Propriétés utiles de l'églantier. Vitamine C

Cliniques

Certains auteurs associent une teneur aussi élevée en vitamine C à l'absence totale ou presque complète de l'enzyme ascorbinase dans les tissus des cynorrhodons. En sa présence, la vitamine C est rapidement oxydée et décomposée en produits inactifs. Apparemment, cette enzyme sert de régulateur qui maintient un certain niveau, généralement bas, de vitamine C dans les tissus végétaux..

Tous les types d'églantier ne sont pas également riches en vitamine C. Il y a parmi eux des détenteurs de records, vous en avez déjà rencontré un - c'est l'églantier de Begger et ses étrangers. Ce dernier comprend l'un des plus; notre espèce commune est l'églantier (Rosa canina L). Cette plante se trouve souvent le long des routes du sud de notre pays. Les buissons gris poussiéreux sont plutôt disgracieux. N'est-ce pas pour cela que le célèbre Linné lui a donné un nom si peu flatteur. Les fruits de l'églantier contiennent 0,5 à 1,2% de vitamine C.En termes de teneur absolue en acide ascorbique, ce type d'églantier n'est pas le dernier parmi les produits végétaux, mais est nettement inférieur aux fruits de l'églantier riche en vitamines..

Les riches en vitamines comprennent: Rosa rugosa Thunb., Dont les fruits contiennent 2,5-4,7% de vitamine C; aiguille rose (Rosa acicularis Lindl.) - 2,3-6,9%; rose musquée à la cannelle (Robe cinnamomea L.) - 3,7-14,5%; Églantier Daurien (Rosa davurica Pall.) - 2,8-5,1% et un certain nombre d'autres, y compris, bien sûr, l'églantier de Begger, qui a été mentionné plus tôt.

Étant donné que la différence de teneur en vitamine C dans les fruits d'églantier à faible et à haute teneur en vitamines est assez importante, il est très important de pouvoir les distinguer lors de la récolte sans recourir à une analyse chimique. À ces fins, vous pouvez utiliser la fonction suivante. Sur l'extrémité supérieure des fausses cynorrhodons, des sépales durs restent jusqu'à ce qu'ils mûrissent. Chez les espèces riches en vitamines, les sépales, en règle générale, se tiennent debout, tandis que chez les espèces pauvres en vitamines, ils sont abaissés et pressés contre les parois du fruit. Si vous rencontrez des rosiers dans la forêt en automne, vous pouvez utiliser cette règle..

En Russie, les cynorrhodons, ou, comme ils l'appelaient, svoborinnik, ont longtemps été utilisés par la population de Sibérie pour prévenir et traiter les saignements des gencives. Aux XVI et XVII siècles. Les tsars russes ont équipé des expéditions spéciales dans les steppes d'Orenbourg pour récolter les fruits du moineau. Cependant, les propriétés anti-scorbut des cynorrhodons ont acquis une grande popularité après les travaux du scientifique allemand F. Hahn, qui parurent en 1931. Deux ans plus tard, un autre scientifique a développé une méthode pour obtenir de la vitamine C cristalline à partir de cynorrhodons: 6 g de vitamine C pure ont été obtenus à partir de 35 kg de cynorrhodons. Cependant, cette méthode était si complexe, longue et laborieuse qu'elle ne pouvait présenter qu'un intérêt théorique. Il comprenait 33 opérations et ressemblait à des recettes alchimiques pour fabriquer de l'or artificiel avec des instructions sans fin "dissoudre" et "évaporer".

Actuellement, la vitamine C est obtenue par synthèse. Elle est économiquement beaucoup plus rentable et n'affecte pas la qualité du produit final: la vitamine C obtenue par voie artificielle est totalement identique dans ses propriétés biologiques et chimiques à la vitamine isolée à partir de produits végétaux. Cependant, les cynorrhodons sont largement utilisés pour obtenir des extraits et des concentrés de multivitamines, car en plus de la vitamine C, le fruit contient de la vitamine P, du carotène, qui est convertie dans le corps humain et animal en vitamine A, vitamines B2 et K. De plus, les cynorrhodons contiennent beaucoup d'acides organiques qui aident à améliorer la digestion et les sels nécessaires à l'organisme.

Une telle combinaison favorable de nutriments fait des extraits d'églantier un excellent médicament pour la prévention et le traitement du scorbut et de la C-hypovitaminose. Ils peuvent être utilisés dans tous les cas lorsque l'introduction de fortes doses de vitamine C dans le corps du patient est indiquée. De plus, l'utilisation d'extraits d'églantier dans de tels cas peut être plus efficace que les solutions de vitamine C pure, car la présence d'autres vitamines, en particulier la vitamine P, renforce l'effet physiologique de la première vitamine et élargit le spectre des effets thérapeutiques.

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Influence du temps de maintien des cynorrhodons sur l'extraction de la vitamine C

Pertinence. Les cynorrhodons ont longtemps été utilisés comme remède vitaminique, mais peu de gens savent que le temps d'infusion des cynorrhodons affecte la quantité de vitamine C contenue dans l'infusion. L'étude du temps d'exposition de l'églantier peut présenter un intérêt tant pour les travailleurs pharmaceutiques que pour la population d'âges différents. De plus, il est important d'avoir une idée du bon vieillissement des matières premières pour obtenir la vitamine C nécessaire à l'immunité..

Objectif du travail: Révéler un temps d'exposition favorable de l'églantier pour extraire la vitamine C.

Tâches:

  1. Etudier les matières premières végétales médicinales (MP) "Fruits de la rose musquée", ses propriétés utiles, les maladies pour lesquelles il est utilisé.
  2. Apprenez les règles de l'approvisionnement.
  3. Effectuer un contrôle de qualité des médicaments.
  4. Découvrez la dépendance de la teneur en vitamine C de la perfusion sur le temps d'exposition.

Objet de recherche: églantier

Sujet de recherche: infusion d'églantier à usage interne

Méthodes de recherche:

  1. Analyse de la littérature.
  2. Contrôle d'acceptation.
  3. Analyse chimique

Concepts généraux des matières premières des plantes médicinales.

Les matières premières végétales médicinales (MPR) sont des plantes médicinales entières ou leurs parties qui n'ont pas subi de traitement chimique et sont approuvées pour une utilisation en médecine.

Caractéristiques de l'églantier.

Fruit d'églantier - FructusRosae

Rose musquée mai - RosamajalisHerrm

Description botanique de la plante.

Arbuste épineux de 0,5 à 2 m de haut, aux feuilles alternes, impaires-pennées à folioles oblongues-elliptiques ou ovales à bord dentelé. Les fleurs sont simples ou 2-3, à cinq membres avec une corolle rose ou rouge foncé et de simples sépales lancéolés entiers. Le fruit est en forme de baie, faux, formé d'un réceptacle envahi (hypantie), sphérique, moins souvent ovoïde ou elliptique, lisse, orange ou rouge. Au sommet du fruit, les feuilles coupes dirigées vers le haut sont conservées. À l'intérieur du fruit, il y a de nombreuses noix pubescentes.

L'églantier de mai fleurit en mai-juillet. Les fruits mûrissent en août-septembre.

Habitat - vallées et plaines inondables des rivières, prairies, lisières et clairières de forêts clairsemées, fourrés de buissons, ravins.

Composition chimique: somme des vitamines, des flavonoïdes, des sucres, des substances pectines, des huiles grasses, des acides organiques. La quantité de vitamines comprend la vitamine C (acide ascorbique), la vitamine P (rutine), les provitamines A (caroténoïdes), la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine K (phylloquinone), la vitamine E (tocophérols).

Récolte et séchage des matières premières.

Les cynorrhodons sont généralement récoltés en septembre-octobre, lorsque les baies prennent une couleur rouge orange vif. Dans le même temps, la préférence est donnée aux fruits gros et denses et en essayant de préserver la tige et le récipient - la perte de vitamines pendant le séchage sera moindre.

Les fruits sont séchés immédiatement après la récolte: à peau fine - entiers, à peau épaisse - en les coupant en deux et en les débarrassant des graines et des poils. Avant cela, les fruits sont lavés à l'eau froide, égouttés, puis disposés sur des tamis et le séchage commence..

Un four ordinaire convient à cela, la rose musquée y est conservée pendant quatre à six heures à une température de 50 à 60 degrés. Fruits correctement séchés - rouge brunâtre ou rouge, froissés, lorsqu'ils sont pressés, se cassent en morceaux.

Vous pouvez sécher les églantiers non pas au four, mais dans une pièce chaude et sèche à température ambiante ou au grenier, mais en l'étalant bien sûr avec une fine couche sur du papier ou un chiffon propre, ou sur un tamis à mailles fines, les fruits sont retournés de temps en temps pour que l'humidité sorte uniformément.

L'effet de la vitamine C sur le corps humain.

Le corps humain n'est pas capable de synthétiser indépendamment l'acide ascorbique. Pendant ce temps, les besoins quotidiens moyens d'un adulte sont de 30 à 50 mg et, avec un grand stress physique et mental, de 75 à 100 mg.

Selon des chercheurs nationaux, le manque d'acide ascorbique chez les écoliers réduit de moitié la capacité des leucocytes à détruire les microbes pathogènes qui sont entrés dans le corps, ce qui entraîne une augmentation de la fréquence des maladies respiratoires aiguës de 26 à 40%..

Avec un apport insuffisant en vitamine C, une hypovitaminose peut se développer pendant une longue période. Un apport insuffisant en vitamine C réduit considérablement l'activité du système immunitaire, augmente la fréquence et la gravité des maladies respiratoires et gastro-intestinales.

L'acide ascorbique est impliqué dans la régulation des processus redox dans les tissus de l'organisme, le métabolisme des glucides, la coagulation sanguine, dans la formation d'hormones stéroïdes, dans la régulation de la perméabilité capillaire. De nombreux processus métaboliques dépendent de la présence de cette vitamine dans l'organisme: le taux de réactions enzymatiques, la vitesse de cicatrisation des plaies et le degré de propriétés protectrices du corps contre un certain nombre de maladies.

L'histoire de la découverte et de l'étude de la vitamine C.

L'histoire de la découverte de la vitamine C est associée au scorbut. A l'époque des grandes découvertes géographiques, cette maladie frappait surtout les marins. Les marins forts et courageux étaient impuissants face au scorbut, qui, d'ailleurs, conduisait souvent à la mort..

La maladie se manifestait par une faiblesse générale, des saignements des gencives, à la suite desquels les dents sont tombées, une éruption cutanée est apparue et des hémorragies sur la peau. Pourtant, un remède a été trouvé. Ainsi, les marins, à l'instar des Indiens, ont commencé à boire un extrait aqueux d'aiguilles de pin, qui est un entrepôt de vitamine C.

Au 18ème siècle, le chirurgien naval britannique J. Lindh a montré que la maladie des marins pouvait être guérie en ajoutant des fruits et légumes frais à leur alimentation. Un autre fait est intéressant: Albert von Szent-György, le découvreur de la vitamine C, a en fait découvert tout un complexe de vitamines et a montré qu'avec la rutine et les bioflavonoïdes, l'effet de la vitamine C devient particulièrement puissant..

Action et application de l'églantier.

Les fruits de rose musquée et leurs médicaments ont un effet antiscorbutique, stimulent la résistance du corps aux influences environnementales néfastes, aux infections et à d'autres facteurs défavorables, ont un effet anti-sclérotique.

Le thé à base d'églantier a de nombreuses propriétés bénéfiques: tout d'abord, il aide à soulager l'inflammation, sert à tonifier et à renforcer le corps, aide à lutter contre les maladies sclérotiques et normalise également les processus métaboliques, l'activité du système cardiovasculaire, du foie et du tractus gastro-intestinal, a un effet positif sur système nerveux.

En termes de teneur en vitamine C, les cynorrhodons sont même dix fois en avance sur les cassis, et aussi le citron - cinquante fois. De plus, les cynorrhodons sont un excellent agent bactéricide. La teneur la plus élevée en vitamine C (acide ascorbique) se trouve dans les parties est et nord du secteur forestier, tout comme la teneur en tanins.

La rose musquée sert également à soulager l'inflammation, est un bon agent diurétique et cholérétique, améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Le gros avantage est qu'avec tout cela, il n'y a pas d'effet négatif sur le tissu rénal..

La vitamine C contenue dans les cynorrhodons a un effet positif sur la plupart des réactions redox du corps. Un autre avantage est la capacité à inhiber les dépôts dans les vaisseaux sanguins des masses athéromateuses, et également grâce à la rose musquée, la quantité de cholestérol dans le sang diminue et la propagation de la maladie d'athérosclérose s'arrête..

Appliqué sous forme d'infusion (10: 200), d'extrait, de sirops et de préparations multivitaminées à des fins préventives et thérapeutiques en cas d'hypo- et d'avitaminose des vitamines C et P et dans les maladies accompagnées d'un besoin accru de vitamines.

L'huile de rose musquée est obtenue à partir du fruit, contenant de la vitamine E et de la provitamine A, qui est utilisée comme agent cicatrisant. Les propriétés cholérétiques de la rose sauvage sont utilisées pour traiter la cholécystite chronique et l'hépatite. En tant que diurétique, il est utilisé pour les maladies des reins, de la vessie et des œdèmes en cas d'insuffisance cardiaque.

Contre-indications. Il est nécessaire d'utiliser ce médicament avec beaucoup de prudence. Le fait est que les cynorrhodons contiennent une grande quantité d'acide ascorbique, ce qui peut avoir un effet néfaste sur le corps des personnes souffrant de maladies de l'estomac, par exemple un ulcère ou une gastrite, ainsi qu'une acidité élevée. À cet égard, la composition doit être prise très attentivement..

De plus, l'infusion d'églantier a un effet indésirable sur les dents et l'émail, donc après l'avoir utilisée, vous devez vous rincer la bouche à l'eau claire à chaque fois. En aucun cas, vous ne devez prendre de fonds contenant de la rose musquée pour ceux qui ont une prédisposition à la thrombophlébite et à la thrombose.

Avec prudence, vous devez prendre des églantines pour les maladies cardiaques, limiter l'apport en cas de divers types de maladies cardiaques, par exemple, comme l'endocardite (inflammation de l'endocarde ou de la paroi interne du cœur).

La réception de la composition n'est pas souhaitable pour les personnes souffrant de troubles circulatoires. Il existe également une distinction d'admission pour les personnes souffrant de maladie hypotonique et d'hypertension artérielle. Pour le premier, il est recommandé de prendre des infusions alcoolisées de rose musquée et la prise d'infusion d'eau est contre-indiquée, pour le second, tout est exactement le contraire, c'est-à-dire une personne ayant une pression artérielle élevée prend une infusion aqueuse et l'alcool lui est interdit.

En outre, un traitement à long terme avec des agents contenant de la rose musquée affecte négativement la fonction hépatique, jusqu'à la jaunisse non infectieuse..

Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation de l'églantier en présence de diverses maladies de nature dermatologique; avant utilisation, les patients nécessitent une consultation préalable avec un médecin.

Espace de rangement. Sur des étagères dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri des dommages causés par les rongeurs et les insectes. Les cynorrhodons sont stockés dans des sacs en papier denses, ou encore mieux - dans de la verrerie dans un endroit sombre et sec et frais pendant pas plus de deux ans.

Partie recherche.

Pour étudier l'effet du temps d'exposition des cynorrhodons sur l'extraction de la vitamine C, un échantillon de la plante médicinale «Églantier» a été prélevé (Fabricant: JSC «Ivan-Chai», adresse légale: 117216, Moscou, rue Gryna, 7), acheté dans une pharmacie.

L'extrait est le temps de perfusion.

L'extraction est le processus de conversion de la vitamine C en une infusion.

Un contrôle d'acceptation a été effectué pour vérifier la qualité des médicaments.

Matières premières à base de plantes médicinales - Églantier.

La description. Entiers, pelés des sépales et des tiges, les faux fruits sont ovoïdes, longueur du fruit - 1,7–2 cm, diamètre - 1,0–1,3 cm. Il y a un petit trou rond au sommet du fruit.

La couleur du fruit est rouge brunâtre. Il n'y a pas d'odeur. Conforme à GF.

Emballage. Boîte en carton avec sac intérieur en PE.

Marquage. Le nom du médicament et la société du fabricant en russe, poids 50 g. L'emballage contient: annotation aux matières premières, durée de conservation, conditions de stockage.

Sur la base des résultats du contrôle d'acceptation, le médicament peut être utilisé.

Préparation d'infusions.

L'échantillon standard est préparé selon les instructions sur l'emballage (correspond à GF X1).

L'infusion d'églantier est préparée comme suit: 10 g (1 cuillère à soupe) de fruit sont placés dans un bol, 200 ml (1 verre) d'eau bouillie chaude sont versés, recouverts d'un couvercle et chauffés au bain-marie (dans de l'eau bouillante) pendant 15 minutes, puis refroidis à température ambiante température pendant au moins 45 minutes, filtrer. Les matières premières restantes sont extraites et le volume de l'infusion résultante est porté à 200 ml avec de l'eau bouillie. Prendre 1/2 tasse 2 fois par jour après les repas. Les enfants reçoivent 1/3 tasse à la réception. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du sucre ou du sirop de fruits à l'infusion..

Détection qualitative de l'acide ascorbique (vitamine C):

lorsqu'il est ajouté à la solution de nitrate d'argent (AgNO3) un précipité sombre se forme ou un revêtement métallique se forme sur les parois de l'éprouvette..

Quantification de l'acide ascorbique (vitamine C):

iodométrie. A 10 ml de solution, ajoutez 1 à 2 ml de 6 N. solution d'acide sulfurique et titré à température ambiante avec 0,1 N. solution d'iode dans de l'iodure de potassium en présence d'un indicateur d'amidon jusqu'à ce qu'une couleur bleue de la solution apparaisse.

1 échantillon.

Une infusion d'églantier est préparée au bain-marie pendant 5 minutes.

Propriétés organoleptiques de la perfusion:

la solution est jaune pâle, inodore, insipide, des inclusions mécaniques sont présentes.

Réaction à la teneur en acide ascorbique:

Lorsqu'il est ajouté à la perfusion AgNO3 la couleur de la solution n'a pas changé, lorsqu'elle est chauffée, une plaque miroir s'est formée sur les parois du tube à essai, la solution a acquis une couleur jaune clair.

Quantification de l'acide ascorbique.

Au cours des calculs, il a été constaté qu'un verre d'infusion d'églantier âgé de 5 minutes contient 0,008 g de vitamine C.

1 verre d'infusion (250 ml) = 0,008 g (vitamine C)

Conclusion: La première infusion contient de la vitamine C, mais pas suffisante pour les besoins quotidiens d'un adulte.

2 échantillon:

Une infusion d'églantier a été préparée au bain-marie pendant 15 minutes selon les instructions d'utilisation.

Propriétés organoleptiques de la perfusion:

solution de couleur jaune pâle, odeur caractéristique, goût légèrement acide, présence d'inclusions mécaniques.

Réaction à la teneur en acide ascorbique:

Lorsqu'il est ajouté à la perfusion AgNO3 la couleur de la solution a acquis une couleur jaune foncé, lorsqu'elle est chauffée sur les parois du tube à essai, plaque métallique, la solution a acquis une couleur orange.

Quantification de l'acide ascorbique.

Au cours des calculs, il a été constaté qu'un verre d'infusion d'églantier, vieilli pendant 15 minutes, contient 0,015 g de vitamine C.

1 verre d'infusion (250 ml) = 0,015 g (vitamine C)

Conclusion: Dans la deuxième perfusion, la vitamine C est contenue en petite quantité. Pour obtenir la dose quotidienne requise, vous devez augmenter la quantité de perfusion.

3 échantillon:

Infusion préparée d'églantier dans un bain-marie pendant 30 minutes.

Propriétés organoleptiques de la perfusion:

couleur orange, goût aigre, odeur aigre, pas d'inclusions mécaniques.

Réaction à la teneur en acide ascorbique:

Quand AgNO est ajouté à la solution3 la couleur de la solution a acquis une couleur brune, lorsqu'elle est chauffée, un revêtement métallique est apparu sur les parois du tube à essai, la solution a acquis une couleur marron foncé.

Quantification de l'acide ascorbique.

Au cours des calculs, il a été constaté qu'un verre d'infusion d'églantier âgé de 30 minutes contient 0,026 g de vitamine C.

1 verre d'infusion (250 ml) = 0,026 g (vitamine C).

Conclusion: Dans la troisième perfusion, la vitamine C est contenue en plus grande quantité que dans les échantillons n ° 1 et n ° 2.

4 échantillon:

Une infusion d'églantier a été préparée au bain-marie pendant 45 minutes.

Propriétés organoleptiques de la perfusion:

la solution est brun foncé, le goût est fortement aigre, l'odeur est prononcée aigre, il n'y a pas d'inclusions mécaniques.

Réaction à la teneur en acide ascorbique:

Quand AgNO est ajouté à la solution3 un précipité a immédiatement précipité et la solution est devenue brun clair.

Quantification de l'acide ascorbique.

Au cours des calculs, il a été constaté qu'un verre d'infusion d'églantier âgé de 45 minutes contient 0,038 g de vitamine C.

1 verre d'infusion (250 ml) = 0,038 g (vitamine C)

Conclusion: la quatrième infusion contient de la vitamine C en grande quantité.

Ainsi, une augmentation du temps d'exposition des matières premières végétales médicinales contribue à une meilleure extraction de la vitamine C de l'églantier..

Les résultats de la recherche sont présentés dans le tableau 1.

Tableau 1: Teneur en vitamine C des infusions de vieillissement différent.

Temps d'infusion

La présence de vitamine C

Teneur en vitamine C dans 250 ml d'infusion

Dose quotidienne recommandée de perfusion pour un adulte (en verres de 250 ml)

cinq

0,008 g

7 verres

15

0,015 g

4 verres

30

0,026 g

2 verres

45

0,038 g

1,5 tasses

Les besoins quotidiens d'un adulte (15-50 ans) - 0,06 g

conclusions.

  1. Nous avons étudié la plante médicinale "Rose musquée", ses propriétés bénéfiques, les maladies pour lesquelles elle est utilisée.
  2. Nous avons étudié les règles de préparation des médicaments.
  3. Lors du contrôle qualité de la plante médicinale «Rose musquée», nous avons fait une conclusion - correspond à GF XII.
  4. Le temps de maintien de la perfusion le plus favorable a été révélé - 45 minutes.

Conclusion.

Les bienfaits de l'églantier sont très importants, il est largement utilisé dans la cicatrisation des plaies, des brûlures, des engelures. Ils arrêtent les saignements, augmentent la sécrétion de bile, soulagent la constipation.

L'infusion de rose musquée, ayant un effet tonique et tonique, est capable de renforcer le système immunitaire, c'est-à-dire d'augmenter la résistance du corps à de nombreuses affections, notamment de nature infectieuse. Les baies de rose musquée contiennent 10 fois plus de vitamine C que les raisins de Corinthe et 40 fois plus que le citron. De plus, il contient du magnésium, du fer, du potassium, divers acides organiques et des tanins..

L'exhaustivité de l'extraction de la vitamine C à partir de matières premières végétales médicinales dépend du respect du moment de l'infusion de l'églantier. Par conséquent, pour que la vitamine C passe plus complètement dans l'infusion, vous devez insister sur les cynorrhodons pendant 45 minutes. Une perfusion plus longue à des températures élevées entraîne la destruction de l'acide ascorbique.

8 recettes pour le bon thé d'églantier qui préserve les vitamines

Un églantier d'une beauté fascinante recouvert de petites fleurs roses attire toujours l'attention. Sa beauté est tout à fait comparable à ses propriétés bénéfiques..

Les baies sont considérées comme son cadeau le plus précieux, cependant, en médecine alternative, des recettes sont connues dans lesquelles des pétales saturés d'huiles essentielles, des racines et des feuilles sont utilisés. Qu'est-ce qui est riche en rose musquée et quelles vitamines contient-il? Découvrons-le!

Ce que l'on sait des propriétés bénéfiques de l'églantier

Les fruits qui ressemblent à de petites pommes cramoisies sont un concentré de multivitamines contenant beaucoup de carotène, vitamines: C, groupes B, K, E.

Les cynorrhodons contiennent 60 fois plus de vitamine C que le citron.

La teinture de rose musquée stimule le système reproducteur, aide à arrêter les saignements, favorise la guérison rapide des plaies, ralentit le développement de l'athérosclérose, favorise une récupération post-partum rapide du corps.

L'huile essentielle de pétales de rose musquée régénère l'épithélium muqueux endommagé, les couches supérieures de la peau, aide à cicatriser les plaies en cas de brûlures ou d'engelures. Gère les mamelons fissurés chez les femmes qui allaitent. Empêche l'apparition de vergetures pendant la grossesse.

Le jus de rose musquée normalise la fonction rénale, aide à nettoyer le foie, améliore l'immunité, aide à faire face à une pression artérielle basse ou élevée, en raison du fait qu'il normalise la circulation sanguine dans tout le corps. Favorise l'élimination des produits d'oxydation (radicaux libres), étant ainsi l'un des antioxydants naturels les plus puissants.

Extraire maximum

Il ne suffit pas de connaître la richesse dont regorgent les églantiers. Il est important de savoir comment l'utiliser sans se perdre en chemin. Comment brasser correctement les cynorrhodons, combien insister pour conserver toutes les vitamines? Et est-il possible de faire cuire des cynorrhodons dans un thermos en métal? Nous répondrons à toutes les questions dans l'ordre!
Tout d'abord, vous devez vous rappeler un certain nombre de règles importantes:

Une longue ébullition conduit à la destruction de la plupart des nutriments trouvés dans la rose musquée;

L'apport quotidien maximal autorisé pour le nombre de multivitamines est contenu dans 14 fruits. Tenez-en compte lorsque vous préparez des thés, des bouillons, etc.

Toutes les vitamines de la plante sont complètement détruites si on insiste pendant plus de 11 heures;

Les baies de la brousse doivent être récoltées avant le gel, sinon elles perdront leur valeur;

En aucun cas, la lumière directe du soleil ne doit tomber sur les baies séchées. Il est conseillé de les stocker dans un endroit sombre et frais;

Si vous souhaitez faire une infusion d'églantier:

  1. Rincez bien 10 à 14 baies,
  2. Pliez dans l'émail ou versez dans un bocal en verre,
  3. Couvrir d'eau chaude (ne pas faire bouillir),
  4. Enveloppez-vous avec une serviette ou une couverture,
  5. Insister 8-9 heures.

Églantier sec dans un thermos

C'est peut-être le moyen le plus populaire de préparer des cynorrhodons..

  1. Rincer les baies,
  2. Broyer dans un mélangeur,
  3. Verser dans un thermos à raison de 1 cuillère à soupe. eau bouillante - 1 cuillère à soupe. l.,
  4. Insistez au moins 8 heures.

L'infusion d'églantier ne sera bénéfique que si vous y ajoutez une cuillère à soupe de raisins secs ou dorés, de poire séchée ou d'abricots secs.

N'ajoutez pas de sucre et de miel au thermos, il vaut mieux le faire directement dans la tasse.

Il n'est pas recommandé de brasser des cynorrhodons dans un thermos s'il est entièrement en métal, car les métaux au contact de l'acide (dans notre cas l'acide ascorbique) l'oxydent et le neutralisent. La quantité d'acide ascorbique dans la rose musquée ne suffit pas à nuire à votre thermos, mais elle disparaîtra d'elle-même.

Si vous n'avez pas de thermos, utilisez un bocal en verre ordinaire. Enveloppez-le soigneusement toute la nuit, afin qu'il reste chaud le plus longtemps possible. Pendant la saison froide, vous pouvez facilement laisser le pot emballé sur la batterie pendant la nuit..

Rose musquée fraîche

Les baies fraîches ont des villosités sur lesquelles elles doivent être nettoyées, car ils provoquent des allergies et des démangeaisons.

  1. Hacher les baies fraîches (vous pouvez les frotter à travers un tamis),
  2. Placer dans un récipient en verre ou en porcelaine,
  3. Versez de l'eau chaude (pas d'eau bouillante, 75-85 degrés),
  4. Insister 4-5 heures,
  5. La boisson la plus saine est prête.

En été, il serait bon d'ajouter des feuilles de cassis aux baies, elles sont également riches en vitamine C et renforceront les propriétés bénéfiques de l'églantier.

Racines d'églantier

D'un point de vue scientifique, la composition des racines d'églantier en termes de contenu en macro et micro-éléments n'a pas été complètement étudiée et n'est donc pratiquement pas utilisée en pharmacologie moderne. Cependant, la médecine populaire a connu l'utilisation des racines d'églantier depuis le début du 16ème siècle..

Infusion universelle

Recommandé pour la consommation en cas de troubles métaboliques, maladies rénales, cystite de la femme enceinte.

  1. Racine d'églantier sèche ou achat en pharmacie,
  2. Broyez-le dans un mélangeur,
  3. Par litre d'eau 160 grammes de racine sèche,
  4. Laisser mijoter à feu doux pendant 12 à 14 minutes,
  5. Sans filtrer, verser dans un bocal, envelopper et laisser reposer 5 heures,
  6. Filtrer et consommer.

Prenez 200 ml 3 r. par jour, cours 10 jours.

Des articulations douloureuses

Pour les maladies articulaires, la teinture suivante aide bien.

  1. Broyez la racine fraîche jusqu'à ce que vous fassiez 1,5 tasse,
  2. Verser avec de la vodka, dans un volume de 300 ml,
  3. Insister 14 jours dans un endroit sombre dans un récipient en verre,

Prenez 1 cuillère à café. 3 fois par jour jusqu'à guérison complète.

De la lithiase urinaire

  1. Moudre la racine de rose musquée sèche (vous devriez obtenir 4 cuillères à soupe de racine écrasée),
  2. Versez de l'eau froide (2 c. À soupe),
  3. Ébullition,
  4. Gardez à feu doux pendant 30 à 40 minutes,
  5. poursuivre en justice.

Doit être pris dans 1 mois, 1 verre - 3 fois par jour, 15 minutes avant de manger.

Avec du thé

Moudre les fruits secs, les ajouter aux feuilles de thé noir ou vert. Cette boisson est non seulement très saine, mais aussi très savoureuse. Il a un effet bénéfique sur le travail du tractus gastro-intestinal, favorise la dégradation des graisses, renforce le système immunitaire, a un arôme unique et donne au thé un goût inhabituel. Ce thé ne laissera pas indifférent même les enfants..

Au gingembre

Le thé de rose musquée et de gingembre est un excellent tonique. Il soulagera rapidement la sensation de fatigue après une dure journée de travail, aidera le corps à maintenir l'immunité au bon niveau pendant la période automne-printemps et évitera les rhumes ou les maladies virales. Décompose les graisses, ce qui est très utile pour perdre du poids.

Recette

  1. Mettez 2 poignées d'églantier dans un thermos ou un récipient en verre,
  2. Râper 4 à 5 cm de racine de gingembre sur une râpe grossière,
  3. Versez 1,5 litre d'eau bouillante,
  4. Enveloppez avec une serviette éponge et laissez infuser pendant 20-30 minutes.

À l'aubépine

Le thé de rose musquée à l'aubépine sera apprécié par toute la famille. C'est incroyablement savoureux et certainement très sain, surtout pour les personnes souffrant de problèmes cardiaques..

Recette

  1. Broyer 2 c. l. églantier,
  2. Broyer 1 c. l. fruit d'aubépine,
  3. Versez 1 cuillère à soupe. eau bouillante,
  4. Insistez 2-3 heures,
  5. Le thé est prêt.

Vous pouvez boire du thé même 30 minutes après la préparation, il ne perd pas vraiment ses propriétés utiles, mais pour obtenir un goût agréable plus prononcé et riche, il doit être infusé pendant au moins 2 heures.

Les bienfaits de l'églantier pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants

Nous avons discuté des avantages des cynorrhodons, des indications d'utilisation et des recettes les plus populaires. Il est temps de parler des personnes dont le corps est sujet à un épuisement ou à un affaiblissement rapide..

Ainsi, pendant la saison froide, les thés d'églantier seront un excellent remède pour renforcer tout le corps et soutiendront le corps de la femme pendant la grossesse, car dans cet état, la grippe ou toute maladie respiratoire ne sont pas du tout souhaitables. Il en va de même pour les personnes âgées et les enfants qui sont sujets aux fréquentes infections respiratoires aiguës et aux infections virales respiratoires aiguës pendant la période automne-hiver..

Pendant la grossesse, de nombreuses femmes, en particulier au cours des derniers mois, souffrent d'œdème.

Il est important de se rappeler que, comme tout remède à base de plantes, les préparations d'églantier peuvent provoquer des allergies. Par conséquent, vous ne devez pas offrir d'infusions d'églantier aux enfants de moins de 1 an..

Pour les enfants de moins de 3 ans, l'apport quotidien maximal autorisé en multivitamines est de 5 baies..

Contre-indications

Comme toute plante médicinale, l'églantier a ses propres contre-indications..

Les fruits de rose musquée contiennent une énorme quantité de vitamine K, à cet égard, les thés d'églantier sont catégoriquement contre-indiqués pour les personnes atteintes de troubles de la coagulation, de thrombophlébite, ainsi que d'endométrite;

En raison de sa teneur élevée en acide ascorbique, l'églantier est complètement contre-indiqué pour les personnes souffrant d'ulcère gastrique ou de gastrite en phase aiguë;

N'utilisez pas de décoctions d'églantier pour les personnes souffrant de constipation ou d'augmentation de la production de gaz, car les cynorrhodons peuvent aggraver ce problème;

Avec la dermatite atopique, il n'est pas recommandé d'utiliser des préparations contenant des cynorrhodons.

Rose musquée - un entrepôt de vitamines

La rose musquée est un réservoir de vitamines, elle est principalement utilisée comme agent multivitaminé dans le traitement des maladies causées par un manque d'acide ascorbique et d'autres vitamines dans le corps, ainsi que dans l'anémie, comme tonique général en cas d'épuisement du corps et d'autres maladies..

Composition chimique de la rose musquée

En termes de teneur en vitamine C, la rose musquée surpasse presque tous les aliments végétaux. La teneur en vitamine C dans la pulpe des fruits mûrs varie de 4,8 à 14,4% et même plus (cela dépend du degré de maturité et du type d'églantier), qui dépasse sa teneur en cassis d'environ 10 fois, et en pommes de 100 fois.

En plus de la vitamine C, les cynorrhodons contiennent de la provitamine A, des vitamines K, B2, ainsi que des sucres, des tanins et des substances à base de pectine, de l'acide citrique. Parmi les sels minéraux, les sels de potassium, de magnésium et de phosphore prévalent. Les graines de rose musquée contiennent de la vitamine E.

Comment brasser correctement les cynorrhodons

Pour une meilleure conservation de la vitamine C, l'infusion d'églantier se prépare comme suit: 1 er. verser une cuillerée de fruits secs avec un verre d'eau bouillante et faire bouillir pendant 10 minutes dans un récipient fermé. Ensuite, laissez infuser pendant une journée, de préférence dans un thermos. Dans ce cas, les plats doivent être soigneusement fermés, car l'accès à l'oxygène accélère la destruction des vitamines dans l'infusion.

Après une journée, filtrez l'infusion et prenez ½ tasse 2 fois par jour comme tonique. De plus, le bouillon a un effet diurétique prononcé et aide à faire face aux poches..

Application de la rose musquée

À partir d'un mélange d'églantier et de baies de cassis ou de baies de sorbier pris dans un rapport 1: 1, vous pouvez faire du thé vitaminé: 2 heures. cuillères dans un verre d'eau bouillante. Laissez infuser dans un endroit chaud, filtrez et prenez, en ajoutant du miel au goût, ½ tasse 3 à 4 fois par jour.

Le sirop de rose musquée améliore la sécrétion de bile et est recommandé pour les maladies du foie et des voies biliaires. Préparez une infusion à partir de 2 verres d'églantier et 1 verre d'eau. Après une journée, filtrez l'infusion, ajoutez 0,5 tasse de sucre et faites cuire au bain-marie pendant 20 minutes. Conservez le sirop préparé au réfrigérateur. Prenez 1 heure. cuillère 2 à 3 fois par jour.

Une décoction de pulpe d'églantier élimine les calculs des reins, de la vésicule urinaire et de la vésicule biliaire. Couper les cynorrhodons en deux, épépiner et poils et sécher dans un endroit aéré. 3st. cuillères à soupe de pulpe, infuser un verre d'eau bouillante, comme du thé et boire pendant la journée à petites gorgées. La durée du traitement est de 3 semaines. Pour la prévention, le traitement peut être répété chaque saison..
Pour le traitement de l'athérosclérose, hachez les cynorrhodons dans un moulin à café, 1 cuillère à soupe. Préparez une cuillerée du mélange avec un verre d'eau bouillante et laissez-le dans un thermos pendant 2 à 3 heures. Filtrer soigneusement l'infusion à travers plusieurs couches de gaze (pour se débarrasser des «poils» qui irritent les intestins) et prendre 1/3 de tasse 3 fois par jour entre les repas..

Les pétales de fleur de rose musquée, bouillis avec du miel dans un rapport 1: 1, sont utilisés pour traiter l'érysipèle de la peau. Une décoction de fleurs d'églantier aide à lutter contre la cholécystite: 1er. une cuillerée de fleurs dans un verre d'eau bouillante, infuser comme du thé. Prendre ½ tasse 4 fois par jour.

Pour les douleurs articulaires accompagnées d'un gonflement sévère, le vinaigre de fleur d'églantier est utilisé: 5 cuillères à soupe pleines. versez ½ l de cuillères à soupe de fleurs d'églantier. vinaigre de table, partez pour une journée. Puis porter à ébullition et cuire 5 minutes. Lubrifiez les joints avec la composition résultante plusieurs fois par jour.

Les racines de rose musquée contiennent de nombreux tanins et sont utilisées comme astringent. Une décoction est préparée à partir des racines (2 cuillères à soupe de racines broyées dans un verre d'eau) ou de teinture d'alcool et utilisée pour la diarrhée. Teinture alcoolisée: versez ½ tasse de racines d'églantier broyées à sec avec 0,5 l de vodka, laissez reposer 2 semaines. Dosage 1 à 2 cuillères à soupe. cuillères à la réception. La teinture d'alcool de racines d'églantier est également utilisée pour traiter les rhumatismes articulaires: prenez 1 cuillère à soupe. cuillère de teinture 3 fois par jour.

Huile de rose musquée: dans un bocal en verre foncé, placer l'églantier frais aux 2/3 de son volume et recouvrir d'huile végétale. Fermez le couvercle et laissez dans un endroit frais et sombre pendant 10 jours. Au jour 10, faites bouillir l'huile pendant 20 minutes dans un bain-marie, laissez refroidir et filtrez. Conserver au réfrigérateur.
L'huile est utilisée pour traiter les maladies de la peau: psoriasis, eczéma, dermatite, escarres - imbibez un bandage de gaze d'huile et appliquez sur le point sensible; avec un nez qui coule - lubrifiez la muqueuse nasale avec de l'huile de rose musquée; pour la peau sèche et comme agent rajeunissant (la vitamine C est l'antioxydant le plus puissant) - appliquez l'huile sur la peau du visage et du corps, vous pouvez ajouter 1 à 2 heures. une cuillerée d'huile dans le bain.

Contre-indications: Il n'est pas recommandé d'utiliser l'églantier pour la thrombophlébite, l'endocardite, la gastrite avec une acidité élevée. L'infusion d'eau de baies d'églantier réduit la pression et est utilisée avec prudence en cas d'hypotension, et la décoction de racines est contre-indiquée en cas d'hypertension.

Les propriétés utiles de la rose sauvage sont utilisées dans la barre de fruits "pomme-églantier-aronia". Ce produit savoureux a un goût sucré-acidulé délicat et inhabituel avec une légère acidité. A une valeur nutritionnelle élevée pour une vie active et épanouissante, avec une faible teneur en calories.

Rose musquée: propriétés bénéfiques

La nature est riche en plantes médicinales! Et les gens sont heureux d'utiliser les dons de la nature pour restaurer la force, préserver la beauté et la santé et obtenir une masse de substances utiles pour leur corps. La rose musquée est un produit à base de plantes dont la popularité dans le sens de la médecine traditionnelle ne connaît pas de limites. Cependant, cette plante a gagné une reconnaissance en médecine officielle. Les fruits de la rose musquée sous une forme ou une autre vous seront facilement prescrits par le médecin traitant, s'il existe des preuves pour cela. Quel est ce produit végétal précieux pour le corps humain? Quelles propriétés des cynorrhodons valent la peine d'être notées par vous-même? Ceci est notre article.!

Rose musquée: propriétés utiles et contre-indications

Tout d'abord, voyons ce qu'est une rose musquée. Du point de vue de la botanique, il s'agit d'une culture arbustive pérenne, qui appartient à la famille des rosacées. Les tiges du buisson sont parsemées de petites épines acérées. Les gens appellent la plante "rose sauvage". En effet, l'apparence de l'arbuste (tiges et feuillage) ressemble un peu à une rose ornementale. Cependant, les fleurs de la rose sauvage ne ressemblent guère à la fleur préférée de tout le monde. L'églantier fleurit en boutons simples, composés de 4 à 5 pétales de rose pâle, d'orange pâle ou de beige. Les cynorrhodons sont particulièrement intéressants: de petites baies (1–1,5 cm de long) de teinte écarlate ou orange vif. Les fruits de la plante ont un goût légèrement acidulé et aigre, mais leur composition est tout simplement incroyable avec une variété utile..

La rose musquée pousse dans presque toutes les régions de notre pays, à l'exception des endroits au climat froid prononcé. Cette plante est connue dans de nombreux pays du monde. L'arbuste n'est pas fantaisiste et est capable de pousser comme une mauvaise herbe sans aucun soin ni attention de la part du jardinier. La plante est également sans prétention au régime de température, ne nécessite pas beaucoup d'humidité, elle n'a pas besoin d'ombre. Cependant, trop de chaleur et de gel pour cette plante sont destructeurs..

Les baies de rose musquée sont composées de l'ensemble de substances suivant:

  • Vitamines B (thiamine, riboflavine, acide folique).
  • Vitamines PP (flavonoïdes).
  • Vitamine E.
  • Vitamine K et A.
  • Tanins (tanins).
  • Calcium, potassium, magnésium.
  • Fluor, chrome, fer.
  • Manganèse, zinc, cuivre.
  • Fibres hydrosolubles (pectines).
  • Pomme et acide citrique.

La vitamine C dans les baies de la plante en question en contient jusqu'à 14 pour cent. À titre de comparaison, c'est deux fois la quantité d'acide ascorbique contenue dans les fruits de cassis.

Rose musquée: propriétés bénéfiques

Devant nous se trouve une plante bénéfique pour le corps, améliorant le fonctionnement des organes et rétablissant l'immunité. C'est une plante médicinale à large spectre.

Pour le rhume, la grippe, le SRAS

En raison de la teneur élevée en vitamine C, les cynorrhodons ont un effet suppressif sur les bactéries et virus pathogènes. Boire des cynorrhodons a un effet anti-inflammatoire, favorise le soulagement de la douleur et supprime la chaleur. Beaucoup se souviennent probablement depuis l'enfance comment, en cas de rhume, on leur a donné une compote d'églantier. Cette boisson aide à fluidifier les mucosités, à guérir la toux, le nez qui coule, à soulager les douleurs articulaires.

Avec hypertension et maladie vasculaire

Les cynorrhodons sont bons pour traiter l'hypertension. Ils ont un effet diurétique et aident à abaisser la tension artérielle. Il est souvent conseillé aux patients hypertendus de boire des infusions ou des décoctions à base d'églantier. En plus de l'effet hypotenseur, ce produit aide à renforcer les vaisseaux sanguins, à améliorer la circulation sanguine.

Avec des maladies du sang

La rose musquée aide à établir le processus d'hématopoïèse. Les fruits de cette plante sont prescrits pour l'anémie, l'hypercholestérolémie et d'autres types de problèmes. La prise régulière de fonds à base d'églantier aide à restaurer la formule sanguine et à réduire considérablement les risques de développer des conditions pathologiques graves.

Pour l'immunité

La rose musquée est souvent prescrite aux personnes souffrant de fatigue chronique, après une longue maladie et dans des conditions immunosuppressives. Les cynorrhodons aident à récupérer, favorisent le développement du système immunitaire.

Maladies des articulations et des tissus cartilagineux

Le complexe vitaminique contenu dans l'églantier est extrêmement utile pour le traitement des articulations et des tissus cartilagineux. Pour l'arthrite, l'arthrose et d'autres maladies du système squelettique, l'églantier est recommandé dans le cadre d'un traitement de rééducation complet.

Gastroentérologie

L'huile de rose musquée est utilisée pour traiter la gastrite, l'ulcère gastrique, l'ulcère intestinal et l'ulcère duodénal. Ce produit guérit les ulcères, aide à supprimer la flore bactérienne agressive, grâce à cela, le processus de régénération tissulaire est accéléré..

Reins et système urinaire

La rose musquée aide à améliorer la fonction rénale et urinaire. De nombreuses maladies infectieuses de ce département peuvent être traitées à l'aide de remèdes à base de cette plante. La rose musquée aide à éliminer l'excès de liquide du corps, élimine l'œdème et prévient les processus stagnants.

Rose musquée: avantages et inconvénients pour les hommes et les femmes

Cette plante a un effet bénéfique sur le corps humain. Les propriétés dans le sens des avantages séparément pour le corps féminin et masculin sont particulièrement intéressantes. Connaissant les particularités de l'influence de cette plante sur le système reproducteur, vous pouvez appliquer des fonds en fonction de celle-ci avec un bénéfice maximal et un minimum de risques pour la santé..

Propriétés utiles et contre-indications pour les hommes

On pense que cette plante aide à restaurer la force masculine. Cependant, il faut dire que la rose musquée elle-même n'est pas capable d'exercer un effet thérapeutique prononcé dans ce sens. Cependant, dans le cadre d'une thérapie complexe, il sera très utile et aidera à accélérer la formation de l'effet souhaité. La rose musquée est également bonne pour les vaisseaux sanguins et le cœur. Et cela est très précieux pour un homme à un âge actif. Les cynorrhodons sont utilisés pour traiter les stades initiaux et prévenir les maladies de la prostate. Les propriétés bénéfiques de l'églantier pour les hommes ne s'arrêtent pas là. Les baies de cette plante peuvent être utilisées pour le renforcement général du corps. Et comme beaucoup d'hommes n'aiment pas être traités avec des pilules, il est tout à fait possible de leur proposer une alternative telle qu'une décoction d'églantier contre le rhume, les ARVI, le malaise général, la fatigue.

Attention! Consultation médicale requise!

Propriétés utiles et contre-indications pour les femmes

Cette herbe est extrêmement bénéfique pour la santé des femmes. Il convient de noter ces propriétés bénéfiques de l'églantier pour les femmes:

  • Favorise une flore saine dans le corps en préparation pour la conception et la grossesse.
  • Élimine l'excès de liquide, élimine l'œdème, aide à réduire le poids corporel.
  • Aide à se débarrasser de l'acné et des points noirs.
  • Améliore la qualité et la couleur de la peau.
  • Soulage les maux de tête, aide à éliminer les symptômes de migraine désagréables.
  • Renforce les propriétés protectrices du corps pendant la saison des rhumes.
  • Améliore la circulation sanguine.
  • Améliore la qualité des cheveux, des ongles, des dents.
  • Aide à soulager la transpiration excessive.
  • Protège le système nerveux du stress.

Ce ne sont pas tous les avantages de l'églantier pour le corps d'une femme. Nous parlerons plus en détail de l'effet de cette plante sur le corps des femmes enceintes et allaitantes dans la prochaine section de l'article..

Fruits de rose musquée: propriétés utiles et contre-indications pendant la grossesse et l'allaitement

Les baies de rose musquée sont un cadeau inestimable de la nature, qui peut être utilisé au profit de la santé des femmes dans les périodes les plus critiques - grossesse, allaitement.

Pendant la période de grossesse, il existe souvent une menace de développement d'une gestose tardive. Cette condition est très dangereuse pour la santé de la femme et du bébé à naître. Des symptômes tels que l'hypertension artérielle et l'œdème caractérisent cette condition. Les produits à la rose musquée aident à soulager en douceur la pression artérielle et à éliminer l'excès de liquide des tissus. Les cynorrhodons sont une option assez douce et sûre pour la prévention et le traitement de la pré-éclampsie chez les femmes enceintes. Cependant, sans ordonnance d'un médecin, vous ne devez pas utiliser une telle recommandation et vous auto-soigner..

Les fruits de la plante sont également utiles pendant l'allaitement. La rose musquée sature le corps de la mère avec des substances utiles, aide à augmenter la lactation. Mais une teneur élevée en vitamine C peut provoquer une réaction allergique, à la fois chez le bébé et chez la mère. Lors du choix de l'utilisation du remède décrit, il convient de consulter un spécialiste et de prendre en compte toutes les contre-indications.

Rose musquée: contre-indications

Les fruits, les feuilles, les extraits et les jus de rose musquée sont très utiles dans le traitement et la prévention de diverses maladies. Cependant, ne perdez pas de vue le fait que ce produit présente un certain nombre de contre-indications..

Il est impossible ou indésirable d'utiliser des cynorrhodons dans les situations suivantes:

  • Intolérance individuelle au produit et à la vitamine C.
  • Acidité gastrique élevée.
  • Thrombose des vaisseaux profonds, tendance à la thrombose.
  • Période inflammatoire aiguë des maladies des reins et des voies urinaires.
  • Pour certaines pathologies du foie et des voies biliaires.
  • Hypotension ou instabilité de la pression artérielle.
  • Myocardite, autres maladies du myocarde.
  • Enfants de moins de 2 ans.

Toute affection chronique ou période aiguë de maladie nécessite une consultation avec un médecin concernant l'admissibilité de l'utilisation de l'églantier et de ses fruits pour le traitement, la prévention de l'exacerbation des problèmes existants.

Propriétés et application de l'églantier

La rose musquée a acquis une immense popularité dans le domaine de la médecine précisément parce qu'elle possède une vaste gamme de propriétés. La plante a un effet notable sur le corps humain. L'effet de l'utilisation de l'églantier vient littéralement immédiatement ou lorsqu'il s'accumule dans les 2-3 jours.

Les propriétés suivantes de l'églantier doivent être mises en évidence:

  • Astringence. Il affecte la fonction intestinale (élimine la diarrhée).
  • Action anti-inflammatoire. L'effet est clairement visible lors des rhumes.
  • Soulagement léger de la douleur. Soulage les spasmes, calme les parois des vaisseaux sanguins, élimine les maux de tête, les douleurs articulaires.
  • Propriété hypotensive. Les fruits de rose musquée et les produits à base de ceux-ci abaissent considérablement la tension artérielle.
  • Action anti-œdémateuse. La rose musquée active les reins et le système urinaire, élimine l'excès de liquide.
  • Action antimicrobienne. Le gargarisme à base d'herbes aide à éliminer la mauvaise haleine, ainsi qu'à favoriser la cicatrisation des plaies et l'inflammation des gencives. Traite les maladies de la gorge et du nez de la rose musquée.
  • Action immunomodulatrice. La rose musquée rétablit bien l'immunité après une maladie et pendant les maladies virales et autres maladies infectieuses. La rose musquée est recommandée après les chirurgies pour restaurer la force et améliorer la tension artérielle et sanguine.
  • Effet anti-âge. La rose musquée n'est pas seulement médecin, mais aussi esthéticienne. Aide à se débarrasser des problèmes de peau, redonne force et brillance aux cheveux.

Ce ne sont pas toutes les propriétés de la plante médicinale en question. La rose musquée est bonne à bien des égards pour maintenir la santé, la jeunesse et la beauté.

Application

Bien sûr, pour obtenir l'effet de l'utilisation de l'églantier, vous devez savoir comment l'utiliser. À des fins médicales, cosmétiques, différentes parties de la plante sont utilisées: feuilles, racine, tiges. Cependant, les fruits sont les plus appréciés. Non, ils ne sont presque jamais mangés comme ça. Cependant, sur la base de ces baies, des décoctions sont brassées, des infusions sont préparées, des huiles et des furoncles sont préparés.

La plus populaire est l'infusion d'églantier.

Pour cuisiner, vous avez besoin de baies - 200 à 300 grammes, d'un thermos, d'eau bouillie chaude - 1 litre. Les baies doivent être lavées et retirées de l'excès de débris. Mettez les baies dans un thermos et versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir hermétiquement le thermos avec un couvercle et laisser reposer au moins 2 heures. Lorsque le liquide est infusé, il peut être filtré ou simplement égoutté sans baies. Cette infusion est bonne pour éliminer l'œdème, abaisser la tension artérielle, traiter les rhumes et la toux. Cette infusion se boit pour le renforcement général du corps..

La décoction de rose musquée est un autre remède populaire. Il est fabriqué à partir des mêmes ingrédients. Seules, les baies lavées sont envoyées dans un récipient réfractaire et rempli d'1 litre d'eau. Allumez le feu doux et laissez mijoter jusqu'à ébullition. Dès que le bouillon bout, le feu doit être éteint. Le liquide doit être infusé pendant 40 minutes. Ensuite, vous pouvez boire le bouillon par petites gorgées tout au long de la journée..

On pense qu'une infusion de baies est plus saine qu'une décoction. Cependant, tout dépend des objectifs et des problèmes à résoudre. Mieux vaut consulter un spécialiste.

La rose musquée est une plante colorée et vibrante aux propriétés médicinales! S'il n'y a pas de contre-indications, vous devez absolument essayer ce produit pour le traitement et la prévention des problèmes existants. Après tout, la rose musquée est une médecine naturelle plutôt savoureuse et aromatique..

La rose musquée est la championne de la teneur en vitamine C

Saviez-vous qu'une églantier simple, si familière à nous pendant la Seconde Guerre mondiale, était une véritable matière première stratégique? Oui oui.

Il s'avère que des centaines de volontaires britanniques ont été envoyés dans une collection organisée de cynorrhodons, qui étaient très appréciés comme source de vitamine C, si nécessaire à la population sous-alimentée et à l'armée. De plus, aux États-Unis, des centaines d'hectares de sous-bois ont été plantés de précieuses cynorrhodons dans le cadre du programme Victory Gardens, et presque toute la récolte est allée à l'Europe déchirée par la guerre..

Ils disent que maintenant ces églantiers s'y sont installés, naturalisés et capturés de vastes étendues dans les forêts, continuant à croître et à porter des fruits..

Et nous? Et dans notre pays, la majorité de la population oublie simplement une plante de valeur aussi abordable que le cynorrhodon, préférant dépenser de l'argent pour des vitamines synthétiques et des compléments alimentaires coûteux et beaucoup moins utiles. Vraiment, ayant, nous ne valorisons pas!

Propriétés utiles de l'églantier

Donc, encore une fois sur les propriétés curatives de l'églantier. Ses baies contiennent toute une gamme de vitamines et de minéraux nécessaires à l'homme. Parmi les plantes, les cynorrhodons sont vraiment les champions de la vitamine C. La concentration de cette vitamine dans les cynorrhodons est plus élevée que dans les citrons, les oranges et les cassis. Il est également riche en fer, carotène, rutine, potassium, phosphore, manganèse, magnésium, ainsi qu'en antioxydants (pectines, flavonoïdes), tanins, phytoncides et acides organiques. Bref, tout ce qui est extrêmement nécessaire à notre santé.

Rappelez-vous maintenant que l'huile essentielle extraite de l'églantier fait partie des produits cosmétiques naturels coûteux pour nourrir, hydrater, rajeunir et améliorer l'apparence de la peau. L'utilisation de la rose musquée elle-même aide à renforcer le système immunitaire, à augmenter la résistance du corps aux bactéries, à améliorer le système digestif et, par conséquent, à ralentir le processus de vieillissement. La rose musquée est particulièrement utile pendant la saison froide, lorsque le corps a besoin de vitamines et de renforcer le système immunitaire..

Les baies de rose musquée peuvent être achetées à la pharmacie sous forme sèche, ou vous pouvez les récolter vous-même - heureusement, cette plante est très commune à l'état sauvage..

Récolte d'églantier

Quand ramasser des cynorrhodons? Cela dépend du but précis pour lequel vous avez besoin des baies. Le fait est qu'à certains moments, la quantité de vitamine C dans les baies diminue, tandis que la quantité de sucres, au contraire, augmente. Ces conditions peuvent être reconnues par l'apparence des baies - avec le temps, quand il y a plus de sucres, elles s'assombrissent. Des changements dans la composition se produisent également lors des gelées ou des premières gelées d'automne. Par conséquent, si vous avez besoin de baies plus sucrées, il vaut la peine d'attendre un coup de froid pour les récolter. Et si vous voulez plus d'avantages, cueillez les baies à mesure qu'elles mûrissent. En règle générale, après avoir récolté suffisamment de baies, nous ne les consommons pas toutes en même temps, mais les laissons en réserve. Cela signifie que vous devez savoir comment traiter, stocker et même conserver correctement cette récolte. À propos, beaucoup sont sûrs qu'il suffit de collecter les baies, de les verser dans un récipient et de les laisser pour le stockage. Une illusion commune. En fait, les cynorrhodons doivent être traités, et cela prendra du temps ainsi que de la patience..

À propos, le temps et les efforts consacrés au traitement sont précisément l'une des raisons du coût élevé des produits finis d'églantier. Certes, beaucoup, après avoir ramassé les cynorrhodons, utilisent souvent simplement les baies en les coupant en deux. Mais il faut garder à l'esprit que les poils fins du fruit peuvent irriter le système digestif. Par conséquent, il ne vaut la peine d'utiliser des baies non pelées que si vous filtrez soigneusement le produit final: décoction, sirop ou thé d'églantier.

Et maintenant, comment préparer correctement une rose musquée. Étonnamment, très peu de gens savent encore que les églantiers peuvent être préservés. En fait, vous pouvez et devriez! Mais seulement après un traitement spécial.

Alors, rincez les cynorrhodons. Coupez les extrémités supérieure et inférieure de chaque baie. Coupez-les en deux et enlevez les grosses graines et les fines fibres velues. Les baies sont maintenant prêtes pour la mise en conserve.

Pour sécher les baies, étalez-les en une seule couche sur du papier dans un endroit sombre et bien ventilé jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Placez les baies séchées dans des sacs ou des pots en plastique scellés. À ce titre, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs mois. Les baies séchées sont bonnes pour faire des infusions ou du thé d'églantier.

Vous pouvez faire de la purée d'églantier et la conserver de cette façon. Pour ce faire, broyez les baies transformées dans un robot culinaire. Transférez maintenant la purée dans des sacs en plastique hermétiques et conservez-la au congélateur.

Pour préparer une décoction d'églantier, versez de l'eau chaude sur les baies et faites chauffer au bain-marie pendant 20 minutes. Passer le bouillon à travers un tamis fin, hacher et essuyer les baies, puis passer à nouveau le bouillon dans le même tamis pour conserver au maximum les substances bénéfiques de la rose musquée dans le bouillon. Versez-le dans des bacs à glaçons et conservez-le au congélateur.

Et si vous voulez faire un sirop, remettez le bouillon dans la casserole, ajoutez le sucre et continuez à chauffer au bain-marie jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Versez le sirop préparé dans des bouteilles et conservez au réfrigérateur. Ratio: pour 4 tasses d'églantier - 2 tasses d'eau et un verre de sucre.

Les blancs que vous avez créés peuvent être utilisés à l'avenir non seulement pour le traitement. Les cynorrhodons séchés, ainsi que la purée de pommes de terre, le bouillon, le sirop peuvent, par exemple, être ajoutés à des cocktails de fruits, ou peuvent être utilisés comme plat séparé en petites portions pour rehausser le ton ou dans le cadre de tisanes. À propos, les cubes de décoction d'églantier surgelés sont également un excellent produit cosmétique qui tonifie la peau et la sature de vitamines..

L'utilisation la plus simple de l'églantier est un thé de vitamines curatif. Versez une cuillère à soupe de baies dans un thermos et versez un verre d'eau chaude (pas d'eau bouillante). Faites infuser le thé pendant plusieurs heures, puis vous pourrez réutiliser les baies. Avec des cynorrhodons, vous pouvez insister quelques bâtonnets de clous de girofle ou un peu de menthe pour le goût. Vous pouvez ajouter du miel au thé fini si vous n'aimez pas le goût aigre..