Quel régime alimentaire les adultes devraient-ils suivre pour la dysbiose intestinale, les options nutritionnelles pour la diarrhée et la constipation

Diagnostic

Le traitement de la dysbiose sans régime ne réussira pas. Un régime alimentaire est nécessaire pour normaliser l'équilibre de la microflore intestinale, restaurer la fonction digestive et combler la carence en nutriments dans le corps. Le régime alimentaire approprié pour la dysbiose intestinale doit être fait en tenant compte de la condition physique et des caractéristiques individuelles du corps du patient.

Causes et symptômes

La dysbactériose est une violation de l'équilibre qualitatif et quantitatif de la microflore intestinale. Le nombre de bactéries bénéfiques qui aident à transformer les aliments est réduit et la microflore pathogène se multiplie activement pour les remplacer. Les micro-organismes nocifs affectent négativement la fonction digestive, le résultat est une carence en vitamines et minéraux.

Les causes de la dysbiose intestinale sont nombreuses. Il:

  • une mauvaise nutrition;
  • utilisation à long terme d'antibiotiques;
  • trouble du système nerveux dû à des facteurs de stress constants;
  • pathologies fonctionnelles du système digestif;
  • allergie;
  • procédures chirurgicales transférées sur les organes du système digestif;
  • helminthiase;
  • thérapie hormonale;
  • infection intestinale;
  • pathologies virales.

Les symptômes les plus courants de la dysbiose:

  • ballonnements;
  • formation excessive de gaz intestinaux;
  • la nausée;
  • diarrhée ou constipation;
  • odeur désagréable de la bouche;
  • crises aiguës de douleur abdominale;
  • éructations, brûlures d'estomac.

Souvent, la dysbiose intestinale s'accompagne d'une éruption cutanée inflammatoire sur le corps, qui peut être confondue avec une réaction allergique.

Principes et règles de régime

Le régime alimentaire pour la dysbiose est simple, il implique l'inclusion des produits disponibles dans l'alimentation. Appliquez-le jusqu'à ce que les symptômes disparaissent.

Les bienfaits d'un régime thérapeutique:

  • régime équilibré;
  • saturation des plats en nutriments;
  • élimination de la faim;
  • un effet positif sur la condition physique globale;
  • affaiblissement des flatulences, des douleurs abdominales et d'autres symptômes d'un état pathologique.

Avec la dysbiose, le régime consiste à utiliser des aliments qui n'ont pas subi de traitement thermique intense, par exemple la friture. Les meilleures options de cuisson sont bouillir dans l'eau et un bain-marie, la cuisson. Avec ces méthodes de cuisson, les plats conservent un ensemble presque complet de vitamines et de composés bioactifs qui sont importants pour la normalisation de la fonction digestive..

Vous pouvez ajouter du sel, mais en quantité minimale. Les repas sont fractionnés, en petites portions, vous devez vous asseoir à la table du dîner 5 à 6 fois par jour. Il est conseillé de suivre le régime: manger tous les jours à la même heure. Ainsi le corps s'adapte, commence à produire du suc digestif à certaines heures, correspondant à la prise alimentaire. En conséquence, le processus digestif s'améliorera. Les aliments servis sur la table ne doivent être ni trop chauds ni trop froids..

Lorsque vous suivez un régime pour dysbiose intestinale, il est important de consommer suffisamment d'eau. Avec la diarrhée, cela aidera à éviter la déshydratation et, avec la constipation, à normaliser la fonction motrice des intestins, à dissoudre les matières fécales solides. Mais juste avant un repas et immédiatement après, vous ne devez boire aucune boisson: le jus digestif deviendra moins concentré, ce qui affectera négativement la digestion des aliments..

Les principes de l'alimentation dépendent du type de dysbiose intestinale.

Dysbiose fermentaire

Avec cette forme de pathologie, les sucres fermentent dans le tractus intestinal, entraînant la formation de gaz et d'acide acétique. Les processus de fermentation se produisent si les aliments riches en glucides simples sont abondants dans l'alimentation. Il ne permet pas à une microflore intestinale saine de se développer normalement, en conséquence, les bactéries aérobies pathogènes commencent à se multiplier activement. Les symptômes les plus courants sont la diarrhée, les flatulences, les grondements et les bulles de l'abdomen, la libération de gaz à odeur intense, la perte d'appétit, la faiblesse.

Avec la dysbiose intestinale fermentative, le régime et le menu doivent être les suivants:

  1. Réduire la consommation d'aliments glucidiques à 200 g par jour.
  2. Réduire la teneur de l'alimentation en aliments qui provoquent la formation de gaz.
  3. Réduire l'apport en fibres. Ceci est important pour réduire la vitesse de déplacement des particules alimentaires dans le tractus intestinal..
  4. Élimination des aliments végétaux et des épices saturés d'huiles essentielles de l'alimentation.
  5. Augmentation de l'apport en protéines jusqu'à 120 g par jour.

Dysbiose putride

Avec cette forme de pathologie, la formation de gaz n'est presque pas observée, mais des selles liquides et odorantes sortent en abondance, des douleurs spasmodiques dans les intestins sont notées, ainsi que des signes d'empoisonnement - faiblesse et douleur dans la tête.

La dysbiose putride apparaît lorsque les aliments protéinés sont trop inclus dans l'alimentation, dont les bactéries pathogènes se nourrissent. Le résultat de l'activité vitale des agents pathogènes est la synthèse de méthane et de sulfure d'hydrogène dans l'intestin - des composés qui irritent les parois intestinales, provoquant une augmentation de la défécation.

Avec la dysbiose putréfactive, le régime alimentaire d'un adulte repose sur le principe suivant:

  1. Pendant 2 jours, une grève de la faim avec l'utilisation de tisanes vertes et d'herbes.
  2. Dans l'alimentation, les aliments protéinés doivent être réduits à 50 g par jour, les graisses animales jusqu'à 30 g. Cependant, la quantité d'huiles végétales et de glucides simples doit être augmentée..
  3. Le régime alimentaire doit être riche en fibres. Après la grève de la faim, au début, ils ne mangent que des légumes bouillis, ajoutent progressivement des produits à base de légumes frais.
  4. Le régime doit contenir des produits laitiers fermentés. Il est recommandé de prendre un demi-verre 4 fois par jour acidophilus - une boisson lactée fermentée contenant des bifidobactéries.

En observant un régime pour la dysbiose intestinale, qui survient chez les adultes souffrant de diarrhée, il est utile de passer la journée à un régime végétarien.

Constipation

Avec la dysbiose, accompagnée de constipation, la quantité d'aliments qui stimulent le péristaltisme intestinal est augmentée dans l'alimentation et les aliments qui affectent négativement le processus de vidange sont minimisés. Le traitement implique la prise de prébiotiques.

Le régime doit être composé d'aliments contenant:

  • fibre;
  • Sahara;
  • sel;
  • acides organiques (c'est-à-dire cornichons, aliments fermentés, boissons acides);
  • les protéines;
  • graisses animales.

Aliments autorisés et interdits

Un régime pour la dysbiose implique l'utilisation des produits suivants:

  • soupes de légumes, bouillons avec une viande diététique faible en gras;
  • poisson maigre de mer et de rivière;
  • bouillie de céréales;
  • escalopes et boulettes de viande cuites à la vapeur ou au four;
  • produits laitiers fermentés;
  • ragoût de légumes;
  • légumes frais à pulpe grossière;
  • herbes fraîches;
  • fruits cuits au four;
  • craquelins.

Ne doit pas être utilisé pour les troubles intestinaux:

  • viande et poisson gras;
  • saucisses, conserves de viande et produits semi-finis;
  • pimenter;
  • salinité, marinades;
  • les légumineuses;
  • Riz brun;
  • pâtisseries riches;
  • bonbons;
  • champignons.

Boissons autorisées et interdites

Un régime alimentaire en violation de la microflore intestinale implique non seulement une composition appropriée du régime, mais également un apport hydrique suffisant. Cependant, toutes les boissons ne sont pas autorisées à être incluses dans le menu de traitement..

En cas de dysbiose, il est recommandé d'utiliser des compotes de fruits, de la gelée, des décoctions de fruits frais et de fruits secs, de l'eau minérale plate, des jus de fruits frais pressés. Lors de la préparation de la compote, il est conseillé de prendre des baies astringentes. La camomille et le thé à la menthe, une décoction d'écorce de chêne ont un effet bénéfique sur le tube digestif.

L'utilisation de boissons alcoolisées et gazeuses est contre-indiquée. Vous ne devez pas boire de kvas et de boissons aux baies acides au régime.

Menu hebdomadaire approximatif

Il est conseillé que le régime alimentaire pour la dysbiose chez l'adulte soit aidé par un médecin spécialiste.

Menu de guérison approximatif pour une semaine dans le tableau.

petit déjeunerle déjeunerle déjeunerle thé de l'après-mididîner
Lundiavoine, banane, tisanesalade de légumes, pêchepoulet cuit au four avec du fromage et des herbesune pommepoisson bouilli, œuf
Mardibouillie de sarrasin, lait cuit fermenté, thé vertpoirepoisson bouilli, salade de légumesbananepoulet cuit à la vapeur, salade de légumes
Mercredibouillie de riz, kéfirune pommeboeuf bouilli, salade de légumeslait, une poignée de fruits secscasserole de fromage cottage
Jeudicasserole de fromage cottageOrangepoisson au four, ragoût de légumesune poignée de fruits secssalade de fromage et de légumes
Vendrediflocons d'avoine, kéfirpamplemousseragoût de boeuf, salade de légumesune poignée de baies fraîchessalade de fromage et de légumes
samedibouillie de milletbananesoupe de poisson, ragoût de légumesune poignée de noixomelette
dimanchejour de jeûne: vous pouvez manger des pommes, des produits laitiers

Caractéristiques du menu pour la constipation et la diarrhée

Le menu ci-dessus pour la dysbiose est approximatif, dans chaque cas, vous devez prendre en compte les spécificités d'un trouble intestinal - la manifestation de la diarrhée ou de la constipation.

Pour normaliser le péristaltisme intestinal, des fibres sont nécessaires. Par conséquent, un régime pour la dysbiose intestinale chez les adultes, procédant de la constipation, ne peut pas se passer de l'utilisation de légumes crus, cuits au four et cuits au four, de fruits frais et d'herbes. Ce sont ces produits qu'il faut souligner, car les fibres, gonflées sous l'influence du suc digestif, normalisent la formation et la libération des masses fécales, nettoient les intestins pour la reproduction de la microflore bénéfique. Pour augmenter le péristaltisme, il est recommandé d'inclure dans le menu du pain croustillant au son, des fruits secs.

Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale chez les adultes, procédant de la diarrhée, doit être léger, le menu ne comprend pas les aliments qui sollicitent excessivement le tube digestif. Il est inacceptable de refuser les aliments liquides et semi-liquides: cela n'aggravera pas la condition, mais un corps déshydraté en a vraiment besoin. Pour lier les masses fécales, les décoctions astringentes d'écorce de chêne, les rhizomes de bergenia sont utiles. Le sucre n'est pas ajouté à la nourriture.

Le coût d'un régime thérapeutique

Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale comprend des aliments simples et peu coûteux vendus dans n'importe quel magasin. Par conséquent, sa conformité ne cause pas de difficultés financières. En moyenne, 1300 à 1400 roubles sont dépensés en épicerie par semaine.

Alimentation des enfants

Le régime thérapeutique des enfants pour la dysbiose est déterminé par l'âge de l'enfant. Si le bébé est malade, le problème réside dans le régime alimentaire inapproprié de la mère, elle devrait suivre un régime. Pour accélérer l'effet positif, le médecin observateur peut prescrire des médicaments pour normaliser la microflore intestinale.

Si le bébé se nourrit de lait maternisé, le pédiatre le remplace par du lait fermenté. Les enfants plus âgés qui s'auto-alimentent doivent suivre le régime standard recommandé pour les adultes.

Régime alimentaire pour femmes enceintes et allaitantes

De nombreuses femmes enceintes et allaitantes font face à une dysbiose intestinale.

Si la pathologie est bénigne, alors pour l'éliminer, il suffit de passer au régime alimentaire approprié, ce qui permet de normaliser le métabolisme et la microflore intestinale. Mangez de la nourriture, de préférence en petites portions 6 à 7 fois par jour.

Le régime alimentaire d'une jeune mère doit comprendre des céréales, des produits à base de légumes frais et de la viande bouillie. Un tel aliment contribue à la saturation du lait maternel en nutriments et enzymes nécessaires pour renforcer le système immunitaire du bébé..

Pendant la grossesse, la dysbiose intestinale est extrêmement dangereuse pour un enfant qui se développe dans l'utérus. Par conséquent, lorsque les premiers symptômes d'un trouble digestif apparaissent, la femme enceinte doit immédiatement consulter le médecin afin qu'il puisse prescrire le traitement correct et sûr. Il est catégoriquement impossible de s'automédiquer pendant la grossesse..

Régime alimentaire après antibiothérapie

La dysbactériose est plus difficile après une utilisation prolongée d'antibiotiques, car ces médicaments détruisent non seulement les virus et les bactéries pathogènes, mais également la microflore bénéfique qui vit dans le tractus intestinal. Par conséquent, le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale, qui s'est développé chez les adultes après des antibiotiques, procédant avec la diarrhée, comprend non seulement l'utilisation d'aliments utiles, mais également l'apport d'enzymes et de médicaments pour restaurer la microflore..

Prendre des médicaments en alternance:

  1. À la première étape, des sorbants sont nécessaires - Enterosgel, charbon actif. Ils nettoient les intestins des bactéries pathogènes tuées par les antibiotiques.
  2. Ensuite, vous avez besoin de préparations enzymatiques - Creon, Gastrofarm.
  3. Pour normaliser la microflore intestinale, prenez des probiotiques et des prébiotiques.

Recettes

La nutrition dans un régime thérapeutique est basée sur l'utilisation d'aliments délicieux, sains et sans faim. Les recettes suivantes sont adaptées à l'alimentation:

  1. Vous pouvez prendre le petit-déjeuner selon un régime avec des boulettes de fromage cottage. Pour leur préparation, prenez 350 g de fromage cottage, 300 g de farine de blé, 2 œufs, 50 g de sucre cristallisé. Le fromage cottage est mélangé avec des œufs et du sucre, salé au goût. Versez la farine, remuez, laissez refroidir la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure. Faites un bâton de la pâte, coupez-le en petits morceaux. Faire bouillir pendant 10 minutes.
  2. Pour le déjeuner, une cocotte de chou copieuse convient. Prenez 500 g de viande hachée, 700 g de chou, 150 g de crème sure, un demi-verre de lait, deux oignons moyens, 2 œufs. La tête de chou est hachée. Hachez finement l'oignon, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, combinez-le avec de la viande hachée, salez et poivrez au goût. Les œufs et la crème sure sont mélangés dans un bol séparé. Sur une plaque à pâtisserie, mettez en couches une partie du chou, la garniture aux œufs et la crème sure, la viande hachée, la deuxième partie du chou. Versez le reste de l'œuf et de la crème sure dessus. Cuire au four 40 minutes à 180 ° C.
  3. Vous pouvez dîner au régime avec des galettes de poisson. Pour les préparer, prenez 500 g de filets de poisson, 2 oignons, 2 œufs, des carottes, des herbes. Le poisson est coupé en petits morceaux. Faire bouillir les carottes, les hacher. L'oignon finement haché est combiné avec du poisson et des carottes, les œufs sont cassés, salés, poivrés. Les ingrédients sont mélangés. Laissez la viande hachée au réfrigérateur pendant 30 minutes. Faire des escalopes, faire frire.

Remèdes populaires

Un régime pour la dysbiose intestinale, particulièrement fort chez les adultes après les antibiotiques, peut être rendu plus efficace en prenant des remèdes populaires:

  1. Le jus de pomme de terre frais se prend 60 ml à jeun. Aide si la dysbiose est associée à une inflammation de l'estomac.
  2. Boire du jus de céleri-rave 2 cuillères à café 3-4 fois par jour avant les repas pendant une semaine.
  3. Des herbes fraîches épicées sont ajoutées aux plats chauds et principaux. Il nettoie non seulement les intestins, mais renforce également le système immunitaire..
  4. L'huile de lin se prend une cuillère à café le matin à jeun. Le produit nettoie efficacement les intestins des accumulations nocives.
  5. Faire une infusion: verser 2 cuillères à soupe de camomille avec un verre d'eau bouillante, filtrer. Boire ¼ de verre pour soulager les douleurs abdominales.

Prévision et prévention

Le pronostic est positif, dans la plupart des cas, un régime alimentaire pour la dysbiose intestinale chez l'adulte peut être guéri sans l'utilisation de médicaments.

Il n'y a pas de prévention spéciale de la dysbiose. Pour prévenir la pathologie, il est recommandé de manger correctement et pleinement, de contrôler la fraîcheur et la qualité des aliments, de ne pas abuser d'antibiotiques et de médicaments hormonaux.

IMPORTANT! Article d'information! Avant utilisation, vous devez consulter un spécialiste.

Régime alimentaire pour la dysbiose intestinale

La dysbactériose est une violation du rapport des bactéries bénéfiques et opportunistes. Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale en thérapie complexe est d'une grande importance. Un nombre croissant de spécialistes estiment qu'une violation de la composition de la microflore dans le corps entraîne un dysfonctionnement du système immunitaire, le développement de maladies cutanées, d'hypovitaminose et d'autres pathologies..

Pourquoi l'équilibre des bactéries dans l'intestin est-il perturbé?

La dysbactériose est toujours une conséquence de maladies du tractus gastro-intestinal telles que:

• cholécystite,
• pancréatite,
• gastrite à faible acidité,
• ulcère gastroduodénal et 12 ulcères duodénaux,
• conditions associées à une intervention chirurgicale sur le tube digestif,
• tous les types d'infections intestinales aiguës associées à la diarrhée et aux vomissements.

Les facteurs prédisposant au développement de la dysbiose intestinale chez l'adulte sont les suivants:

• traitement avec des médicaments antibactériens,
• changements hormonaux dans le contexte de la ménopause, de la grossesse,
• prendre des contraceptifs oraux,
• infections sévères qui affaiblissent le système immunitaire,
• tous les types d'immunopathies, y compris l'infection à VIH.

La dysbiose intestinale chez un enfant peut être déclenchée par le refus d'allaiter.

Une bonne nutrition pour la dysbiose

La composition de la microflore intestinale dépend des aliments qu'une personne consomme. Une nutrition correctement sélectionnée favorise la reprise de la croissance des micro-organismes bénéfiques.
Ce régime peut être utilisé lorsque des antibiotiques sont nécessaires, le stress et le surpoids.

Un régime pour restaurer la microflore intestinale n'implique aucun aliment exotique et difficile à trouver. Ses avantages sont les suivants:

• équilibre complet de l'alimentation,
• valeur nutritionnelle optimale,
• manque de sensation de faim,
• amélioration du bien-être général,
• soulagement des symptômes de la dysbiose: coliques intestinales, ballonnements, distension, etc..

Tous les repas doivent être fraîchement préparés, aucune transformation alimentaire agressive, telle que la friture, n'est autorisée.

Cuisson à la vapeur, cuisson au four, ébullition - ce sont des méthodes qui vous permettent de maximiser la conservation des vitamines, des nutriments et de contribuer à la normalisation des processus de digestion. Le sel doit être réduit au minimum. La prise de nourriture est fréquente, jusqu'à 6 fois par jour, en petites portions. Il vaut mieux manger en même temps: cela vous permettra de développer un réflexe de synthèse d'enzymes et de sucs digestifs qui aident à digérer les aliments.

Les plats ne doivent pas être trop chauds ni trop froids: les deux sont également nocifs pour un tractus gastro-intestinal irrité.

Si les processus de putréfaction prévalent dans les intestins, ils limitent les protéines et les aliments gras, et la préférence est donnée aux plats à base de légumes et de céréales.

Les flatulences peuvent être vaincues en évitant le lait, les glucides (bonbons et pâtisseries) et les légumes crus.

Quelques recommandations diététiques générales pour la dysbiose intestinale: ce qui est possible et ce qui ne l'est pas

1. Ne consommez pas de grandes quantités de sucre et de miel.
2. Il est préférable de faire cuire des légumes avec de la viande ou du poisson sans huile, si vous le souhaitez, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou autre huile végétale.
3. Le beurre ne peut être consommé plus de 15 g à la fois.
4. Les baies acides sont autorisées avec prudence.
5. Durée du régime - 2-3 semaines. Après la normalisation de la flore intestinale et le soulagement des phénomènes de dysbiose, les produits doivent être introduits dans l'alimentation progressivement, en petites quantités. Faites attention à la réponse intestinale et au bien-être général.
6. Pour améliorer l'efficacité du traitement, vous pouvez prendre des probiotiques et des prébiotiques (eubiotiques), qui contiennent des bactéries bénéfiques ou favorisent leur production. Tous les aliments à base d'acide lactique sont considérés comme des eubiotiques naturels..

Les aliments qui valent la peine d'être abandonnés

Souvent, la cause de la dysbiose est une levure du genre Candida Albicans. Ses aliments d'élevage préférés sont la levure, le lait et le sucre. Bien sûr, la meilleure option est de savoir quels micro-organismes provoquent spécifiquement la dysbiose, mais pour cela, vous devez passer du biomatériau à la flore..

Avec la dysbiose intestinale, ces produits sont interdits:

• piments forts, moutarde, ail,
• tous types de viandes fumées,
• conserves, marinades au vinaigre,
• légumes crus,
• tous produits semi-finis,
• acheter des saucisses et des saucisses,
• fruits aigres,
• la semoule,
• mil, riz brun,
• des pâtisseries molles sucrées,
• confiseries contenant de la levure avec excès de sucre,

• acheter des jus de fruits,
• champignons,
• légumineuses,
• alcool sous quelque forme que ce soit, y compris la bière,
• des fruits de mer,
• choucroute, navets, rutabagas, oseille,
• œufs au plat, durs et crus
• agneau, oie,
• cuisson et graisse animale,
• Mayonnaise,
• du ​​thé et du café forts, du kvas,
• lait entier et crème.

Liste générale des aliments autorisés pour la dysbiose:

• riz blanc, orge perlé, sarrasin, lentilles, pâtes de blé dur en quantité limitée, mieux dans les soupes
• viandes maigres, poissons (sandre, brochet, carpe, perche, merlu, morue),
• volaille: poulet et dinde, retirer la peau avant la cuisson.
• viande de lapin,
• omelette cuite à la vapeur, mais pas plus de 2 œufs par semaine,
• verts: persil et aneth,
• citrouille, courgettes, carottes, betteraves, pommes de terre,
• gelée,
• produits laitiers fermentés: fromage cottage fait maison, kéfir faible en gras, lait cuit fermenté,
• miel et sucre,
• décoctions d'herbes utiles, d'églantier,
• compotes non sucrées,
• eau encore potable,
• baies: framboises, fraises, airelles,
• le beurre, le ghee, les légumes, la margarine sont moins préférés.

Phytothérapie - traitement avec des herbes et des plantes

Avec la dysbiose intestinale, le millepertuis, le calamus, le tussilage, le calendula, la camomille sont utilisés. Le bouillon est préparé dans un bain-marie, à raison de 1 cuillère à soupe pour 200 ml d'eau, bouilli pendant 5 à 7 minutes, ajoutez encore 200 ml d'eau. Ajouter du miel au goût.

Un menu général approximatif pour une semaine avec dysbiose

Les portions doivent être petites. Le volume de liquide 150-200 ml, le premier cours 200-250 g, le second 200 g.

Pain de farine de première et deuxième qualité, broyage grossier, en petite quantité, de préférence légèrement venteux.

Boire de la nourriture immédiatement ne vaut pas la peine, car le suc gastrique est neutralisé et les processus de fermentation sont provoqués.

Lundi

Petit-déjeuner: bouillie de riz dans de l'eau avec du beurre et une escalope de bœuf cuite à la vapeur, thé aux cynorrhodons.

2 petits déjeuners: une omelette aux œufs, pain noir.

Déjeuner: soupe de morue aux pommes de terre, légumes au four, compote.

Collation de l'après-midi: un verre de kéfir.

Dîner: potiron cuit au four avec boeuf haché et persil, pain, thé vert.

La nuit: bouillon d'églantier, guimauve.

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin avec boulettes de viande de porc maigre, compote.

2 petit-déjeuner: Kéfir.

Déjeuner: soupe de riz aux boulettes de viande et aneth, casserole de pommes de terre aux légumes, pain, compote.

Collation de l'après-midi: yaourt.

Dîner: poisson au four avec légumes, pain, thé faible, guimauves.

Pour la nuit: lait cuit fermenté et cracker sec.

Petit-déjeuner: fromage cottage avec crème sure faible en gras, œufs brouillés, thé faible.

2 petit déjeuner: yaourt

Déjeuner: soupe de poulet aux légumes et persil, pain, riz aux boulettes de viande, compote.

Collation de l'après-midi: lait cuit fermenté.

Dîner: poitrine de poulet cuite au four avec courgettes, thé faible

Pour la nuit: salade de betteraves bouillies à l'huile végétale.

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin et goulache de poitrine de poulet aux carottes, thé.

2 petit-déjeuner: fromage cottage à la crème sure

Déjeuner: soupe - oreille de sandre, légumes au four, pain, compote de fruits secs.

Collation de l'après-midi: sandwich au fromage et beurre, thé.

Dîner: pommes de terre avec galettes de poisson cuites à la vapeur, bouillon d'églantier.

La nuit: yaourt ou gelée d'airelles.

Petit-déjeuner: fromage cottage à la crème sure, pommes de terre avec une escalope, jus de citrouille.

2 petit déjeuner: yaourt.

Déjeuner: soupe de chou au bœuf, pommes de terre au four avec légumes et morceaux de viande, salade de betteraves aux carottes, pain, compote.

Collation de l'après-midi: un sandwich au fromage et beurre, thé, guimauves.

Dîner: morue au four, salade de betteraves bouillies, carottes, pommes de terre, petits pois à l'huile végétale.

La nuit: décoction d'églantier.

Petit déjeuner: casserole de légumes cuits avec viande hachée et fromage. Kéfir.

2 petit-déjeuner: jus de carotte et craquelins.

Déjeuner: bortsch de bœuf, purée de légumes, pain, jus de citrouille.

Collation de l'après-midi: sandwich au fromage et thé.

Dîner: escalopes de riz, salade de betteraves bouillies, thé vert.

Pour la nuit: compote aux framboises.

dimanche

Petit-déjeuner: poitrine de poulet au sarrasin, gelée de baies.

2 petits-déjeuners: kéfir, lait cuit fermenté ou yogourt.

Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, potiron cuit au four avec carottes et viande hachée, compote.

Collation de l'après-midi: sandwich au fromage et thé.

Dîner: pommes de terre bouillies au sandre, salade de légumes de betteraves bouillies, carottes, pois verts, décoction d'herbes utiles.

La nuit: jus de carotte.

Régime alimentaire pour la dysbiose intestinale chez les adultes souffrant de constipation

La fibre normalise la motilité intestinale. Il est riche en légumes et en fruits, de sorte que le régime alimentaire comprend de la citrouille, des betteraves, du chou, des fruits, non seulement cuits et cuits au four, mais aussi crus. Les fibres sous l'influence des sucs digestifs gonflent dans les intestins et contribuent à la formation correcte des matières fécales. De plus, les fibres stimulent la croissance de bactéries bénéfiques..

Les restrictions alimentaires sont identiques à la liste générale des aliments pour la dysbiose.

Il est démontré qu'il boit plus de liquide (y compris les jus fraîchement pressés), au moins 2 litres par jour.

Pruneaux, compote de rhubarbe, son, compote de pommes renforcent les mouvements péristaltiques.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale avec diarrhée

La condition est normalisée si les intestins et l'estomac sont laissés au repos pendant 2 à 3 jours: vous pouvez boire des compotes, des décoctions, de la gelée, des bouillons. L'écorce de chêne, la racine de baies, les cerises d'oiseaux normalisent bien les selles, si vous préparez en plus une décoction de ces plantes.

Vous ne pouvez pas ajouter de sucre.

Ensuite, passez à la purée à température ambiante.

Nous avons donné des recommandations sur le choix des produits et les principes de nutrition ci-dessus.

Régime alimentaire pour la dysbiose intestinale chez les enfants

La nutrition dépendra de l'âge de l'enfant. Si le bébé est allaité, la mère doit suivre un régime. Peut-être que le médecin prescrira des moyens de normaliser la microflore intestinale, par exemple Bifiliz. Le médicament est approuvé pour l'admission dès la naissance.

Si le bébé est nourri artificiellement, le pédiatre donnera des recommandations sur le remplacement du mélange de lait par du lait fermenté.

La diarrhée chez un enfant plus âgé disparaîtra si vous utilisez le régime général donné pour la dysbiose intestinale.

Régime alimentaire pour la dysbiose

En cas de diagnostic de dysbiose, le régime alimentaire doit être convenu avec le médecin. En fonction des caractéristiques individuelles...

La dysbactériose est caractérisée par une violation de la microflore dans l'intestin. Cette pathologie peut survenir chez les adultes et les enfants, souvent en raison de l'utilisation de médicaments antibactériens ou d'une mauvaise nutrition. En plus du traitement prescrit par votre médecin, il est important de suivre votre alimentation. Cela accélérera considérablement la récupération et préviendra d'éventuelles rechutes. Nous examinerons plus en détail le régime alimentaire..

C'est important! Le traitement de la dysbiose doit être effectué sous la surveillance d'un médecin. L'automédication de ce processus pathologique est lourde de complications et d'une augmentation de la durée du traitement..

Pourquoi une consultation médicale est-elle nécessaire??

Lors d'un diagnostic de dysbiose, le régime alimentaire doit être convenu avec le médecin. En fonction des caractéristiques individuelles, le médecin peut ajuster le régime alimentaire. Un régime alimentaire en violation de la microflore intestinale est un facteur clé sur le chemin du rétablissement. La composition du régime dépendra de plusieurs caractéristiques:

  1. La gravité de la maladie.
  2. Avoir des allergies alimentaires.
  3. Âge, poids, maladies concomitantes.
  4. Caractéristiques des selles (constipation, diarrhée).
  5. Caractéristiques individuelles (allaitement, porter un bébé).

C'est important! Les symptômes de la dysbiose sont des selles molles, des flatulences, des douleurs abdominales, une détérioration de la santé, certains ont une éruption cutanée sur le corps, accompagnée de démangeaisons.

Règles de régime pour la dysbiose

L'objectif principal de la nutrition diététique thérapeutique est de normaliser la microflore intestinale. La nutrition doit être équilibrée, la teneur quotidienne en calories n'est pratiquement pas réduite. Pour exclure un effet négatif sur la flore intestinale du patient, vous devez abandonner les yaourts du commerce contenant des arômes et des colorants artificiels. Sont également exclus la viande et le poisson en conserve, les saucisses, les produits semi-finis, les boissons gazeuses, l'alcool, le pain, les pâtes et les sucreries..

C'est important! Pour «saturer» les intestins avec des bactéries bénéfiques, vous devez manger plus de produits laitiers fermentés (lait cuit fermenté, kéfir, bifidok), certaines céréales (blé, sarrasin, yak), des légumes et des fruits frais, ainsi que des noix, des types de viande et de poisson diététiques.

Nutrition basée sur les symptômes

Étant donné que la dysbiose peut survenir avec des symptômes différents, le régime alimentaire comporte deux variantes différentes et comprend une liste spéciale d'aliments. Avec la dysbiose avec selles molles, il est recommandé:

  1. Le premier jour où vous devez mourir de faim, le maximum qui peut être consommé est de "fixer" des boissons à base de cerisier ou d'églantier.
  2. Vous devez manger plus de légumes. Les premiers jours, vous devez appliquer un traitement thermique, puis les manger crus.
  3. Assurez-vous d'introduire le kéfir, le bifidok, le lactosérum fermenté dans l'alimentation.
  4. Réduisez les protéines en évitant la viande et le poisson.

Tenez compte de plusieurs facteurs alimentaires importants si la dysbiose survient avec la constipation:

  1. Chaque jour, vous devez manger du pain, des céréales à base de différentes céréales, des abricots secs, des pruneaux et des fruits frais.
  2. Les bonbons naturels sont autorisés à la consommation, par exemple, les confitures, les conserves, le miel.
  3. Produits laitiers riches en matières grasses.
  4. Viande et poisson gras.
  5. Les plats froids sont autorisés, par exemple l'okroshka, la crème glacée, les jus de fruits frais et les boissons aux fruits.
  6. Il est impératif d'exclure les aliments qui aident à «réparer» la chaise. Ceux-ci comprennent les vermicelles, le thé noir, la cerise des oiseaux, les poires, la grenade, l'alcool, le café et le cacao..

Nutrition approximative pour la dysbiose avec selles molles

Si le principal symptôme du processus pathologique est des selles molles, alors la nourriture devrait ressembler à ceci:

Petit déjeunerCasse-croûteLe déjeunerCasse-croûteDîner
Ryazhenka, craquelinsSon de bléBrocoli bouilliKéfirSarrasin
Kéfir, biscuits biscuitsChips de grains entiersCourgettes au fourYaourt maison naturelBouillie de maïs
Thé noir, une poignée de myrtillesJus de tomateRagoût de potiron et courgettes, dindeRyazhenkaBouillie d'orge
Bifidok, craquelinsRyazhenkaConcombres et tomates frais, gobergeBifidokPorrige de riz
Bouillon de rose musquée, fromage cottageBifidokSalade de carottes et avocat, poitrine de pouletSérum de laitGruau
Infusion Hypericum, blanc d'oeufKéfirbouillon de pouletKéfirLa semoule

Exemple de menu pour la dysbiose avec constipation

Prenons un exemple de menu pour la dysbiose avec constipation sévère:

Petit déjeunerCasse-croûteLe déjeunerCasse-croûteDîner
Poignée de noix, betterave et salade de pruneauxDeux jaunes d'oeufSoupe en boiteKéfirFromage cottage à la crème sure
Pain au fromage blancUne poignée de raisins secsBouillie de sarrasin, porc vapeurPain avec confitureCheesecakes avec confiture
Dessert sucré, jus de pommePoignée d'abricots secsBouillie de semoule au beurreJus de carotteOkroshka
Salade d'amandes, pommes vertes et carottes à l'huile végétaleUne poignée de pruneauxGruauThé sucréCrème glacée
Cheesecakes à la crème sureNoixBouillie d'orge, boeuf bouilliJus de tomateFromage cottage à la crème sure
Okroshka, painAmandeBetteravejus de pommePain au fromage blanc, jus d'orange

Caractéristiques du régime alimentaire dans l'enfance

En fait, en tant que tel, il n'y a pas de différence nutritionnelle entre les adultes et les enfants, mais il est important de comprendre qu'un corps en croissance a davantage besoin de vitamines et de minéraux. Si l'on parle de dysbiose chez un nouveau-né ou un bébé allaité, en aucun cas sevrer le bébé du sein: le stress chez un enfant ne peut qu'aggraver la situation, et de plus, une telle démarche ne conduira pas à la guérison.

Il arrive souvent qu'un bébé reçoive un diagnostic de dysbiose intestinale immédiatement après la naissance. Ce facteur se retrouve chez presque tous les 20 nouveau-nés. Pour éliminer ce problème, les médecins recommandent aux femmes enceintes, d'utiliser des médicaments qui normalisent la microflore intestinale.

Pour les enfants qui consomment du lait maternisé, il est recommandé de diluer la nourriture plus épaisse (avec diarrhée), si la constipation prévaut dans ce cas, elle est plus liquide. Si un enfant mange à partir d'une table commune, vous devez saturer le régime avec des produits laitiers fermentés (lait cuit au four fermenté, bifidok, kéfir) autant que possible. Sinon, il n'y a pas de différence entre les repas.

C'est important! Une bonne nutrition pour la dysbiose chez un enfant doit être convenue avec le médecin traitant. Le régime doit être associé à un traitement médicamenteux de base..

Les médecins conseillent de se rendre immédiatement à l'hôpital lorsque les premiers symptômes de la dysbiose apparaissent. Un long cours du processus pathologique peut conduire à une pathologie chronique et entraîner de nombreuses complications. Un traitement opportun en tandem avec une nutrition diététique permet d'obtenir d'excellents résultats en peu de temps.

Nutrition pour la dysbiose

description générale

Dysbactériose - un trouble intestinal résultant de changements quantitatifs et qualitatifs dans la composition et le rapport de sa microflore (bactéries utiles, conditionnellement bénéfiques et pathogènes ou pathogènes).

Symptômes de la dysbiose

La dysbactériose se caractérise par toute une gamme de symptômes: douleurs abdominales, constipation, diarrhée, flatulences, éructations, nausées, ballonnements, brûlures d'estomac, mauvaise haleine ou goût dans la bouche, réactions allergiques aux aliments courants.

Raisons de la dysbiose:

  • troubles du travail du foie, de l'estomac, du pancréas;
  • stress, chirurgie, dystonie vasculaire;
  • hépatite, cholécystite, pancréatite, gastrite, maladie intestinale, ulcère peptique;
  • régimes alimentaires stricts, une quantité limitée de fibres végétales et de produits laitiers fermentés dans l'alimentation humaine;
  • la présence de parasites (vers, salmonellose, dysenterie, giardiase, maladies virales, helminthiases);
  • l'utilisation d'antibiotiques pour le traitement de diverses maladies.

Produits utiles pour la dysbiose

Le régime alimentaire pour la dysbiose devrait aider à aligner la microflore intestinale et contenir: des protéines (jusqu'à 149 grammes par jour), des graisses (jusqu'à 120 grammes par jour) et des glucides (jusqu'à 400 grammes par jour). De plus, le régime alimentaire doit être complet et équilibré, il est préférable de manger à un certain moment. En outre, vous ne devez pas trop manger, surtout la nuit, manger rapidement, mal mâcher, manger dans un environnement inconfortable..

Aliments sains:

  • jus de fruits fraîchement pressés et purées de légumes et de fruits (pommes, betteraves, pêches, oranges, abricots, coings, poires, carottes) - contiennent de la pectine, qui a une propriété absorbante, élimine les toxines du corps;
  • produits laitiers et laitiers fermentés (kéfir frais, lait, lactosérum, yogourt, fromage cottage, kumis) - contribuent à la reproduction de bactéries bénéfiques;
  • bouillie (sarrasin, orge perlé, gruau) - favorise une fonction intestinale intensive;
  • thé vert ou cacao, vins acidulés astringents;
  • myrtilles séchées et cerise des oiseaux;
  • pain de seigle ou de son d'hier, biscuit sec;
  • variétés maigres de poisson et de viande (bœuf, lapin, veau, poulet, dorade, sandre, perche, morue);
  • casseroles de carottes, pommes de terre, courgettes;
  • gelée, compotes, mousse de baies aigres-douces;
  • jus de canneberge, myrtille, grenade, framboise, jus de cassis, décoction d'églantier et de fraise;
  • légumes verts (aneth, coriandre et persil);
  • salades et navets rôtis, potiron.

Une liste de plats exemplaires pour la dysbiose:

Petit déjeuner: versez cinq cuillères de flocons de germe de blé avec du levain, ajoutez un peu de confiture ou de miel.
Salade 1: carottes fraîches râpées aux raisins secs et aux noix.
Dessert: battre le fromage cottage avec un mélangeur avec du yogourt et du miel, ajouter des raisins secs préalablement trempés et des morceaux d'abricots secs, saupoudrer de noix, ajouter des tranches de fruits frais (orange, mandarine, banane, abricot).
Cocktail: battre le démarreur avec un mixeur banane et fraise, ajouter du miel.
Salade 2: betteraves et pommes de terre cuites au four, hachez les carottes cuites, râpez une pomme verte, ajoutez des herbes non épicées. Versez le mélange avec de la crème sure ou du levain.

Remèdes populaires pour la dysbiose

Remèdes populaires à effet antimicrobien:
- feuille mère-et-belle-mère, sauge, anis, racine de burnet, millepertuis, racine de calamus, eucalyptus, camomille;
- boissons aux fruits à base de canneberges, d'églantier, de myrtilles, de fraises et de framboises.

Remèdes populaires à action anti-inflammatoire:

Remèdes populaires à action enveloppante:
- graines de lin, élécampane, guimauve, angélique (l'infusion est préparée à base d'eau chaude ou froide).

Remèdes populaires pour l'action de fixation:
- écorce de chêne, écorces de grenade, racine de burnet, cerisier des oiseaux.

Remèdes populaires à effet laxatif:
- fruit de fenouil, graines d'aneth, feuille de menthe, anis.

Remèdes populaires qui stimulent le péristaltisme intestinal:
- herbe de séné, aloès, racine de nerprun (non utilisé pour les enfants de moins de 6 ans et les personnes qui souffrent d'hémorroïdes hémorragiques).

Produits dangereux et nocifs pour la dysbiose

Vous devez limiter l'utilisation de produits tels que: céréales blanches, gelée, purée de pommes de terre, fruits secs, pain blanc, bananes, légumineuses, raisins, concombres, boissons gazeuses sucrées.

En outre, vous devez exclure du régime:

  • aliments qui irritent la muqueuse intestinale (aliments fumés épicés et acides, aliments gras et frits, ail, oignons et radis);
  • bonbons (gâteaux, pâtisseries, bonbons, pâtisseries);
  • sucre et édulcorants (sucre de canne, mélasse, sirop d'érable, sirop de maïs, fructose, glucose, maltose, saccharose et sorbitol);
  • aliments contenant de la levure et des substances contenant de la levure, champignons;
  • vinaigre, épices et marinades;
  • Aliments fermentés (bière, cidre et soda au gingembre)
  • épices et assaisonnements chauds;
  • champignons;
  • Aliments cellulosiques (épinards, chou frisé, laitue, betteraves et oseille)
  • légumes crus;
  • boissons alcoolisées (vodka, whisky, champagne);
  • cornichons maison, choucroute.

Régime alimentaire pour la dysbiose avec diarrhée - un menu approximatif pour enfants et adultes

La violation de la microflore intestinale ou la dysbiose peut apparaître chez une personne à tout âge. La nutrition joue un rôle important dans le traitement de cette pathologie. Une alimentation correcte à un stade précoce de la dysbiose peut éliminer le problème sans l'utilisation de médicaments et rétablir une bonne santé pour une personne.

Le mécanisme de développement de la diarrhée

La violation du rapport des bactéries opportunistes et bénéfiques dans l'intestin peut provoquer une diarrhée (diarrhée). En règle générale, cette condition pathologique n'est pas une maladie indépendante, elle indique seulement la présence de la maladie. La diarrhée est un signe de progression de la maladie intestinale, accompagnée d'une mauvaise absorption de l'eau. Avec la dysbiose, la membrane muqueuse est endommagée, de sorte que le mucus, le sang et le pus pénètrent dans la lumière intestinale, ce qui est le résultat d'une inflammation. Ils augmentent le volume des selles, accélèrent le péristaltisme, ce qui conduit à la diarrhée..

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De plus, l'apparition de la diarrhée est souvent associée à l'incapacité de l'intestin à absorber les nutriments, ainsi qu'à des contractions actives de ses parois (les aliments sont mal digérés et non absorbés). Chaque section du tractus gastro-intestinal (tractus gastro-intestinal) reçoit une charge supplémentaire, car le précédent ne remplissait pas ses fonctions. Dans le même temps, une violation de l'absorption de liquide se produit dans le gros intestin, ce qui provoque sa vidange rapide, qui se manifeste par une diarrhée. Les symptômes suivants sont considérés comme le début de la diarrhée:

  • ballonnements;
  • douleur aiguë dans la cavité abdominale;
  • une forte sensation de soif;
  • faiblesse musculaire;
  • vertiges;
  • selles molles;
  • dyspnée;
  • sueur froide;
  • la nausée;
  • sécheresse des muqueuses de la bouche;
  • augmentation de la pression;
  • fort gazage;
  • température corporelle plus basse.

Règles nutritionnelles pour la dysbiose avec diarrhée

Les microbes pathogènes, pénétrant dans les intestins, provoquent une inflammation, une fermentation, une violation de l'équilibre acido-basique, qui s'accompagne souvent de l'apparition de diarrhée. Pour normaliser rapidement la microflore, il est nécessaire de fournir au patient une nutrition appropriée. Il devrait aider à éliminer les toxines, ne pas irriter les parois intestinales et fournir les conditions nécessaires à la croissance de micro-organismes bénéfiques. Par conséquent, vous devez suivre un régime alimentaire spécifique, un traitement spécialement conçu..

La nutrition pour la dysbiose n'implique pas l'utilisation de produits difficiles à trouver et exotiques. Tous les plats doivent être fraîchement préparés, le traitement agressif des aliments (frits) n'est pas autorisé. Outre:

  • la prise de nourriture doit être fréquente (5 à 6 fois par jour), en petites portions;
  • cuire au four, cuire à la vapeur, bouillir - ce sont des moyens de normaliser le processus de digestion;
  • vous devez minimiser la consommation de sel;
  • la nourriture ne doit pas être trop froide ou trop chaude car il est également nocif pour le tractus gastro-intestinal irrité;
  • si des processus de putréfaction se produisent dans les intestins, les aliments gras et protéinés doivent être limités;
  • il vaut mieux manger en même temps, ce qui vous permettra de développer un réflexe pour la synthèse des sucs digestifs et des enzymes.

Aliments interdits

La liste des aliments interdits ne s'arrête pas là. Pour chaque patient, le médecin, en fonction des symptômes et de la présence de la maladie, sélectionne le menu individuellement. Par exemple, un régime pour la dysbiose intestinale avec diarrhée implique le rejet des fruits et légumes crus. Bien que la lutte contre les troubles de la microflore, qui s'accompagne de constipation, ne peut être imaginée sans ces produits.

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Repas recommandés

Les produits naturels à haute teneur en pectines ont un effet positif sur la composition de la microflore intestinale pendant la dysbiose.Par conséquent, s'il n'y a pas d'intolérance individuelle et de contre-indications, les patients peuvent enrichir quotidiennement leur alimentation avec des plats à base de cassis, de pêches, de pommes. De plus, les produits suivants sont considérés comme approuvés:

  • pain rassis ou au son;
  • un peu de beurre, du fromage;
  • produits laitiers fermentés frais;
  • cuit au bain-marie ou viande bouillie, poisson faible en gras (dinde, poulet, carpe, merlu, brochet, morue);
  • céréales (orge, sarrasin, lentilles);
  • les huiles végétales;
  • omelette à la vapeur, œufs à la coque (mais pas plus de 2 par semaine);
  • boire de l'eau propre;
  • pâtes de blé dur;
  • légumes verts (persil, aneth);
  • courgettes cuites au four, citrouille, carottes, pommes de terre;
  • compote non sucrée;
  • gelée;
  • mon chéri;
  • décoctions d'églantier;
  • baies (airelle, framboise, fraise).

Régime alimentaire pour la dysbiose intestinale chez les enfants

Cette pathologie peut apparaître à tout âge, mais le plus souvent les enfants en souffrent en raison de fonctions imparfaites du système immunitaire et des organes digestifs. Plus l'enfant est jeune, plus il est facile de perturber l'équilibre de la flore intestinale. Pour normaliser l'état du bébé, vous devez adhérer à un certain régime alimentaire conformément à l'équilibre des aliments protéinés et glucidiques. Le régime est élaboré par un médecin, en tenant compte des caractéristiques individuelles de l'enfant. Il existe des règles générales pour le système nutritionnel de la dysbiose chez les enfants:

  • toute collation est interdite, tous les repas doivent avoir lieu en même temps;
  • les plats doivent être composés en fonction des caractéristiques d'âge de l'organisme;
  • il vaut la peine de boire seulement 2 heures après avoir mangé ou 30 minutes avant;
  • pendant un régime, les enfants doivent exclure complètement du régime tous les frits, gras, fumés, épicés;
  • l'apport quotidien en sucre ne doit pas dépasser 2 cuillères à café;
  • la nourriture offerte au bébé doit être chaude;
  • vous devez nourrir le bébé souvent et en petites portions.

Jusqu'à un an

Le lait maternel est le meilleur produit pour un enfant qui a développé une dysbiose avec diarrhée. Bien que si le bébé est nourri artificiellement, un régime spécial sera nécessaire pour faciliter la normalisation rapide de la microflore intestinale. La condition principale est l'exclusion de l'alimentation des aliments qui provoquent la fermentation et irritent les intestins. Pour un nourrisson souffrant de dysbiose, les bonbons et les jus de fruits acides sont interdits. La nutrition médicale peut être conditionnellement divisée en deux étapes:

  1. Un enfant pendant 2-3 jours ne doit recevoir que des purées de légumes, auxquelles le bébé est déjà adapté. De plus, vous pouvez nourrir du riz, de la farine d'avoine, de la bouillie de sarrasin, des soupes gluantes, des produits lactiques pour bébé, des pommes au four, de la compote.
  2. Après 3 jours, vous pouvez donner à votre bébé un bouillon de veau ou de poisson faible en gras. Viande bouillie, riz au lait, kéfir, fromage cottage non sucré avec une teneur minimale en matières grasses - un bon complément à l'alimentation d'un enfant.

Régime alimentaire pour la dysbiose

Articles d'experts médicaux

Un régime pour la dysbiose est un moyen de restaurer le fonctionnement altéré du tube digestif. Considérez les caractéristiques de la nutrition pour les troubles intestinaux, les recettes savoureuses et saines, les menus.

Un déséquilibre des microbes dans la microflore intestinale est assez courant. Ce trouble survient chez les adultes et les enfants. La dysbactériose est un symptôme d'autres pathologies, c'est-à-dire qu'il ne s'agit pas d'une maladie indépendante. Son apparition peut être causée par une violation du régime alimentaire, un traitement antibiotique prolongé, une carence en vitamines, des maladies du tube digestif.

Les principales raisons de la violation de la microflore intestinale bénéfique:

  • Immunité abaissée.
  • Diverses infections.
  • Utilisation à long terme d'antibiotiques.
  • Acidité réduite.
  • Pancréatite (forme chronique).
  • Une occlusion intestinale.

La microflore intestinale est un écosystème complexe qui comprend les muqueuses du tube digestif, les bactéries intestinales, les virus, les champignons et les éléments alimentaires. Au cours d'un repas, la nourriture est transformée par les sucs gastriques et décomposée. Il accélère le travail des intestins et la sécrétion de jus, forme des acides aminés et des vitamines, décompose les fibres, améliore l'absorption des vitamines, de l'acide folique et d'autres éléments responsables de la formation du sang.

L'apparition de troubles des selles, de douleurs abdominales, de ballonnements, d'une formation accrue de gaz pendant une longue période indiquent le développement d'une dysbiose. De plus, il y a une détérioration du bien-être général, de la fièvre, des douleurs articulaires, une faiblesse. Une alimentation équilibrée rétablit la croissance des bactéries bénéfiques et améliore le bien-être.

Traitement de la dysbiose avec un régime

Le déséquilibre entre la flore intestinale opportuniste et obligatoire provoque un certain nombre de symptômes défavorables. Le traitement diététique de la dysbiose est la méthode la plus efficace et en même temps la plus sûre pour éliminer le trouble. La maladie elle-même est caractérisée par un processus long et difficile. Par conséquent, sans intervention médicale, cela peut devenir un problème grave.

Le traitement dépend de l'intensité des troubles, qui sont divisés en trois grands groupes en fonction de l'âge du patient et des résultats de l'analyse des selles. Considérons les principales caractéristiques:

Diminution de la quantité de microflore utile et diminution de son activité.

Régime alimentaire, vitamines, prébiotiques, entérosorbants.

L'apparition de symptômes douloureux dus à des micro-organismes opportunistes.

Nutrition fonctionnelle, probiotiques, un complexe de vitamines et de minéraux.

Un grand nombre de microorganismes pathogènes dans l'intestin.

Thérapie diététique à long terme, prise de vitamines et d'entérosorbants. Probiotiques, thérapie antibactérienne, antiseptiques intestinaux, bactériophages.

Le traitement doit être complet et effectué par un gastro-entérologue dans les domaines suivants:

  • Détermination des causes du trouble et de leur élimination. À ce stade, le patient peut se voir prescrire un traitement pathogène (préparations enzymatiques) pour éliminer le processus inflammatoire et restaurer les fonctions motrices de l'intestin..
  • Au deuxième stade, il est nécessaire de normaliser le processus de digestion et d'éliminer les symptômes douloureux aigus. Une attention particulière est accordée à la thérapie diététique pour la normalisation de l'activité intestinale - tableau diététique n ° 4.
  • Sur la base des résultats des tests, le médecin corrige la composition de la microflore intestinale. Pour cela, le patient se voit prescrire des antiseptiques intestinaux, des probiotiques et des prébiotiques, des bactériophages.
  • Au dernier stade, des mesures sont prises pour augmenter les propriétés protectrices du système immunitaire, l'utilisation d'immunomodulateurs, de complexes vitaminiques.

En règle générale, le régime est développé en fonction des causes de la dysbiose. Le patient se voit prescrire des aliments visqueux, frais et visqueux avec une quantité minimale de sel. Si la maladie s'accompagne de diarrhée, un régime plus strict est prescrit. En plus de la nourriture, une attention particulière doit être portée au régime de consommation d'alcool. Pour normaliser le tube digestif, vous devez boire 30 à 40 minutes avant les repas et 2 heures après les repas. Il est strictement interdit de consommer de l'alcool et des boissons fermentées (vin maison, kvas). Une bonne alimentation peut vous aider à faire face aux troubles intestinaux sans problème.

L'essence du régime

De nombreux facteurs contribuent à la perturbation de la flore intestinale normale. Une alimentation malsaine riche en conservateurs et en aliments transformés, en aliments chauds, en alcool ou en épices peut entraîner le développement de la maladie. Pour éliminer les conséquences de telles violations, le patient se voit prescrire un régime spécial. L'essence du régime réside dans la restauration d'une flore intestinale saine et l'amélioration du corps. Lors de l'élaboration d'un régime thérapeutique, des facteurs tels que:

  • Caractéristiques de l'évolution de la maladie sous-jacente.
  • Élimination des signes de dyspepsie.
  • Prévention de l'hypovitaminose et des allergies alimentaires.
  • Création de conditions favorables à la croissance d'une microflore saine.
  • Élimination de la diarrhée et de la constipation.

La nutrition est individuelle pour chaque patient. Le médecin prépare un régime en se concentrant sur l'intolérance de certains aliments, l'âge du patient et la gravité des symptômes de la maladie. Il est très important de s'en tenir à 5 à 6 repas, c'est-à-dire à des repas fractionnés. Le régime doit être équilibré en termes de protéines et de composition énergétique.

  • Si la dyspepsie s'accompagne de flatulences, c'est-à-dire de processus de fermentation, les glucides, le lait et les légumes crus doivent être exclus. Il est recommandé de manger des aliments protéinés: œufs, poulet, fromage cottage, diverses céréales, légumes bouillis.
  • Avec la prédominance des processus de putréfaction, la viande et les graisses devraient être limitées. Le régime alimentaire principal devrait être des céréales, des produits laitiers et des légumes bouillis.
  • Pour la dyspepsie avec constipation, l'alimentation doit être enrichie en fibres, c'est-à-dire en crudités, fruits et herbes. Ces aliments accélèrent le passage des aliments dans les intestins..
  • Si la maladie s'accompagne de diarrhée, vous devez manger des aliments râpés ou bouillis à température ambiante. Les propriétés curatives ont une compote de cerisier, de myrtille, de grenade et une décoction d'écorce de chêne.

En plus du régime, le patient se voit prescrire des probiotiques et des prébiotiques pour restaurer la microflore intestinale. Les probiotiques contiennent des microorganismes d'acide lactique, c'est-à-dire des bifidobactéries et des lactobacilles qui vivent dans un intestin sain. Les prébiotiques sont des substances qui créent un environnement favorable à la croissance de bactéries bénéfiques. Donc, pour la récupération, il suffit de restaurer une microflore saine qui détruira les bactéries pathogènes.

Régime alimentaire pour la dysbiose avec diarrhée

Chez de nombreux patients, la dysbiose s'accompagne de diarrhée, ce qui complique l'évolution de la maladie. La diarrhée peut être un symptôme de colite ou de maladies gastro-intestinales chroniques. Pour le traitement, des médicaments contenant des lacto / bifidobactéries et une nutrition appropriée sont utilisés. Le régime alimentaire pour la dysbiose avec diarrhée commence par un jeûne court pendant 2-3 jours. Pendant cette période, il est recommandé de boire plus de thé, de décoctions d'herbes et de baies, mais sans sucre. Lors de l'utilisation de compotes de baies ou de fruits, ils doivent être filtrés.

Règles nutritionnelles de base pour la dysbiose avec diarrhée:

  • Il est interdit de manger de la viande et du poisson gras, des conserves, des cornichons, des saucisses, des produits de boulangerie, des légumes frais et des bonbons. Le régime doit contenir des céréales avec des fibres, des bouillons, des compotes fraîches et de la gelée de baies.
  • Vous devez manger régulièrement, souvent et en petites portions. Les repas systématiques normalisent la digestion et le métabolisme.
  • Le régime alimentaire doit être composé d'aliments contenant des fibres et des fibres grossières, car ils normalisent les fonctions motrices des intestins. Une attention particulière doit être portée aux produits laitiers fermentés, ils contiennent des bifidobactéries et des lactobacilles vivants.

Une alimentation correctement formulée rétablit la fonction motrice intestinale et l'équilibre de la flore.

Régime alimentaire pour la dysbiose avec constipation

Un intestin bouleversé provoque souvent de nombreux effets secondaires. Les patients peuvent souffrir de constipation, de diarrhée, de flatulences accrues et même de vomissements. Pour éliminer la maladie, la pharmacothérapie et la nutrition médicale sont utilisées. Le régime alimentaire pour la dysbiose avec constipation doit être riche en fibres, que l'on trouve dans les légumes et les fruits. Pour améliorer la motilité intestinale, il est recommandé de manger du son, des produits laitiers fermentés, de la compote de rhubarbe.

Diverses purées de fruits, produits laitiers et jus normalisent le passage des matières fécales dans les intestins et soulagent la constipation. Les salades de légumes bouillis, en particulier avec du chou, des betteraves et des pruneaux, sont excellentes pour les problèmes de défécation. Pour que le régime soit efficace, vous devez le suivre. 5-6 repas par jour et boire 2 litres de liquide par jour est la clé d'un corps sain et d'un fonctionnement normal du système digestif.

Régime alimentaire pour la dysbiose chez l'adulte

Les patients de tous âges sont confrontés à un problème tel que le déséquilibre de la microflore intestinale. La pathologie peut être causée par un régime alimentaire inapproprié ou apparaître à la suite d'un traitement à long terme avec des médicaments antibactériens et d'autres médicaments. Le régime alimentaire pour la dysbiose chez l'adulte est considéré comme une méthode efficace et éprouvée pour restaurer le fonctionnement normal du tube digestif et de la microflore intestinale.

La diététique est basée sur le strict respect du régime. Vous ne pouvez manger que des aliments autorisés qui ont un effet bénéfique sur le processus de digestion. Considérez les règles pour établir un régime alimentaire pour les maux d'estomac chez les adultes:

  • Éliminer l'utilisation de toute boisson alcoolisée, soda, conserver les jus avec des conservateurs, car ils ont un effet néfaste sur le fonctionnement du corps.
  • Les aliments gras, les aliments épicés et fumés, ainsi que les conserves, les saucisses, diverses épices et sauces sont interdits. Les légumes verts frais luttent parfaitement contre la microflore pathogène, il vaut donc la peine d'augmenter sa quantité dans l'alimentation.
  • Limitez l'utilisation de pâtisseries et de sucreries. Il est permis de manger des fruits secs, en cas de constipation, les pruneaux et les abricots secs aideront à y faire face. Les fruits frais, baies, compotes, boissons aux fruits, guimauves, marmelades et conserves sont autorisés pendant le régime.
  • Le régime doit contenir beaucoup d'aliments protéinés (viande et poisson bouillis, fromage cottage faible en gras, kéfir). Il faut refuser le pain blanc et privilégier les pâtisseries rassis et semi-brutes.
  • Immédiatement après avoir mangé, ne buvez pas d'eau, car le liquide qui est entré dans l'estomac neutralise le suc gastrique. Cela rend difficile la digestion des aliments..

En plus du régime, les patients peuvent se voir prescrire des probiotiques et des prébiotiques. Ces médicaments améliorent la fonction intestinale et rétablissent une flore saine..

Régime alimentaire pour les mères qui allaitent souffrant de dysbiose

Après avoir accouché, de nombreuses femmes sont confrontées à un phénomène aussi désagréable que la dysbiose. Pour diagnostiquer la maladie, ils sont testés pour la microflore. Mais parfois même sans tests, l'apparition de symptômes caractéristiques indique un trouble. La maladie peut apparaître en raison de diverses infections, maladies endocriniennes et allergiques, lésions du système génito-urinaire ou du tube digestif.

Un régime pour les mères qui allaitent souffrant de dysbiose est le seul moyen d'éliminer le malaise. Cela est dû au fait que pendant la lactation, une antibiothérapie n'est pas souhaitable, ce qui peut être prescrit pour éliminer la cause profonde de l'indigestion. Tenez compte des recommandations de base pour la compilation:

  • Vous devez respecter le régime alimentaire, c'est-à-dire manger 5 à 6 fois par jour en petites portions. Cela normalise le tube digestif, accélère le métabolisme et a un effet bénéfique sur tout le corps..
  • La base du régime doit être une bouillie riche en fibres. Les aliments protéinés seront utiles, par exemple, la viande et le poisson bouillis, les blancs d'œufs, les lentilles.
  • Le menu devrait inclure des légumes, des fruits, des baies et des herbes. Il est recommandé que les légumes soient cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four. Vous pouvez faire diverses purées, compotes et boissons aux fruits à partir de fruits..
  • Le pain frais doit être jeté. Mieux vaut manger les produits de boulangerie d'hier, les produits de boulangerie à base de farine complète et de seigle. N'utilisez pas de gâteaux et de pâtisseries garnis de crème, car ils aggravent les symptômes de la dysbiose..
  • N'oubliez pas le régime de consommation d'alcool. Il est préférable de boire 30 à 40 minutes avant les repas et 1 à 2 heures après. Ne prenez pas de liquides pendant les repas, car cela diluerait le suc gastrique et altérerait la digestion.
  • Diverses épices, condiments et sauces doivent être limités car ils irritent la muqueuse gastro-intestinale. Les sauces doivent être préparées seules, par exemple, la mayonnaise, le ketchup. Les additifs alimentaires artificiels peuvent être remplacés par des herbes fraîches et des épices saines.

En plus du régime alimentaire, les femmes se voient prescrire des médicaments doux qui éliminent les micro-organismes pathogènes et peuplent le corps de bactéries bénéfiques. Pour ce faire, utilisez Linex, Bifiform, Hilak-forte, Duphalac et des médicaments contenant des lactobacilles.

Régime alimentaire pour la dysbiose chez les enfants

Le corps de l'enfant n'est pas protégé contre divers virus et infections. Ce sont les enfants qui souffrent le plus souvent de troubles de la microflore intestinale. Un régime pour la dysbiose chez les enfants est prescrit par un pédiatre. Le médecin se concentre sur l'âge de l'enfant et les causes de l'inconfort. Pendant le traitement, il est contre-indiqué de donner à l'enfant des produits semi-finis - stocker des céréales et de la nourriture, des jus de fruits, diverses purées. Les produits laitiers seront utiles, c'est-à-dire les yaourts naturels sans additifs, le kéfir. Sur leur base, vous pouvez faire cuire de la bouillie, par exemple de la farine d'avoine, du sarrasin ou du millet..

Si des symptômes caractéristiques de la maladie apparaissent chez les nourrissons, le lait maternel est considéré comme le meilleur traitement. Avec son aide, il est possible de restaurer une microflore saine dans les intestins du bébé. Pour cela, maman doit bien manger. Légumes, fruits, herbes, produits laitiers et protéinés, céréales seront utiles. Le régime doit être dilué avec des décoctions utiles de camomille, de fenouil, d'églantier, d'aneth.

Si la maladie survient chez des enfants plus âgés, les plats salés, épicés et épicés doivent être exclus du régime. Diverses viandes fumées, aliments frits, conserves, saucisses et, bien sûr, bonbons relèvent de l'interdiction. Le menu pour enfants devrait comprendre des légumes bouillis, des soupes en purée, des céréales liquides et visqueuses, des produits laitiers fermentés et des boissons faibles en gras. Pour normaliser la digestion et prévenir la constipation, l'enfant peut recevoir des salades de betteraves bouillies, de pommes au four, de pruneaux et de gelée. Pendant la période de traitement diététique, l'enfant doit être surveillé par un pédiatre.

Régime alimentaire après dysbiose

Pour le traitement du dysfonctionnement intestinal, un traitement médicamenteux et une thérapie diététique sont utilisés. Mais après la restauration de la microflore naturelle et le fonctionnement normal du tube digestif, il ne faut pas oublier les règles de nutrition. Le régime alimentaire après la dysbiose empêche sa récidive et constitue la base d'une alimentation correcte, c'est-à-dire saine.

  • Après la récupération, n'oubliez pas le régime alimentaire. Des repas réguliers garantissent un fonctionnement normal de l'estomac. Il est strictement interdit de trop manger, en particulier divers produits semi-finis.
  • N'abusez pas de l'alcool et des boissons alcoolisées, ils affectent négativement le travail du tube digestif.
  • Les aliments épicés, poivrés, salés, frits et gras ne sont pas recommandés à la consommation. Un tel aliment peut provoquer non seulement une dysbiose, mais également des troubles du foie..
  • N'oubliez pas votre régime alimentaire. Vous devez boire environ 2 litres de liquide par jour. Vous pouvez boire 30 à 40 minutes avant les repas et une heure après. Si vous buvez avec de la nourriture, cela entraînera des flatulences et une légère perturbation de l'estomac..

Les recommandations ci-dessus ne sont pas strictement limitées. Mais tout ce qui dépasse leur limite peut provoquer une rechute de la maladie. Diverses irrégularités alimentaires pendant le traitement peuvent causer encore plus de maux d'estomac, un dysfonctionnement de la vésicule biliaire et du foie, et provoquer de la nervosité, des maux de tête et de l'irritabilité. Si le régime est suivi selon toutes les règles, la diarrhée cesse, les selles normales sont rétablies, les brûlures d'estomac, les coliques, les flatulences et les douleurs abdominales disparaissent. Un autre avantage de la nutrition médicale est l'amélioration du corps et une petite perte de poids allant jusqu'à 3 kg.

Menu diététique pour la dysbiose intestinale

Pour vous conformer à toutes les recommandations médicales, vous devez vous familiariser avec la liste des produits autorisés et réfléchir à votre alimentation. Prenons un exemple de menu diététique pour la dysbiose intestinale:

  • Petit-déjeuner: pommes de terre bouillies avec crème sure et herbes, bouillon d'églantier ou thé vert.
  • Snack: fromage cottage au miel.
  • Déjeuner: pâté de poulet, salade de betteraves bouillies.
  • Snack: thé aux croûtons du pain d'hier.
  • Dîner: poisson bouilli avec soupe de riz.
  • Deuxième dîner: yaourt.
  • Petit déjeuner: bouillie de blé avec confiture, thé vert.
  • Snack: biscuits biscuits, compote ou boisson aux fruits.
  • Déjeuner: soupe au bouillon de poulet, sarrasin aux boulettes de viande, salade de carottes bouillies.
  • Snack: pomme au four avec fruits secs.
  • Dîner: purée de potiron au miel et raisins secs.
  • Deuxième dîner: kéfir.
  • Petit déjeuner: flocons d'avoine au lait, thé vert.
  • Snack: petits pains rassis avec salade de betteraves bouillies aux pruneaux.
  • Déjeuner: bortsch, purée de pommes de terre avec escalopes à la vapeur.
  • Snack: jus de fruits, biscuits biscuits.
  • Dîner: soupe de poisson.
  • Deuxième dîner: yaourt.
  • Petit déjeuner: bouillie de blé bouillie au lait, thé vert.
  • Snack: salade de carottes au fromage et crème sure.
  • Déjeuner: soupe à l'orge, pommes de terre bouillies à la crème sure.
  • Snack: thé aux guimauves.
  • Dîner: œuf à la coque, boulettes de viande.
  • Deuxième dîner: kéfir avec biscuit.
  • Petit déjeuner: flocons d'avoine au lait, thé vert.
  • Snack: casserole de caillé aux raisins secs.
  • Déjeuner: chou cuit à la viande, pâtes.
  • Snack: pomme au four, compote.
  • Dîner: poisson cuit au four avec fromage et légumes cuits au four.
  • Deuxième dîner: yaourt.
  • Petit déjeuner: bouillon d'églantier, citrouille au four avec du miel.
  • Collation: fromage cottage à la crème sure.
  • Déjeuner: soupe de nouilles, escalopes de poulet, bouillie de sarrasin.
  • Snack: thé vert, biscuits biscuits.
  • Dîner: casserole de pâtes protéinées au poulet.
  • Deuxième souper: un verre de kéfir.
  • Petit déjeuner: bouillie de sarrasin au lait, thé.
  • Snack: salade de carottes bouillies à l'huile végétale et aux noix.
  • Déjeuner: soupe de riz, riz aux boulettes de viande.
  • Snack: purée de fruits, compote ou boisson aux fruits.
  • Dîner: aubergine au four avec viande hachée, bouillie de lentilles.
  • Deuxième souper: kéfir avec biscuits biscuits.


En observant un tel menu, n'oubliez pas le régime de boisson. Vous devez boire jusqu'à 2 litres d'eau purifiée par jour. Boire un verre d'eau une demi-heure avant un repas, cela évitera de trop manger. Boire pendant le déjeuner n'est pas recommandé, car cela diluera le suc gastrique et aggravera les symptômes de malaise.

Recettes diététiques pour la dysbiose intestinale

Pour que le régime thérapeutique soit non seulement utile, mais aussi varié, il existe des recettes diététiques pour la dysbiose intestinale. Pensez à des repas simples et délicieux:

  1. Soupe de kéfir aux légumes
  • Kéfir faible en gras 1-1,5 l.
  • Carotte 1 pc.
  • Concombre 2 pcs.
  • aneth.
  • poivron rouge.
  • Sel, poivre noir, ail (minimum pour la saveur).

Placer le kéfir dans une casserole, ajouter les épices et réfrigérer. Lavez le poivron, le concombre et les carottes et coupez-les en petites lanières. Mélanger les légumes avec le kéfir, verser dans des assiettes et saupoudrer d'aneth.

  1. Garniture de riz
  • Riz 1 kg.
  • Boeuf ou poulet 500 g.
  • Poivron 1 pc.
  • Carotte 1 pc.
  • Tomate 1 pc.
  • Aubergine 1 pc.
  • Beurre 20 g.
  • Huile végétale pour faire frire les légumes.
  • Épices autorisées au goût.

Couper la viande et la faire mijoter dans une poêle avec de l'huile végétale. Lavez tous les légumes, hachez-les et ajoutez-les à la viande. Versez de l'eau bouillante sur le riz 2 à 3 fois et rincez. Incorporer les légumes à la viande, garnir de riz, poivre, sel. Après 10 minutes, mélanger les légumes avec le riz, ajouter le beurre, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

  1. Pouding à la viande
  • Viande maigre 200 g.
  • Œuf 1 pc.
  • Bouillie de semoule 250 g.
  • Beurre 20 g.

Hachez bien la viande avec un mélangeur ou un hachoir à viande, mélangez avec de la semoule. Ajouter l'œuf battu à la viande hachée et placer dans une poêle graissée. Cuire jusqu'à tendreté à feu moyen. Servir avec une sauce à la crème sure aux herbes.

  1. tarte aux pommes
  • Farine de seigle ou farine d'avoine 250 g.
  • Kéfir ou yogourt faible en gras 200 ml.
  • Miel 50 g.
  • Beurre 20 g.
  • Œuf 1 pc.
  • Pomme verte (banane, framboise, cerise) 2 pcs.
  • Cannelle.
  • Chapelure.

Faire fondre le beurre et mélanger avec le miel et l'œuf. Ajoutez progressivement le kéfir et la farine au mélange obtenu. Pétrir soigneusement la pâte, qui devrait ressembler à de la crème sure en consistance. Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en fines tranches. Saupoudrer un plat de cuisson de chapelure et verser sur la pâte. Déposer les pommes sur la pâte et saupoudrer de cannelle. La tarte est cuite dans un four préchauffé pendant 30 à 40 minutes à une température de 180 degrés.

  1. Smoothie aux vitamines
  • Kéfir faible en gras 500 ml.
  • Fromage cottage 50 g.
  • aneth.
  • Épices au goût.

À l'aide d'un mélangeur, mélanger le kéfir avec le fromage cottage, ajouter l'aneth finement haché et les épices. Remuez bien à nouveau et réfrigérez.