Produits contre la diarrhée qui peuvent aider à se débarrasser d'un symptôme désagréable

Nutrition

La liquéfaction et les selles fréquentes sont un signal clair d'une perturbation des intestins. Les raisons peuvent résider dans une mauvaise alimentation, des dommages corporels causés par des infections et des bactéries pathogènes ou des maladies du tractus gastro-intestinal. Mais quelle que soit la cause de cette sensation désagréable, une alimentation correcte joue un rôle important dans son élimination..

Tout le monde devrait savoir quoi manger avec la diarrhée. Cela atténuera au moins la maladie et aidera à améliorer l'effet des médicaments, et au mieux, cela vous permettra de vous passer complètement de médicaments. La nutrition pour la diarrhée chez un adulte doit être équilibrée et doit être basée sur des aliments qui renforcent les parois intestinales. Avec la diarrhée, vous ne pouvez manger que des aliments qui tonifient les intestins et ralentissent le processus d'élimination des aliments..

Subtilités physiologiques de la diarrhée

Afin de comprendre l'importance de la nutrition pour la diarrhée, il est utile de comprendre ce qui se passe dans les intestins au moment de la diarrhée et quelle est l'image physiologique de cette affection.

Plusieurs raisons peuvent provoquer des diarrhées, quelle que soit leur étymologie:

  1. Digestibilité altérée des électrodes d'eau dans la paroi intestinale.
  2. Violation de la microflore intestinale.
  3. Réduire le flux d'eau et de sodium dans la lumière intestinale, ce qui réduit son tonus.
  4. Augmentation de la consommation d'enzymes responsables de la vitesse de transformation des aliments.

Ces conditions conduisent à une envie fréquente de déféquer, et les selles deviennent liquides et peuvent changer de couleur en raison d'une mauvaise digestion des aliments. Et toutes ces conditions sans attention du patient peuvent entraîner une diarrhée chronique et de graves problèmes intestinaux. Étant donné que le travail des intestins dépend directement de ce qu'une personne mange, l'importance de la nourriture pendant la diarrhée n'est pas moins importante..

Important! Il est possible de limiter le traitement de la diarrhée en modifiant le régime alimentaire uniquement dans les cas où un spécialiste a établi la cause de la diarrhée et recommandé cette action, ainsi que s'il n'y a pas de symptômes supplémentaires de dysfonctionnement ou d'empoisonnement du tractus gastro-intestinal. Dans d'autres cas, le régime ne sera qu'un outil auxiliaire qui devrait fonctionner en conjonction avec des médicaments.

Quoi inclure dans votre alimentation pendant la diarrhée

Le menu pour la diarrhée peut être très varié, mais il est important de se rappeler que vous pouvez manger avec la diarrhée quelque chose qui n'est pas toujours considéré comme diététique en termes généraux. Et vous devez faire attention aux restrictions alimentaires. Ce n'est que dans ce cas que vous pouvez obtenir l'effet maximal d'une bonne nutrition..

Les aliments contre la diarrhée sont mieux consommés avec cette liste à l'esprit:

  1. Toutes sortes de céréales à l'exception de l'orge, car elle provoque la formation de gaz et a une forte charge sur l'estomac. Il est très important que la bouillie soit cuite dans l'eau. Le riz est particulièrement efficace contre la diarrhée chez un adulte.
  2. Vous pouvez manger des œufs pour la diarrhée, mais ils doivent être frais et bien cuits.
  3. Viandes maigres, cuites à la vapeur ou au four. De plus, vous devez vous débarrasser de la peau et de toutes les veines grasses avant la cuisson..
  4. Le poisson doit être maigre, il peut également être cuit uniquement à la vapeur ou au four, tandis que plus de deux fois par semaine, les plats de poisson ne sont pas recommandés avec des selles molles.
  5. Les pâtes de blé dur peuvent être consommées une fois tous les deux jours.
  6. Il est sûr de dire que vous pouvez manger des produits laitiers fermentés avec la diarrhée. Mais ils doivent être naturels sans ajout d'arômes et de conservateurs divers..
  7. Les pommes et les poires cuites au four aident à normaliser la fonction intestinale et à en éliminer les toxines. Quels fruits manger peuvent être compris par saison, il ne faut pas chercher quelque chose d'inhabituel, les pommes sont toujours en vente.
  8. Les bananes vertes sont un solide ancrage naturel. Mais ils ne peuvent pas être consommés par les enfants de moins de trois ans et la quantité journalière ne doit pas dépasser 2 morceaux..
  9. Il est conseillé de manger des légumes après le traitement thermique et de les débarrasser d'abord de la peau, afin de ne pas provoquer de ballonnements.

Les experts disent également que pour la diarrhée, vous pouvez manger de la chapelure blanche salée, qui aide à renforcer les selles et à rétablir l'équilibre salin. N'oubliez pas que tous les aliments ne résolvent pas la diarrhée, les boissons jouent un rôle important.

Naturellement, la gelée, les décoctions de fruits secs, le thé fort et l'infusion de grenade aident à fixer les selles. Et en plus d'eux, vous devez vous rappeler que vous pouvez boire au moins 1,5 litre d'eau avec la diarrhée..

Il est important pour une personne de fournir toutes les conditions pour que les parois intestinales recommencent à se contracter correctement, il ne devrait donc pas y avoir de tentation de manger quelque chose qui ne peut pas être mangé avec la diarrhée, même si le plat est très savoureux. Une faiblesse peut annuler tous les efforts. Il est conseillé de se rappeler qu'avec la diarrhée, il vaut la peine de manger souvent, mais en petites portions.

Important! Le régime alimentaire d'une personne souffrant de diarrhée ne doit pas contenir de lait ni de produits qui en sont fabriqués. Le fromage, le beurre et la crème sure doivent être exclus, car ils peuvent provoquer une rechute.

À quoi renoncer avec la diarrhée

La nourriture peut à la fois aider à la diarrhée et être un irritant supplémentaire. Par conséquent, il existe un groupe de choses à ne pas manger avec la diarrhée, car elles entraînent des complications.

Et si vous avez déjà étudié quoi manger pour la diarrhée, il est très important de savoir quels aliments causent la diarrhée.

  1. Toutes les légumineuses.
  2. Lait.
  3. Fibre.
  4. Légumes et fruits sans traitement thermique.
  5. Épices.
  6. Bonbons.
  7. Produits de boulangerie contenant de la levure.
  8. Chewing-gum.
  9. Plats frits.
  10. Poissons gras et viande.
  11. Toutes les boissons riches en caféine.
  12. De l'alcool.
  13. Boissons gazeuses.

Avec la diarrhée, vous pouvez facilement refuser ces produits et la personne se sentira soulagée. Et vous devez également revoir attentivement votre alimentation après la diarrhée. Étant donné que les intestins sont encore affaiblis, toute charge accrue peut le miner. Les nouveaux aliments après un régime doivent être introduits en petites quantités, et il est souhaitable qu'un seul produit soit ajouté chaque jour qui n'était pas dans le régime pendant le régime..

Indépendamment du fait qu'il existe une forme chronique ou aiguë de diarrhée, les produits contre la diarrhée devraient devenir la base de l'alimentation. Cela peut réduire considérablement la possibilité de complications. Suivre les simples recommandations des nutritionnistes et des médecins concernant le régime alimentaire du patient peut considérablement accélérer le processus d'élimination d'un symptôme désagréable. Et puis, avec une bonne nutrition, les risques d'amincissement et de selles fréquentes sont réduits.

Régime alimentaire pour la diarrhée

Malgré l'innocuité des symptômes, la diarrhée peut provoquer des conséquences irréversibles...

La diarrhée est une envie fréquente d'aller à la selle. Il existe de nombreuses raisons à ce problème: des mains non lavées à une infection intestinale grave. Seuls les médecins vous aideront à comprendre la raison, alors ne retardez pas une visite dans un établissement médical. Examinons plus en détail le régime alimentaire pour la diarrhée, comment manger afin de vaincre un symptôme désagréable en peu de temps..

C'est important! La diarrhée est dangereuse en raison de la déshydratation du corps, pour cette raison, les médecins recommandent fortement de boire au moins 2,5 litres d'eau pour cette maladie, et après chaque acte de défécation, vous devez consommer au moins un verre de liquide.

Principes de régime

Pour cette maladie, un régime thérapeutique spécial est indiqué, tableau numéro 4. Tout d'abord, il est nécessaire de réduire la charge sur le système digestif, par conséquent, tous les produits doivent être amenés à une consistance semblable à une purée. La teneur quotidienne en calories doit être réduite, selon l'âge, elle varie de 1300 à 1700. Ne mangez que des repas chauds pour ne pas irriter l'estomac. Considérez certaines des nuances de la nutrition diarrhéique:

  1. Mangez au moins 5 fois par jour, le déjeuner et le thé de l'après-midi comprennent du thé avec des craquelins.
  2. Les bouillons liquides, les soupes, les céréales et les purées sont à la base des aliments.
  3. Exclure la crème glacée, les aliments fumés et gras. Également interdit les fruits et légumes frais, les fast-foods et les jus de fruits.
  4. Le chou, le maïs, le pain frais, le lait, le kvas, le café, le cacao, l'alcool, les haricots, les sauces diverses, les pois, les radis et les navets sont des aliments qui favorisent la fermentation, ils doivent être jetés.
  5. Il est impératif d'inclure dans le régime des infusions et des décoctions d'herbes médicinales, qui contribuent à la normalisation de la digestion. Les feuilles de menthe poivrée, de millepertuis, de camomille, d'airelle ou de cassis feront l'affaire..
  6. Lors de la préparation des plats principaux, utilisez des grains de poivre noir, cette épice aide à normaliser les selles.
  7. Tous les plats doivent être traités thermiquement, il est préférable de les cuire à la vapeur, puis d'utiliser un mélangeur pour broyer les aliments..
  8. Régime de consommation - 2,5 litres par jour, y compris le thé et autres boissons.

Le régime commence le deuxième jour de la diarrhée. Le jeûne est indiqué le premier jour, au maximum, vous pouvez boire du thé fort avec des croûtons de pain de seigle. La durée du régime est de 1 semaine. En fonction du bien-être du patient, les délais peuvent augmenter comme prescrit par le médecin.

Que pouvez-vous manger

  1. Il est préférable de choisir du sarrasin, de l'avoine ou du riz à partir de céréales. Pour leur préparation, il est recommandé d'utiliser un bain-marie afin de conserver les vitamines et les éléments utiles..
  2. Les soupes sont préparées sur la base d'un deuxième bouillon de viande maigre ou de poisson.
  3. Le poulet et la dinde sont la meilleure option pour les produits carnés. Ils contiennent un faible pourcentage de graisse et sont bien absorbés par l'organisme..
  4. Les croûtons de seigle font un bon travail avec la diarrhée. Il est recommandé de les faire frire à partir de pain rassis (2-3 jours à partir du moment de la préparation).
  5. De la goberge, du merlu et du merlan bleu sont autorisés. Il est permis de cuire à la vapeur, de ragoût ou de cuire des bouillons à base d'eux. Ils font également des escalopes de poisson avec l'ajout de gruau..
  6. Le fromage cottage est autorisé à partir de produits laitiers fermentés, n'oubliez pas de le moudre d'abord en petits grains.
  7. À partir des boissons, vous pouvez boire de la gelée et des compotes, ainsi que des décoctions et des infusions à base de produits qui aident à «réparer» les selles. Ceux-ci comprennent le cerisier, le bleuet, l'églantier, le sorbier, la poire, le coing et la grenade..

Repas approximatifs pour une semaine

Pour vaincre la diarrhée, vous devez "décharger" un peu le travail du système digestif. Les repas principaux sont limités au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Pour une collation, buvez du thé noir fort avec des croûtons de pain de seigle. Les aliments diététiques doivent être maintenus pendant au moins une semaine, même si tous les symptômes de la maladie sont passés, ne quittez pas le régime et mangez selon l'exemple indiqué:

Petit déjeunerLe déjeunerDîner
Compote de cerises d'oiseaux, croûtons.Porridge de sarrasin écrasé, goberge à la vapeurCompote de fromage cottage et de myrtilles
Kissel aux bleuets, fromage cottageSoupe de poitrine de poulet et nouilles, passée au mixeurNouilles maison, poisson vapeur
Infusion de rose musquée, grenadeGruau liquide sur l'eauDinde bouillie avec riz
Décoction de millepertuis, poireSoupe de brocoli et merlu, puréeOreille de merlan bleu aux légumes, passé dans un mélangeur
Thé noir, une poignée de myrtillesBouillon de poulet, croûtonsRowan Kissel, croûtons
Infusion de sauge, croûtonsSarrasin à la dindeFromage cottage et une poignée de myrtilles

À la fin du régime, introduisez progressivement des aliments supplémentaires: yaourt nature, bananes, pommes de terre, pâtes. S'il n'y a pas de réaction indésirable, revenez au régime précédent..

Caractéristiques de la nutrition chez les enfants

Le plus souvent, la diarrhée survient chez les enfants, les raisons de ce phénomène peuvent également être différentes. Notez que la diarrhée est beaucoup plus dangereuse pour les bébés que pour un adulte. Cela est dû au fait que la déshydratation chez les enfants est plus fréquente, dans l'enfance cette pathologie met la vie en danger.

La déshydratation se manifeste par des lèvres sèches, une pâleur de la peau, des portions minimales ou une absence totale de miction. Lors de la vidange de la vessie, un liquide brun foncé peut être observé. Dans ce cas, vous ne pouvez pas hésiter, appeler une ambulance et ne pas vous soigner vous-même.

Le premier jour, le jeûne est montré, l'enfant ne peut recevoir que diverses infusions à base d'herbes médicinales et une petite quantité de craquelins. Dès le deuxième jour, nous introduisons les soupes gluantes, le troisième jour, nous ajoutons des céréales, le quatrième - des produits laitiers fermentés, à condition qu'il y ait une amélioration significative du bien-être. À partir de 5, 6 jours, vous pouvez passer à un régime à part entière, à l'exclusion uniquement des jus de fruits, du chou, des légumineuses, du maïs et du lait.

Conseils utiles

Considérons plusieurs recommandations d'experts:

  1. Boire de l'eau toutes les demi-heures, au moins quelques gorgées.
  2. Lavez-vous les mains plusieurs fois par jour, surtout après avoir été à l'extérieur.
  3. En plus du régime, prenez les médicaments appropriés selon les directives de votre professionnel de la santé.
  4. Si la diarrhée est observée pendant plus d'une semaine, vous devez en informer le médecin et poursuivre le traitement dans un hôpital.
  5. Utilisez des recettes de médecine traditionnelle. préparer diverses infusions pour la diarrhée.

Malgré l'innocuité des symptômes, la diarrhée peut provoquer des conséquences irréversibles. Ne vous soignez pas, demandez l'aide de spécialistes et suivez leurs instructions.

Régime thérapeutique pour la diarrhée chez un adulte: que pouvez-vous manger avec le SCI avec flatulences et colite ulcéreuse?

Diarrhée - une condition du corps dans laquelle des selles douloureuses et fréquentes se produisent.
Dans l'article, nous essaierons de comprendre quels aliments provoquent une diarrhée aiguë chez un adulte, quelles habitudes alimentaires existent en cas d'empoisonnement, accompagné de nausées, de vomissements et de diarrhée chronique, ainsi que ce qui peut et ne peut pas être mangé avec des selles fréquentes..

Les raisons

Les principales causes de dysfonctionnement digestif sont:

  • ARVI;
  • appendicite aiguë;
  • helminthiase - dommages causés par les vers;
  • toxicoinfection - intoxication alimentaire;
  • allergies à certains aliments;
  • diverses maladies du corps, incl. néoplasmes, etc.
  • intoxication par divers poisons (produits chimiques, champignons, plantes, etc.);
  • la suralimentation ou la consommation d'aliments nouveaux pour les humains, exotiques;
  • séjour dans un autre pays, intolérance aux substances et minéraux locaux;
  • infections virales ou bactériennes du tractus gastro-intestinal, telles que la salmonellose, le rotavirus ou la dysenterie:
  • pathologies du tractus gastro-intestinal: gastrite, ulcère de l'estomac, ulcère duodénal, inflammation du pancréas (pancréatite), dyspepsie, inflammation et troubles intestinaux (entérite), maladies auto-immunes du tractus gastro-intestinal, inflammation de la vésicule biliaire (cholécystite).

Une bonne nutrition pour la diarrhée chez un adulte

Caractéristiques chez les personnes âgées

Il est important que les personnes âgées surveillent leur alimentation, car elles ne peuvent pas consommer tous les repas. Certains patients se voient prescrire un régime spécial qui élimine les aliments nocifs. En plus de la diarrhée, une bonne nutrition permet également d'éviter diverses pathologies du corps..

Contrairement aux repas prescrits aux patients plus jeunes, les repas de l'ancienne génération devraient contenir moins de calories. Cependant, une bonne teneur en protéines et en divers minéraux, vitamines et sels est nécessaire..
Il est particulièrement important pour une personne «âgée» de consommer du calcium, du potassium et du fer. Pour que le tractus gastro-intestinal fonctionne bien, il faut choisir des aliments facilement digestibles et perceptibles..

Ce que vous pouvez manger:

  • Blancs d'oeufs;
  • fromage cottage faible en gras, fromage;
  • Céréales à grains entiers;
  • soupes de poisson, de poulet et de légumes;
  • une variété de fruits de mer et de poissons;
  • foie de boeuf et autres abats;
  • huiles végétales - tournesol, maïs;
  • viandes maigres, de préférence volaille - poulet, dinde;
  • lait fermenté léger et produits laitiers faibles en gras;
  • pain à base de farine complète additionnée de son;
  • chicorée et thé faible, jus de fruits, boissons aux fruits et diverses décoctions d'herbes et de baies;
  • assurez-vous de boire de l'eau propre pour rétablir l'équilibre dans le corps.

Ce qui n'est pas recommandé:

  • riz;
  • margarine;
  • Pâtes;
  • jaunes d'œuf;
  • crème et crème sure;
  • fromage cottage gras et fromage;
  • pois et autres légumineuses;
  • nourriture frite dans l'huile;
  • kvas et limonades gazeuses;
  • nourriture épicée, salée et fumée;
  • Viandes grasses comme le porc ou l'agneau
  • plats sucrés et farineux, chocolat, bonbons, sucre;
  • mayonnaise, moutarde et autres aliments riches en matières grasses.

Pour enceinte

La diarrhée chez les femmes enceintes est une situation courante qui nécessite certaines mesures..

Un spécialiste prescrit un régime pour les femmes enceintes, une nutrition spéciale aide à réduire l'irritation du tractus gastro-intestinal, à reconstituer l'équilibre minéral et hydrique, éliminant ainsi la diarrhée.

Comme les personnes âgées, les femmes enceintes devraient souvent prendre de petits repas. La meilleure option est de 4 à 5 fois par jour, et après chaque repas, un bon repos est important..
N'oubliez pas la consommation d'eau potable pure pendant la diarrhée, qui est nécessaire pour rétablir l'équilibre hydrique dans le corps. Il faut boire environ 2 litres d'eau par jour, mais par petites gorgées.

Ce que vous pouvez manger:

  • œufs durs;
  • bouillie de céréales de riz;
  • compote de fruits secs;
  • craquelins faits maison;
  • soupes légères de légumes avec nouilles ou riz;
  • produits laitiers fermentés - kéfir, bioyogourt;
  • viandes maigres - poulet, dinde, lapin;
  • thé fort sans sucre, thé vert à la menthe ou à la mélisse;
  • pour restaurer la fonction intestinale, vous pouvez utiliser des préparations à base de plantes - menthe, agripaume, millepertuis, camomille et plantain.

Ce qui n'est pas recommandé de manger:

  • nourriture solide;
  • plats fumés;
  • aliments acides;
  • jus de fruits frais;
  • Céréales à grains entiers;
  • fruits et légumes frais;
  • aliments gras et frits;
  • boissons gazeuses et sucrées;
  • toutes sortes d'assaisonnements et d'épices;
  • aliments salés et marinés;
  • chocolat, bonbons et autres confiseries.

Après les antibiotiques

Pendant la diarrhée après avoir pris des antibiotiques, le patient doit éviter de trop manger. Il est important de manger un peu, mais souvent, tout en mâchant soigneusement et pendant longtemps.

Le premier jour de l'apparition de la diarrhée dans le contexte d'un traitement antibiotique, les aliments doivent être totalement exclus, tout en consommant de l'eau en quantité suffisante (au moins 1,5, de préférence 3 litres).

Dès le deuxième jour, vous pouvez manger:

  • bouillie liquide;
  • œufs durs;
  • bananes et pommes au four;
  • soupes légères avec du bouillon de riz;
  • omelettes cuites à la vapeur;
  • craquelins faits maison;
  • yaourt enrichi en bifidobactéries;
  • thé, gelée, tisanes, compotes de fruits secs.

Lorsque le patient commence à se sentir mieux, le menu peut inclure des côtelettes de viande et de poisson cuites à la vapeur, ainsi que des soupes de légumes et des céréales friables..

Non recommandé:

  • des noisettes;
  • viandes fumées;
  • pois, haricots;
  • pain et petits pains;
  • produits laitiers;
  • fruits et légumes frais;
  • gruau d'orge perlé et de millet;
  • toutes les boissons gazeuses;
  • aliments gras, épicés et marinés;
  • chocolat, bonbons et autres confiseries.

Régime alimentaire pour le syndrome du côlon irritable (SCI) avec flatulences

Avec le SCI flatulent, les repas lourds doivent être évités car ils sont mal absorbés par le corps. Frites, restauration rapide, pâtisseries, frites, etc. contiennent une énorme quantité de graisses et de graisses trans qui peuvent aggraver l'état du patient.
De plus, les aliments épicés, l'alcool, le café et même le pain (en raison de la teneur en gluten de sa composition) peuvent nuire. Les produits laitiers peuvent également aggraver le syndrome du côlon irritable. Les tisanes et les frais ne sont pas interdits à boire.

Avec l'ISF avec flatulences, vous devez suivre un régime spécial contenant la consommation d'aliments pouvant passer plus doucement dans le tube digestif:

  • bananes;
  • Avocat;
  • pommes;
  • les raisins;
  • yaourt;
  • baies;
  • riz;
  • un poisson;
  • salade.

Si le patient est tourmenté par une constipation fréquente, il est important de choisir des aliments contenant des fibres hautement solubles:

  • Fraise;
  • Orange;
  • concombre;
  • céleri;
  • pommes de terre.

Tableau numéro 4 pour une maladie avec colite ulcéreuse de l'intestin

Le tableau numéro 4 du tableau de régime Pevzner fournit la nutrition pour une digestion perturbée. La tâche principale d'un tel régime est de normaliser les fonctions du tractus gastro-intestinal et d'éliminer la pourriture et la fermentation dans les intestins..

Principes de base du régime alimentaire numéro 4:

  1. Le dernier repas doit être 3 heures avant le coucher.
  2. La température des aliments ne doit pas dépasser 60 degrés.
  3. Les aliments doivent être réduits en purée ou finement hachés.
  4. Au moins 2 litres de liquide doivent être consommés par jour.
  5. Tous les repas doivent être cuits à la vapeur, bouillis au four ou bouillis.
  6. Les fibres végétales sont autorisées, mais en petites quantités pour ne pas irriter la muqueuse intestinale.
  7. Avec la colite de tout stade, pour une bonne absorption des aliments, il est recommandé de manger 5 à 6 fois par jour en petites portions.

Pour la colite ulcéreuse avec diarrhée, le tableau de traitement a une valeur énergétique inférieure, tout en maintenant une quantité normale de protéines.

Le régime contient:

  • graisses - 80 g;
  • glucides - 350 g;
  • sel de table - jusqu'à 10 g;
  • protéines - 90 g, dont 60% de protéines animales;
  • la valeur énergétique totale peut atteindre 2480 kcal.

Produits autorisés:

  • craquelins;
  • gelée;
  • crème sure, fromage;
  • bouillie sur l'eau;
  • poisson maigre;
  • omelette protéinée;
  • fruits cuits au four;
  • soupes faibles en gras;
  • marmelade et chocolat;
  • fromage écrémé;
  • viande maigre et volaille;
  • thé fort, jus dilués;
  • légumes cuits au four: courge, potiron, carottes, pommes de terre.

Produits interdits:

  • café;
  • des noisettes;
  • des céréales;
  • champignons;
  • nourriture en boîte;
  • Pâtes;
  • les légumineuses;
  • épices;
  • petits pains sucrés;
  • produits laitiers;
  • œufs frits et durs;
  • viandes et poissons gras;
  • graisses autres que le beurre;
  • restauration rapide et autre malbouffe;
  • baies, légumes et fruits crus;
  • pain noir, pain de grains entiers et produits à base de farine complète.

Que pouvez-vous manger et boire à la maison?

Étant donné que le corps perd beaucoup de liquides avec la diarrhée, il est important de reconstituer l'eau et le sel perdus en consommant:

  • bouillon;
  • thé faible sans sucre;
  • eau salée ou eau de riz.

Un régime maison pour la diarrhée comprend généralement:

  • des œufs;
  • bouillie, en particulier riz;
  • bouillons de poulet et de légumes;
  • craquelins faits maison.

Ce que tu ne peux pas manger?

Pour la diarrhée avec des problèmes du tractus gastro-intestinal, les aliments suivants sont interdits:

  • café;
  • nourriture épicée;
  • thé avec du sucre;
  • tisanes et infusions;
  • aliments gras et frits;
  • boissons sucrées gazeuses;
  • aliments riches en fibres végétales;
  • jus de fruits en conserve.

Produits d'ancrage de chaise

Manger des aliments riches en tanin est important pour renforcer les selles. En outre, pour la diarrhée chez les adultes, des aliments enrichis contenant des protéines aideront: œufs durs, viande maigre cuite à la vapeur, poisson. Les soupes à la crème en purée, la compote de pommes, les pommes de terre et les céréales visqueuses peuvent aider les intestins. Les aliments doivent être très hachés, visqueux et chauds - ils agissent sur les intestins de manière relaxante.

Aliments pour soulager la diarrhée:

  • cacao;
  • décoctions de céréales;
  • bananes vertes;
  • bouillons forts;
  • confiture de myrtilles;
  • purée de pomme de terre;
  • Kéfir «de trois jours»;
  • semoule et gruau;
  • thé noir et gingembre;
  • compotes et gelée de myrtilles;
  • pommes cuites au four;
  • pain blanc et pâtes.

Aliments incompatibles

Même si le patient adhère au régime alimentaire approprié, la combinaison de certains produits, en raison de son ignorance, peut causer des problèmes au tractus gastro-intestinal - diarrhée, flatulences, vomissements. Pour éviter que cela ne se produise, il est important de se rappeler quels produits ne peuvent pas être combinés entre eux:

  1. Il n'est pas recommandé de mélanger le ghee et le miel.
  2. Ne mélangez pas les fruits avec quoi que ce soit. C'est un plat indépendant.
  3. Il est recommandé de mélanger le radis et le miel uniquement avec des produits à base de plantes..
  4. La viande de porc et de poulet ne peut pas être combinée dans le même plat, et même le même jour.
  5. Il n'est pas recommandé de combiner le babeurre et les bananes, les dattes et le fromage cottage, l'alcool et le lait, ainsi que le poisson et le poivre noir.
  6. Vous ne pouvez pas combiner le citron avec des produits laitiers, ainsi qu'avec des tomates et des concombres en raison de la forte acidité.
  7. Les aliments crus avec des aliments chauds transformés thermiquement sont mal digérés. La salade de légumes frais est mieux consommée séparément de la viande avec un plat d'accompagnement.
  8. Combinaison de lait avec divers fruits, noix, viande, œufs, yaourt, haricots, pois. les lentilles et les légumes peuvent altérer les enzymes digestives.

Fruits, légumes et baies

PouvezC'est impossible
pommes sous forme de purée de pommes de terre, sans pelurebetterave
myrtilles séchéeschou
oiseau cerisierconcombres
l'aroniaradis, navet
rose musquée en bouillonail et raifort
coing au fourlégumes verts - salade, épinards
cannebergeagrumes
airelle rougeles raisins
courgettes cuites au four, chou-fleurcerise, groseille

Produits laitiers et laitiers fermentés

Un pourcentage énorme d'adultes souffre d'intolérance au lait. La diarrhée peut s'aggraver si le patient a eu une infection intestinale ou virale la veille. De plus, le lait de différents fabricants est digéré différemment..

Un grand nombre de patients présentent une carence en lactose, c'est-à-dire intolérance au lait. Le degré d'activité de ces enzymes peut être expliqué par les caractéristiques raciales, ethniques et individuelles de l'organisme..

Quant aux produits laitiers fermentés, ils sont autorisés dans le traitement de la diarrhée, car ils normalisent la microflore intestinale, éliminent les flatulences et la fermentation. Le kéfir de «trois jours» préparé avec une culture au levain pendant 3 jours aidera à réparer les selles.

Le menu décrit ci-dessous comprend 3 repas principaux. En outre, le régime doit contenir des collations sous forme de fruits cuits au four, de produits laitiers fermentés, de craquelins, etc. de la liste des plats autorisés pour la diarrhée.

Lundi

  • Petit déjeuner: 150-200 g de riz bouilli;
  • Déjeuner: une soupe légère avec des boulettes de poulet faibles en gras et une tranche de pain noir;
  • Dîner: 200 g de purée de pommes de terre et un œuf à la coque ou une omelette à la vapeur.

Mardi

  • Petit déjeuner: flocons d'avoine dans l'eau avec des fruits secs;
  • Déjeuner: nouilles au fromage râpé et compote de fruits secs;
  • Dîner: 150 g de poulet bouilli et gelée de baies.

Mercredi

  • Petit déjeuner: bouillie de millet dans l'eau et une tasse de thé vert à la menthe;
  • Déjeuner: soupe de riz aux légumes, un verre de kéfir frais;
  • Dîner: salade de fruits et 100 ml de yogourt nature sans gras.

Jeudi

  • Petit déjeuner: une omelette aux herbes ou un œuf à la coque, une tasse de cacao;
  • Déjeuner: bouillie de riz sur l'eau avec des baies, jus de baies;
  • Dîner: compote de pommes - 250 g et un verre de jus de carotte.

Vendredi

  • Petit déjeuner: flocons d'avoine dans l'eau et thé chaud et faible sans sucre;
  • Déjeuner: soupe de poulet faible en gras avec nouilles, légumes et herbes;
  • Dîner: sarrasin 200 g et 200 ml de compote de fruits secs.

samedi

  • Petit-déjeuner: 200 g de fromage cottage faible en gras et un œuf à la coque;
  • Déjeuner: courgettes cuites aux carottes et gelée de baies;
  • Dîner: pâtes au fromage râpé et compote de myrtilles.

dimanche

  • Petit déjeuner: omelette vapeur aux tomates et fromage feta, thé noir faible sans sucre;
  • Déjeuner: soupe de riz aux légumes, jus de myrtille;
  • Dîner: purée de pommes de terre et escalope de poulet faible en gras cuite à la vapeur.

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Lorsque vous n'avez pas besoin d'aller chez le médecin pour la diarrhée, regardez la vidéo ci-dessous:

Comment bien manger avec la diarrhée - à faire et à ne pas faire?

Les symptômes de la diarrhée aiguë sont familiers à tous: douleurs abdominales, selles molles fréquentes, flatulences violentes. Une condition désagréable - préoccupation constante pour les problèmes intestinaux, attachement aux toilettes - ne permet pas de vivre et de travailler normalement. La question de savoir comment organiser la nourriture pour la diarrhée devient pertinente pour le patient, quels aliments aideront à fixer les selles et quels aliments ne peuvent pas être consommés catégoriquement avec la diarrhée. Souvent, pour qu'un adulte rétablisse rapidement le travail du tractus intestinal, il suffit de bien manger et d'observer un régime d'alcool. Si vous ne traitez pas du tout le traitement de la diarrhée et laissez tout suivre son cours, des complications dangereuses pour la santé peuvent apparaître..

  1. Pourquoi la diarrhée est dangereuse?
  2. Régime numéro 4 - un moyen de traiter la diarrhée
  3. Quels aliments ne doivent pas être consommés avec la diarrhée?
  4. Que peut et doit être mangé avec la diarrhée?
  5. Produits de guérison
  6. Régime de boisson
  7. Quels plats sont autorisés pour la diarrhée?
  8. Règles d'alimentation après la diarrhée
  9. Exemple de menu pour le lendemain de la diarrhée

Pourquoi la diarrhée est dangereuse?

Diarrhée (diarrhée) - une selle bouleversée lorsque les aliments transformés ne sont pas absorbés dans la circulation sanguine, mais sortent sous forme de matières fécales.

Les signes courants de diarrhée sont:

  • selles fréquentes (3 à 15 fois par jour);
  • changement de couleur des matières fécales (blanc, vert, jaune, noir), présence d'aliments non digérés en eux;
  • manque d'urine;
  • soif constante;
  • plaque blanche sur les muqueuses de la bouche.

La complication la plus dangereuse de la diarrhée est la déshydratation, qui affecte le fonctionnement du cerveau, du cœur et du système urinaire. L'intoxication se développe, car avec les selles liquides, le processus d'élimination des toxines dans l'urine est difficile. Avec le liquide, le corps perd des oligo-éléments et des vitamines essentiels. L'équilibre de la microflore bénéfique et nocive est perturbé, des conditions sont créées pour les maladies intestinales chroniques. Une personne commence à perdre du poids de manière catastrophique rapidement. La déshydratation est particulièrement dangereuse chez les enfants..

Les causes de la diarrhée sont différentes:

  • vous pouvez être empoisonné en mangeant des aliments avariés. Pour éviter que des substances toxiques ne soient absorbées dans le sang, le corps souffrant de diarrhée les élimine des intestins;
  • les selles molles sont accompagnées d'infections intestinales, tandis que la température augmente brusquement, des vomissements sévères commencent, des stries de sang sont visibles dans les selles;
  • une diarrhée à court terme survient avec des maux d'estomac lors d'un voyage;
  • un stress constant provoque le syndrome du côlon irritable, son péristaltisme est perturbé, ce qui provoque une alternance constante de constipation et de diarrhée.

Avec la diarrhée chronique, qui est un symptôme de maladies gastro-intestinales graves, ainsi que les infections intestinales, vous devriez consulter un médecin. De telles pathologies ne peuvent être guéries par l'alimentation seule. Vous pouvez traiter indépendamment la diarrhée avec une intoxication mineure ou des troubles du tractus gastro-intestinal après un repas inhabituel.

Régime numéro 4 - un moyen de traiter la diarrhée

La diarrhée est une conséquence de troubles intestinaux, ces pathologies sont réglementées par le tableau alimentaire n ° 4. Un régime avec diarrhée résout les tâches thérapeutiques suivantes:

  • régule la nutrition des patients en cas d'indigestion;
  • réduit l'inflammation de la muqueuse intestinale irritée;
  • arrête la fermentation, la formation de gaz, la décomposition dans le tube digestif.

Caractéristiques nutritionnelles pour la diarrhée - réduction des calories à 2000 kcal / jour De plus, la quantité de graisses (jusqu'à 70 g) et de glucides (jusqu'à 250 g) est extrêmement réduite, la quantité de protéines reste dans les limites normales. L'apport quotidien en sel est de 6 à 10 g et l'apport en liquide n'est pas inférieur à 1,5 à 2 litres par jour. Les méthodes de transformation des aliments sont douces pour le tractus gastro-intestinal, tous les produits souffrant de diarrhée sont cuits à la vapeur, bouillis, essuyés. Il est recommandé d'utiliser des plats cuisinés dans l'eau. Toute irritation intestinale doit être exclue, donc la nourriture doit être chaude (30-35 ° C), sans aucune épice. Le régime des repas fréquents et fractionnés doit être strictement observé afin de ne pas surcharger les parties lésées du tractus gastro-intestinal. La quantité de nourriture consommée en même temps doit être réduite de 2 fois. Vous devez boire beaucoup pour la diarrhée, mais la faim n'est toujours pas recommandée.

Quels aliments ne doivent pas être consommés avec la diarrhée?

Le régime alimentaire pour la diarrhée exclut tous les aliments qui irritent la membrane muqueuse et provoquent la fermentation, leur utilisation entraînera le fait que les selles molles deviendront plus fréquentes et augmenteront la déshydratation. Avec la diarrhée, vous ne devriez pas du tout manger beaucoup d'aliments sains:

  1. Fruits et légumes sans traitement thermique.
  2. Fruits à fibres grossières: chou, tomates, concombres, champignons, légumineuses - doivent être exclus de l'alimentation jusqu'à la guérison complète.
  3. Les baies et les fruits aigres (canneberges, groseilles, citron) irrite la muqueuse intestinale et causent des dommages, malgré le fait qu'ils contiennent une grande quantité de vitamines essentielles. De plus, les fruits frais sont une source de fermentation, et lorsqu'ils sont consommés, la diarrhée ne fera qu'empirer.
  4. La viande grasse et frite avec la diarrhée chez un adulte endommage tout le tractus gastro-intestinal et peut provoquer une exacerbation de la cholécystite ou de la pancréatite. Le poisson frit, le poisson en conserve, les fruits de mer agissent également sur le tube digestif..
  5. Le pain noir, les produits à base de pâte à levure sont une source de forte fermentation et sont contre-indiqués en cas de diarrhée.
  6. Le lait et la crème sont nocifs lors d'une intoxication alimentaire, ils augmentent le péristaltisme intestinal.
  7. Il est dangereux de boire avec la diarrhée du kvas et du café, des boissons gazeuses et de l'alcool, des jus non dilués (en particulier de raisin et de prune).

Au moment de l'exacerbation, une personne empoisonnée ne doit pas abuser des bonbons, la fermentation dans les intestins s'intensifie et la flore pathogène commence à se multiplier activement.

Que peut et doit être mangé avec la diarrhée?

Le régime pour la diarrhée comprend un régime de plats médicaux, un régime de boisson bien organisé, ainsi que des aliments autorisés qui diversifient le menu.

Produits de guérison

Certains plats peuvent être consommés en cas d'empoisonnement et de diarrhée sans restrictions, car ils ont un effet thérapeutique efficace, ils sont un médicament naturel pour un intestin malade. Cela comprend les produits de fixation:

  • les selles molles sont parfaitement fixées par la bouillie de riz et l'eau de riz. Il est important de les consommer sans sel, huile et sucre;
  • le premier jour de la maladie, vous devez manger des craquelins blancs avec du thé noir - l'aliment le plus doux le premier jour de la maladie;
  • le lactosérum - une source de protéines, a également la capacité de bloquer les processus de décomposition, de détruire la flore pathogène et de favoriser le développement de micro-organismes bénéfiques;
  • les baies médicinales contre la diarrhée sont les myrtilles et les cerises des oiseaux, mais leur utilisation fraîche n'est pas aussi utile et nutritive que la gelée et les compotes qui en sont issues;
  • Il est utile pour une personne empoisonnée de manger des bananes et des pommes cuites au four avec la diarrhée - elles contiennent des pectines qui peuvent nettoyer les intestins des toxines et des poisons.

Régime de boisson

Avec la diarrhée, une grande quantité de liquide est perdue, qui doit être constamment reconstituée. Avec le liquide, les oligo-éléments et les vitamines quittent le corps - et cela doit également être pris en compte lors de l'organisation d'un régime de boisson. Vous pouvez calculer la quantité de liquide requise de cette manière: une personne en bonne santé doit boire 350 ml de liquide par jour pour 10 kg de son poids. Avec la diarrhée, ce taux augmente de 150 ml, donc une personne d'un poids moyen de 60 kg doit boire au moins 3 litres de liquide par jour afin d'éviter la déshydratation.

La boisson la plus utile est les solutions de glucose et de sel qui peuvent être préparées à la maison: 10 g de sel, 5 g de soude, 2-3 g de chlorure de potassium, 50 g de sucre granulé sont pris par litre d'eau. 1-2 verres d'une telle solution doivent être bu avant chaque repas dans les premiers jours de la maladie. Le sel dans cette solution aidera à retenir les liquides dans le corps et la présence de potassium aidera à maintenir l'équilibre eau-sel. Le jus d'orange ou la compote d'abricots séchés peuvent combler les besoins en potassium du corps.

Le jus de grenade et l'infusion d'écorces de grenade ont un effet fixateur. Le bouillon de rose musquée est une source de vitamine C, le thé de feuilles de framboisier, le son de blé, les stigmates de maïs ont un effet enveloppant et soulagent l'irritation de la muqueuse intestinale. Boire des thés à la camomille et à la menthe pour la diarrhée pendant la grossesse.

Quels plats sont autorisés pour la diarrhée?

La nutrition pour la diarrhée chez les adultes ne peut pas être qualifiée de variée. Parce que la liste des aliments autorisés est petite:

  1. Dans les premiers jours, des frottis de bouillie muqueuse sur l'eau devraient prévaloir, qui ont un effet fixateur et enveloppant, sont une source de glucides et de vitamines nécessaires. Riz, flocons d'avoine, sarrasin, bouillie de semoule sont autorisés.
  2. Soupes liquides sur des bouillons de légumes et de viande faibles avec l'ajout de petits morceaux de pommes de terre bien bouillies, de céréales. Les soupes ne doivent pas être frites ni assaisonnées d'épices.
  3. Les œufs durs, les omelettes à la vapeur sont des sources de protéines animales, ils sont autorisés pendant 2-3 jours de maladie.
  4. Avec la diarrhée, mangez de la viande diététique (poulet, veau, viande de lapin, viande de dinde). Il s'utilise sous forme broyée (escalopes, boulettes de viande), prépare les repas au bain-marie.
  5. Les poissons faibles en gras sont autorisés: merlu, morue, plie, brochet, sandre. Le poisson est servi bouilli ou transformé en escalopes et boulettes de viande.
  6. Ne nuit pas à la diarrhée en mangeant du pain blanc séché, des biscuits maigres, des craquelins.
  7. Parmi les légumes, utiles pour les troubles intestinaux sont les suivants: pommes de terre, citrouille, courges, carottes. Ils doivent être bouillis, écrasés, ajoutés aux plats principaux et aux soupes.
  8. Les produits laitiers fermentés (kéfir, fromage cottage) doivent être utilisés avec prudence, ils doivent avoir une faible teneur en matières grasses.
  9. Vous pouvez utiliser de la gelée de baies, de la mousse, de la gelée pour la diarrhée - elles sont une source de vitamines et de pectines.

Règles d'alimentation après la diarrhée

Le principal objectif du régime alimentaire après la diarrhée chez l'adulte est de ramener les intestins à la normale, de restaurer la microflore et d'améliorer la production des enzymes nécessaires. Seulement dans ce cas, les parois intestinales digéreront les aliments et absorberont le liquide, et les selles du patient seront restaurées. La règle principale est la suivante: mangez prudemment, sans provoquer de nouvelle irritation. Pour ce faire, ajoutez progressivement les produits de l'alimentation habituelle, en écoutant le travail de votre corps..

Chez l'adulte, le régime alimentaire après la diarrhée dure 10 à 15 jours, période pendant laquelle le fond bactérien de l'intestin est complètement rétabli et commence à fonctionner comme d'habitude.

Pendant 1 à 2 mois, les épices, les plats épicés, l'alcool, les aliments frits et gras, les viandes fumées restent exclus de l'alimentation. Le régime après la diarrhée ne recommande pas l'utilisation de légumineuses, d'orge et de millet, de légumes riches en fibres, de boissons acides et gazeuses. Le pain de seigle peut être consommé 1,5 semaine après la maladie.

Vous pouvez manger des pâtes après la diarrhée, en commençant par les nouilles et en élargissant leur gamme. Ajoutez progressivement du lait aux céréales et au thé, buvez du yaourt pour restaurer la microflore intestinale. Le régime alimentaire après la diarrhée comprend l'utilisation de fruits cuits au four riches en pectine, les carottes sont utiles - une source de vitamine A.

Le non-respect du régime peut provoquer une complication sous forme de syndrome du côlon irritable, dont le traitement prend beaucoup de temps..

Exemple de menu pour le lendemain de la diarrhée

  • premier petit-déjeuner: omelette à la vapeur, bouillon d'églantier aux craquelins;
  • deuxième petit-déjeuner: gelée de myrtilles, biscuits;
  • déjeuner: soupe de nouilles avec bouillon de poulet dilué, boulettes de poisson, thé aux feuilles de framboise;
  • collation de l'après-midi: pomme au four;
  • dîner: escalopes de veau, purée de pommes de terre, compote d'abricots secs.

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Auteur: Rumyantsev V.G. Experience 34 ans.

Gastro-entérologue, professeur, docteur en sciences médicales. Nomme le diagnostic et le traitement. Expert du groupe sur les maladies inflammatoires. Auteur de plus de 300 articles scientifiques.

Que peuvent manger les adultes pour la diarrhée?

Avec la diarrhée, vous pouvez manger des aliments avec de la pectine, mais il est préférable de sélectionner le régime individuellement et de prendre en compte les caractéristiques du corps.

Il faut comprendre que la nutrition de la diarrhée doit être aussi équilibrée que possible..

Il est nécessaire d'exclure les aliments lourds et les glucides inutiles, puis le tractus gastro-intestinal reviendra à la normale, accordez une attention particulière aux aliments contenant de la pectine.

Que peuvent manger les adultes pour la diarrhée?

Un régime pour la diarrhée consiste à manger des aliments riches en pectine. La pectine est un élément hydrosoluble qui résiste activement aux troubles intestinaux.

On le trouve dans une variété de yaourts, de bananes et de pommes. En présence de diarrhée, ces produits doivent être présents dans l'alimentation du patient..

Puis-je manger des œufs pour la diarrhée? Pour éviter la fatigue et la faiblesse qui accompagnent souvent la diarrhée, les experts recommandent de ne pas oublier de manger suffisamment de protéines. Ils peuvent être obtenus à partir d'œufs durs, de poulet ou de dinde..

Ne sautez pas les aliments contenant du potassium. Avec la diarrhée, le corps perd cet élément en grande quantité, ce qui affecte négativement son état général..

Pour reconstituer les réserves de potassium, vous devez manger des pommes de terre pelées, des bananes et boire des jus de fruits. Il est recommandé de consommer 2 bananes toutes les deux heures.

Que pouvez-vous manger pour la diarrhée? Vous pouvez manger les aliments suivants:

  1. Plats à base de viande Il faut choisir uniquement des viandes maigres sans tendons ni veines. La viande peut être bouillie ou frite sous forme de côtelettes.
  2. Un poisson. Choisissez des plats de poisson faibles en gras. La morue et la goberge sont préférées. Il sera utile de les utiliser sous forme de côtelettes cuites à la vapeur et de boulettes de filet de poisson.
  3. Pâtes. Les amateurs de vermicelles peuvent se permettre un peu de ce plat. Cependant, il ne faut pas en abuser. En petites quantités, ils sont inoffensifs, mais s'ils sont consommés trop souvent, ils peuvent entraîner des complications indésirables..
  4. Gruau. Avec la diarrhée, vous pouvez manger tous les types de céréales. La seule exception est l'orge. Les céréales sont bouillies avec de l'eau ou dans du lait. Vous pouvez ajouter un peu d'huile au plat fini. La bouillie la plus utile pour la diarrhée est le riz. Il est recommandé de consommer un demi-verre de riz bouilli toutes les deux heures.
  5. Produits laitiers. Pour la diarrhée, vous pouvez faire cuire les aliments avec un peu de lait et de beurre. Si nous parlons de produits laitiers fermentés, ils peuvent être consommés en quantités presque illimitées, car ils normalisent la digestion. Ils peuvent également empêcher les ballonnements et la fermentation intestinale. Les experts recommandent d'ajouter un peu de fromage ou de fromage cottage pour diversifier votre alimentation car ils sont une excellente source de calcium et de protéines..

Puis-je manger de la pastèque

La pastèque est exempte de matières grasses et constitue une excellente source de vitamines A, B6 et C, de potassium et d'antioxydants végétaux tels que la citrulline et le lycopène..

C'est grâce à la teneur en lycopène que la pastèque a une couleur rouge si riche. De plus, cette substance est un antioxydant très puissant..

Le potassium aide à abaisser la tension artérielle et a un effet bénéfique sur tous les organes. La citrulline végétale a un effet positif sur le système cardiovasculaire.

Deux verres de jus de pastèque contiennent environ 15-20 mg de lycopène.

Les symptômes peuvent être plus graves chez les personnes âgées, car leur système digestif est plus sensible en raison de l'âge.

Comment manger après la diarrhée

Pour la diarrhée, le régime BRAT est recommandé (bananes, riz, compote de pommes, pain grillé). Cependant, vous ne pouvez pas manger uniquement ces aliments pour toujours..

Que vous ayez récemment eu une gastro-entérite aiguë ou que vous souffriez du syndrome du côlon irritable, vous devrez à un moment donné élargir votre alimentation.

Que manger après la diarrhée?

Petit déjeuner

Si vous commencez à vous sentir mieux, vous pouvez prendre les aliments suivants pour plus de nutriments.

Ne soyez pas limité, vous pouvez les utiliser dès que vous décidez que votre corps est prêt:

  • flocons de riz (secs);
  • œufs (avec une quantité minimale de légumes ou de beurre);
  • la farine d'avoine ou toute autre bouillie chaude;
  • yogourt nature faible en gras;
  • gâteaux de riz.

Comme pour le petit-déjeuner, il ne sert à rien de se limiter ici.

Quels aliments pouvez-vous manger pour la diarrhée:

  • thon en conserve (de préférence avec de l'eau, pas d'huile);
  • bouillon de poulet;
  • soupe de nouilles au poulet
  • filet de poulet;
  • craquelins;
  • nouilles ordinaires;
  • sandwich à la viande maigre (poulet ou dinde);
  • soupe aux légumes.

Votre corps commence à se calmer et vous vous sentez en train de récupérer..

Pendant le dîner, vous pouvez manger quelque chose de plus substantiel, comme:

  • pommes de terre (cuites au four, purée de pommes de terre, cuites à la vapeur);
  • viande maigre (poulet, indienne ou steak);
  • légumes à la vapeur.

Rappelez-vous l'importance de reconstituer les réserves de liquide perdues pendant la diarrhée.

Les bonnes alternatives pour rester hydraté sont:

  • Bouillons;
  • Tisanes;
  • Solutions ménagères avec électrolytes;
  • Pedialyte;
  • Boissons pour sportifs comme le gatorade.

Comment les œufs affectent la digestion

Le respect du régime alimentaire pour la diarrhée implique l'utilisation d'œufs durs ou sous la forme d'une omelette, mais pas plus d'un morceau. Avec une très bonne tolérance, jusqu'à 2 œufs par jour sont autorisés.

Bien que les œufs soient considérés comme l'un des aliments les plus riches en protéines, ils peuvent également être nocifs..

En particulier, si vous souffrez de diarrhée chaque fois que vous mangez des œufs, il y a de fortes chances que vous souffriez d'une maladie qui vous empêche de digérer correctement ce type d'aliments..

La cause la plus fréquente de diarrhée liée aux œufs est une réaction allergique. Un trouble intestinal peut facilement être le résultat d'une telle allergie..

Mangez pour la diarrhée et les vomissements, ou jeûnez

Si vous vomissez, suivez ces instructions dans l'ordre présenté:

  1. Ne rien manger ni boire pendant plusieurs heures après avoir vomi.
  2. Boire de l'eau par petites gorgées ou dissoudre de petits morceaux de glace toutes les 15 minutes pendant 3 à 4 heures.
  3. Buvez de l'eau et d'autres boissons (sportives, alambic, bouillon, gélatine, jus de pomme) toutes les 15 minutes, 3-4 heures. Ne buvez pas de jus d'agrumes ou de lait. Augmentez progressivement la quantité de liquides, dans la mesure du possible.
  4. Si vous pouvez bien tolérer les liquides pendant plusieurs heures sans vomir, commencez à manger de petites quantités d'aliments légers. Pensez au régime BRAT - bananes, riz, pain grillé, compote de pommes, craquelins salés, etc. Pendant 24 à 48 heures après le dernier épisode de vomissements, évitez les aliments irritants ou difficiles à digérer, tels que l'alcool, le café, les aliments gras, épicés, le lait ou le fromage.
  5. Si vous tolérez normalement les aliments légers, vous pouvez progressivement passer à votre alimentation normale..

Si la diarrhée est le seul symptôme, essayez le médicament en vente libre Imodium.

Suivez un régime léger (point 4) jusqu'à ce que des selles molles et formées apparaissent, puis passez à des aliments ordinaires. Si après la prise d'Imodium il n'y a pas d'amélioration dans les 24 heures, consultez un médecin

Quoi ne pas manger et ne pas boire pendant la diarrhée

Évitez les aliments gras et frits pendant la diarrhée.

Vous ne devez pas manger de légumes et de fruits, qui peuvent entraîner la formation de gaz:

  • brocoli,
  • poivre,
  • des haricots,
  • pois,
  • baies,
  • pruneaux,
  • pois chiche,
  • légumes à feuilles vertes,
  • blé.

Café, alcool et boissons gazeuses - interdits.

Avec la diarrhée, une enzyme appelée lactase diminue. Le corps a besoin de lactase pour digérer le lactose, un glucide présent dans les produits laitiers..

Si ce «sucre du lait» n'est pas digéré, les conséquences peuvent être des ballonnements, des nausées et des selles molles..

  • crème de lait;
  • fromage;
  • crème glacée;
  • Crème fraîche.

La seule exception est le yaourt. Les probiotiques contenus dans le yogourt peuvent aider le corps à récupérer. Choisissez du yogourt nature, sans sucre ajouté

Quels aliments sont autorisés pour le SCI avec diarrhée

Si vous avez le syndrome du côlon irritable (SCI), la dernière chose que vous voulez faire est de manger quelque chose pour aggraver vos symptômes.

Certains aliments sont connus pour déclencher ce syndrome en raison de leurs effets sur le système digestif..

Cependant, chaque personne atteinte du SCI réagit différemment aux mêmes aliments. Par conséquent, vous pouvez digérer des aliments qui sont contre-indiqués pour votre ami atteint du SCI..

Ce n'est qu'en tenant un journal personnel avec la nutrition et en suivant ce que vous ressentez après leur utilisation que vous pouvez être sûr de ce que cela affecte et de la manière dont cela affecte votre système digestif..

De la nourriture grasse. Les aliments riches en graisses peuvent augmenter la force des contractions intestinales par le réflexe gastro-intestinal.

Si vous avez un système digestif sensible, ne mangez pas de viandes grasses, ainsi que frites:

  • Pizza;
  • saucisses;
  • Frites;
  • poulet ou poisson frit;
  • aliments avec sauce grasse ou crémeuse;
  • steaks et hamburgers (pour de nombreux symptômes du SCI sont causés par la viande rouge).

Cela ne signifie pas éliminer complètement les graisses. Les noix ou le poisson peuvent contenir des graisses qui peuvent atténuer vos symptômes.

Produits laitiers. Un grand nombre de personnes souffrent d'une maladie connue sous le nom d'intolérance au lactose.

Cependant, vous pouvez constater que vous tolérez bien certains fromages à faible teneur en lactose, tels que:

  • Bree;
  • Camembert;
  • Mozzarella;
  • Parmesan et autres.

Blé. Bien qu'une alimentation riche en fibres soit essentielle à la santé globale, certains aliments peuvent poser des problèmes.

Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, la consommation d'une protéine appelée gluten (blé, seigle, orge) amène le système immunitaire à attaquer l'intestin grêle, causant de graves problèmes de santé.

Même si vous n'avez pas la maladie cœliaque, vous pouvez avoir des problèmes à manger certains aliments à base de céréales contenant du gluten, car ils contiennent des fructanes - glucides à chaîne courte (oligosaccharides, monosaccharides, etc.).

Malheureusement, le gluten se trouve dans les pâtes, le pain et d'autres produits de boulangerie. Heureusement, il est beaucoup plus facile de trouver des aliments sans gluten maintenant..

Fruits - comment le corps y réagira

Des chercheurs de l'Université Monash ont systématiquement testé divers fruits pour leur teneur en oligosaccharides. Ce sont des glucides à chaîne courte qui ne sont pas absorbés par tout le monde..

Les aliments riches en oligosaccharides peuvent être un problème pour les personnes atteintes du SCI en raison de leurs effets osmotiques et de leur fermentation.

Les fruits suivants contiennent une quantité accrue de glucides à chaîne courte et ne doivent pas être consommés par un adulte pendant la diarrhée:

  • pommes;
  • abricots;
  • la mûre;
  • cerise sucrée;
  • pamplemousse;
  • mangue;
  • poires;
  • les nectarines;
  • les pêches;
  • prunes;
  • grenades;
  • pastèque.

Heureusement, il existe également des aliments pauvres en oligosaccharides sur la liste:

  • avocat (pas plus de 1/8 partie);
  • banane;
  • myrtilles;
  • cantaloup;
  • les raisins;
  • melon;
  • kiwi;
  • citron;
  • citron vert;
  • les mandarines;
  • Olives;
  • des oranges;
  • Papaye;
  • banane plantain;
  • un ananas;
  • framboise;
  • Rhubarbe;
  • Fraise;
  • tangelo.

Les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable se plaignent souvent de difficultés à digérer les fruits crus. Leur préparation peut faciliter cette tâche pour le corps..