Comment nourrir un enfant souffrant de diarrhée

Cliniques

Un adulte est capable de faire face seul à la diarrhée grâce à un régime alimentaire et à des médicaments. La diarrhée d'un bébé provoque une excitation particulière chez les parents. Le médecin doit traiter la pathologie qui a provoqué le symptôme, mais les parents sont appelés à surveiller la nutrition du bébé. Il est important de considérer toutes les nuances de l'alimentation des enfants atteints de troubles intestinaux. Chaque parent doit savoir ce qu'un bébé peut manger en cas de trouble et quels aliments sont strictement interdits..

Quand vous avez besoin d'un régime pour la diarrhée

Des changements dans la consistance des selles, une fréquence accrue des selles indiquent une diarrhée chez l'enfant. Le bébé s'inquiète des douleurs abdominales, avec empoisonnement et infection, la température augmente. La diarrhée est un phénomène courant chez les enfants d'âge préscolaire primaire. Causes des troubles intestinaux chez un bébé:

  • Intoxication alimentaire;
  • La dentition;
  • Pathologie du tractus gastro-intestinal;
  • Infections intestinales aiguës.

Une raison acceptable de l'apparition de matières fécales liquides est le changement climatique, une réaction allergique aux aliments. La diarrhée déclenche souvent des médicaments.

La diarrhée survient souvent avec la dysbiose.

Le traitement et le régime sont prescrits par un médecin. Les médecins ne recommandent pas d'abandonner la nourriture à moins que le bébé ne vomisse. En même temps, vous devez suivre un régime.

Restauration de l'équilibre eau-sel

De la diarrhée, un bébé perd un grand volume de liquide, qui doit être reconstitué afin d'éviter les complications. Il n'y a pas de vomissements - boire plus de boissons aidera à compenser la perte. Le médecin peut recommander Regidron, Oralit. Les préparations pharmaceutiques aideront à rétablir l'équilibre acido-basique.

Le sac doit être dilué dans un litre d'eau chaude propre. Donnez au bébé une solution comme indiqué par un médecin. Le volume du médicament dépend de l'âge de l'enfant et de la gravité de la maladie..

Principes de nutrition pour la diarrhée chez les enfants

L'objectif principal d'un intestin bouleversé est de reconstituer le liquide perdu. Le médecin traitant a le droit de prescrire des médicaments spéciaux. En plus des médicaments, l'enfant doit recevoir un liquide sous forme de:

  • Eau potable propre, pas de gaz;
  • Compote maison, boisson aux fruits, jus de fruits secs à faible teneur en sucre;
  • Une boisson vitaminée à base de raisins secs;
  • Kissel;
  • Thé vert faible, thé noir faiblement brassé.

Après avoir vidé les intestins, le bébé reçoit un liquide dans un volume de 20 ml..

Lors de l'élaboration du menu, il est important de prendre en compte l'âge du patient. Les aliments doivent être faciles à digérer et bien transformés. Il est préférable de nourrir un enfant souffrant de diarrhée de manière fractionnée, souvent.

Nutrition infantile

Dans le passé, les médecins étaient d'avis que les nouveau-nés ne devraient pas être nourris contre la diarrhée. Mais plus tard, il s'est avéré que le manque de nutrition chez les bébés jusqu'à un an entraînait un manque de protéines, ce qui se reflétait dans le poids du bébé. De plus, la récupération prend plus de temps.

Les bébés allaités ne doivent pas arrêter de s'alimenter. Il est nécessaire de raccourcir le temps de manger, mais pas d'augmenter l'intervalle des tétées au miel. Le lait maternel contient beaucoup de nutriments qui aident à faire face rapidement à la diarrhée.

Les nourrissons des premiers mois de vie sous alimentation artificielle doivent être nourris après deux heures, en réduisant le volume de la préparation en cas de diarrhée. Il est recommandé d'utiliser un mélange de lait fermenté. Nourrissez souvent, mais petit à petit.

Le régime alimentaire des nourrissons de moins d'un an qui connaissent les aliments complémentaires comprend les aliments et les boissons suivants:

  • Le premier jour du trouble, en plus du mélange, offrez du thé au fenouil deux fois par jour, la troisième fois remplacez le thé par du bouillon de riz.
  • Le deuxième jour, donnez à l'enfant de la purée de carottes.
  • Les symptômes ont disparu - le troisième jour, des légumes râpés sont introduits.

La diarrhée chez les nourrissons est une réaction à l'introduction d'un nouvel aliment dans l'alimentation. Dans ce cas, le produit doit être exclu ou remplacé..

Nutrition pour les enfants de plus d'un an

Dans la première moitié de la journée, il est préférable de limiter la nourriture de l'enfant. Des sorbants et du liquide doivent être administrés au patient. Puis, progressivement, sont introduits des produits autorisés pour les troubles intestinaux..

Un bébé d'un an est autorisé à nourrir des produits laitiers fermentés faibles en gras dès les premiers jours de la maladie. Le premier jour, il est préférable de réduire au maximum la quantité de nourriture. Après 2 jours, ajoutez du fromage cottage faible en gras à votre alimentation. Le premier jour, l'enfant doit être nourri plus souvent, ce qui réduit les portions. Lorsqu'il refuse de manger, l'enfant ne doit pas être forcé.

Si vous avez des selles molles plus de 10 fois par jour, il est préférable de réduire votre consommation de nourriture à deux fois. Les portions et la fréquence des tétées doivent être progressivement augmentées, en observant l'état du bébé.

Au début, le patient doit manger des soupes avec l'ajout de céréales, de bouillie dans de l'eau de riz, de sarrasin ou d'avoine, sans huile. Semoule autorisée dans l'eau avec l'ajout de raisins secs, de sucre. Pour les enfants de moins de deux ans, moudre le porridge et la soupe au mélangeur jusqu'à ce que la purée.

Pour les produits à base de farine, les biscottes de pain blanc, les craquelins hypocaloriques sans additifs sont autorisés. Le troisième jour, donnez à l'enfant de la purée de banane et du fromage cottage.

Les pommes au four avec des selles molles satureront le corps de l'enfant avec des oligo-éléments utiles et aideront à restaurer la microflore intestinale.

La purée de pomme est autorisée à manger trois jours après le début du trouble.

À partir de plats de viande, la viande de poulet blanche ou de veau est autorisée. Maman peut cuire à la vapeur.

Il est recommandé d'introduire du lait et des céréales avec du lait entier dans l'alimentation une semaine après la guérison. À l'heure spécifiée, le bébé a droit à des légumes et des fruits frais.

Nutrition pour les enfants atteints d'une infection intestinale

Une infection intestinale s'accompagne de nausées, de fièvre et de douleurs abdominales. L'enfant a l'air faible.

En cas de maladies, un régime spécial est nécessaire. Le manque de nutrition adéquate dans l'AEI contribue à une diarrhée prolongée, à une perte de poids.

Au premier stade, vous devez réduire la quantité de nourriture ou arrêter temporairement de la prendre, car l'infection est souvent accompagnée de vomissements abondants. Le bébé a besoin d'être arrosé abondamment. Si l'enfant a l'appétit, vous devez le nourrir avec de la nourriture sous forme de purée de pommes de terre, bouillie ou cuite à la vapeur.

Le médecin prescrira des médicaments pour aider le corps du patient à faire face à l'infection.

Aliments pour bébé en cas d'empoisonnement

L'empoisonnement affaiblit le corps de l'enfant. Le pancréas, le foie, en raison d'une grave intoxication alimentaire, cessent de fonctionner correctement. Une alimentation équilibrée après une intoxication aide les organes du tractus gastro-intestinal à se rétablir. Le régime vise l'élimination complète des toxines.

La maladie est survenue chez un bébé allaité - vous devez réduire le volume de lait de 3 fois. Il est permis d'arroser le bébé avec de l'eau bouillie tiède.

Il est conseillé aux enfants plus âgés d'avoir une alimentation équilibrée. Les volumes sont petits. Exclus farine, sucrée, épicée. Diminution de la quantité de glucides.

Hacher les aliments aide à mieux les digérer. Si l'enfant n'a pas l'habitude de bien mâcher les aliments, il est préférable de les broyer avec un mélangeur ou de les essuyer à travers un tamis.

Il est interdit de forcer l'enfant à manger, mais le bébé ne doit pas être limité dans sa prise alimentaire s'il exprime le désir de prendre une collation. Il est important d'observer l'intervalle entre les repas à 2 heures et le régime de température des plats.

Exemple de menu

Les repas des deux premiers jours ont des restrictions prédominantes. Le menu du premier jour de la maladie sous une forme approximative:

  • Petit déjeuner: non sucré, thé faible, fromage cottage faible en gras, croûtons de pain blanc.
  • Deuxième petit-déjeuner: pomme au four.
  • Déjeuner: bouillon de volaille blanche avec céréales, poulet cuit à la vapeur ou boulettes de dinde. À partir de boissons, vous pouvez gelée ou compote.
  • Collation de l'après-midi: compote de pommes, boisson aux fruits légèrement concentrée.
  • Dîner: sarrasin, thé faible.

Le deuxième jour, le menu peut être légèrement diversifié:

  • Le petit-déjeuner peut être composé de porridge sur l'eau. La semoule, la farine d'avoine sans huile est recommandée. Oeuf à la coque autorisé.
  • Deuxième petit-déjeuner: purée de banane.
  • Déjeuner: poitrine de poulet cuite au four, pommes de terre bouillies, thé.
  • Collation de l'après-midi: compote ou décoction d'herbes.
  • Dîner: escalopes de poisson faibles en gras, légumes cuits, compote.

Avec un traitement approprié et le respect du régime alimentaire le troisième jour, l'état du bébé s'améliore. Menu du troisième jour de maladie:

  • Petit-déjeuner: bouillie de riz sur l'eau, œuf à la coque, thé vert.
  • Deuxième petit-déjeuner: gelée de myrtilles, croûton non sucré.
  • Déjeuner: riz, poitrine de poulet bouillie, compote, séchage.
  • Collation de l'après-midi: poire au four.
  • Dîner: poisson bouilli faible en gras, eau minérale.

Produits interdits

En cas de troubles intestinaux, sont exclus de l'alimentation du patient:

  • Produits végétaux qui n'ont pas été cuits;
  • Des noisettes;
  • Produits laitiers, lait;
  • Frais;
  • Légumineuses;
  • Tous les champignons;
  • Confiserie;
  • Boissons pétillantes.

Bouillie d'orge interdite, millet, toute bouillie de lait.

Nouilles autorisées à partir de pâtes.

Pendant le traitement, il est nécessaire de limiter la consommation de sucre. Ne mangez pas d'aliments gras et épicés. Les aliments marinés et salés peuvent causer des maux d'estomac. Les produits doivent être exclus de l'alimentation.

Il n'est pas recommandé de donner aux enfants des aliments trop froids ou trop chauds.

Après la diarrhée, un régime doux doit être suivi pendant une autre semaine, jusqu'à ce que le corps soit complètement rétabli..

La prévention

Les parents doivent prendre des dispositions pour une nutrition adéquate après la disparition de la maladie afin d'éviter une rechute. Il n'est pas recommandé d'arrêter brusquement le régime après la disparition des symptômes, car la microflore intestinale n'est pas complètement rétablie. Vous pouvez revenir au menu habituel une semaine après la disparition des symptômes. Il est recommandé d'éviter les aliments contenant des conservateurs et des colorants.

Les mesures préventives comprennent une bonne hygiène personnelle. Les adultes doivent s'assurer que le bébé se lave les mains avec du savon et de l'eau après avoir visité la rue et les toilettes, après avoir joué avec des animaux. Il est nécessaire d'expliquer à l'enfant que boire de l'eau non bouillie et des fruits non lavés peut entraîner des maladies. Aliments trop gras, les boissons gazeuses sont nocives pour une personne en bonne santé, vous ne devez pas abuser de produits nocifs.

Un menu bien composé pour les troubles intestinaux est la base de la thérapie. Il est nécessaire de suivre les recommandations du médecin pour le traitement et la nutrition du bébé. En suivant les instructions, le parent fournira à l'enfant le rétablissement et le rétablissement le plus rapide possible..

Quel devrait être le régime alimentaire pour la diarrhée chez un enfant?

Chaque mère, au moins une fois dans sa vie, a été confrontée à un problème tel que l'apparition de diarrhée chez un enfant. Cette condition est très défavorable pour le corps du bébé. En raison de la grave perte de liquide, l'enfant est privé de nombreux sels et oligo-éléments nécessaires à la vie. Pour les bébés qui ont la diarrhée, un régime spécial est nécessaire.

Pourquoi la diarrhée survient-elle chez les enfants??

La cause la plus fréquente de diarrhée chez un enfant est la diarrhée virale. Les selles fréquentes ne sont pas une maladie. Ce n’est qu’une des manifestations de nombreuses maladies. Souvent, cela peut être le symptôme d'un déséquilibre de la microflore intestinale bénéfique - dysbiose. Ce problème peut également survenir à la suite de l'exacerbation de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal (par exemple, colite ou entérite).

Les infections intestinales aiguës au cours de leur développement peuvent également provoquer des diarrhées chez l'enfant. Les enfants de 2 à 3 ans tombent souvent malades de cette façon. Ils peuvent être infectés à la maternelle ou à la crèche. D'une autre manière, ces infections sont appelées «maladies des mains sales». Si un enfant a une mauvaise hygiène, il ou elle peut facilement contracter une infection après avoir joué à l'extérieur. De nombreux jeunes enfants oublient de se laver les mains. S'asseyant à table, ils transportent l'infection dans le corps et tombent rapidement malades..

Une intoxication alimentaire peut être la cause d'une infection. Elle peut être causée par diverses bactéries et virus. L'empoisonnement chimique se produit lorsqu'un enfant mange ou boit quelque chose de mal. Souvent, les bébés curieux peuvent goûter les pilules de grand-mère ou la crème de la mère. Ceci est très dangereux, dans de tels cas, une assistance médicale obligatoire est requise.!

Très souvent, pour toutes les diverses raisons qui ont conduit à des maladies, les bébés peuvent avoir la diarrhée. C'est la réponse défensive du corps. Il essaie de se débarrasser des toxines dangereuses qui peuvent causer des dommages.

Ce qui est dangereux?

Toute selle en vrac transporte beaucoup de liquide avec elle. Au bout d'un moment, le corps n'en a plus. C'est ainsi qu'apparaissent les symptômes de la déshydratation. Ceux-ci inclus:

  • soif intense
  • lèvres sèches;
  • affaissement de la peau;
  • faiblesse sévère.

Un enfant déshydraté a l'air pâle. Il n'a pratiquement aucune force. Il essaie de se reposer davantage, veut dormir. Si les symptômes d'intoxication se joignent aux signes de déshydratation, l'enfant commence à agir. Il a mal à la tête, sa température corporelle augmente.

Avec la diarrhée, les enfants sont léthargiques, ne vous embêtez pas avec des jouets. Ils se trouvent généralement dans le berceau. Parfois, ils peuvent comprimer les jambes ou se coucher sur un côté. Le plus souvent, l'enfant se trouve du côté «sain», car se tourner vers le côté «malade» lui donne une douleur intense.

La défécation pour les troubles légers est effectuée jusqu'à 3 à 4 fois par jour, dans les cas graves - plus de 10 à 12 fois. Une telle perte de liquide avec des électrolytes et des vitamines est un coup dur pour un petit organisme. Si vous ne commencez pas le traitement en temps opportun, le bébé peut perdre connaissance ou tomber dans le coma..

De quoi nourrir le bébé?

En cas d'exacerbation de la diarrhée, la mère doit appeler le pédiatre local. Le médecin examinera l'enfant et déterminera la raison de l'aggravation de son état.

La diarrhée chez les nourrissons est un signe très dangereux. Un bébé malade doit être soigneusement examiné.

La diarrhée survient souvent après l'introduction d'aliments complémentaires. Cela peut indiquer une intolérance à des produits spécifiques. C'est ainsi que la maladie cœliaque peut se manifester: l'intolérance au gluten d'un individu. On le trouve dans de nombreuses céréales et produits à base de farine..

L'aliment idéal pour un bébé est le lait maternel. En aucun cas, vous ne devez abandonner l'allaitement. Il forme l'immunité passive de l'enfant. Un apport insuffisant en nutriments est mauvais pour la croissance et le développement du bébé. Avec la diarrhée, maman devrait également analyser sa nutrition. Il est fort possible que la veille, elle ait mangé un produit ayant provoqué une telle réaction chez le bébé..

Si vous avez la diarrhée chez un bébé allaité, vous devez réduire la quantité de lait que vous servez à la fois. Il existe également une deuxième méthode. Dans ce cas, le nombre de tétées par jour est réduit de 20%. Vous pouvez boire de l'eau bouillie propre pour votre enfant. Il ne vaut pas la peine de reconstituer le déficit hydrique dans le corps du bébé avec du lait de vache.

Repas pour les enfants de plus de 1 an

Un régime thérapeutique pour les bébés âgés de 1 an ou plus doit être élaboré selon les principes suivants:

  • Menu divisé en plusieurs repas par jour (hors produits nocifs). Vous devez nourrir le bébé en même temps, à l'exclusion des omissions.
  • Inclusion obligatoire dans le régime alimentaire de diverses céréales. La bouillie a d'excellentes propriétés anti-inflammatoires. Ils sont très nutritifs, vous remplissent rapidement et vous donnent une sensation de satiété pendant longtemps. Choisissez des flocons moulus plutôt que des grains entiers. Ils sont beaucoup plus faciles à digérer, fournissant de l'énergie au corps de l'enfant. Vous pouvez choisir en toute sécurité des flocons de sarrasin, d'avoine et de riz. Ils doivent être bouillis dans de l'eau, sans lait..
  • Après 3-4 jours, vous pouvez élargir le régime. Des pommes de terre en purée de légumes ou des légumes fortement bouillis et hachés sont ajoutés. La purée de pommes de terre ou la purée de carottes peuvent être un excellent plat d'accompagnement. Il vaut mieux abandonner les betteraves pendant un certain temps. Il est capable d'activer la motilité intestinale, augmentant la diarrhée.
  • Le menu doit inclure des produits protéinés. Pour les bébés, vous pouvez faire cuire des boulettes de viande ou des boulettes de viande. Il est préférable de les faire cuire à la vapeur ou dans une mijoteuse. La sauce crémeuse ou tomate est interdite. Ils peuvent provoquer une augmentation de la diarrhée, ainsi que des brûlures d'estomac chez un enfant. Choisissez des produits à base de viande qui sont rapidement digérés dans le corps de l'enfant. Cela peut être aussi bien une dinde qu'un lapin. Le poulet nature est super.
  • La consommation d'alcool est probablement le point le plus important qui doit toujours être observé. Perdant une énorme quantité de liquide, le corps du bébé s'épuise rapidement. Vous devez constamment reconstituer l'équilibre hydrique. Laissez votre bébé boire toutes les heures. Cela réduira considérablement les symptômes de déshydratation..
  • Évitez tous les aliments qui peuvent aggraver la diarrhée. Surveillez attentivement ce que mange votre enfant. Habituellement, pendant cette période, les enfants refusent de manger. Ils peuvent être capricieux, demander des "bonbons". Il ne faut pas céder aux provocations! Toute erreur dans le régime thérapeutique peut aggraver considérablement l'état du bébé et entraver son rétablissement..

Les aliments tabous au menu

Dans les premières heures suivant l'apparition de la diarrhée, vous n'avez pas besoin de donner à votre enfant des aliments qui activent les intestins. Cela peut rendre les selles molles et aggraver votre bébé. Les aliments à éviter pour la diarrhée chez les enfants comprennent:

  • Chou sous toutes ses formes (bouilli, cuit). La choucroute est également strictement interdite..
  • Légumineuses. En tant que source de protéines végétales, ils provoquent fortement la formation de gaz dans les intestins. La paroi enflammée est étirée, ce qui aggrave considérablement le syndrome douloureux. Le bébé se met à pleurer. Le ventre est distendu, tout contact provoque de la douleur.
  • Boissons sucrées gazeuses. Le dioxyde de carbone qu'ils contiennent a un effet négatif sur les parois des organes du tractus gastro-intestinal. Touchant la paroi délicate de l'estomac, il l'étire énormément et l'endommage.
  • Champignons. Habituellement, les mères les ajoutent à la soupe. Les enfants souffrant de diarrhée ne devraient pas manger de champignons! Il y a trop de chitine dedans. Cette substance n'est pas absorbée et traverse les intestins. Les champignons augmentent les péristatiques, ce qui aggrave considérablement la situation..
  • Croûtons, chips, snacks. Ils contiennent une énorme quantité d'additifs artificiels et d'épices..
  • Lait. La consommation de lait non dilué provoque une augmentation du mouvement des aliments dans les intestins. Un tel produit améliore considérablement toutes les réactions de fermentation..
  • Aliments gras, fumés et frits. Ils sont mal absorbés par le corps et provoquent une sensation de lourdeur. Après l'utilisation de tels produits dans l'intestin, les processus de putréfaction s'intensifient..
  • Tomates. Ils sont riches en acide. Ils peuvent nuire à l'estomac, exacerber la gastrite. Cela aggrave également la diarrhée..

Quelles boissons peuvent être données aux enfants pour arrêter la diarrhée?

Pendant la diarrhée, il est très important d'assurer un remplacement hydrique adéquat. Les bébés doivent être bu avec de l'eau bouillie refroidie à température ambiante.

Pour les enfants plus âgés, différentes boissons peuvent être utilisées. La carence en liquide est bien compensée par:

  • Thé noir faible. Les tanins contenus dans la boisson ont un effet inhibiteur, arrêtant la diarrhée. Ce thé a un effet fortifiant.
  • Décoction de rose musquée. Elle contient une quantité importante de vitamine C. Cette boisson compense une partie des micro-éléments excrétés par l'organisme. Il contribue au rétablissement rapide et au renforcement de l'immunité de l'enfant.
  • Thé à la camomille. C'est un excellent antiseptique pour toute diarrhée. Ce thé aide à détruire les bactéries pathogènes responsables de la diarrhée..
  • Compote de fruits secs. Ils contiennent une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines: potassium, magnésium, acide ascorbique, silicium. Ces substances aident à stimuler les défenses de l'organisme, à combattre les maladies et à reconstituer les minéraux utiles.
  • Boisson aux fruits de différentes baies. Vous pouvez choisir toutes les options. Le jus de myrtille contient une énorme quantité de vitamine A, il aide à bien faire face à la diarrhée. Les myrtilles ont un effet raffermissant. C'est une boisson délicieuse et saine..
  • Eau de guérison minérale. Si vous allez le donner à un enfant, libérez d'abord le gaz. Boire de l'eau minérale est une procédure de guérison. Le boire en bouteille est strictement interdit. Les petits enfants de moins de 5 ans se voient prescrire jusqu'à ¼ de verre 3 fois par jour (avant les repas). Avant de choisir de l'eau minérale en bouteille, vous devriez consulter votre médecin.

Il est important de noter que tous les jus emballés prêts à l'emploi ne sont pas le meilleur choix pour la diarrhée. Ils contiennent des additifs chimiques supplémentaires qui peuvent aggraver la diarrhée, ainsi que des quantités élevées de sucre. L'introduction de jus doit commencer 2-3 jours après le renforcement des selles molles. Choisissez des boissons astringentes. Il vaut mieux privilégier le jus de poire ou de pomme à base de pommes vertes. Ils sont hypoallergéniques et n'ont pas de fort effet activateur sur la motilité intestinale..

Il vaut mieux refuser le café et le cacao lors d'une exacerbation. Ce sont des boissons trop agressives pour un estomac irrité. Ils sont souvent préparés avec du lait. Ces boissons peuvent provoquer la sécrétion de bile et ne faire qu'augmenter l'inflammation..

Il est impossible de surestimer l'importance du régime alimentaire et de la consommation d'alcool pendant le traitement de la diarrhée. Restaurer la force du bébé et normaliser les selles n'est possible qu'avec l'aide d'une bonne nutrition. Après stabilisation de la maladie, vous devriez toujours subir un examen complet (surtout si vous avez déjà eu la diarrhée). Parfois, derrière le masque de la diarrhée, des maladies intestinales chroniques dangereuses peuvent être cachées.

Des conseils diététiques pour la diarrhée peuvent être trouvés dans la vidéo ci-dessous..

Vous pouvez en savoir plus sur les infections intestinales en regardant la transmission du Dr Komarovsky.

Régime alimentaire pour la diarrhée

La diarrhée (diarrhée) est un trouble fonctionnel de l'intestin, qui s'accompagne d'une augmentation de son péristaltisme, du passage (mouvement) des masses alimentaires, à la suite de quoi le liquide, les nutriments et les sels n'ont pas le temps d'être complètement absorbés dans le sang. Comment aider les intestins, lisez l'article.

Causes et effets de la diarrhée

Le principal mécanisme de développement de la diarrhée est une violation de l'absorption de l'eau, des sels minéraux et des nutriments de la lumière intestinale dans le sang. Il existe plusieurs raisons principales au développement de la diarrhée, notamment:

  • Infections intestinales (E. coli, salmonelle, entérovirus, shigella) - pénètre dans l'intestin avec de la nourriture, colonise sa membrane muqueuse et y provoque une inflammation. L'intestin réagit à cela avec une augmentation du péristaltisme (mouvements spécifiques de la paroi qui poussent les masses alimentaires dans les parties inférieures de l'intestin), la transition inverse du liquide et des sels des tissus vers la lumière intestinale.
  • Toxicité alimentaire - la diarrhée est provoquée par des toxines bactériennes qui pénètrent dans le corps avec des aliments de mauvaise qualité. Surtout souvent, ces toxines s'accumulent dans les produits de confiserie contenant de la crème.
  • Trouble fonctionnel du tractus gastro-intestinal - se développe à la suite d'une violation de l'innervation intestinale par le système nerveux autonome (se produit avec un stress prolongé) ou d'une alimentation irrégulière, avec l'utilisation prédominante d'aliments raffinés riches en calories.
  • Manger des aliments à haute teneur en sels minéraux qui, selon la loi de l'osmose, provoquent le transfert de liquide du sang et des tissus corporels vers les intestins.

Une mauvaise absorption des sels et des liquides de l'intestin entraîne le développement d'une déshydratation (déshydratation) du corps. Cette condition est lourde du développement d'un certain nombre de conséquences:

  • Troubles du système cardiovasculaire et arythmie (violation du rythme des contractions cardiaques).
  • Troubles fonctionnels du système nerveux central.
  • Insuffisance rénale due à une diminution du volume sanguin.
  • Détérioration du flux sanguin dans les tissus avec diminution de leur nutrition (trophisme).
  • Développement des crises.

Une déshydratation particulièrement rapide avec diarrhée et ses conséquences se développent chez les enfants, les personnes âgées et les personnes affaiblies. Quelle que soit la raison, le principal événement pathogénique (impact sur le mécanisme principal du développement de la diarrhée) est un régime alimentaire spécial pour la diarrhée. Son but est de réduire la gravité du processus inflammatoire dans l'intestin et de rétablir l'équilibre eau-sel dans le corps..

Principes de régime pour la diarrhée

En plus de la liste des aliments recommandés, un point très important est de suivre les règles diététiques pour la diarrhée:

  • La fréquence de manger au moins 5 fois par jour, en petites portions, ce qui permettra de réduire la charge fonctionnelle sur l'intestin enflammé.
  • Les aliments ne doivent pas entraîner d'irritation mécanique de la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins, qui sont très sensibles à la diarrhée. Pour ce faire, les plats doivent être cuits à la vapeur ou bouillis dans de l'eau, immédiatement avant utilisation, ils doivent être hachés (semi-liquide ou essuyés).
  • Exclusion de l'irritation chimique des parois des organes du système digestif - il est interdit de prendre des plats frits et fumés en présence d'épices.
  • La température des aliments doit être aussi douce que possible, la meilleure option serait sa température comprise entre 30 et 35 ° C.

Un régime pour la diarrhée avec la mise en œuvre des principes de la nutrition, a un effet physiologique et vous permet d'accélérer le processus de restauration de l'activité fonctionnelle de l'intestin.

Vidéo du médecin coordinateur du centre d'assistance aux patients Bookimed

Nutrition pour la diarrhée: aliments que vous pouvez et ne pouvez pas

Une nutrition rationnelle et physiologique pour la diarrhée est possible à l'aide d'un régime spécial, qui comprend une liste d'aliments parmi lesquels manger pour la diarrhée:

  • Pain blanc séché, biscottes sans sucre ni raisins secs, séchage.
  • Viandes faibles en gras (poulet, veau, lapin) et poisson. Il est préférable de cuisiner des plats râpés: escalopes, soufflé, boulettes de viande.
  • Soupes de bouillon de viande maigre avec céréales bouillies ou légumes.
  • Porridge à base de céréales bien bouillies (sarrasin, riz, flocons d'avoine) dans de l'eau ou avec l'ajout d'une petite quantité (1/3) de lait faible en gras.
  • Les pâtes, les nouilles sont meilleures, mais pas tous les jours.
  • Légumes bien cuits ou mijotés, de préférence sans la peau. Les pommes de terre peuvent être cuites dans leur peau.
  • À partir de fruits - pommes ou poires mûres cuites au four, bananes.
  • Œuf de poule bouilli, de préférence à la coque ou en omelette à la vapeur.
  • À partir des produits laitiers, vous pouvez utiliser du fromage cottage faible en gras; et du lait ou du beurre peuvent être ajoutés aux céréales pendant la cuisson.
  • À partir de boissons - thé vert, noir, compote de fruits secs, gelée, eau plate.

La nutrition pour la diarrhée chez les adultes a déjà un effet le lendemain de l'apparition de la diarrhée..

Aliments contre la diarrhée qui doivent être exclus de l'alimentation:

  • Pain noir ou gris.
  • Viandes grasses (porc, canard) et bouillons cuits à leur base.
  • Produits laitiers: lait, crème.
  • Légumes frais et en conserve.
  • Tous les fruits et légumes acides.
  • Épices et herbes.
  • Saucisses, aliments fumés ou en conserve, aliments marinés ou cornichons.
  • Champignons.
  • Bonbons et confiseries.
  • Légumineuses.
  • Café, thé noir, boissons gazeuses, jus de fruits ou de baies concentré, alcool.

Tous ces produits améliorent la motilité intestinale, irritent la muqueuse intestinale et augmentent la charge sur le système digestif..

Caractéristiques de la nutrition pour la diarrhée chez un enfant

Le régime alimentaire pour la diarrhée chez les enfants présente certaines caractéristiques associées au développement plus rapide de la déshydratation et aux particularités du fonctionnement du système digestif. Dans ce cas, il est très important non seulement de quoi nourrir l'enfant souffrant de diarrhée, mais aussi combien de fois. Par conséquent, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques suivantes:

  • Réduire la quantité de nourriture, avec une augmentation de sa consommation jusqu'à 7 fois par jour.
  • Si un bébé est allaité, il est important de ne pas l'abandonner pendant la diarrhée, car le lait maternel fournit tous les ingrédients pour le corps et a un effet protecteur sur les intestins..
  • Un régime pour la diarrhée chez un enfant de plus de 1,5 ans doit contenir une grande quantité de liquide (eau minérale plate, compote de fruits secs), les céréales doivent être bouillies autant que possible, les légumes sont hachés.
  • À mesure que la gravité des symptômes diminue, la nutrition pour la diarrhée chez les enfants peut être augmentée en ajoutant de la viande maigre, du poisson et du fromage cottage faible en gras..

Ici, la conférence vidéo du Dr Komarovsky sur les infections intestinales chez les enfants sera très utile:

Menu diététique de la diarrhée

Voici un menu diététique pour la diarrhée pendant plusieurs jours. Un menu similaire peut être élaboré par vous-même en fonction de la liste des produits autorisés et en tenant compte des bases de la nutrition.

Menu diététique de la diarrhée
Jour de la semaineEn mangeantPlats et produits
LundiPetit déjeunerBouillon de riz sur eau, gelée.
Casse-croûteThé vert aux croûtons.
Le déjeunerSoupe de riz et boulettes de viande, tranche de pain et thé noir.
Casse-croûtePomme au four, compote de fruits secs.
DînerPurée de pommes de terre, tranche de poisson bouilli, eau minérale plate.
MardiPetit déjeunerGruau dans l'eau, sans sucre ni additifs.
Un verre de thé vert, 1-2 miettes de pain non sucrées
Casse-croûteUn verre de compote ou de gelée de fruits secs.
Le déjeunerVermicelles bouillis, un morceau de poisson cuit à la vapeur.
Compote ou gelée
Casse-croûte2 bananes.
Dîner2-3 pommes de terre en veste, 1 gâteau de poisson.
MercrediPetit déjeunerBouillie de riz sur eau avec 1 œuf à la coque Thé vert, une tranche de pain.
Casse-croûteKissel, 1-2 craquelins non sucrés
Le déjeuner100g riz, 100 gr de poitrine de poulet, cuit au four. Séchage du thé vert
Casse-croûtePoires ou pommes au four
DînerCuisse de poulet vapeur, bouillie de sarrasin, gelée.
JeudiPetit déjeunerOmelette vapeur de 2 œufs, une tranche de pain, compote de fruits secs.
Casse-croûteBouillon de poulet léger avec croûtons.
Le déjeunerBouillie de riz, boulettes de viande de bœuf cuites à la vapeur, une tranche de pain, gelée de baies.
Casse-croûtePurée de pommes au four.
DînerPurée de carottes, poisson bouilli, une tranche de pain, eau minérale plate.

Quand consulter un médecin pour la diarrhée?

Si la diarrhée se développe, un médecin doit être consulté dans de tels cas:

  • Manque d'effet du régime et de l'auto-traitement pendant 3 jours.
  • Selles molles plus de 10 fois par jour chez un enfant de moins d'un an, chez des personnes affaiblies ou âgées - il existe un risque de développer une déshydratation sévère avec des conséquences.
  • Intoxication importante du corps avec faiblesse générale et augmentation de la température corporelle jusqu'à 39 ° C, qui dure 2 jours ou plus.
  • Vomissements intenses, ce qui rend impossible l'ingestion de médicaments et de nourriture.
  • Modifications des selles telles qu'un assombrissement (saignement), du mucus ou des traces de sang.
  • L'apparition de douleurs abdominales aiguës (indique le développement possible d'une appendicite).
  • Développement de symptômes de déshydratation - peau ridée, diminution du débit urinaire, odeur rénale, troubles de la conscience, convulsions.

Conseils utiles

Pour améliorer l'efficacité du régime contre la diarrhée, il est nécessaire de suivre quelques recommandations et conseils utiles:

  • Réception de sorbants intestinaux - médicaments qui lient et éliminent les toxines des intestins (Enterosgel, Sorbeks), ils doivent être pris une heure avant les repas, au moins 3 fois par jour.
  • Le liquide, en particulier chez les enfants, est mieux pris en petites quantités (10-15 ml), mais souvent - toutes les 15 minutes.
  • Il vaut la peine d'abandonner les médicaments qui inhibent le péristaltisme intestinal (lopéramide), car avec le péristaltisme, ils réduisent l'élimination des toxines des intestins.

Il faut se rappeler que la diarrhée est une réaction protectrice du corps visant à libérer les intestins des toxines et des bactéries. Un régime pour la diarrhée chez les adultes et les enfants aidera les intestins à se débarrasser rapidement des toxines, à réduire l'inflammation et à restaurer les fluides, les sels minéraux et les nutriments.

Régime alimentaire pour la diarrhée chez les enfants et les adultes

La diarrhée ou, comme on l'appelle souvent dans les cercles médicaux, la diarrhée apparaît en raison d'un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal. Et ces maux d'estomac se produisent, bien sûr, en raison d'une mauvaise nutrition..

Afin de se débarrasser de cette maladie des plus désagréables, les adultes et les enfants doivent de toute urgence adhérer à un régime thérapeutique spécial. Quelle est l'essence d'un régime pour la diarrhée et quels sont ses principes de base, nous examinerons dans le matériel suivant.

Causes de la diarrhée

Comme mentionné ci-dessus, la diarrhée chez les adultes et la diarrhée chez les enfants sont causées par une mauvaise nutrition. Examinons d'autres causes possibles de diarrhée qui nécessitent une adhésion immédiate à un régime comprenant une nutrition adéquate:

  • la présence de bactéries et de virus dans le corps;
  • cholélithiase;
  • pancréatite;
  • entérocolite;
  • adénocarcinomes;
  • les polypes;
  • trouble intestinal;
  • la dermatite atopique;
  • allergie;
  • arthrite;
  • utilisation excessive d'antibiotiques et de laxatifs;
  • ulcère de l'estomac.

En outre, la diarrhée peut se caractériser elle-même et les symptômes graves suivants qui nécessitent une attention médicale urgente:

  • douleur dans l'abdomen;
  • une forte augmentation de la température;
  • nausées Vomissements;
  • faiblesse et étourdissements;
  • saignement du côlon et de l'intestin grêle (quel que soit le cycle menstruel chez la femme).

Toutes ces raisons et bien d'autres contribuent à la diarrhée. Bien sûr, vous ne pouvez pas vous passer d'un régime thérapeutique spécial..

Régime alimentaire pour la diarrhée

Étant donné qu'un tel trouble intestinal désagréable, se manifestant sous la forme de diarrhée, survient avec la même fréquence dans absolument toutes les catégories d'âge, quels que soient le sexe et les caractéristiques physiologiques, considérez les principes de base de la nutrition pour les enfants et les adultes:

  • après chaque épisode de diarrhée, le régime recommande de boire un verre de liquide propre et non gazéifié;
  • en cas de troubles intestinaux, les purées de fruits et de légumes sont efficaces en nutrition;
  • si la plupart des régimes interdisent catégoriquement le sel dans leur alimentation, le régime pour la diarrhée recommande fortement de l'utiliser souvent, en l'ajoutant aux soupes et aux céréales;
  • avec la diarrhée, essayez d'éviter le surmenage en vous fournissant des œufs durs et des plats de viande à peine frits faibles en gras;
  • les légumes et les fruits ne sont pas recommandés pour être consommés crus, car cela peut parfois aggraver la maladie appelée diarrhée;
  • lors d'un régime, évitez les aliments trop froids ou trop chauds;
  • pour la diarrhée, évitez les aliments gras lourds;
  • aussi, si vous suivez un régime, renoncez aux aliments qui provoquent des gaz dans les intestins (boissons gazeuses, chewing-gum, légumineuses);
  • limitez-vous aux produits laitiers, car ils sont difficiles à digérer dans les intestins;
  • les noix, le pain de grains entiers et le son sont également irritants pour le tube digestif;
  • régime pour la diarrhée vous recommande fortement d'abandonner les habitudes rares, sous forme d'alcool et de tabac.

Plus d'informations sur les aliments diététiques autorisés et interdits en présence du trouble ci-dessus, nous en reparlerons plus loin.

Aliments autorisés et interdits

En raison du fait que de nombreux produits alimentaires d'une manière ou d'une autre aggravent les troubles intestinaux, beaucoup sont intéressés par la question: que pouvez-vous encore manger avec la diarrhée? Ouvrons toutes les cartes maintenant. Pour un trouble intestinal appelé diarrhée, vous pouvez manger les aliments suivants pendant un régime:

  • craquelins;
  • types de poisson et de viande sans graisse;
  • bouillons faibles en gras;
  • purée de fromage cottage, crème sure, kéfir;
  • des œufs;
  • céréales non cuites au lait;
  • pommes au four ou en purée;
  • compotes et gelées non sucrées;
  • des céréales;
  • Pâtes;
  • oignons, pommes de terre, carottes, citrouille, courgettes;
  • framboises, fraises;
  • gelée de myrtille;
  • compote de cerises;
  • riz.

Le régime pour la diarrhée interdit strictement les aliments suivants dans le régime:

  • pruneaux;
  • viande grasse et frite;
  • pommes aigres, agrumes;
  • kiwi, groseille à maquereau, canneberge;
  • Fruit de mer;
  • poisson gras et mariné;
  • betteraves, radis, choucroute, champignons;
  • compléments alimentaires;
  • nourriture en boîte;
  • produits de boulangerie;
  • crème de lait;
  • boissons gazeuses, kvas, limonade;
  • café et thé forts;
  • produits contenant de l'alcool.

Menu de la semaine

Voici un menu d'environ 7 jours pour un régime contre la diarrhée chez les enfants et les adultes:

Lundi

  • Petit déjeuner: 150 g de riz bouilli;
  • Déjeuner: soupe aux boulettes de viande faibles en gras et une tranche de pain noir;
  • Dîner: 200 g de purée de pommes de terre et un œuf à la coque.

Mardi

  • gruau aux fruits secs;
  • vermicelles au fromage et compote de pommes;
  • 150 g de poulet bouilli et gelée de baies.

Mercredi

  • bouillie de millet et une tasse de thé vert;
  • soupe de sarrasin aux légumes, un verre de yaourt;
  • salade de fruits et 10 ml de yogourt nature sans gras.

Jeudi

  • omelette aux herbes, une tasse de café;
  • bouillie de riz avec confiture, jus de baies;
  • compote de pommes - 250 g et un verre de jus de carotte.

Vendredi

  • flocons d'avoine et boisson chaude sans sucre;
  • soupe au poulet faible en gras avec légumes et herbes;
  • sarrasin et 200 ml de compote de cerises d'oiseaux.

samedi

  • fromage cottage faible en gras et deux œufs durs;
  • compote de courgettes et gelée de myrtilles;
  • Pâtes au fromage.

dimanche

  • omelette cuite à la vapeur avec tomates et fromage feta, thé noir faible sans sucre;
  • soupe de riz, jus de baies;
  • purée de pommes de terre et escalope de poulet maigre.

Recettes saines

Considérez les recettes diététiques les plus utiles pour la diarrhée chez les enfants et les adultes:

Soufflé de poisson pour régime diarrhéique

Ingrédients: 100 g de truite, 50 ml de liquide purifié, une cuillère à café de farine, un demi œuf de poule et une cuillère à café de beurre.

  • faire bouillir le poisson;
  • passez-le dans un hachoir à viande, en ajoutant la moitié du jaune d'oeuf;
  • ajouter le sel, le liquide et bien mélanger;
  • conduire la protéine dans le poisson haché résultant;
  • graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre et mettre le mélange dessus;
  • cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés

La recette suivante s'intègre parfaitement dans le menu diététique des enfants et des adultes pour le traitement de la diarrhée:

Bouillon de boulettes de viande pour régime diarrhéique

Bouillon aux boulettes de viande

Ingrédients: 70 g de viande de poulet maigre, 20 g de pain, un demi-litre de bouillon faible en gras, une pincée d'herbes et du sel.

  • mettre les légumes verts hachés dans le bouillon fini;
  • hacher la viande de poulet, en ajoutant du pain pré-trempé à la viande hachée obtenue;
  • former des boules à partir de la masse finie et les ajouter au bouillon;
  • cuire jusqu'à ce que le bouillon soit complètement bouilli.

La recette ci-dessus pour enfants et adultes peut être utilisée 2 à 3 fois au régime, pendant une semaine.

Soufflé de boeuf avec riz pour régime diarrhéique

Soufflé de boeuf au riz

Produits nécessaires: 70 g de bœuf, jaune de poulet et protéines, une cuillère à café de beurre, 30 g de riz, une pincée de sel.

  • faire bouillir la viande de bœuf;
  • rincez soigneusement le riz;
  • mettez-le dans l'eau bouillante, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 15-20 minutes;
  • passer la bouillie de riz finie avec la viande dans un hachoir à viande;
  • enfoncez le jaune et le blanc et mélangez bien le tout;
  • mettre la masse résultante dans un moule;
  • vapeur pendant 25-30 minutes.

La recette suivante est la plus pertinente pour les enfants et les adultes suivant ce régime:

Porridge de sarrasin en purée dans de l'eau pour se débarrasser de la diarrhée

Bouillie de purée de sarrasin sur l'eau

Ingrédients: 50 g de sarrasin, 5 g de beurre, 150 ml de liquide raffiné et une pincée de sel.

  • rincer et trier le sarrasin;
  • moudre jusqu'à consistance lisse avec un moulin à café;
  • Porter l'eau à ébullition;
  • saler et ajouter les céréales moulues;
  • faire cuire pendant une heure;
  • avant utilisation, mélanger avec du beurre.

Gelée de citron pour le régime de la diarrhée

Produits nécessaires: citron, une cuillère à soupe de sucre, 3 g de gélatine, 100 ml d'eau.

  • débarrasser les agrumes de la peau et presser le jus;
  • porter à ébullition le liquide de boisson purifié avec le sucre et le zeste de citron;
  • couvrir et cuire 20 minutes à feu doux;
  • souche;
  • ajouter la gélatine et le jus de citron;
  • verser dans des moules et laisser reposer une heure jusqu'à ce que le plat soit complètement épaissi;
  • cool un peu.

Pudding de poisson pour traiter la diarrhée

Ingrédients: 100 g de morue, 15 g de pain de blé, 30 ml d'eau, 5 g de beurre, une pincée de sel, œuf.

  • débarrasser le poisson des os;
  • passez-le dans un hachoir à viande avec du pain pré-trempé;
  • enfoncez les jaunes et les blancs dans la masse résultante;
  • bien mélanger et cuire à la vapeur pendant une heure.

Gelée de thé pour le régime de la diarrhée

Produits requis: 75 g de votre thé noir préféré, une cuillère à café de sucre, 4 g de gélatine, 5 milligrammes d'acide ascorbique et deux milligrammes d'acide citrique, 100 ml d'eau.

  • infuser du thé;
  • laissez infuser un peu;
  • souche;
  • verser la gélatine avec de l'eau et laisser reposer une heure;
  • porter à ébullition l'infusion de thé obtenue;
  • ajoutez-y du sucre, de la gélatine, des acides ascorbique et citrique;
  • verser le mélange obtenu dans des moules et laisser épaissir pendant 45 à 60 minutes.

Régime thérapeutique pour la diarrhée chez un enfant: 6 principes d'une bonne nutrition

La diarrhée chez un enfant n'est pas une maladie indépendante, c'est un symptôme d'un tractus gastro-intestinal bouleversé.

Lorsque des selles molles fréquentes apparaissent plusieurs fois par jour, les parents ne doivent pas paniquer, ils doivent appeler un médecin et suivre ses recommandations. Une bonne nutrition joue également un rôle important dans la normalisation des selles de l'enfant..

Nutrition pour la diarrhée chez les enfants

Suivez ces 6 principes d'une bonne nutrition:

  1. Nature fractionnée de la nourriture. Le principe principal est de nourrir le bébé souvent et par petites portions..
  2. Le mode de cuisson préféré est l'ébullition, le ragoût, la cuisson. Il est interdit de prendre des aliments frits, épicés, salés et fumés, qui irritent en outre les intestins.
  3. Pendant le processus de cuisson, tous les aliments doivent être soigneusement lavés ou traités thermiquement pour éviter une infection supplémentaire..
  4. Les plats ne doivent pas être variés, multi-composants. Il vaut mieux que l'enfant mange un, maximum deux produits à un repas. Dans ce cas, la digestion des aliments sera plus facile..
  5. La température des aliments cuits doit être chaude, c'est-à-dire pas très froide ou chaude. Cette règle s'applique également aux boissons..
  6. Une grande quantité de liquide est nécessaire. Avec la diarrhée, le corps est gravement déshydraté et, pour une récupération rapide, il est nécessaire de reconstituer l'équilibre hydrique du corps. Il est nécessaire d'offrir à l'enfant de l'eau chaude ou de la compote toutes les heures. Si le bébé ne boit pas encore dans une tasse, vous pouvez lui donner de l'eau à la cuillère ou avec une seringue sans aiguille. Il est important de se rappeler que le risque de déshydratation avec diarrhée chez les nourrissons de moins d'un an est particulièrement élevé en raison de leur faible poids.

Une telle nutrition contribuera à la restauration rapide de la microflore intestinale et à la normalisation des selles..

Quels aliments donner pour la diarrhée accompagnée de vomissements?

Si la diarrhée s'accompagne de vomissements, aucune nourriture ne doit être spécialement donnée à l'enfant, il est peu probable qu'il ait faim et qu'il veuille manger quelque chose..

Pendant cette période, il vous suffit de rétablir l'équilibre hydrique, et vous devez donner à boire par petites portions (pour les bébés, une cuillère à café), afin de ne pas provoquer une crise de vomissements.

Que pouvez-vous manger?

Quels aliments sont autorisés à donner à un enfant souffrant de diarrhée, en fonction de son âge:

  • Si un bébé est exclusivement allaité pendant un an maximum, vous devez continuer à allaiter, mais vous ne devez pas lui permettre de trop manger, afin de ne pas surcharger le tractus gastro-intestinal. Mieux vaut allaiter plus souvent mais pendant une courte période.
  • Il est également conseillé à une mère qui allaite d'exclure les aliments qui contribuent à la formation de gaz et à l'amincissement des selles (légumineuses, tous les légumes frais, en particulier le chou blanc, les produits laitiers, les fruits frais).
  • Si l'enfant est nourri artificiellement, vous devez le nourrir avec des mélanges avec des prébiotiques pour restaurer la microflore intestinale. Les portions doivent également être légèrement réduites, mais mélanger plus fréquemment..
  • Un bébé plus âgé qui mange déjà des aliments complémentaires peut être nourri, en plus du lait maternel ou du lait maternisé, de la bouillie de riz sans lait, des pâtes bouillies sans sauce, des œufs durs. Cependant, si la proportion de lait maternel ou de lait maternisé est supérieure à la proportion d'aliments complémentaires dans l'alimentation du bébé, il est préférable d'exclure les aliments complémentaires pendant un certain temps jusqu'à ce que les selles soient normalisées..
  • Un enfant plus âgé qui est déjà complètement passé à une table commune est autorisé à nourrir les produits suivants: céréales sans produits laitiers, en particulier riz, bouillon faible en gras, viande et poisson maigres (bouillis ou cuits au four), pâtes bouillies, bananes en petite quantité, purée de fromage cottage faible en gras, omelette faible en gras, craquelins, biscuits secs maigres.
  • Les boissons suivantes sont autorisées: boisson et compote de petits fruits, thé faible, gelée de baies, bouillon d'églantier faible, bouillon de camomille.

Il est important de suivre ce régime le plus longtemps possible (au moins deux semaines), plutôt que de reprendre votre régime alimentaire habituel dès que la diarrhée est passée..

Nourriture interdite

En cas de diarrhée, il est interdit à un enfant de tout âge de donner les aliments suivants:

  • boulangerie fraîche;
  • saucisses et saucisses;
  • épices et assaisonnements;
  • sucré (bonbons, chocolat);
  • légumineuses et champignons sous toutes formes;
  • viande ou poisson gras frits;
  • boissons gazeuses, thé fort, café, cacao;
  • produits laitiers fermentés (kéfir, lait cuit fermenté, yaourt) et lait;
  • aliments en conserve et marinés (cornichons, poisson en conserve);
  • fruits frais, légumes et fruits secs, en particulier ceux qui contiennent beaucoup de fibres (pommes, choux, concombres, betteraves, pruneaux).

Option de menu pour les bébés allaités ou nourris au biberon qui ont déjà été initiés aux aliments complémentaires:

Un jour

Déjeuner: bouillie de riz (bouillie dans l'eau et râpée).

Dîner: petite portion de purée de viande (poulet ou lapin).

2ème jour

Déjeuner: bouillie de riz ou de maïs sur l'eau.

Dîner: petite portion d'omelette ou œuf à la coque.

Jour 3

Déjeuner: bouillie de millet ou de sarrasin sur l'eau.

Dîner: purée de viande ou viande râpée aux céréales.

Pour le petit-déjeuner, ainsi qu'à d'autres moments (selon le régime alimentaire individuel), vous devez offrir au bébé du lait maternel ou du lait maternisé.

Exemple de menu pour les enfants de 1 an:

Un jour

Petit-déjeuner: bouillie de riz sans produits laitiers, compote chaude.

Déjeuner: bouillon maigre avec croûtons.

Dîner: pommes de terre bouillies, thé.

2ème jour

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin en purée sans lait et beurre, thé chaud ou compote.

Déjeuner: boulettes de viande cuites à la vapeur ou escalopes de poulet, compote.

Dîner: 1-2 œufs durs, purée de pommes de terre sans lait et beurre, thé.

Jour 3

Petit-déjeuner: bouillie de riz ou de sarrasin sans produits laitiers, thé.

Déjeuner: poisson au four avec pommes de terre, 1 banane.

Dîner: omelette vapeur sans huile, thé faible.

Pour les enfants de 2 à 3 ans:

Un jour

Petit déjeuner: bouillie de riz sans lait, thé chaud ou compote.

Déjeuner: soupe sur bouillon de poulet faible en gras avec croûtons.

Dîner: pâtes bouillies, 1 œuf dur.

2ème jour

Petit déjeuner: bouillie de millet sans lait, thé chaud ou compote.

Déjeuner: soupe poulet et nouilles.

Dîner: poitrine de poulet bouillie ou cuite au four, sarrasin, thé.

Jour 3

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin sans lait, thé chaud ou compote.

Déjeuner: soupe aux boulettes de viande faible en gras.

Dîner: poisson cuit au four, pommes de terre bouillies, thé.

Entre les repas, vous pouvez donner de la gelée, de la compote de baies, de la banane ou de la pomme au four.

Vidéo utile

Lorsque vous avez besoin de voir un médecin souffrant de diarrhée chez un enfant, regardez la vidéo ci-dessous:

  1. Les repas fractionnés les plus économes, à l'exclusion des fibres grossières, des aliments épicés et frits.
  2. Augmenter la proportion de liquide dans l'alimentation. Il vaut mieux privilégier l'eau pure à température ambiante..
  3. La quantité minimale de nourriture dans les premiers jours. Vous ne pouvez pas forcer un enfant à manger, il est conseillé de le nourrir quand il a faim.