Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire

Des questions

L'intoxication alimentaire est extrêmement dangereuse pour l'homme. Les produits de carie, les poisons, les toxines, les virus et les microbes qui pénètrent dans le corps avec des aliments périmés ou mal préparés attaquent le tractus gastro-intestinal, provoquant des vomissements indomptables, des selles dérangées et un malaise général. En raison de ces symptômes caractéristiques, le corps perd rapidement le liquide et les nutriments nécessaires à son bon fonctionnement. Par conséquent, les premiers soins en cas d'intoxication alimentaire sont obligatoires, car en son absence, même la mort peut survenir..

Spécificité de l'intoxication alimentaire

En cas d'intoxication alimentaire, les manifestations d'intoxication sont classées selon 2 signes:

  1. Bactérienne (infectieuse). Les bactéries, virus et autres protozoaires provoquent une intoxication aiguë qui pénètre dans l'organisme par le biais d'aliments et de boissons de mauvaise qualité.
  2. Non bactérien (toxique). Les substances toxiques et toxiques qui ne sont pas destinées à la consommation humaine pénètrent dans le tractus gastro-intestinal.

Le danger d'intoxication alimentaire est dû aux facteurs suivants:

  • La période latente (d'incubation) est insignifiante (pas plus de 6 heures);
  • Le développement du processus d'intoxication est rapide;
  • La défaite est massive: toutes les personnes qui auront mangé un produit de mauvaise qualité ou inutilisable seront empoisonnées;
  • Tous les aliments cuits à long terme sont potentiellement dangereux pour les humains;
  • Les produits périmés et de mauvaise qualité ne se distinguent pas extérieurement des autres aliments.

Le plus souvent, l'intoxication alimentaire est provoquée par les produits suivants:

  • Lait et produits laitiers;
  • Les fromages;
  • Mayonnaise et plats qui en contiennent;
  • Bonbons: pâtisseries, gâteaux et tartes;
  • Champignons;
  • Saucisse.

L'intoxication à l'alcool méthylique est extrêmement dangereuse. Cette substance est un substitut de l'éthanol. Autrement dit, le méthanol est un alcool technique, qui est ajouté aux produits chimiques ménagers. Il est interdit pour l'administration orale.

L'intoxication au méthanol se produit très rapidement. Son absorption immédiate commence dans l'estomac. Lors du processus d'exposition au suc gastrique, l'alcool est converti en acide formique et en formaldéhyde. Ces substances empoisonnent tous les systèmes et organes, tuant les cellules et bloquant complètement leur fonctionnement..

Boire de l'alcool méthylique comme boisson alcoolisée a de graves conséquences. Lors de la prise d'alcool de substitution, des lésions rénales surviennent instantanément, même après une faible concentration de méthanol. Ensuite, le fonctionnement du système nerveux, le travail de l'estomac et des intestins est perturbé. Si vous ne fournissez pas les premiers soins à temps et n'hospitalisez pas la personne empoisonnée, la mort surviendra..

Symptômes typiques

En cas d'intoxication alimentaire, la manifestation du tableau symptomatique commence dans les 2 à 5 heures suivant l'entrée de toxines dans le tractus alimentaire humain. Sans l'aide appropriée, l'intoxication progresse pendant encore 2-3 jours, puis des conséquences irréversibles commencent dans le corps.

La manifestation des symptômes dépend de plusieurs facteurs:

  • Le type d'effet toxique;
  • La quantité de substance toxique consommée ou bue;
  • L'état du système immunitaire et la présence de maladies chroniques concomitantes.

Cependant, les premiers signes d'intoxication sont toujours les mêmes:

  • Augmentation des indicateurs de température corporelle (au-dessus de 38 degrés);
  • Nausées accompagnées de vomissements
  • Diminution de l'appétit ou refus total de manger;
  • Prostration;
  • Troubles des selles sous forme de diarrhée, qui s'accompagne de douleurs paroxystiques dans l'abdomen;
  • Augmentation de la formation de gaz;
  • Diminution des lectures de pression artérielle.

Avec de fortes doses de substances toxiques qui sont entrées dans le corps, les symptômes se développent en seulement 2-3 heures. Dans ce cas, la personne a besoin de soins médicaux urgents..

Si l'intoxication est causée par des poisons neurotoxiques, les symptômes sont aggravés:

  • Violation, puis perte complète de la perception visuelle;
  • Agressivité, excitabilité, délire, hallucinations;
  • Convulsions, paralysie;
  • Écoulement involontaire de salive, de selles et d'urine.

Chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants, les personnes âgées, l'intoxication causée par un empoisonnement est très difficile. En l'absence d'assistance appropriée, la mort peut survenir.

Premiers secours nécessaires

Les premiers soins doivent être commencés immédiatement après l'apparition des signes d'intoxication corporelle..

Sa tâche principale est d'éliminer le plus rapidement possible les toxines qui n'ont pas encore réussi à pénétrer dans la circulation sanguine à partir du tractus gastro-intestinal. Pour ce faire, vous devez nettoyer soigneusement l'estomac et les intestins des débris alimentaires..

L'intoxication à l'acide acétique ne prévoit pas de lavage gastrique. Le nettoyage des organes doit être effectué par des professionnels d'un établissement médical..

L'estomac peut être nettoyé avec du permanganate de potassium. Pour préparer la solution, remuez plusieurs grains de la substance dans de l'eau tiède pour qu'elle devienne rose pâle. Le permanganate de potassium peut être remplacé par du bicarbonate de soude ou du sel dans un rapport de 2 litres par cuillère à soupe. Si ces substances ne sont pas disponibles ou si le temps d'assistance est extrêmement limité, vous pouvez utiliser de l'eau bouillie chaude ordinaire..

L'utilisation d'eau froide pour le lavage gastrique est interdite! Avec l'hypothermie de l'organe, le taux de mouvement des substances toxiques le long de l'œsophage augmente.

Ils boivent de l'eau par petites gorgées, essayant de boire toute la solution préparée sans interruption. Si le bâillonnement ne démarre pas tout seul, il doit être induit artificiellement en appuyant sur la racine de la langue avec les doigts ou une cuillère.

La procédure est effectuée jusqu'à ce que l'estomac soit complètement vide. Cela peut être déterminé par de l'eau propre, qui sortira à la place du vomi.

Il est strictement interdit de provoquer des vomissements chez les patients inconscients, les tout-petits de moins de deux ans, les patients présentant des pathologies cardiovasculaires.

Si une personne empoisonnée n'a pas de diarrhée, vous devez vider ses intestins afin d'accélérer l'élimination des poisons du corps. À ces fins, utilisez un lavement ou des médicaments qui ont un effet laxatif..

Après le nettoyage complet du tractus gastro-intestinal, la nourriture ne peut pas être prise pendant une journée.!

Pendant ce temps, vous devez boire beaucoup. Le liquide reconstituera l'humidité perdue et éliminera les restes de substances toxiques dans l'urine. Il faut privilégier l'eau bouillie salée ou minérale. Un thé fort avec du sucre ajouté aidera à reconstituer la force et une solution de camomille désinfectera les organes du tractus gastro-intestinal.

Une fois que l'estomac et les intestins se sont débarrassés des toxines, vous devez aider le corps à éliminer leurs composés qui ont déjà pénétré dans les tissus. Pour cela, des sorbants sont utilisés. Les médicaments ont un effet liant, éliminant les produits de désintégration toxiques et d'autres substances nocives accumulées dans les intestins avec les matières fécales.

Parmi les sorbants les plus populaires, il y a le charbon actif, qui est pris à raison de 1 comprimé pour 10 kg de poids. Pour l'effet bénéfique du charbon blanc sur le corps, 2-3 comprimés suffisent.

La présence de diarrhée ne nécessite pas l'utilisation de charbon actif. Avec des selles molles, le charbon ralentit l'élimination de la microflore pathogène du corps.

Information requise

Si les premiers soins en cas d'empoisonnement sont fournis correctement, vous pouvez poursuivre le traitement à domicile.

Après un nettoyage complet, la personne empoisonnée bénéficie d'un repos complet. Si des frissons se développent, couvrez-le d'une couverture chaude avec un coussin chauffant sur ses pieds. Si la température corporelle a augmenté, vous pouvez utiliser des antipyrétiques.

Il est interdit de prescrire et de prendre des antibiotiques et des analgésiques par vous-même! En cas de complications possibles, ces médicaments déformeront considérablement le tableau clinique, ce qui compliquera le diagnostic..

Après avoir amélioré la condition pendant 3-4 jours, vous devez adhérer à un régime strict, en refusant de manger des aliments frits, gras et autres malbouffe. Vous devez manger par petites portions, bien mâcher les aliments.

Des soins médicaux d'urgence sont nécessaires si le patient continue de présenter les symptômes suivants:

  • Les signes d'intoxication ne disparaissent pas plus de trois jours;
  • Les symptômes d'empoisonnement ne diminuent pas, mais augmentent;
  • Diarrhée sévère durant plus de 3 jours;
  • Des impuretés sanguines sont présentes dans les selles;
  • Les douleurs abdominales ne disparaissent pas et les étourdissements, le syndrome douloureux dans la région des organes internes les rejoignent;
  • Les indicateurs d'augmentation de la température corporelle persistent pendant plus de deux jours;
  • Les crises d'asthme commencent.

Si une intoxication alimentaire survient chez des personnes âgées ou des bébés de moins de trois ans, la PMP est nécessaire.

Mesures de prévention

Une aide appropriée et opportune préviendra les conséquences dangereuses d'une intoxication alimentaire.

Cependant, les symptômes d'intoxication sont extrêmement désagréables et pendant le traitement, une personne ne peut pas mener une vie normale. Il n'est pas difficile d'éviter les manifestations pathologiques d'intoxication. Pour ce faire, vous devez suivre des précautions simples:

  • Les mains doivent être soigneusement lavées à l'eau et au savon avant de manger et de cuisiner;
  • Avant de manger des légumes frais, des fruits ou des herbes, rincez-les sous l'eau courante;
  • N'utilisez pas de viande, de poisson et d'œufs sans traitement thermique préalable;
  • Utilisez toujours des outils séparés pour couper et couper le poisson: couteau et planche;
  • Décongeler la viande au micro-ondes ou au réfrigérateur;
  • Avant d'acheter de la nourriture, vérifiez les dates d'expiration;
  • N'utilisez pas d'aliments cuits qui ont été conservés pendant plus de deux jours;
  • Surveillez régulièrement la température au réfrigérateur: elle ne doit pas être inférieure à 30 degrés.

Les règles de prévention sont simples et consistent à respecter les normes d'hygiène. Ne faites pas cuire un grand nombre de plats à la fois et conservez-les pendant plusieurs jours. Cuisinez souvent et dégustez. Ensuite, vous n'avez pas à faire face aux nuisances de l'intoxication alimentaire..

Premiers secours en cas d'empoisonnement

L'empoisonnement est un dommage systémique au corps dû à l'ingestion de substances toxiques. Le poison peut pénétrer dans le corps par la bouche, les voies respiratoires ou la peau. Il existe les types d'empoisonnement suivants:

  • Intoxication alimentaire;
  • Intoxication aux champignons (répartis dans un groupe distinct, car ils diffèrent de l'intoxication alimentaire ordinaire);
  • Empoisonnement avec des médicaments;
  • Empoisonnement avec des produits chimiques toxiques (acides, alcalis, produits chimiques ménagers, produits raffinés);
  • Intoxication alcoolique;
  • Empoisonnement par le monoxyde de carbone, la fumée, les vapeurs d'ammoniac, etc..

En cas d'empoisonnement, toutes les fonctions de l'organisme en souffrent, mais l'activité des systèmes nerveux, digestif et respiratoire en souffre le plus. Les conséquences d'une intoxication peuvent être très graves, dans les cas graves, le dysfonctionnement des organes vitaux peut entraîner la mort, et par conséquent, les premiers soins en cas d'empoisonnement sont extrêmement importants, et parfois la vie d'une personne dépend de la rapidité et de la précision avec lesquelles ils sont fournis..

Règles générales pour les premiers secours en cas d'empoisonnement

Les principes de l'aide d'urgence sont les suivants:

  1. Arrêtez le contact avec la substance toxique;
  2. Retirez le poison du corps dès que possible;
  3. Soutenir les fonctions vitales du corps, principalement l'activité respiratoire et cardiaque. Si nécessaire, effectuez des mesures de réanimation (massage cardiaque fermé, respiration bouche-à-bouche ou bouche-à-nez);
  4. Appelez le médecin blessé, en cas d'urgence - une ambulance.

Il est important d'établir exactement la cause de l'intoxication, cela vous aidera à naviguer rapidement dans la situation et à fournir une assistance efficace.

Intoxication alimentaire

L'intoxication alimentaire est ce à quoi on doit faire face le plus souvent dans la vie quotidienne, peut-être qu'il n'y a pas un seul adulte qui n'ait pas connu cette condition sur lui-même. La cause de l'intoxication alimentaire est l'ingestion de produits alimentaires de mauvaise qualité, en règle générale, nous parlons de leur infection bactérienne.

Les symptômes d'intoxication alimentaire se développent généralement dans l'heure ou deux après avoir mangé. Ce sont des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales, des maux de tête. Dans les cas graves, les vomissements et la diarrhée deviennent intenses et répétés, une faiblesse générale apparaît.

Les premiers secours en cas d'intoxication alimentaire sont les suivants:

  1. Faites un lavage gastrique. Pour ce faire, faire boire à la victime au moins un litre d'eau ou une solution rose pâle de permanganate de potassium, puis faire vomir en appuyant avec deux doigts sur la racine de la langue. Cela doit être fait plusieurs fois, jusqu'à ce que le vomi soit composé d'un liquide, sans impuretés;
  2. Donnez à la victime un adsorbant. Le charbon actif est le plus courant et le moins coûteux. Il doit être pris à raison de 1 comprimé pour 10 kg de poids, une personne pesant 60 kg doit donc prendre 6 comprimés à la fois. En plus du charbon actif, convient: Polyphepan, Lignin, Diosmektit, Sorbeks, Enterosgel, Smecta, etc.
  3. S'il n'y a pas de diarrhée, ce qui est rare, vous devez provoquer artificiellement la selle, cela peut être fait avec un lavement ou en prenant un laxatif salin (magnésie, sel de Carlsbad, etc. fera l'affaire);
  4. Réchauffez la victime - posez-la, enveloppez-la avec une couverture, donnez du thé chaud, vous pouvez mettre un coussin chauffant sur vos pieds;
  5. Reconstituer la perte de liquide en donnant au patient une boisson abondante - eau légèrement salée, thé non sucré.

Empoisonnement aux champignons

Les premiers soins en cas d'intoxication aux champignons diffèrent de l'aide en cas d'intoxication alimentaire ordinaire en ce que la victime doit être examinée par un médecin, même si les symptômes d'empoisonnement semblent à première vue insignifiants. La raison en est que le poison aux champignons peut causer de graves dommages au système nerveux, qui n'apparaissent pas immédiatement. Cependant, si vous attendez l'apparition des symptômes, l'aide peut ne pas arriver à temps..

Empoisonnement avec des médicaments

En cas d'intoxication médicamenteuse, vous devez immédiatement appeler un médecin, et avant son arrivée, il est conseillé de savoir ce que la victime a pris et en quelle quantité. Les symptômes d'intoxication médicamenteuse se manifestent de différentes manières en fonction de l'action du médicament qui a causé l'empoisonnement. Il s'agit le plus souvent d'un état léthargique ou inconscient, de vomissements, de léthargie, de bave, de frissons, de pâleur de la peau, de convulsions, de comportement étrange.

Si la victime est consciente, en attendant l'arrivée du médecin, il est nécessaire de prendre les mêmes mesures d'urgence qu'en cas d'intoxication alimentaire. Le patient dans un état inconscient doit être couché sur le côté afin que, lorsque le vomissement s'ouvre, il ne s'étouffe pas avec le vomi, garde le pouls et la respiration sous contrôle, et en cas de faiblesse, commence les mesures de réanimation.

Empoisonnement avec des acides et des alcalis

Les acides concentrés et les alcalis sont des poisons puissants qui, en plus des effets toxiques, provoquent également des brûlures au point de contact. Puisque l'empoisonnement se produit lorsque de l'acide ou un alcali pénètre dans le corps par la bouche, l'un de ses signes est des brûlures à la bouche et à la gorge, et parfois aux lèvres. Les premiers secours en cas d'empoisonnement avec de telles substances comprennent le lavage de l'estomac avec de l'eau propre, contrairement à la croyance populaire, vous n'avez pas besoin d'essayer d'inactiver l'acide avec un alcali et vous ne devez pas non plus provoquer de vomissements sans vous laver. Après avoir lavé l'estomac en cas d'intoxication acide, vous pouvez lui donner du lait ou un peu d'huile végétale à boire.

Empoisonnement par des substances volatiles

L'empoisonnement résultant de l'inhalation de substances toxiques est considéré comme l'un des types d'intoxication les plus graves, car le système respiratoire est directement impliqué dans le processus.Par conséquent, non seulement la respiration souffre, mais aussi des substances toxiques pénètrent rapidement dans la circulation sanguine, causant des dommages à tout le corps. Ainsi, la menace dans ce cas est une double intoxication plus une violation du processus respiratoire. Par conséquent, la mesure de premiers soins la plus importante en cas d'intoxication par des substances volatiles est de fournir à la victime de l'air pur..

Une personne consciente doit être emmenée à l'air pur, dans des vêtements amples et serrés. Si possible, rincez-vous la bouche et la gorge avec une solution de bicarbonate de soude (1 cuillère à soupe par verre d'eau). En cas d'absence de conscience, la victime doit être allongée la tête levée et le flux d'air doit être assuré. Il est nécessaire de vérifier le pouls et la respiration, et en cas de violation, d'effectuer des mesures de réanimation jusqu'à la stabilisation de l'activité cardiaque et respiratoire ou avant l'arrivée d'une ambulance.

Erreurs de premiers soins en cas d'empoisonnement

Certaines mesures prises comme aide d'urgence en cas d'empoisonnement, au lieu de soulager l'état de la victime, peuvent causer des dommages supplémentaires. Par conséquent, vous devez être conscient des erreurs courantes et ne pas les commettre..

Ainsi, lorsque vous fournissez une aide d'urgence en cas d'empoisonnement, vous ne devez pas:

  1. Donner de l'eau pétillante à boire;
  2. Faire vomir chez la femme enceinte, chez les victimes inconscientes, en présence de convulsions;
  3. Essayez de donner un antidote par vous-même (par exemple, neutraliser l'acide avec un alcali);
  4. Donner des laxatifs en cas d'intoxication avec des acides, des alcalis, des produits chimiques ménagers et des produits pétroliers.

Pour tous les types d'empoisonnement, vous devez appeler une ambulance, car presque toujours, en cas d'empoisonnement, une hospitalisation est nécessaire. Les seules exceptions sont les cas légers d'intoxication alimentaire qui peuvent être traités à domicile..

Premiers soins pour divers empoisonnements

À partir de cet article, vous apprendrez à fournir les premiers soins en cas d'empoisonnement: intoxication alimentaire, chimique, alcoolique et au monoxyde de carbone.

Considérez les types d'empoisonnement les plus courants.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire

La technique de premiers secours en cas d'empoisonnement est déterminée en fonction de la substance toxique et de la voie de son entrée dans l'organisme.

Signes d'intoxication alimentaire:

  • crampes, douleurs dans l'abdomen;
  • trouble intestinal;
  • nausées Vomissements;
  • faiblesse générale;
  • température corporelle supérieure à 39 ° C.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire:

  • Nous lavons l'estomac. Nous faisons une solution: 1 cuillère à soupe. l. bicarbonate de soude + 2 litres d'eau bouillie. Nous forçons la victime à boire autant que possible, provoquant des vomissements. Nous faisons cela plusieurs fois.
  • Nous donnons un sorbant. Ces substances se lient activement aux toxines. Ceux-ci sont activés, charbon blanc, préparations "Enterosgel", "Fosfolugel", "Smecta", etc. La posologie est calculée en fonction du poids corporel, alors lisez les instructions avant de prendre.
  • Nous boirons beaucoup. Lors de vomissements et de troubles intestinaux, le corps perd beaucoup d'eau. Il est nécessaire de boire jusqu'à 3 litres d'eau bouillie salée par jour ou de boire des solutions destinées à la réhydratation orale: «Gastrolit», «Humana Electrolyte», «Regidron», «Normohydron».
  • Si possible, gardez et donnez au médecin un échantillon de ce avec quoi la victime aurait été empoisonnée - un peu de nourriture, une boisson dans un bol propre.
  • l'automédication, même si vous avez lu Komarovsky et que vous savez tout depuis longtemps.

Premiers secours en cas d'intoxication chimique

Vous pouvez être empoisonné par des produits chimiques n'importe où - en travaillant dans une usine, en marchant près d'une autoroute très fréquentée, en nettoyant à la maison. Ils pénètrent dans le corps par voie orale, à travers la peau, à travers les poumons.

  • inhalation de vapeurs: difficulté à respirer jusqu'à l'arrêt, brûlures chimiques des muqueuses du nasopharynx, du larynx, de la trachée, des bronches, perte de conscience;
  • en cas d'ingestion: douleur dans la bouche, larynx, œsophage, estomac, nausées, vomissements, indigestion (les selles peuvent être goudronneuses en raison de saignements intestinaux), muqueuses sèches en raison de la déshydratation;
  • au contact de la peau: brûlures, douleur, gonflement, démangeaisons, rougeurs.

Premiers secours en cas d'intoxication chimique:

  • par paires - déplacez la victime dans une zone d'air pur;
  • à travers le tube digestif - pour donner des préparations enveloppantes (par exemple, "Almagel"), de l'amidon dilué, du blanc d'oeuf, qui protégeront la muqueuse gastrique. Puis donnez des sorbants: charbon blanc activé, "Enterosgel", "Fosfolugel", "Smecta", qui absorberont la substance active. Il est dangereux de faire vomir, car il est possible de brûler à plusieurs reprises la membrane muqueuse lésée de l'œsophage et du pharynx;
  • à travers la peau - pour éliminer la substance de la peau. Cela se fait généralement en rinçant avec de grandes quantités d'eau. L'exception est l'acide sulfurique et la chaux vive, qui réagissent avec l'eau. Ils doivent être enlevés avec une serviette..

Premiers secours en cas d'intoxication alcoolique

Lorsque l'éthanol se décompose dans le foie, des substances nocives se forment. Ils agissent comme des drogues, provoquent l'euphorie, c'est pourquoi, en principe, ils consomment de l'alcool. À fortes doses, ces produits provoquent une intoxication sévère..

Signes d'intoxication alcoolique:

  • odeur caractéristique de la bouche de la victime («fumée»);
  • discours incohérent, incapacité à contrôler ses mouvements, muscles, sphincters, hallucinations, troubles de la conscience;
  • vomissements, contractions musculaires convulsives;
  • pâleur de la peau.

Premiers secours en cas d'intoxication alcoolique:

  • Nous lavons l'estomac: 1 cuillère à soupe. l. bicarbonate de soude + 2 litres d'eau.
  • Nous vous faisons prendre le sorbant.
  • Nous soutenons la victime dans la conscience. Un thé fort aidera, mais le café nuira. Le café aggrave l'état de santé (grosso modo, il «délivre» à nouveau la victime) et élimine le liquide du corps.
  • Nous fournissons beaucoup de boissons.
  • laissez la victime sans surveillance. Il peut s'étouffer avec le vomi, mourir de troubles cardiaques, suffoquer;
  • envoyer la victime sous une douche froide. Lorsque l'alcool est retiré du corps, le travail des vaisseaux sanguins est perturbé, de sorte qu'une douche froide peut provoquer leur spasme et leur hypothermie;
  • "Gueule de bois". Au moment de l'intoxication alcoolique, le foie travaille sous une charge lourde, et la consommation supplémentaire d'alcool, bien qu'en petite dose, est une charge inutile. Les médicaments anti-gueule de bois annoncés fonctionnent de la même manière. Après les avoir pris, la sobriété se produit plus rapidement, mais la charge sur le foie est énorme..

Premiers secours en cas d'intoxication au monoxyde de carbone

Le monoxyde de carbone est libéré lors d'un incendie, en général, toute combustion, par exemple, lors du fonctionnement des moteurs à essence. Il est très dangereux de l'accumuler dans une pièce fermée, par exemple dans un garage. Des concentrations élevées de CO provoquent des intoxications rapides comme l'éclair, petites - graduelles. Vous pouvez ramasser du dioxyde de carbone même à proximité d'une autoroute principale. De tels endroits sont particulièrement dangereux pour les jeunes enfants. Il existe un risque d'empoisonnement au CO en fumant un narguilé (peu d'oxygène pénètre dans la machine à narguilé), par conséquent, après une telle activité, de nombreuses personnes éprouvent des étourdissements, de la somnolence, des maux de tête.

Signes d'intoxication aiguë:

  • affaiblissement musculaire rapide, confusion, désir de dormir;
  • diminution de la force du débit cardiaque, pupilles dilatées, incapacité à respirer profondément. Tout cela conduit à une perte de conscience;
  • cyanose de la peau, il peut y avoir des taches roses;
  • relaxation des sphincters, crampes.

Signes d'intoxication légère:

  • La victime a une douleur et des vertiges, la douleur est particulièrement ressentie dans les tempes et le front, des bruits dans les oreilles, s'assombrit dans les yeux.
  • La peau devient rouge, les muscles s'affaiblissent, la personne est malade, vomit.

Lorsque la concentration de monoxyde de carbone dépasse 1%, une personne en bonne santé perd connaissance après seulement trois respirations. La mort survient en moins de 180 secondes.

Premiers secours en cas d'intoxication au monoxyde de carbone

Avant de donner les premiers soins en cas d'intoxication au monoxyde de carbone, assurez-vous de ne pas l'inhaler vous-même. N'entrez pas dans une zone polluée par des gaz sans masque à gaz.

  • Déplacez la victime de la zone touchée vers une zone d'air pur. N'attendez pas que la pièce soit ventilée, emmenez rapidement la victime dans la rue. Si vous avez un masque à gaz, mettez-le d'abord sur la victime, puis emmenez-la à l'extérieur pour qu'elle ne respire plus de CO en chemin..
  • Desserrez les vêtements serrés: déboutonnez la veste, la chemise, la ceinture, retirez l'écharpe.
  • Obtenez la RCR si nécessaire.
  • Sous l'influence des rayons ultraviolets, la carboxyhémoglobine, une substance formée dans l'organisme après que le CO y pénètre, se décompose plus rapidement. Moins il y en a, mieux le corps est capable d'absorber l'oxygène. Par conséquent, il est préférable de mettre la victime au soleil..
  • Vous pouvez donner à la victime du thé chaud, du café pour stimuler le cœur..
  • laisser la victime sans surveillance médicale, même si elle semble avoir repris conscience;
  • ignorer les conseils du médecin. Après un empoisonnement au CO, le risque de pneumonie, de bronches et de trachée augmente. Par conséquent, si le médecin vous a prescrit un traitement antibiotique, prenez-le.

Enregistrement d'un webinaire sur différents types d'empoisonnement:

Donc, maintenant vous connaissez les règles de premiers secours en cas d'intoxication au monoxyde de carbone et à d'autres substances..

Aide à l'intoxication alimentaire

Articles d'experts médicaux

L'aide en cas d'intoxication alimentaire doit être fournie le plus rapidement possible, la rapidité des actions rapides et compétentes dépend parfois non seulement de la santé de la victime, mais également de sa vie. L'intoxication alimentaire survient le plus souvent sous une forme aiguë, les symptômes se développent rapidement et sont associés au type d'intoxication:

  1. Intoxication alimentaire - intoxication par des aliments contenant des microbes.
  2. Intoxication chimique.
  3. Empoisonnement par des poisons d'animaux, d'insectes ou de plantes.

L'aide à l'intoxication alimentaire repose sur quatre règles:

  1. Nettoyage (lavage gastrique ou fluidothérapie).
  2. Adsorption et élimination des toxines.
  3. Boire beaucoup de liquides.
  4. Régime stricte.

Des actions indépendantes pour nettoyer l'estomac et neutraliser les intoxications sont inacceptables dans certains cas: appeler une ambulance est nécessaire pour de telles catégories de victimes:

  • Personnes âgées (plus de 60 ans).
  • Enfants de la naissance à 15 ans.
  • Personnes ayant des antécédents de maladies chroniques (tractus gastro-intestinal, cardiologie, diabète sucré, néphropathie, pathologies neurologiques, asthme et autres).
  • Intoxication alimentaire par des plantes vénéneuses ou des champignons.
  • Dans les cas où la victime présente des symptômes de paralysie, une altération de la conscience.

Si l'intoxication est définie comme légère, le patient ne présente pas de symptômes potentiellement mortels (vomissements indomptables, diarrhée avec du sang, baisse de la pression artérielle et convulsions), vous pouvez faire ce qui suit:

  • La victime doit boire autant d'eau pure que possible (eau bouillie, purifiée, minérale plate). Les solutions de soude, les décoctions de camomille et autres méthodes "folkloriques" ne sont pas appropriées et peuvent même nuire au premier stade du nettoyage. L'agent causal et la toxine qui ont causé l'empoisonnement sont inconnus, tout comme les réactions qui se produisent à l'intérieur du corps. Si le patient n'a pas de réflexe nauséeux, vous pouvez l'activer en appuyant sur la racine de la langue (il est préférable de le faire avec une cuillère propre, et non avec votre doigt).
  • Boire de l'eau aidera non seulement à nettoyer le tube digestif, mais aussi à reconstituer la perte de liquide éliminé du corps par les vomissements et la diarrhée. Aider à l'empoisonnement consiste à neutraliser la déshydratation. La victime doit boire au moins 2 litres d'eau par jour. C'est mieux s'il s'agit d'un médicament de réhydratation acheté en pharmacie (Romfalak, Atoxil ou Regidron). À la maison, vous pouvez préparer une boisson de cette manière: ajoutez une cuillère à café de sel et deux cuillères à soupe de sucre à 1 litre d'eau purifiée.
  • Le patient reçoit à boire un médicament absorbant les toxines - Enterosgel ou charbon actif (suspension).

Si les symptômes d'empoisonnement ne disparaissent pas après 4-6 heures, vous devez appeler un médecin, l'automédication peut aggraver l'état de la victime.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire

Il s'agit d'une mise en œuvre claire d'activités déjà familières. Pour ce faire, il n'est pas du tout nécessaire de suivre des cours spéciaux, il vous suffit de vous souvenir de l'algorithme des actions:

  1. Élimination d'urgence des toxines du tube digestif. Cela peut être fait par lavage gastrique - en prenant une grande quantité de liquide et en activant le réflexe nauséeux. Veuillez noter qu'avec l'aide de vomissements, le corps nettoie l'estomac et la diarrhée nettoie les intestins, vous ne devez donc pas l'arrêter, au moins dans les 2-3 premières heures après l'empoisonnement..
  2. Arrêter la propagation des toxines. Cela peut être fait en prenant des sorbants - une suspension de charbon actif, Polysorb, Enterosgel, Lieferan.
  3. Réduction de la déshydratation ou de la déshydratation. Cela peut être fait en buvant beaucoup de liquides. Les préparations pharmaceutiques sont efficaces - Romfalak, Hydrovit, Regidron, Reosolan, Gastrolit, Normohydron. Vous pouvez également boire de l'eau purifiée ou bouillie ordinaire, ainsi que de l'eau minérale sans gaz.
  4. Fournir un «repos» aux organes digestifs. Les premiers soins en cas d'intoxication alimentaire sont la faim le premier jour et la restriction de la nutrition (régime) pendant les 5 à 7 jours suivants. La nourriture doit être bouillie, hachée, enveloppante (décoction de riz, gelée, soupes légères en purée).
  5. Restauration de la fonction du tractus gastro-intestinal. Cela se fait avec deux semaines de supplémentation avec des enzymes et des probiotiques. Les enzymes appropriées sont Mezim, Festal, Enzimtal. Probiotiques - Bifiform, Lactobacterin, Probifor.

Contrairement à la croyance populaire, les lavements nettoyants, la prise de médicaments antibactériens ou fixateurs peuvent aggraver l'état du patient et fausser le tableau clinique de l'intoxication alimentaire. Ces rendez-vous doivent être pris par un médecin. De plus, vous ne devez pas prendre d'action indépendante avec des symptômes menaçants, la seule chose à faire le plus rapidement possible est d'appeler l'aide d'urgence..

Intoxication alimentaire d'urgence

Il s'agit d'une thérapie pathogénétique effectuée uniquement par des spécialistes ayant une formation médicale. Une telle aide est nécessaire dans les formes aiguës d'intoxication, ainsi que dans les cas de jeunes enfants, de personnes âgées ou de personnes souffrant de maladies chroniques (diabète, asthme bronchique, cardiopathie, maladies neurologiques). La première chose que fait le médecin ambulancier est d'évaluer l'état du patient et le diagnostic différentiel primaire du type d'empoisonnement. La question de l'hospitalisation urgente est tranchée en fonction de la gravité de l'intoxication et de la menace pour la vie de la victime.

En conditions stationnaires, le diagnostic est clarifié à l'aide d'un ensemble de tests de laboratoire, qui sont réalisés en mode «cito». De plus, les actions sont presque identiques à celles qui sont effectuées à domicile, cependant, les soins d'urgence professionnels en cas d'intoxication alimentaire impliquent l'utilisation de mesures de désintoxication spécifiques, l'infusion de solutions salines et un traitement symptomatique..

Les méthodes d'élimination des toxines peuvent être utilisées de différentes manières - du lavage gastrique avec une sonde et l'utilisation d'un lavement à siphon à la diurèse forcée et à l'hémodialyse. En plus des mesures de désintoxication, parallèlement au patient, des perfusions de perfusion sont prescrites pour rétablir l'équilibre eau-électrolyte, thérapie antibactérienne. En outre, les actions des médecins visent à corriger l'état de la victime et à éliminer toutes les conséquences possibles de l'empoisonnement.

Ambulance pour intoxication alimentaire

Il s'agit d'un plan d'action clair, il est recommandé de le lire et de s'en souvenir, car la saison estivale approche à grands pas, par conséquent, le risque d'intoxication alimentaire augmente plusieurs fois.

Signes d'intoxication nécessitant les premiers soins:

  1. Sensation de nausées, vomissements.
  2. Diarrhée, souvent indomptable, éventuellement mélangée avec du mucus et du sang.
  3. Augmentation de la température corporelle à 38-39 degrés, frissons.
  4. Une sensation de bouche sèche, des difficultés à respirer.
  5. Manque d'envie d'uriner avec des boissons copieuses.
  6. Chute de la pression artérielle.
  7. Cyanose (teint bleuâtre).
  8. Troubles de la coordination, étourdissements, vision double.

Les premières étapes sont d'activer ou de provoquer des vomissements à l'aide d'un liquide, de mettre la victime sur le côté, de lui donner beaucoup de boisson, du froid sur le front et un coussin chauffant sur les mollets. Si les symptômes disparaissent, donnez un médicament adsorbant et surveillez l'état du patient..

Les signes d'intoxication potentiellement mortels (paralysie, altération de l'activité du système nerveux central, baisse de la tension artérielle, diarrhée avec du sang) nécessitent un appel immédiat à une ambulance. Si les symptômes disparaissent, le médecin doit dans tous les cas être appelé pour déterminer la cause de l'intoxication et éliminer sa propagation possible..

Aider un enfant avec une intoxication alimentaire

L'aide à un enfant est le plus souvent fournie dans un établissement médical dans un environnement stationnaire. Il y a souvent des cas où les parents essaient d'aider seuls un bébé malade, ce qui leur fait perdre un temps précieux. Chez les enfants, l'intoxication alimentaire se produit sous une forme aiguë, donc appeler une ambulance est le plus souvent inévitable. Les signes d'empoisonnement suivants sont particulièrement alarmants:

  • Augmentation de la température corporelle jusqu'à 38 degrés. Température qui dure plus de 2 heures.
  • Coliques et douleurs abdominales de caractère croissant. La douleur persiste après des vomissements ou une défécation.
  • Vomissements indomptables, diarrhée (danger de déshydratation rapide).
  • Manque de miction pendant plus de 4-5 heures.
  • Bouche sèche, augmentation de la salivation, difficulté à avaler et à respirer.
  • Bleuissement de la peau, évanouissement.

Vous pouvez essayer d'aider votre enfant avec une intoxication alimentaire sous une forme bénigne à la maison. Les intoxications légères comprennent les cas accompagnés de selles dérangées (pas plus de 3 à 5 fois par jour), une légère augmentation de la température, des vomissements périodiques). Les actions des parents devraient être les suivantes:

  1. Même en cas d'intoxication légère, vous devez appeler le médecin ou le service d'expédition d'urgence pour l'informer de l'intoxication et obtenir des recommandations et des conseils compétents pour aider l'enfant..
  2. Avant l'arrivée d'un médecin ou d'une ambulance, l'enfant doit subir un lavage d'estomac. Les vomissements ne doivent pas effrayer les parents - c'est ainsi que le corps essaie d'éliminer les toxines par lui-même. Pour que ce processus s'accélère, vous devez donner à l'enfant un verre d'eau propre à température ambiante. Le volume de liquide dépend de l'âge et est calculé selon le schéma suivant:
Âge (mois, années)Quantité de liquide (ml)
De la naissance à 1 mois10-15
1 à 2 mois35-70
2 à 4 mois70-90
4 à 6 mois90-110
De six mois à 8 mois110-120
8 à 1 an120-140
De un à trois ans150-200
3-5 ans200-250
5-7 ans250-300
7-11 ans300-450
11-14 ans450-500

Le tableau indique la quantité de liquide qui peut être administrée à l'enfant en une seule fois..

Le réflexe nauséeux peut être activé en appuyant doucement sur la racine de la langue avec une cuillère à café ou avec un doigt bien lavé. Les actions doivent être répétées jusqu'à ce que le vomi soit débarrassé des débris alimentaires.

  1. Après vomissement, l'enfant doit être positionné à chaque fois de manière à ce que sa tête soit tournée sur le côté (réduisant le risque d'une éventuelle aspiration).
  2. Une fois que le réflexe nauséeux s'est calmé, il est nécessaire de donner à boire à l'enfant le plus souvent possible pour éviter la déshydratation..
  3. Pour l'adsorption de toxines en cas d'intoxication alimentaire, l'administration d'Enterosgel est indiquée. Les enfants de plus de 5 à 6 ans peuvent recevoir une suspension de charbon actif à raison de 1 comprimé pour chaque kilogramme de poids.
  4. Si les symptômes d'intoxication disparaissent en une journée, un régime modéré est présenté à l'enfant dès le deuxième jour. Il est conseillé de discuter du menu et de l'ensemble des produits avec un médecin, qui doit dans tous les cas être appelé.

Une intoxication alimentaire légère avec une action compétente et rapide ne nécessite pas d'hospitalisation urgente et est traitée à domicile.

Que ne pas faire en cas d'intoxication alimentaire

  1. Il est impossible d'induire un réflexe nauséeux chez un patient inconscient, chez la femme enceinte ou chez l'enfant de moins de 2 ans. En outre, les vomissements sont contre-indiqués dans les convulsions ou les maladies cardiaques..
  2. Ne mettez pas de coussin chauffant sur l'abdomen.
  3. Ne donnez pas de médicaments fixateurs ou de décoctions pour la diarrhée.
  4. Les vomissements peuvent aggraver une condition grave en cas d'empoisonnement avec de l'acide, des produits pétroliers, un alcali.
  5. Vous ne pouvez pas faire de lavement vous-même, en particulier pour les jeunes enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes.
  6. Ne donnez pas de lait, d'eau gazeuse comme boisson.
  7. Vous ne pouvez pas faire preuve d'initiative - donnez une boisson alcaline en cas d'intoxication acide et vice versa.

Une ambulance en temps opportun pour une intoxication alimentaire aide souvent à éviter l'hospitalisation.De plus, elle sauve parfois non seulement la santé, mais aussi la vie de la victime.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire

Si, plusieurs heures après avoir mangé, des nausées, des vomissements, de la diarrhée ont soudainement commencé, la température a augmenté et une faiblesse s'est produite, il est probable qu'une intoxication alimentaire se produit. Il est nécessaire non seulement d'être en mesure de reconnaître les symptômes d'une mauvaise santé, mais aussi de fournir les premiers soins afin de réduire au minimum les conséquences d'une alimentation de mauvaise qualité..

  1. Causes d'intoxication alimentaire
  2. Types d'intoxication alimentaire
  3. Signes d'intoxication alimentaire
  4. Que faire en cas d'intoxication alimentaire
  5. Nutrition pour les intoxications alimentaires
  6. Prévention des intoxications intestinales

Causes d'intoxication alimentaire

Si le régime de température et la durée de conservation des produits alimentaires ne sont pas respectés, un environnement favorable au développement de la microflore pathogène se crée en eux. Les bactéries, y compris Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella et autres, non seulement se multiplient activement, mais libèrent également des toxines en tant que déchets.

S'il pénètre dans le tube digestif humain, de tels aliments entraînent un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal avec des signes concomitants de mauvaise santé..

Les intoxications les plus courantes sont les produits laitiers de mauvaise qualité, la viande, les produits à base de poisson, les produits de boulangerie avec des crèmes, les salades avec vinaigrette à la mayonnaise, les conserves maison, ainsi que les champignons et les baies vénéneux..

Types d'intoxication alimentaire

La classification des intoxications alimentaires comprend trois groupes:

Contamination microbienne

  • toxicoinfections (Escherichia coli, Klebsiella, Proteus, entérocoques, vibrio parahémolytique, etc.)
  • bactériotoxicose (staphylocoque, bacille botulique)
  • mycotoxicose (champignons microscopiques)

Contamination non microbienne

  • empoisonnement a priori par des plantes et des animaux toxiques;
  • intoxication par des produits toxiques formés dans les aliments suite à une exposition à certaines conditions (solanine dans les tubercules de pomme de terre sous l'influence du soleil)
  • produits chimiques dans les aliments (pesticides, nitrates, additifs alimentaires)

L'intoxication bactérienne n'est pas transmise d'une personne malade à une personne en bonne santé, la voie de l'infection passe par la nourriture.

Signes d'intoxication alimentaire

La gravité de l'empoisonnement dépend de plusieurs facteurs:

  • âge
  • poids
  • la santé des organes du tractus gastro-intestinal et l'état du système immunitaire;
  • type d'agent causal de la maladie;
  • la quantité d'aliments avariés ingérée

En règle générale, les premiers signes d'intoxication alimentaire apparaissent après 4 à 5 heures, mais dans certains cas, les symptômes peuvent apparaître dans l'heure ou, à l'inverse, dans la journée ou plus tard..

Vous pouvez suspecter une intoxication alimentaire par les signes suivants:

  1. Inconfort, douleur, crampes dans l'estomac, les intestins;
  2. Nausées Vomissements;
  3. Ballonnements, flatulences;
  4. Diarrhée (les selles ont une odeur désagréable et piquante, dans les matières fécales - morceaux d'aliments non digérés);
  5. Faiblesse, étourdissements;
  6. Assombrissement de la conscience;
  7. Salivation;
  8. Tachycardie, essoufflement

La température corporelle peut augmenter.

Que faire en cas d'intoxication alimentaire

Les premiers soins en cas d'intoxication alimentaire présumée doivent être fournis immédiatement, à domicile. Il comprend les actions suivantes, que les symptômes soient chez un adulte ou un enfant:

  • un lavage gastrique est nécessaire pour éliminer les aliments de mauvaise qualité et, si possible, les toxines du corps. A cet effet, une solution de bicarbonate de soude ou une solution légèrement colorée de permanganate de potassium est utilisée. La victime boit le liquide, puis stimule des vomissements répétés, jusqu'à ce que le contenu devienne clair, sans impuretés alimentaires;
  • Les toxines restantes sont éliminées du corps par des entérosorbants - des substances avec un énorme pouvoir absorbant. Ceux-ci comprennent les comprimés de charbon actif, polyphepan, enterosgel;
  • en raison des vomissements et de la diarrhée, le corps perd du liquide, il est donc important de rétablir l'équilibre hydrique en buvant beaucoup. En plus de l'eau bouillie tiède, vous pouvez utiliser du réhydron et d'autres médicaments dont la composition des solutions est proche de la composition des fluides corporels physiologiques. Il est important d'arroser le patient par petites portions afin de ne pas provoquer de vomissements répétés;
  • en cas d'intoxication alimentaire, l'alitement et le repos sont indiqués.

Les médicaments antipyrétiques, les médicaments antispasmodiques peuvent être utilisés de manière symptomatique.

Aux premiers signes d'intoxication alimentaire chez un enfant, une ambulance doit être appelée. L'auto-administration d'antibiotiques n'est pas autorisée: que prendre et à quelle posologie le médecin doit dire.

Dans cette vidéo, le Dr Komarovsky insiste sur le danger d'intoxication alimentaire pour le corps de l'enfant, en particulier de moins de trois ans. En cas d'intoxication sévère, une perte de conscience, des hallucinations, une déficience visuelle et une orientation peuvent survenir. Les enfants doivent appeler une ambulance immédiatement, le risque de décès est élevé!

Nutrition pour les intoxications alimentaires

Le patient a besoin d'une alimentation douce qui aide à rétablir l'équilibre eau-sel du corps, n'irrite pas la membrane muqueuse enflammée de l'estomac et des intestins, est facilement digestible et nutritive..

Que pouvez-vous manger

  • le deuxième jour, en plus de boire beaucoup d'eau, ajoutez du bouillon (sans viande), de la purée de légumes (100 g)
  • ce qui suit montre de la bouillie de riz, bouillie dans de l'eau, sans ajouter de sel, assaisonnements, huile (200 g), bouillon de riz, soupe de légumes sans viande, quelques croûtons
  • casserole de légumes (sans ajouter d'oeufs), bouillons, poisson bouilli

Aliments recommandés pour la récupération:

  • bouillie sur l'eau (riz, sarrasin)
  • bouillons (viande, légumes)
  • viande et poisson sous forme de côtelettes cuites à la vapeur
  • légumes bouillis ou cuits au four
  • craquelins, biscuits sans levain
  • eau minérale
  • tisanes

La liste des produits interdits comprend:

  • produits laitiers sans exception
  • bouillons gras
  • légumes crus
  • des fruits
  • viande frite, poisson
  • biscuits, pâtisseries, gâteaux, pâtisseries
  • flocons d'avoine, millet, orge perlé
  • saucisses
  • des œufs
  • boissons sucrées, sodas, jus de fruits

Prévention des intoxications intestinales

Pour éviter la maladie et réduire le risque d'empoisonnement, vous devez:

  • faites attention à la date de péremption, en particulier pour les aliments périssables;
  • ne prenez pas de produits avec des conditions de stockage inappropriées;
  • les produits alimentaires dont l'emballage est endommagé (bosselé, déchiré) ne doivent pas être achetés;
  • refuser de manger des aliments qui ont une odeur, une couleur et une consistance désagréables ou inhabituelles;
  • les sédiments dans les produits liquides et en purée, les bulles de gaz, la stratification indiquent l'apparition de réactions chimiques, des changements dans la composition et les propriétés;
  • en vacances, en excursions, vous devez faire attention à essayer des aliments inconnus, si possible, refusez-les si vous n'êtes pas sûr de la qualité;
  • observer l'hygiène personnelle, se laver les mains après être allé aux toilettes, à l'extérieur, avant de manger;
  • laver soigneusement les fruits et légumes;
  • utilisez des planches à découper séparées pour la viande crue, le poisson, les légumes et le pain;
  • audition dans le réfrigérateur et destruction impitoyable des aliments qui ne devraient pas être consommés

Vous savez maintenant ce qui peut provoquer une intoxication alimentaire, quelles mesures doivent être prises en premier lieu, ce qu'ils mangent pour restaurer la force. Le traitement est prescrit par un médecin, si nécessaire, le patient est laissé à l'hôpital.

Comment aider quelqu'un avec une intoxication alimentaire

Le plus souvent, l'empoisonnement est dû à l'utilisation de produits de mauvaise qualité. Les aliments avariés peuvent être infectés par des agents pathogènes et des substances toxiques. Les plus dangereux et périssables sont la viande et les produits laitiers. Si vous ne produisez pas les premiers soins en cas d'intoxication alimentaire à temps, le risque de complications augmente et, dans les cas les plus graves, de décès..

Symptômes

Avec l'effet toxique d'une substance toxique, les symptômes n'apparaissent pas immédiatement. Le plus souvent, plusieurs heures passent, parfois une journée. Tout dépend de la capacité du système immunitaire à résister à l'infection..

Une fois que les bactéries dans l'intestin ont commencé à se multiplier activement, les symptômes suivants apparaissent:

  • sensation de faiblesse, détérioration de la santé;
  • nausées et vomissements (peuvent être répétés);
  • douleur et douleur dans l'abdomen;
  • les selles deviennent minces et fréquentes;
  • il y a une augmentation de la température corporelle (avec ou sans frissons);
  • le pouls devient faible;
  • la peau pâlit, la soif apparaît;
  • possible perte de conscience et convulsions (avec déshydratation).

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire à domicile

Après l'apparition des principaux signes, vous devez aider la victime. Parfois, vous ne pouvez pas recevoir de traitement à domicile. Appelez une ambulance si un petit enfant, une femme en position ou une personne âgée est empoisonnée. En outre, les services médicaux doivent être utilisés si les symptômes ne disparaissent pas pendant plusieurs jours, mais s'intensifient..

Nécessite une aide urgente si vous soupçonnez une intoxication causée par la pénétration d'agents pathogènes dangereux dans le corps. Ceux-ci incluent la salmonelle, le bacille du botulisme, etc. Les premiers soins dans ces cas comprennent les mêmes actions que pour les autres types d'empoisonnement, mais après cela, la victime est nécessairement hospitalisée à l'hôpital.

L'aide en cas d'intoxication alimentaire comprend les étapes suivantes:

    souviens-toi de ce que tu as mangé le dernier jour. En cas de doute sur la fraîcheur des aliments, lavez votre estomac avec de l'eau. Pour ce faire, buvez le volume maximum de liquide possible (de 0,5 l à 2 l) et faites vomir. La procédure est répétée jusqu'à ce que de l'eau claire sorte au lieu du vomi. Ainsi, vous pouvez éviter l'absorption finale d'aliments de mauvaise qualité et réduire les effets de l'intoxication. Aux mêmes fins, vous pouvez utiliser une solution faible de permanganate de potassium;

Il n'est pas recommandé d'utiliser un lavage gastrique pour les jeunes enfants et pour les personnes en état de faiblesse sévère, car elles peuvent s'étouffer en vomissant..

Remèdes populaires

Les premiers secours en cas d'intoxication alimentaire peuvent inclure l'utilisation de remèdes populaires. Le plus souvent, les recettes sont utilisées après l'élimination des symptômes aigus. La médecine traditionnelle vous permet de restaurer rapidement le corps et d'éliminer les signes résiduels de dommages. Pour ce faire, vous devez boire l'une des boissons:

  • bouillon à base de cannelle. Pour le préparer, mélangez une cuillère à café avec un verre d'eau bouillante et laissez refroidir;
  • le gingembre peut aider à soulager les nausées. La racine de la plante est râpée et bouillie avec de l'eau bouillante. L'infusion est consommée plusieurs fois par jour;
  • la racine de guimauve aide à éliminer les substances nocives et arrête l'indigestion. Utilisez le même que le gingembre;
  • la graine d'aneth est versée avec de l'eau bouillante, insistée et consommée plusieurs fois par jour. L'outil élimine l'inconfort dans les intestins;
  • Le bouillon d'églantier aide à renforcer le système immunitaire et à renforcer les défenses de l'organisme.

Traitement sorbant

Après avoir fourni les premiers soins en cas d'intoxication alimentaire, il est nécessaire de donner à la victime des sorbants, ce qui facilitera l'élimination des substances nocives de la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal. Prendre l'un des médicaments suivants:

  • Charbon actif. Il y en a dans presque toutes les trousses de premiers soins. Un comprimé est conçu pour 10 kg de poids;
  • Polysorb;
  • Enterosgel;
  • Smecta et ainsi de suite.

Si après avoir pris vous avez vomi, utilisez à nouveau le remède.

Après la période la plus aiguë, vous pouvez également prendre des probiotiques. Ils aideront à restaurer la microflore et à améliorer l'état de la victime..

Régime

Pour réduire l'intoxication et les effets des agents pathogènes, après avoir fourni une assistance au patient, un régime spécial doit être suivi. Le jeûne complet de 24 heures fonctionne mieux, mais vous pouvez vous en tirer avec une option plus douce. Pendant la période de récupération, excluez tous les aliments dont vous n'êtes pas sûr de la fraîcheur. Évitez les aliments gras, les légumes et les fruits approchant la fin de leur date de péremption, les bonbons et les aliments frits.

Dans les premiers jours, mangez de la viande maigre bouillie ou cuite à la vapeur, des céréales, en séchant. Améliore l'état du riz, de l'avoine, des décoctions à base de plantes.

En cas d'intoxication alimentaire, une aide peut être fournie à domicile. La règle principale est de ne pas interférer avec l'élimination des toxines par l'organisme. Il est préférable de jeûner et de boire beaucoup d'eau le premier jour. Il est important de ne pas confondre les symptômes d'une intoxication ordinaire avec la pénétration d'agents pathogènes dangereux à l'intérieur, ce qui entraîne de graves complications et parfois la mort..

Editeur: Oleg Markelov

Sauveteur de la Direction principale de l'EMERCOM de Russie dans le territoire de Krasnodar