Pommes au four - 10 recettes

Diagnostic

Une pomme est un fruit largement connu de tout le monde. Il contient une énorme quantité de vitamines. Si vous en mangez quelques morceaux par jour, vous vous protégez contre les maladies du système cardiovasculaire, prévenez l'apparition du cancer, et ce fruit merveilleux et savoureux élimine également les toxines du corps..

Auparavant, nous en préparions diverses tartes, y compris en gelée et à la hâte avec du fromage cottage. Aujourd'hui, vous apprendrez des recettes de pommes au four.

Cette friandise n'ajoutera pas de centimètres supplémentaires à votre silhouette, convient à n'importe quelle table, décore et remplit d'un merveilleux arôme. Les femmes au foyer s'intéressent particulièrement souvent aux options de cuisson précisément au début de l'automne, car la récolte la plus intensive a lieu. La chose la plus intéressante est que vous pouvez servir cette friandise à la fois pour le petit-déjeuner et la compléter avec le déjeuner, la manger pour une collation l'après-midi et terminer votre repas du soir avec. Tout le monde peut cuisiner un plat s'il souhaite goûter des friandises et surprendre ses proches et ses invités.

C'est aussi une collation très savoureuse, adaptée à ceux qui essaient de se limiter aux aliments sucrés et féculents, mais qui ont vraiment besoin de glucose.

Donc, j'ai préparé quelques recettes différentes pour cette délicieuse friandise. Sauve toi.

Pommes entières au four - une recette classique

La toute première recette de fabrication est, bien entendu, une recette classique. Cela nécessite la plus petite quantité d'ingrédients et peu de temps. Je dois dire tout de suite qu'il vaut mieux choisir un fruit plus sucré. Depuis qu'elle se réchauffe au four, elle a tendance à devenir aigre, donc plus nos pommes sont sucrées, mieux c'est.

Ingrédients:

  • pommes,
  • l'eau.

Préparation:

1. La première étape est de prendre les fruits, de bien les rincer sous l'eau.

2. Préparez une plaque à pâtisserie profonde, versez-y pas plus d'un demi-verre d'eau et disposez les fruits.

3. Laisser cuire au four pendant une demi-heure, en réglant la température à environ 200 degrés.

Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent. La pulpe doit être douce.

Dans cette recette, il est important de ne pas surexposer les pommes au four, sinon elles pourraient devenir sèches et la peau pourrait éclater. Faites donc très attention au degré de cuisson..

Recette simple avec du sucre

Une gâterie à base de sucre est une excellente option pour un dessert hypocalorique. En passant, un bon substitut à un morceau de gâteau appétissant si vous suivez un régime ou si vous avez une alimentation saine. Prenez la recette.

Après la cuisson, le fruit dégage son jus, et lorsqu'il est mélangé avec du sucre fondu, un délicieux caramel est obtenu..

Ingrédients:

  • 6 pommes,
  • 4 grandes cuillères de sucre granulé,
  • citron et cannelle en option,
  • littéralement dix grammes de beurre.

Préparation:

1. Lavez les pommes, retirez le centre, mais ne coupez pas.

2. Nous devons faire la garniture qui sera à l'intérieur de nos pommes. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients nécessaires dans un récipient: cannelle, sucre et jus de citron. Si vous n'utilisez que du sucre granulé, versez-le immédiatement à l'intérieur.

Et mettre du beurre dessus.

3. Préchauffez le four et laissez cuire les fruits pendant une demi-heure. Réglez la température à environ 200 degrés.

Un régal simple et savoureux est prêt, invitez tout le monde à table et surprenez vos amis.

Comment cuisiner avec du miel et des noix

Les noix et le miel sont des ingrédients harmonieux. Le léger croquant des noix sur fond de miel le plus doux est un vrai délice. Le miel peut être remplacé par du sucre.

Écrivez cette recette, vous l'aimerez certainement.

Ingrédients:

  • pommes,
  • six petites cuillères de miel,
  • dix noix,
  • saupoudrer de cannelle si désiré.

Préparation:

1. Comme d'habitude, la première étape consiste à laver le fruit et à couper le noyau.

2. Mettez du miel et deux noix ou un mélange d'entre eux à l'intérieur.

3. Saupoudrez légèrement de cannelle si vous l'aimez.

4. Maintenant, vous devez prendre un plat de cuisson ou une plaque à pâtisserie, y verser un peu d'eau, un demi-litre suffira et mettre des pommes. Envoyer au four pendant une demi-heure, en le préchauffant à 200 degrés.

Cuisiner avec du miel et de la cannelle

Le miel, les pommes et l'arôme de cannelle - le voici, une vraie image de l'automne. Maintenant, je vais vous dire comment faire cette délicatesse..

Ingrédients:

  • pommes (selon le nombre de portions),
  • cinq grandes cuillères de miel,
  • deux petites cuillères de cannelle.

Préparation:

1. Tout d'abord, vous devez préparer nos ingrédients principaux, les laver sous le robinet et retirer le noyau comme toujours..

2. Versez du miel dans chaque fruit et saupoudrez de cannelle moulue.

3. Une plaque à pâtisserie est préférable si vous la recouvrez de papier sulfurisé. Et je vais vous dire pourquoi - en cours de cuisson au four, les pommes vont certainement libérer leur jus, qui peut à son tour brûler.

4. Mettez et envoyez-les cuire au four pendant environ une demi-heure. Le régime de température qui doit être maintenu pendant le processus de cuisson est de 200 degrés.

Lorsque la friandise est prête, laissez-la refroidir et décorez la table.

Pour ceux qui aiment l'arôme de la cannelle, ce plat sera une vraie trouvaille. Bon appétit.

Comment faire cuire des pommes au four en papier d'aluminium

Cette friandise est si saine et savoureuse que vous pouvez la préparer au moins tous les jours..

Ingrédients:

  • plusieurs pommes (selon le nombre de portions dont vous avez besoin - une pomme équivaut à une portion)
  • une cuillère à café de sucre granulé pour chaque fruit et 1/4 d'une petite cuillerée de cannelle moulue

Préparation:

1. Lavez les pommes, retirez le noyau avec les graines. Ne coupez pas les fruits, ils seront entiers.

2. Mélangez la quantité requise de sucre granulé et de cannelle moulue et ajoutez-les aux pommes..

3. Maintenant, enveloppez soigneusement chaque fruit entier avec du papier d'aluminium, placez-le sur une plaque à pâtisserie et envoyez-le au four pendant 25 à 35 minutes. Réglez la marque de température à 200 degrés.

Il ne reste plus qu'à surveiller attentivement le niveau de préparation du traitement. Et puis tu peux le servir sur la table.

Pommes au four avec du fromage cottage au four

Le caillé est un produit enrichi en calcium. Grâce à cela, vos cheveux, vos ongles et vos dents seront toujours en bon état. Comme les pommes contiennent également beaucoup de vitamines, ces deux produits se combinent pour créer un goût incroyable et offrir d'énormes avantages..

Ingrédients:

  • nombre de pommes souhaité,
  • une cuillère à café de sucre et environ 30 grammes de fromage cottage pour chaque fruit.

Préparation:

1. Comme dans chaque recette décrite ci-dessus, vous devez d'abord laver le fruit et couper le centre avec les graines.

2. Mélanger le fromage cottage avec le sucre granulé, remuer.

3. Remplissez chaque fruit d'une masse de caillé sucré.

Et mettez-les sur une plaque à pâtisserie.

Nous faisons cuire au four pendant 40 minutes, à une température de 180-200 degrés.

Vous bénéficierez de grands avantages pour votre corps et découvrirez un goût incroyablement agréable.

En pâte feuilletée

De nos jours, de nombreuses femmes au foyer aiment la pâte feuilletée, car il est beaucoup plus facile de cuisiner avec. Cela peut s'expliquer par le fait qu'il n'est pas nécessaire de le faire, vous pouvez acheter des couches prêtes à l'emploi dans n'importe quel supermarché.

Ingrédients:

  • 3 pommes,
  • une cuillerée de sucre granulé pour chaque,
  • pâte feuilletée,
  • un oeuf.

Préparation:

1. Prenez et lavez les pommes, puis retirez le milieu.

Nous les épluchons. Ensuite, nous coupons chacun dans le sens de la longueur. Au total, nous obtenons 6 pièces.

2. Versez une cuillerée de sucre dans chaque fruit.

3. Battre l'œuf de poule jusqu'à consistance lisse et réserver pour l'instant..

4. Vous pouvez maintenant passer à la dernière étape - étalez la pâte feuilletée, divisez-la en 6 parties.

Et mettez une pomme dans chaque partie. Pincez les bords et badigeonnez la pâte avec un œuf battu.

5. Préchauffez le four immédiatement à 200 degrés. Envoyer pour cuire environ une demi-heure.

Au fait, ne négligez pas de graisser la pâte avec un œuf. Grâce à ce processus simple, la friandise finie aura un rougissement doré.!

Rempli de noix et de raisins secs

Cette option convient à ceux qui aiment les noix en combinaison avec des fruits secs. Ici, nous prendrons des raisins secs. Et c'est aussi une option économique, une très petite quantité de produits est requise et un investissement en temps minimum.

Ingrédients:

  • quelques pommes,
  • autant de petites cuillères de miel ou de sucre,
  • deux grandes cuillères de raisins secs et de noix.

Préparation:

1. La première étape est de prendre les raisins secs et de verser de l'eau chaude dessus, laissez infuser pendant dix minutes. En attendant, en s'attaquant aux pommes.

2. Ils doivent être lavés et le milieu coupé.

3. Préparez les noix et hachez-les un peu, ajoutez-y des raisins secs après en avoir égoutté l'eau. Ajouter de la cannelle si désiré.

Au fait, vous pouvez prendre n'importe quelle noix. Il est délicieux avec des noix, des noix de cajou et des noisettes. Eh bien, s'il y a du cèdre, alors ce sera un mets délicat..

Mettez cette garniture dans les pommes, sur la couche de miel.

Nous étalons les pommes sur une plaque à pâtisserie, après l'avoir recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.

4. Chauffez le four à 180-190 degrés et mettez la friandise pendant 15-20 minutes.

Il est important de surveiller l'état de préparation du plat afin que l'écorce du fruit ne commence pas à éclater.

Lorsque vous sortez le dessert du four, saupoudrez-le de sucre en poudre.

Pommes au four à la citrouille

La citrouille est utilisée dans divers plats. Maintenant, je vais partager avec vous une recette qui comprend une combinaison de pommes et de citrouille. tu aimeras.

De délicieuses crêpes et soupes sont faites avec de la citrouille.

Ingrédients:

  • 800 grammes de citrouille,
  • deux petites cuillères de miel,
  • trois pommes,
  • un demi-verre de crème sure,
  • juste un peu de beurre - 50 grammes,
  • vous pouvez également utiliser de la chapelure,
  • un peu de cannelle si désiré.

Au fait, si vous n'avez pas de craquelins, vous pouvez prendre de la semoule ordinaire. Elle n'est en aucun cas inférieure aux craquelins de cette recette..

Préparation:

1. Rincez la citrouille, coupez-la en petits carrés.

2. Dans cette option de cuisson, rincez les pommes, retirez le centre et coupez-les en tranches moyennes.

3. La crème sure et le miel se mélangent, avec l'ajout de cannelle, si vous décidez de l'utiliser.

4. Étalez une plaque à pâtisserie ou une forme spéciale avec du beurre, saupoudrez d'une fine couche de craquelins ou de semoule et étalez la première couche - citrouille.

La couche suivante sera faite de tranches de fruits et versez sur tout cela avec un mélange de miel et de crème sure.

5. Chauffer le four et y envoyer le plat pendant vingt minutes. Fixez la marque de température à 220 degrés.

La délicatesse finie émerveillera tout le monde avec son goût unique.

Pommes au four en morceaux

Le tour est venu pour la recette, où nous allons couper le fruit principal en petits morceaux. Dans toutes les versions précédentes, à l'exception de l'avant-dernière, les pommes n'avaient pas besoin d'être coupées, elles étaient cuites entières. Mais pour changer, essayez de cuisiner comme ça.

À la suite de la cuisson, nous obtiendrons des fruits au caramel aromatique - c'est très savoureux.

La recette est très simple. Écrire.

Ingrédients:

  • quatre pommes,
  • un peu de cannelle pour le goût et l'arôme,
  • quelques grandes cuillères de sucre granulé,
  • 40 grammes de beurre.

Préparation:

1. Lavez les pommes, épluchez-les, coupez-les en petites tranches.

2. Tartinez la forme ou la plaque à pâtisserie de beurre, mettez les tranches de fruits.

3. Saupoudrer de sucre granulé sur chaque tranche.

Mettez un mince morceau de beurre dessus.

Et mettez au four pour cuire pendant 15 minutes. Réglez la marque de température à 180-190 degrés.

Voici une friandise rapide et douce. Bon appétit.

Les avantages et les inconvénients des pommes au four

Les pommes, riches en vitamines, ont bien sûr un effet positif sur tout le corps. Mais ce sont les fruits cuits au four qui présentent des avantages particuliers..

Premièrement, les pommes sous cette forme aident à améliorer le fonctionnement de l'estomac et des intestins..

Deuxièmement, ils empêchent la formation de tumeurs malignes.

Troisièmement, ils renforcent les vaisseaux sanguins et améliorent la circulation sanguine.

Quatrièmement, vous ne manquerez pas de fer dans votre corps, car les pommes sont très saturées de cet élément..

Les pommes mûres aident également à éliminer les toxines..

En général, ce fruit a un certain nombre d'effets positifs sur le corps, et en le mangeant, vous renforcerez certainement votre santé..

Les seules situations où la consommation de ce plat peut vous nuire sont:

- intolérance spécifique au produit,

- exacerbation de maladies de l'estomac telles que gastrite ou ulcères,

Si vous n'avez aucune des trois contre-indications énumérées, mangez calmement le fruit et faites-le cuire avec n'importe quoi. Bon appétit amis!

Pommes au four: de délicieuses recettes

Les pommes sont l'un des aliments les plus populaires en cuisine. Il est utilisé dans les plats de viande et dans divers desserts. L'une des options simples, mais en même temps délicieuses, pour toute femme au foyer sera les pommes cuites au four. Nous avons rassemblé les recettes les plus intéressantes de notre matériel..

La recette classique des pommes au four avec du sucre et de la cannelle

Cette recette est peut-être la plus simple, mais aussi délicieuse. Les pommes peuvent être prises de toutes sortes, même acides, même sucrées. Tous les défauts de cuisson seront égayés par le sucre et la cannelle. Pour cuisiner, nous avons besoin de:

  • Pommes par nombre de personnes;
  • Sucre granulé - cuillère à café par portion
  • Cannelle - sur la pointe d'un couteau pour chaque portion;
  • Sucre en poudre pour la décoration.

Nous lavons soigneusement les pommes et découpons soigneusement le noyau du côté de la tige. Mettez du sucre et de la cannelle dans le trou résultant. Mettez une plaque à pâtisserie avec des fruits dans un four préchauffé à 190 degrés. Versez un demi-verre d'eau au fond de la plaque à pâtisserie pour que les pommes ne se dessèchent pas. Laisser au four 20-25 minutes. La préparation peut être vérifiée avec un cure-dent - la peau doit bien percer et la chair doit devenir molle. Mettez les pommes au four finies sur des assiettes en portions et saupoudrez de sucre en poudre sur le dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer plus de cannelle sur le dessus - ce ne sera pas superflu, mais ne fera que souligner le goût du fruit.

Pommes au four au miel, cannelle, noix et zeste de citron

Si vous aimez les desserts plus épicés, essayez cette recette de pommes au four:

  • Pommes par le nombre d'invités;
  • Miel - une cuillère à café par portion;
  • Noix hachées - 1 cuillère à soupe;
  • Cannelle, gingembre, vanilline et muscade - sur la pointe d'un couteau pour chaque portion;
  • Zeste de citron - une demi-cuillère à café par portion.

Comme dans la première recette, vous devez préparer les pommes et retirer le noyau avec les graines. À l'intérieur de chaque fruit, ajoutez les noix, la cannelle, le gingembre, la vanilline et la muscade, mettez une cuillerée de miel et saupoudrez de zeste de citron sur le dessus. Si vous n'avez pas de zeste prêt à l'emploi, vous pouvez le préparer vous-même. Pour ce faire, frottez la peau de citron jaune sur une râpe fine, sans toucher la partie blanche, qui aura alors un goût amer.

Le temps de cuisson pour cette recette est le même: 20-25 minutes dans un four préchauffé à 190 degrés. Assurez-vous qu'il y a toujours une petite quantité de liquide sur la plaque à pâtisserie, sinon le miel des pommes pourrait s'écouler sur la plaque à pâtisserie et commencer à brûler. L'odeur sera gâtée. Surveillez également la température en fonction des caractéristiques de votre four. Si vous faites cuire les fruits à haute température, la peau peut se percer et le dessert perdra sa belle apparence. Les basses températures peuvent soit allonger trop le temps de cuisson, soit sécher les pommes. Il vaut mieux s'en tenir aux recommandations de recettes pour que le dessert soit délicieux..

Pommes au four avec fromage cottage, flocons d'avoine et miel

Excellente recette pour un petit-déjeuner sain.

  • Pommes par nombre de portions;
  • Fromage cottage de toute teneur en matières grasses - 3 cuillères à soupe;
  • Gruau ou muesli - 1 cuillère à soupe;
  • Miel - 1 cuillère à café.

Vous devez d'abord préparer les pommes. Contrairement aux recettes précédentes, ici, dans le fruit, vous devez couper plus d'espace pour la garniture, mais en même temps laisser les parois suffisamment épaisses pour qu'après la cuisson, le dessert ne se défasse pas.

Nous mélangons la farine d'avoine, le fromage cottage et le miel dans un récipient séparé. Farcir les pommes avec ce mélange et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale. Il est impératif de mettre le dessert dans un four préchauffé. Temps de cuisson approximatif 15-20 minutes à 190-200 degrés.

Pommes au four en pâte feuilletée au four

Un dessert très élégant et festif peut être obtenu en faisant cuire des pommes dans une pâte feuilletée.

  • Pâte feuilletée - 100 grammes par portion;
  • Pommes par nombre de portions;
  • Garniture (fromage cottage ou miel aux noix) - 2 cuillères à soupe;
  • Le jaune d'un œuf;
  • Sucre granulé - 1 cuillère à soupe.

Épluchez les fruits et retirez le cœur. Farcir les pommes à volonté et les garnir de sucre. Coupez la pâte feuilletée en lanières d'environ 2 centimètres de large et commencez à façonner le dessert. Vous devez commencer par le bas de la pomme, puis progressivement, ruban par ruban, soulever les côtés tout en haut afin de recouvrir complètement le fruit de pâte. Séparer de la pâte, découper les feuilles, 2 morceaux par portion. Des veines peuvent être faites sur les feuilles pour les faire ressembler davantage à de vraies veines. Placez les feuilles sur la pâte. Pour que pendant la cuisson, les feuilles conservent bien leur forme et ne fusionnent pas avec la pâte principale, placez des cure-dents sous les feuilles. Garnir de jaune battu sur la pâte.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et y déposer notre dessert. Vous devez cuire ces pommes en deux étapes: 15 minutes à 200 degrés, puis 15 minutes à 180 degrés.

Pommes au four entières sans garniture

Si vous voulez cuisiner un dessert sain, mais que vous vous limitez en même temps à des plats délicieux, essayez de cuire les pommes au four entières sans garniture. Cette recette diététique est parfaite pour les mères qui allaitent, ainsi que pour les bébés ayant des réactions allergiques à divers bonbons..

La recette est très simple - vous avez besoin de pommes vertes. Par exemple, "Antonovka", "Golden" ou "Granny". Rincez les pommes et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Mettre au four pendant 30 minutes à environ 200 degrés. Si vous le souhaitez, saupoudrez le dessert fini de sucre glace. En tout cas, ce sera très appétissant..

Comment faire cuire des pommes au four au micro-ondes ou à la mijoteuse

Toutes nos recettes peuvent être cuites non seulement au four, mais aussi dans un multicuiseur ou un micro-ondes.

Pour un four à micro-ondes, laissez-vous guider par les indicateurs suivants: 2 pommes sont cuites à 850 W pendant environ 7 minutes. Si vous avez plus de fruits, vous devez augmenter le temps. La préparation peut être vérifiée avec un cure-dent - la pulpe doit être très molle.

Pour un multicuiseur, vous devez utiliser le mode "Cuisson". Le temps de cuisson est d'environ 35 minutes. N'oubliez pas de graisser le bol multicuiseur avec de l'huile avant de placer les pommes pour la cuisson..

Les pommes cuites au four sont une excellente option pour toute la famille. Bien que le temps de cuisson soit long - près d'une demi-heure - le processus de préparation lui-même est très facile. Et le dessert s'avère sain et savoureux..

Pommes au four

Lorsque vous voulez soudainement vous faire plaisir avec quelque chose de savoureux, ne vous précipitez pas au magasin pour de délicieuses pâtisseries, mais prenez simplement et faites cuire des pommes au four au four. Ce dessert étonnant présente de nombreux avantages par rapport aux autres. Premièrement, les pommes cuites au four sont un produit hypocalorique, ce qui est d'une grande importance pour ceux qui essaient de perdre du poids. Deuxièmement, les avantages des pommes cuites au four sont connus depuis longtemps, car même après la cuisson au four, des substances utiles et des vitamines continuent à y rester. Non seulement les pommes cuites au four éliminent le cholestérol dont nous n'avons pas besoin du corps, mais elles ont également un effet bénéfique sur le travail de tout le système digestif..

Il y a aussi un troisième, un quatrième, un cinquième... Mais de tout ce qui précède, une conclusion significative peut être tirée: ce dessert savoureux, sain et abordable est tout simplement nécessaire dans l'alimentation des adultes et des enfants afin de se sentir léger, en bonne santé et de manger. les plats sont un vrai plaisir, pas de mal.

Cuire des pommes au four au four est facile. Choisissez de grosses pommes vertes au goût aigre-doux et à chair ferme pour la cuisson. Ces pommes au four sont beaucoup plus savoureuses que les jaunes ou rouges. Idéal pour cuisiner la variété Antonovka.

Ainsi, les fruits ont été emportés, maintenant vous devez les laver soigneusement, couper le haut, vous pouvez laisser le "capuchon" avec une queue. Ensuite, à l'aide d'une cuillère à café ou d'un couteau spécial, découpez le noyau et retirez les graines. Si vous préférez agir avec un couteau, privilégiez la version en céramique pour que les pommes ne noircissent pas.

Placez les pommes pelées, entonnoirs vers le haut, sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four et ajoutez un peu d'eau. Placez la garniture dans chaque trou, en fonction de vos préférences gustatives. Sucre, raisins secs, miel, baies, confiture ou conserves, fromage cottage, crème sure, beurre, fruits secs, banane, canneberges, noix, chocolat - chacun de ces ingrédients remplit sa mission. Ainsi, par exemple, la crème sure ou le beurre donnent aux pommes un goût doux, le miel - un arôme unique, et les raisins secs, les abricots secs, les noix - une merveilleuse note de piquant. Placer les pommes remplies de farce dans un four préchauffé à 180 ° C et cuire au four pendant 20-30 minutes. N'oubliez pas de jeter un coup d'œil dans le four de temps en temps pour éviter de casser la peau de pomme. Vous pouvez décorer les pommes cuites au four finies avec tout ce que votre cœur désire: baies fraîches, fruits confits, chantilly, chocolat râpé. Servir les pommes au four sans faute réfrigérées. Et les pommes cuites au four en pâte feuilletée sont également très savoureuses. Essayez certainement!

Voici quelques recettes assez simples mais très savoureuses pour vous..

Pommes au four avec fromage cottage

Ingrédients:
8 pommes,
400 g de fromage cottage,
2 jaunes d'oeuf,
2 cuillères à soupe. l. Sahara,
2 cuillères à café sucre vanillé,
2 cuillères à café zeste de citron.

Préparation:
Frottez le caillé à travers un tamis. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, le zeste de citron et le sucre vanillé, puis incorporer le caillé. Pour les pommes soigneusement lavées, coupez le dessus en forme de couvercle et retirez le noyau et une partie de la pulpe. Hachez finement la pulpe et ajoutez-la au caillé. Farcir les pommes avec le mélange, couvrir avec des couvercles et placer dans un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie. Placer ensuite dans un four préchauffé à 180 ° C et cuire 20-30 minutes.

Pour préparer des pommes cuites au four avec du fromage cottage, vous pouvez également utiliser une masse de caillé prête à l'emploi avec des raisins secs, des abricots secs ou des morceaux de chocolat, qui est vendue en magasin.

Pommes caramélisées au four

Ingrédients:
4 grosses pommes Antonovka,
4 pincées de cannelle,
1 cube de beurre, environ 2,5-3 cm de côté,
4 cuillères à soupe l. Sahara.

Préparation:
Lavez soigneusement les pommes sélectionnées et essuyez-les. Épépiner les pommes sans les couper en deux. Dans un bol profond ou un bol, mélanger le sucre et la cannelle. Versez 1 cuillère à café dans chaque pomme. mélange sucré et verser 2 c. l. l'eau. Ensuite, faites des tasses avec du papier d'aluminium et placez 1 pomme dans chacune. Placer les tasses sur une plaque à pâtisserie et les placer dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 7 minutes.Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, ajouter 2 cuillères à soupe. l. sucre et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 7 à 10 minutes. Ensuite, sortez les pommes du four, versez le caramel sur chacune et, après refroidissement, servez à table.

Vous pouvez faire cuire des pommes au four au four avec des caramels ordinaires. Mettez 1 à 2 caramels avec n'importe quelle garniture au milieu de chaque pomme, faites cuire de la manière habituelle et le résultat est un dessert incroyablement savoureux et aromatique..

Pommes au four avec raisins secs, amandes et cerises

Ingrédients:
4 pommes,
50 g de raisins secs.
50 g de cerises en conserve,
100 g d'amandes,
2 cuillères à café jus de citron,
1 à 2 cuillères à café mon chéri.

Préparation:
Lavez les pommes, épluchez-les, coupez le dessus, retirez le cœur et une partie de la pulpe. Badigeonner les pommes à l'intérieur et à l'extérieur d'un mélange de jus de citron et de miel. Lavez les raisins secs, versez de l'eau bouillante pendant quelques minutes et mélangez avec les cerises. Ajoutez des amandes hachées à ce mélange. Remplissez les pommes de la garniture préparée, enveloppez-les légèrement de papier d'aluminium, placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 20-25 minutes. Lorsque le dessert est prêt, sortez-le du four, laissez refroidir et versez le sirop de cerise si désiré ou garnissez de cerises et d'amandes.

Pommes au four avec dattes et noix

Ingrédients:
4 pommes vertes,
6 dattes séchées,
3 cuillères à soupe l. raisins secs,
2 cuillères à soupe. l. noix concassé,
1 cuillère à soupe. l. mon chéri,
2 cuillères à café beurre.

Préparation:
Hachez les dattes soigneusement lavées et séchées en petits morceaux. Versez les raisins secs lavés avec de l'eau chaude pendant 10 minutes, puis jetez-les dans une passoire et laissez l'eau s'écouler. Lavez les pommes, coupez le dessus en forme de couvercles. Retirez le noyau avec une partie de la pulpe, qui hachez finement. Mélangez les dattes hachées, les raisins secs, les noix, la pulpe de pomme et le miel. Remplissez les pommes avec le mélange, mettez-les dans un plat allant au four et mettez un petit morceau de beurre dans chaque pomme. Couvrir les pommes avec les couvercles coupés et les faire cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 25-30 minutes. Vous pouvez vérifier l'état de préparation des pommes en les perçant légèrement avec un couteau. Les pommes finies doivent être molles.

Lorsque les pommes cuites au four sont cuites au four, la maison devient immédiatement plus confortable et plus chaude. Leur arôme incomparable donne lieu aux souvenirs les plus agréables de l'enfance.

Bon appétit et nouvelles découvertes culinaires!

Pommes au four au four - 5 recettes avec photos étape par étape

L'arôme des pommes au four avec de la cannelle remplira votre maison du confort et de la chaleur d'un jardin d'été. Ce magnifique dessert est non seulement délicieux et aromatique, mais aussi sain et facile à préparer. Les pommes au four sont un plat polyvalent qui peut être préparé à tout moment de l'année: hiver comme été. Vous aurez besoin d'un minimum d'argent et de temps, et le résultat vous ravira, vous et vos proches.

Pommes à la cannelle et au miel au four

Temps de cuisson: 35 minutes

Portions: 6

Ingrédients

Processus de cuisson

Pommes au four

Temps de cuisson: 30 minutes

Portions: 8

Ingrédients:

  • Grosses pommes - 8 pièces
  • Sucre granulé (peut être remplacé par du miel) - 8 cuillères à café
  • Eau - jusqu'à 0,5 tasse (selon la taille du moule et le nombre de pommes)

Processus de cuisson:

  1. Sélectionnez les fruits mûrs les plus gros, les plus forts et les plus forts. Rincez-les bien sous l'eau courante, puis séchez-les avec une serviette en papier.
  2. Tournez le four pour préchauffer à 160 ° C.
  3. Doucement, à l'aide d'un couteau, d'une cuillère ou d'un appareil spécial, retirez le cœur des pommes afin qu'un trou profond se forme, mais le fond de la pomme reste intact. Sinon, tout le jus sera versé sur la plaque à pâtisserie..
  4. Placez les pommes dans un plat à rebord. Versez 1 cuillère à café de sucre dans chaque rainure (si vous le souhaitez, le sucre granulé peut être remplacé par du miel).
  5. Versez suffisamment d'eau dans le moule à pomme pour couvrir le fond du moule de 1 à 2 centimètres. Ceci est fait pour que les pommes ne brûlent pas à l'envers dans le moule..
  6. Placer le plat avec les pommes préparées dans le four préchauffé à 160 ° C. Cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce que les pommes ramollissent et dégagent une agréable saveur de pomme.
  7. Un plat rapide, savoureux et sain est prêt.

Pommes cuites "en allemand"

Temps de cuisson: 40 minutes

Portions: 2

Ingrédients:

  • Grosse pomme - 2 pièces
  • Raisins secs - 30 grammes
  • Chocolat amer - 50 grammes
  • Massepain - 100 grammes
  • Sable au sucre - 100 grammes
  • Anis étoilé - 1 pièce
  • Port (rouge) - 200 millilitres
  • Cardamome - 2 boîtes
  • Cannelle moulue - 2 cuillères à café

Processus de cuisson:

  1. Hacher le chocolat (râper ou hacher finement avec un couteau). Ensuite, dans un petit bol, mélanger le chocolat râpé, la pâte d'amande, les raisins secs et la cannelle en poudre. Mélangez le tout soigneusement jusqu'à consistance lisse. Il est préférable de remuer avec les mains pour que le massepain et le chocolat aient mieux la consistance dont vous avez besoin..
  2. Allumez le four à 170 ° C et laissez chauffer.
  3. Rincez bien les pommes sous l'eau froide, séchez un peu et retirez le cœur. Mieux vaut faire une dépression en forme de carré. Veillez à ne pas endommager l'intégrité du fond de la pomme afin qu'aucun trou ne se forme. Sinon, tout le remplissage s'écoulera par le bas..
  4. Placer du papier sulfurisé au fond de la plaque à pâtisserie. Placez les pommes sur du papier sulfurisé avec les trous vers le haut. Garnir les pommes d'un mélange de pâte d'amande, de raisins secs, de cannelle et de chocolat.
  5. Placez les pommes dans un four bien préchauffé pendant environ 20-25 minutes.
  6. Pendant que les pommes cuisent, préparez la sauce. Versez le porto rouge dans une petite casserole, ajoutez-y la badiane, la cardamome et le sucre cristallisé. Chauffer le mélange et laisser mijoter environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne rouge vif et épaississe. Ensuite, éteignez le feu et retirez les morceaux d'épices.
  7. Transférer les pommes cuites dans une assiette et garnir de sauce rouge aromatique. Bon appétit.

Pommes au four avec fromage cottage

Temps de cuisson: 40 minutes

Portions: 4

Ingrédients:

  • Grosses pommes juteuses - 4 pièces
  • Fromage cottage 5-9% - 150 grammes
  • Sable au sucre - 1,5 à 2 cuillères à soupe
  • Jaune d'oeuf - 1 pièce
  • Cannelle, vanilline - au goût
  • Sucre en poudre - pour la décoration

Processus de cuisson:

  1. Tournez le four à 200 ° C et laissez chauffer.
  2. Rincer soigneusement les raisins secs et couvrir d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes.
  3. Rincez bien les pommes et séchez-les avec une serviette ou une serviette en papier. Ensuite, retirez le noyau: coupez d'abord les graines avec un couteau, puis élargissez le trou avec une cuillère - retirez une partie de la pulpe sur les côtés, en laissant le fond de la pomme intact. Si vous faites un trou traversant, tout le remplissage s'écoulera.
  4. Mettez le fromage cottage dans une petite assiette, ajoutez une pincée de cannelle, un peu de vanilline, du jaune d'oeuf, un peu de vanilline, des raisins secs ramollis et du sucre (ajustez la quantité à votre goût). Bien mélanger tous les ingrédients.
  5. Placez les pommes dans un plat allant au four avec les trous vers le haut. Remplissez les pommes avec la garniture de caillé et ajoutez 5-6 cuillères à soupe d'eau au fond du moule. Cela est nécessaire pour que les pommes ne brûlent pas sous la forme..
  6. Les pommes doivent être cuites dans un four bien chauffé à 200 ° C pendant environ 20-25 minutes. Ajustez le temps de cuisson en fonction de la variété et de la taille de vos pommes.
  7. Sortez les pommes du four, placez-les sur une assiette plate et laissez refroidir légèrement. Saupoudrer un peu de sucre glace sur les pommes avant de servir. Bon appétit!

Pommes au fromage cottage et noix au four

Temps de cuisson: 40 minutes

Portions: 5

Ingrédients:

  • Grosses pommes - 5 pièces
  • Cerneaux de noix hachées - 2 cuillères à soupe
  • Muesli - un demi-verre
  • Cannelle - 0,5 cuillère à café
  • Beurre - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson:

  1. Rincez bien les pommes, puis retirez soigneusement le noyau avec un couteau bien aiguisé afin de ne pas toucher le fond de la pomme, de sorte qu'un trou traversant ne se forme pas (sinon toute la garniture s'écoulera).
  2. Peler et hacher finement les noix avec un couteau (vous pouvez également les râper ou les hacher avec un mixeur ou un hachoir à viande).
  3. Dans un petit bol, mélanger le beurre mou (garder à température ambiante environ 10 minutes avant), les morceaux de noyaux de noix, la cannelle, le miel et le muesli. Bien mélanger le tout jusqu'à une consistance homogène.
  4. Versez un verre d'eau dans une petite casserole et portez à ébullition. Lorsque l'eau bout, placez une assiette de beurre, de miel et de noix dessus. Tenez la garniture au miel dans un bain-marie, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le beurre et le miel se dissolvent.
  5. Préchauffer le four à 190 ° C.
  6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et placer les pommes préparées avec des trous pour la garniture.
  7. Remplissez bien les pommes avec la garniture aux noix et au miel. Cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes.
  8. Servez des pommes au four chaudes. Bon appétit!

Pommes au four - 27 délicieuses recettes maison

Les pommes au four sont un plat connu depuis de nombreuses générations et a des racines historiques russes originales. Au 21ème siècle, ce plat étonnant est toujours en demande et pertinent. Il y a plusieurs raisons à cela. Continuer à lire...

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Pommes cuites

Il n'y a pratiquement aucun tabou contre lui. Enceinte et allaitante? Pouvez! Des bébés de six mois? Permis! Perdre du poids? Bon appétit! Les personnes allergiques? Pour ta santé! Sa particularité réside également dans le fait que pendant le traitement thermique toutes les vitamines et minéraux utiles sont préservés et que la teneur en pectine augmente même, ce qui fait de la friandise un excellent moyen de nettoyer et de protéger le système digestif. Toutes les recettes de pommes au four sont unies par la simplicité d'exécution, ainsi que par la disponibilité et le bon marché des ingrédients..

Les fruits verts forts avec une pulpe dure et savoureuse sont les meilleurs pour la cuisson. En accompagnement, ils vont au four avec l'oiseau, ajoutant de la jutosité et ombrageant le goût délicat de la dinde, du canard, de l'oie avec une légère acidité délicieuse.

Ce dessert simple est une vraie trouvaille si des parents viennent soudainement ou si un enfant amène des amis. Vous pouvez préparer une délicatesse merveilleuse en combinaison avec tout ce qui est sucré et aromatique qui sera à portée de main, même dans la quantité la plus modeste: sucre, fruits secs, noix, fromage cottage, baies, cannelle, vanille. Vous avez juste besoin d'un peu de temps, d'imagination, d'inspiration, de quelques conseils culinaires judicieux et, bien sûr, des pommes elles-mêmes.

Pommes cuites

La principale chose à considérer lors de la cuisson des pommes est leur variété. Les pommes doivent être vertes, avec une peau ferme et une chair ferme, aigre et pas trop sucrée. Parmi ces variétés, on trouve granny smith, mac, ranet, antonovka. Ces pommes valent la peine d'être cuites.!

Cuire des pommes est assez facile. Ils doivent être lavés, retirés du noyau avec un couteau ou un outil spécial conçu pour cette opération. Vous pouvez remplir le noyau avec du sucre, du miel, des noix, du fromage cottage, des fruits secs et même de la viande hachée.

Les pommes peuvent être cuites entières ou en les coupant en tranches. Le temps de torréfaction dépend de la variété (en moyenne - 10 minutes). Vous devez retirer les pommes cuites du four lorsque la peau se fissure..

Les pommes au four peuvent être un excellent plat d'accompagnement lorsqu'elles sont cuites avec de la viande. Le soufflé, la sambuca et la gelée sont à base de purée de pommes au four.

Fait intéressant, jusqu'à la moitié du saccharose contenu dans les pommes, une fois cuites, se décompose en sucres simples (glucose, fructose), qui sont mieux absorbés par l'organisme. Le mélange résultant de fructose et de glucose a un goût plus sucré que le saccharose d'origine.

Pommes cuites

Pommes au four - la recette est incroyablement délicieuse. Et combien d'options pour sa préparation! Pommes au four au miel, pommes au four en pâte feuilletée, pommes au four au fromage cottage, pommes au four à la cannelle. Ces recettes et bien d'autres aideront à répondre à la question de savoir comment faire cuire des pommes au four. En savoir plus sur les pommes au four.

Plats aux pommes → Pommes au four

Dessert classique avec pommes au four et sucre.

Faites simplement cuire les pommes dans votre propre jus. Et les pommes au four sont saines et incroyablement savoureuses. Excellent dessert lors d'une journée rapide.

Nous vous proposons une excellente option pour le petit-déjeuner ou une collation en soirée - des pommes cuites au four avec du fromage cottage. Fromage cottage complété avec du miel et des graines de sésame.

Aujourd'hui, je vais vous dire à quel point il est savoureux, simple et sain de cuire des pommes au four. Les pommes au four sont le dessert le plus sans prétention, mais en même temps très savoureux et sain, qui offrira un plaisir inoubliable aux enfants et aux adultes..

Les pommes au four sont délicieuses en elles-mêmes. Et avec du miel et de la crème - vous ne pouvez pas du tout le faire glisser par les oreilles!

Lorsque vous voulez quelque chose de savoureux et léger, les pommes au four sont les meilleures!) Pommes au miel, cuites au micro-ondes, cuire en quelques minutes.

Nous préparerons un dessert délicieux et sain - des pommes cuites au four avec du sucre, de la cannelle et du beurre.

Super dessert aux fruits pour le petit déjeuner. Les pommes cuites au four sont non seulement savoureuses, mais aussi saines.

La recette de la pomme accélérée au micro-ondes. Un délicieux dessert sera prêt en quelques minutes.

Les pommes au four sont très faciles à préparer. Je ne m'attendais même pas à ce que ce soit si délicieux avec des noix et des raisins secs.

Préparez des pommes au four avec des noix et des raisins secs. Dessert délicieux, simple et surtout sain.

Des miettes de sable croustillantes et le fromage cottage le plus délicat et la garniture aux pommes. Les amateurs de pâtisseries au caillé apprécieront ce délicieux crumble. Il a bon goût chaud et froid.

Délicates pommes au four avec du miel et des raisins secs, très savoureuses et aromatiques.

Des pommes cuites au four sous une croûte d'avoine appétissante, avec de la cannelle et du sucre - un dessert très savoureux! Je recommande à tout le monde de cuisiner!)

Aimez-vous les bonbons aux pommes? Alors essayez de faire une guimauve à la maison. Tout est beaucoup plus simple qu'il n'y paraît à première vue..

Casserole délicate au caillé de pomme avec un arôme riche.

Il existe de nombreuses recettes pour faire des tartes aux pommes, il y a plus d'une centaine d'options pour une seule charlotte. Nous vous suggérons de cuire une tarte avec des pommes fraîches, de préférence des variétés aigres, assaisonnées de cannelle, de muscade moulue et de sucre, dans une pâte fine et croquante. Nous sommes sûrs que la tarte aux pommes avec une croûte dorée et une garniture appétissante deviendra un dessert préféré sur votre table..

Pommes au four avec carottes et noix - un dessert délicieux et sain pour le dîner pour toute la famille.

C'est la recette la plus délicieuse de pommes au four farcies aux noix et aux abricots secs, avec un "couvercle" de pâte feuilletée fondant dans la bouche.

Dessert délicieux et sain - pommes au four garnies de caillé et de chocolat. Ce dessert aux pommes plaira aux petits comme aux grands..

Le crumble aux pommes peut être classé comme un dessert rapide nécessitant un minimum de nourriture..

Préparez une tarte aux pommes en utilisant une pâte feuilletée sans levure, des tranches de pommes fraîches parfumées à la cannelle, au sucre, à la muscade moulue et au jus de citron. La tarte aux pommes est préparée rapidement et s'avère toujours délicieuse, avec une croûte croustillante délicate et une garniture aromatique. Ce gâteau décorera n'importe quelle table.

Très savoureux et simple, pour enfants et adultes, sandwichs sucrés aux pommes, œufs de caille et fruits secs.

Cuire des pommes, cuites en tranches sous un chapeau de meringue, avec des noix, des raisins secs et de la cannelle! Cela ne semble rien de compliqué et de complexe, mais le dessert s'avère être très savoureux, doux et tendre, simple et exquis à la fois. Les enfants et les adultes seront ravis!

Un dessert très facile à préparer et en même temps délicieux et aromatique - une pomme au four farcie à la pulpe de pomme, mélangée à de la cannelle et du miel, et surmontée d'un filet de pâte feuilletée. Un excellent dessert rapide pour une froide soirée d'automne.

Cuisiner une oie de Noël ouvre la voie à la créativité. Il existe de nombreuses recettes. Nous vous proposons une recette traditionnelle d'oie au four avec pommes et coings. Un plat fait avec amour tout le monde aime.

Ce plat d'accompagnement inhabituel de pommes de terre cuites au four avec pomme, poivron et olives plaira à ceux qui aiment expérimenter en cuisine et à ceux qui aiment les combinaisons alimentaires originales..

La recette des pommes au four avec du fromage cottage sous une meringue croustillante. Ce dessert peut être appelé en toute sécurité un gâteau! Savoureux, juteux, aromatique!

Cette incroyable combinaison de fruits et de poulet est ma préférée. Ce n'est pas pour rien que de telles recettes sont très populaires, rappelez-vous au moins un canard aux pommes. Après tout, les pommes rendent le filet de poulet plus juteux et légèrement sucré, le poulet ordinaire se révèle tendre et un peu exotique..

Un dessert appétissant de tranches de pomme juteuses cuites au four avec des raisins secs et des flocons de noix de coco, sous un streusel croustillant à la noix de coco. Une délicatesse parfumée et très savoureuse que même un spécialiste culinaire novice peut maîtriser. Essayer!

L'année du cochon jaune est à venir, le porc n'est donc pas le bienvenu sur la table de fête. Pourquoi ne pas cuisiner un canard? Après tout, comme vous le savez, une oie n'est pas un camarade de porc, et encore plus un canard.

Vous cherchez une recette de filet de poulet juteux? Vous êtes au bon endroit! :) Les poitrines de poulet cuites au four avec des pommes et du bacon fumé sont délicieuses. La pomme donne à la viande de poulet une agréable acidité et le bacon est responsable de la jutosité..

Les pommes au four farcies aux noix et aux raisins sont parfaites pour les invités inattendus ou si votre famille refuse de manger des pommes comme ça.

Le porc aux pommes et aux coings est un plat de viande très savoureux et facile à préparer. Le goût et l'arôme du porc cuit plairont à tous, sans exception..

Vous rencontrerez rarement une personne qui n'aime pas un poulet cuit au four avec une croûte croustillante et une viande tendre. Le poulet cuit à l'orange est un très beau plat délicat et aromatique, parfait pour une table de fête et pour tous les jours..

Pour ce plat, mieux vaut choisir des pommes de terre qui cuisent rapidement et des pommes aigres. Le fromage bleu associé au parmesan donnera au plat un goût et un arôme particuliers.

Aujourd'hui, je prépare des feuilletés ouverts avec des pommes à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi. Il s'avère des mini-gâteaux rapides et parfumés. Les pommes au four avec de la confiture d'abricots au goût sont comme une crème délicate dans un gâteau. Les enfants et les adultes apprécieront ces bouffées délicates..

Une délicieuse recette de pommes au four à la cannelle, à la glace et au caramel, en forme de fleur. Ceci est une recette simple et rapide de pommes cuites au four.

Tout le monde se souvient de quoi était faite la voiture de Cendrillon? Oui, oui, c'est le plus rond, avec un centre ensoleillé - une citrouille. Un produit très utile, il s'avère.

Ces rouleaux de viande sont magnifiques et faciles à préparer. Les morceaux de viande cassés sont roulés en rouleaux farcis de bacon, de raifort et de quartiers de pomme, puis enveloppés dans une bande de bacon et cuits dans de la crème. De délicieux et beaux rouleaux de viande aux pommes et au raifort décoreront n'importe quelle table de fête.

Délicieuse combinaison de chou-fleur cuit au four, de pomme juteuse et d'oignons croustillants. Il s'avère être une excellente option pour un dîner végétarien ou maigre..

Un dessert aux pommes très efficace! La vue est simplement spatiale, le goût en ravira aussi beaucoup! Pomme au four avec noix, miel et raisins secs. Et en plus, un filet ajouré de pâte feuilletée! Nice, savoureux et facile!

La saison du kaki touche à sa fin, et vous avez encore le temps de cuisiner ce plat aromatique, très savoureux et appétissant. Le poulet au four avec des pommes et des kakis plaira aux adultes et aux enfants. Et deviendra le plat principal sur n'importe quelle table.

Les pommes cuites au four avec du fromage cottage et de la grenade sont un plat délicieux et très sain. Les pommes au four selon cette recette cuisent rapidement, ont l'air impressionnant, de sorte que ce dessert peut être préparé pour le petit-déjeuner et pour les invités..

Une délicieuse recette pour faire de la poitrine de porc avec des choux de Bruxelles, des oignons et des pommes. Les légumes à la pomme sont d'abord cuits au four puis frits avec de la poitrine de porc.

Le canard selon cette recette est d'abord farci de pommes, de noix et de raisins secs, puis cuit au four. Il s'avère être très tendre et juteux, car je le fais cuire dans ma manche.

Un dessert incroyablement simple et en même temps exquis - une tarte aux pommes avec de la crème au caramel et de la cannelle. Délicieuse recette de desserts français.

Les pommes sont farcies avec une garniture aromatique et cuites dans une pâte feuilletée.

Petites tartes feuilletées fourrées aux pommes et raisins secs, crème, miel et brandy.

De très belles bouffées aux pommes et aux poires qui surprendront votre famille et vos invités par leur apparence. Et à l'intérieur, vous pouvez cacher une petite surprise sous forme de caramel au beurre ou de noix.

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Comment faire cuire des pommes au four? L'option la plus simple est les pommes cuites au four avec du sucre. Pour sa préparation, le dessus des pommes est coupé, formant un entonnoir, où un peu de sucre est versé. C'est toute la préparation! Des pommes au four avec du miel sont également préparées. Pommes aromatiques cuites au four - une recette très délicate, elle est également utilisée pour un menu enfant. C'est pourquoi il est si important de savoir comment cuire une pomme au four pour un enfant, combien faire cuire des pommes au four pour qu'elles soient à la fois savoureuses et saines. En passant, vous pouvez faire cuire des pommes non seulement au four. À partir de nos recettes, vous apprendrez, par exemple, comment faire cuire une pomme au micro-ondes, et les pommes cuites dans une mijoteuse peuvent être cuites presque sans effort..

Pommes au four - 10 recettes

Une pomme est un fruit largement connu de tout le monde. Il contient une énorme quantité de vitamines. Si vous en mangez quelques morceaux par jour, vous vous protégez contre les maladies du système cardiovasculaire, prévenez l'apparition du cancer, et ce fruit merveilleux et savoureux élimine également les toxines du corps..

Auparavant, nous en préparions diverses tartes, y compris en gelée et à la hâte avec du fromage cottage. Aujourd'hui, vous apprendrez des recettes de pommes au four.

Cette friandise n'ajoutera pas de centimètres supplémentaires à votre silhouette, convient à n'importe quelle table, décore et remplit d'un merveilleux arôme. Les femmes au foyer s'intéressent particulièrement souvent aux options de cuisson précisément au début de l'automne, car la récolte la plus intensive a lieu. La chose la plus intéressante est que vous pouvez servir cette friandise à la fois pour le petit-déjeuner et la compléter avec le déjeuner, la manger pour une collation l'après-midi et terminer votre repas du soir avec. Tout le monde peut cuisiner un plat s'il souhaite goûter des friandises et surprendre ses proches et ses invités.

C'est aussi une collation très savoureuse, adaptée à ceux qui essaient de se limiter aux aliments sucrés et féculents, mais qui ont vraiment besoin de glucose.

Donc, j'ai préparé quelques recettes différentes pour cette délicieuse friandise. Sauve toi.

Pommes entières au four - une recette classique

La toute première recette de fabrication est, bien entendu, une recette classique. Cela nécessite la plus petite quantité d'ingrédients et peu de temps. Je dois dire tout de suite qu'il vaut mieux choisir un fruit plus sucré. Depuis qu'elle se réchauffe au four, elle a tendance à devenir aigre, donc plus nos pommes sont sucrées, mieux c'est.

Ingrédients:

  • pommes,
  • l'eau.

Préparation:

1. La première étape est de prendre les fruits, de bien les rincer sous l'eau.

2. Préparez une plaque à pâtisserie profonde, versez-y pas plus d'un demi-verre d'eau et disposez les fruits.

3. Laisser cuire au four pendant une demi-heure, en réglant la température à environ 200 degrés.

Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent. La pulpe doit être douce.

Dans cette recette, il est important de ne pas surexposer les pommes au four, sinon elles pourraient devenir sèches et la peau pourrait éclater. Faites donc très attention au degré de cuisson..

Recette simple avec du sucre

Une gâterie à base de sucre est une excellente option pour un dessert hypocalorique. En passant, un bon substitut à un morceau de gâteau appétissant si vous suivez un régime ou si vous avez une alimentation saine. Prenez la recette.

Après la cuisson, le fruit dégage son jus, et lorsqu'il est mélangé avec du sucre fondu, un délicieux caramel est obtenu..

Ingrédients:

  • 6 pommes,
  • 4 grandes cuillères de sucre granulé,
  • citron et cannelle en option,
  • littéralement dix grammes de beurre.

Préparation:

1. Lavez les pommes, retirez le centre, mais ne coupez pas.

2. Nous devons faire la garniture qui sera à l'intérieur de nos pommes. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients nécessaires dans un récipient: cannelle, sucre et jus de citron. Si vous n'utilisez que du sucre granulé, versez-le immédiatement à l'intérieur.

Et mettre du beurre dessus.

3. Préchauffez le four et laissez cuire les fruits pendant une demi-heure. Réglez la température à environ 200 degrés.

Un régal simple et savoureux est prêt, invitez tout le monde à table et surprenez vos amis.

Comment cuisiner avec du miel et des noix

Les noix et le miel sont des ingrédients harmonieux. Le léger croquant des noix sur fond de miel le plus doux est un vrai délice. Le miel peut être remplacé par du sucre.

Écrivez cette recette, vous l'aimerez certainement.

Ingrédients:

  • pommes,
  • six petites cuillères de miel,
  • dix noix,
  • saupoudrer de cannelle si désiré.

Préparation:

1. Comme d'habitude, la première étape consiste à laver le fruit et à couper le noyau.

2. Mettez du miel et deux noix ou un mélange d'entre eux à l'intérieur.

3. Saupoudrez légèrement de cannelle si vous l'aimez.

4. Maintenant, vous devez prendre un plat de cuisson ou une plaque à pâtisserie, y verser un peu d'eau, un demi-litre suffira et mettre des pommes. Envoyer au four pendant une demi-heure, en le préchauffant à 200 degrés.

Cuisiner avec du miel et de la cannelle

Le miel, les pommes et l'arôme de cannelle - le voici, une vraie image de l'automne. Maintenant, je vais vous dire comment faire cette délicatesse..

Ingrédients:

  • pommes (selon le nombre de portions),
  • cinq grandes cuillères de miel,
  • deux petites cuillères de cannelle.

Préparation:

1. Tout d'abord, vous devez préparer nos ingrédients principaux, les laver sous le robinet et retirer le noyau comme toujours..

2. Versez du miel dans chaque fruit et saupoudrez de cannelle moulue.

3. Une plaque à pâtisserie est préférable si vous la recouvrez de papier sulfurisé. Et je vais vous dire pourquoi - en cours de cuisson au four, les pommes vont certainement libérer leur jus, qui peut à son tour brûler.

4. Mettez et envoyez-les cuire au four pendant environ une demi-heure. Le régime de température qui doit être maintenu pendant le processus de cuisson est de 200 degrés.

Lorsque la friandise est prête, laissez-la refroidir et décorez la table.

Pour ceux qui aiment l'arôme de la cannelle, ce plat sera une vraie trouvaille. Bon appétit.

Comment faire cuire des pommes au four en papier d'aluminium

Cette friandise est si saine et savoureuse que vous pouvez la préparer au moins tous les jours..

Ingrédients:

  • plusieurs pommes (selon le nombre de portions dont vous avez besoin - une pomme équivaut à une portion)
  • une cuillère à café de sucre granulé pour chaque fruit et 1/4 d'une petite cuillerée de cannelle moulue

Préparation:

1. Lavez les pommes, retirez le noyau avec les graines. Ne coupez pas les fruits, ils seront entiers.

2. Mélangez la quantité requise de sucre granulé et de cannelle moulue et ajoutez-les aux pommes..

3. Maintenant, enveloppez soigneusement chaque fruit entier avec du papier d'aluminium, placez-le sur une plaque à pâtisserie et envoyez-le au four pendant 25 à 35 minutes. Réglez la marque de température à 200 degrés.

Il ne reste plus qu'à surveiller attentivement le niveau de préparation du traitement. Et puis tu peux le servir sur la table.

Pommes au four avec du fromage cottage au four

Le caillé est un produit enrichi en calcium. Grâce à cela, vos cheveux, vos ongles et vos dents seront toujours en bon état. Comme les pommes contiennent également beaucoup de vitamines, ces deux produits se combinent pour créer un goût incroyable et offrir d'énormes avantages..

Ingrédients:

  • nombre de pommes souhaité,
  • une cuillère à café de sucre et environ 30 grammes de fromage cottage pour chaque fruit.

Préparation:

1. Comme dans chaque recette décrite ci-dessus, vous devez d'abord laver le fruit et couper le centre avec les graines.

2. Mélanger le fromage cottage avec le sucre granulé, remuer.

3. Remplissez chaque fruit d'une masse de caillé sucré.

Et mettez-les sur une plaque à pâtisserie.

Nous faisons cuire au four pendant 40 minutes, à une température de 180-200 degrés.

Vous bénéficierez de grands avantages pour votre corps et découvrirez un goût incroyablement agréable.

En pâte feuilletée

De nos jours, de nombreuses femmes au foyer aiment la pâte feuilletée, car il est beaucoup plus facile de cuisiner avec. Cela peut s'expliquer par le fait qu'il n'est pas nécessaire de le faire, vous pouvez acheter des couches prêtes à l'emploi dans n'importe quel supermarché.

Ingrédients:

  • 3 pommes,
  • une cuillerée de sucre granulé pour chaque,
  • pâte feuilletée,
  • un oeuf.

Préparation:

1. Prenez et lavez les pommes, puis retirez le milieu.

Nous les épluchons. Ensuite, nous coupons chacun dans le sens de la longueur. Au total, nous obtenons 6 pièces.

2. Versez une cuillerée de sucre dans chaque fruit.

3. Battre l'œuf de poule jusqu'à consistance lisse et réserver pour l'instant..

4. Vous pouvez maintenant passer à la dernière étape - étalez la pâte feuilletée, divisez-la en 6 parties.

Et mettez une pomme dans chaque partie. Pincez les bords et badigeonnez la pâte avec un œuf battu.

5. Préchauffez le four immédiatement à 200 degrés. Envoyer pour cuire environ une demi-heure.

Au fait, ne négligez pas de graisser la pâte avec un œuf. Grâce à ce processus simple, la friandise finie aura un rougissement doré.!

Rempli de noix et de raisins secs

Cette option convient à ceux qui aiment les noix en combinaison avec des fruits secs. Ici, nous prendrons des raisins secs. Et c'est aussi une option économique, une très petite quantité de produits est requise et un investissement en temps minimum.

Ingrédients:

  • quelques pommes,
  • autant de petites cuillères de miel ou de sucre,
  • deux grandes cuillères de raisins secs et de noix.

Préparation:

1. La première étape est de prendre les raisins secs et de verser de l'eau chaude dessus, laissez infuser pendant dix minutes. En attendant, en s'attaquant aux pommes.

2. Ils doivent être lavés et le milieu coupé.

3. Préparez les noix et hachez-les un peu, ajoutez-y des raisins secs après en avoir égoutté l'eau. Ajouter de la cannelle si désiré.

Au fait, vous pouvez prendre n'importe quelle noix. Il est délicieux avec des noix, des noix de cajou et des noisettes. Eh bien, s'il y a du cèdre, alors ce sera un mets délicat..

Mettez cette garniture dans les pommes, sur la couche de miel.

Nous étalons les pommes sur une plaque à pâtisserie, après l'avoir recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.

4. Chauffez le four à 180-190 degrés et mettez la friandise pendant 15-20 minutes.

Il est important de surveiller l'état de préparation du plat afin que l'écorce du fruit ne commence pas à éclater.

Lorsque vous sortez le dessert du four, saupoudrez-le de sucre en poudre.

Pommes au four à la citrouille

La citrouille est utilisée dans divers plats. Maintenant, je vais partager avec vous une recette qui comprend une combinaison de pommes et de citrouille. tu aimeras.

De délicieuses crêpes et soupes sont faites avec de la citrouille.

Ingrédients:

  • 800 grammes de citrouille,
  • deux petites cuillères de miel,
  • trois pommes,
  • un demi-verre de crème sure,
  • juste un peu de beurre - 50 grammes,
  • vous pouvez également utiliser de la chapelure,
  • un peu de cannelle si désiré.

Au fait, si vous n'avez pas de craquelins, vous pouvez prendre de la semoule ordinaire. Elle n'est en aucun cas inférieure aux craquelins de cette recette..

Préparation:

1. Rincez la citrouille, coupez-la en petits carrés.

2. Dans cette option de cuisson, rincez les pommes, retirez le centre et coupez-les en tranches moyennes.

3. La crème sure et le miel se mélangent, avec l'ajout de cannelle, si vous décidez de l'utiliser.

4. Étalez une plaque à pâtisserie ou une forme spéciale avec du beurre, saupoudrez d'une fine couche de craquelins ou de semoule et étalez la première couche - citrouille.

La couche suivante sera faite de tranches de fruits et versez sur tout cela avec un mélange de miel et de crème sure.

5. Chauffer le four et y envoyer le plat pendant vingt minutes. Fixez la marque de température à 220 degrés.

La délicatesse finie émerveillera tout le monde avec son goût unique.

Pommes au four en morceaux

Le tour est venu pour la recette, où nous allons couper le fruit principal en petits morceaux. Dans toutes les versions précédentes, à l'exception de l'avant-dernière, les pommes n'avaient pas besoin d'être coupées, elles étaient cuites entières. Mais pour changer, essayez de cuisiner comme ça.

À la suite de la cuisson, nous obtiendrons des fruits au caramel aromatique - c'est très savoureux.

La recette est très simple. Écrire.

Ingrédients:

  • quatre pommes,
  • un peu de cannelle pour le goût et l'arôme,
  • quelques grandes cuillères de sucre granulé,
  • 40 grammes de beurre.

Préparation:

1. Lavez les pommes, épluchez-les, coupez-les en petites tranches.

2. Tartinez la forme ou la plaque à pâtisserie de beurre, mettez les tranches de fruits.

3. Saupoudrer de sucre granulé sur chaque tranche.

Mettez un mince morceau de beurre dessus.

Et mettez au four pour cuire pendant 15 minutes. Réglez la marque de température à 180-190 degrés.

Voici une friandise rapide et douce. Bon appétit.

Les avantages et les inconvénients des pommes au four

Les pommes, riches en vitamines, ont bien sûr un effet positif sur tout le corps. Mais ce sont les fruits cuits au four qui présentent des avantages particuliers..

Premièrement, les pommes sous cette forme aident à améliorer le fonctionnement de l'estomac et des intestins..

Deuxièmement, ils empêchent la formation de tumeurs malignes.

Troisièmement, ils renforcent les vaisseaux sanguins et améliorent la circulation sanguine.

Quatrièmement, vous ne manquerez pas de fer dans votre corps, car les pommes sont très saturées de cet élément..

Les pommes mûres aident également à éliminer les toxines..

En général, ce fruit a un certain nombre d'effets positifs sur le corps, et en le mangeant, vous renforcerez certainement votre santé..

Les seules situations où la consommation de ce plat peut vous nuire sont:

- intolérance spécifique au produit,

- exacerbation de maladies de l'estomac telles que gastrite ou ulcères,

Si vous n'avez aucune des trois contre-indications énumérées, mangez calmement le fruit et faites-le cuire avec n'importe quoi. Bon appétit amis!

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