Intoxication au vinaigre: les premiers signes

Symptômes

Le vinaigre est un acide avec une très large gamme d'utilisations. Il est activement utilisé dans la cuisine, l'industrie, la production chimique et pharmaceutique..

Il existe plusieurs variétés de vinaigre; les plus connus sont la pomme, le vin et le vinaigre de table. Les deux premiers sont des produits naturels, et la table est d'origine synthétique. L'acide a une odeur spécifique. L'empoisonnement se produit le plus souvent lors de l'utilisation de vinaigre de table concentré - essence de vinaigre. Les conséquences d'un tel empoisonnement sont très graves et parfois irréversibles..

L'effet du vinaigre sur le corps humain

Le traitement d'empoisonnement au vinaigre est très long et douloureux pour le patient, vous devez donc être extrêmement prudent lors de la manipulation de l'essence de vinaigre..

Le vinaigre de table à neuf pour cent, utilisé en petites quantités, ne peut causer aucun dommage. Cependant, si vous le buvez accidentellement ou délibérément dans un volume d'environ 200 ml, cela peut être fatal. Le dosage létal d'essence à 70 et 80% est d'environ 30 ml.

Malheureusement, il existe des cas où le vinaigre est utilisé pour le suicide. Dans ce cas, la mort survient à l'agonie, car la victime développe une brûlure chimique de l'œsophage et de l'estomac.

Formule chimique de l'acide acétique

Le vinaigre pris en interne est très rapidement absorbé dans la circulation sanguine et se propage dans tout le corps. Tous les symptômes d'intoxication au vinaigre peuvent être divisés en résorption et locale.

Les symptômes locaux incluent l'effet destructeur de l'acide sur les tissus lors d'un contact direct.

Pour résorptif (général) - la destruction des globules sanguins, principalement des érythrocytes, et une modification de son acidité; choc douloureux; malnutrition des organes vitaux; développement d'une insuffisance rénale aiguë et d'un syndrome de coagulation intravasculaire du sang (CID).

À la suite d'un empoisonnement, la brûlure commence, des soins médicaux d'urgence sont donc nécessaires, ce qui aidera à sauver la vie du patient et à prévenir la destruction des organes et des tissus internes..

Le tableau clinique de l'intoxication au vinaigre

Le plus souvent, l'intoxication se produit complètement par accident, non seulement lors de la prise de vinaigre à l'intérieur, mais également lors de l'inhalation de vapeurs d'acide acétique. Vous devez vous familiariser avec le tableau clinique qui accompagne cette situation..

Étapes de développement de l'intoxication par le vinaigre et ses vapeurs:

  • tranchant;
  • stade de toxémie;
  • stade des complications (inflammatoires ou infectieuses);
  • étape de récupération.

Vidéo

Les principaux signes d'intoxication au vinaigre:

  • douleur aiguë et intense dans la bouche, l'estomac et l'œsophage;
  • la présence de confusion et de choc;
  • forte agitation psychomotrice;
  • violation du processus de déglutition;
  • vomissements répétés mélangés à du sang;
  • tachycardie;
  • excréments noirs (melena);
  • douleur abdominale sévère (une péritonite se développe);
  • respiration lourde et bruyante due à un œdème du larynx;
  • urine de couleur rouge, "laque";
  • la diurèse diminue fortement, une insuffisance rénale se développe;
  • la voix devient rauque en raison du gonflement des ligaments;
  • la présence d'une forte odeur de vinaigre de la bouche.

À mesure que l'acide acétique se propage dans la circulation sanguine dans tout le corps, tous les organes sont affectés. Hépatopathie, une néphrose aiguë se développe, le système d'hémostase est perturbé.

Après stabilisation de l'état de la victime, il reste longtemps dans un état d'asthénie, épuisement des forces du corps dû à une hypoxie tissulaire, une carence en protéines, micro-éléments.

Pendant la période de récupération, des cicatrices de brûlures chimiques se produisent. Dans ce cas, une déformation de l'œsophage et de l'estomac se développe. Les signes de dysfonctionnement des organes internes persistent.

Premiers secours en cas d'intoxication au vinaigre

Comme pour toute intoxication chimique, dans ce cas, les soins et traitements médicaux urgents et urgents sont importants. Tout d'abord, il est nécessaire d'éliminer, ainsi que de neutraliser, l'acide acétique qui est entré dans le corps humain.

Les premiers secours dans cette situation sont minimes:

  • appeler d'urgence une ambulance;
  • laissez le patient se rincer la bouche avec de l'eau fraîche, qu'il doit recracher, ne pas avaler;
  • donnez Almagel A (une cuillère à soupe) pour soulager la douleur, si ce médicament est à la maison.

Il est impossible de rincer l'estomac blessé avec des méthodes maison afin de ne pas blesser l'œsophage brûlé.

Assez souvent, une solution de bicarbonate de soude est essayée pour neutraliser l'agressivité de l'acide. En aucun cas cela ne doit être fait! Lorsqu'une réaction chimique commence dans ce cas, du dioxyde de carbone est libéré en abondance, ce qui étire l'estomac brûlé, provoquant une douleur supplémentaire.

Une assistance supplémentaire à la victime est fournie par des médecins.

Médicament Atropine

À l'hôpital, un lavage gastrique par sonde est effectué, pour lequel au moins dix à quinze litres d'eau sont utilisés.

La prochaine étape est le soulagement de la douleur avec des injections d'analgésiques narcotiques et non narcotiques. Pour soulager les spasmes des muscles lisses, de l'atropine et d'autres antispasmodiques sont administrés.

À des fins de désintoxication, de thérapie par perfusion massive, une diurèse forcée est effectuée.

Selon les indications, une hémodialyse est effectuée; trachéotomie suivie d'une ventilation mécanique des poumons.

Ainsi, la thérapie pour un tel empoisonnement est assez longue et complexe. Mais à la fin du traitement, les patients développent dans la plupart des cas des complications sous forme de modifications cicatricielles des organes internes, d'insuffisance rénale chronique, d'asthénie post-brûlure.

Conclusion

Pour éviter l'empoisonnement au vinaigre - une condition extrêmement grave - vous devez suivre les règles de sécurité lors de la manipulation de l'essence de vinaigre. Il est préférable de ne pas stocker une substance aussi dangereuse à la maison, mais immédiatement après l'achat, diluez-la avec de l'eau jusqu'à la concentration de vinaigre de table.

Si l'essence est toujours dans la maison, elle doit être dans un endroit inaccessible aux enfants. Utilisez ce produit à des fins culinaires ou autres avec une extrême prudence..

Intoxication à l'acide acétique: méthodes d'empoisonnement, symptômes et traitement

L'intoxication à l'acide acétique est une menace pour la vie humaine. La victime doit être immédiatement assistée afin d'éviter des conséquences dangereuses. L'intoxication acétique présente des symptômes cliniques vifs, ce qui ne permet pas de la confondre avec une intoxication de nature différente..

L'acide acétique est un liquide clair et incolore avec une odeur spécifique. Il est utilisé à la fois à des fins industrielles (par exemple, dans la fabrication de médicaments) et dans la vie quotidienne comme vinaigre de table..

Méthodes d'empoisonnement à l'acide acétique

Vous pouvez être empoisonné à l'acide acétique de deux manières:

  1. lorsqu'il est ingéré;
  2. par inhalation de vapeurs d'acétaldéhyde.


Méthodes d'empoisonnement au vinaigre:

  • l'utilisation d'acide acétique concentré ou de vinaigre de table (concentration 9%) à des fins de suicide;
  • prendre la substance à l'intérieur par accident;
  • inhalation prolongée de vapeurs acides lors de la production chimique;
  • brûlures cutanées lors du travail avec de l'acide acétique concentré sans équipement de protection individuelle.

Symptômes d'intoxication au vinaigre:

  • douleur intense dans la bouche, le long de l'œsophage;
  • saignement gastrique à la suite d'une brûlure chimique profonde des muscles lisses du tractus gastro-intestinal;
  • brûlures visibles du bord rouge des lèvres, de la muqueuse buccale;
  • vomissements avec du sang, les vomissements peuvent ressembler à du «marc de café», ce qui indique un saignement gastrique;
  • lésions des voies respiratoires supérieures: difficulté à respirer, essoufflement, toux;
  • une forte odeur de vinaigre émane de la victime;
  • une acidose se développe (l'équilibre acido-basique normal dans le sang est perturbé vers l'acide);
  • choc hémorragique;
  • collage des érythrocytes, la viscosité du sang augmente;
  • insuffisance hépatique et rénale;
  • déséquilibre du système hémostatique, ce qui entraîne une violation de la coagulation sanguine;
  • l'hémoglobine sort des érythrocytes hémolysés, tache l'urine en noir.

Comment l'acide acétique affecte-t-il le corps humain

L'intoxication au vinaigre commence par l'effet local de l'acide sur les tissus en contact avec lui - une brûlure chimique. La profondeur des lésions tissulaires dépend de la concentration d'acide acétique, de la quantité de substance consommée et du temps d'exposition. Une brûlure est toujours accompagnée d'une douleur aiguë insupportable. En cas de vomissement, les tissus affectés sont à nouveau exposés à la substance toxique, par conséquent, un lavage gastrique à domicile est strictement contre-indiqué.

L'intoxication au vinaigre s'accompagne souvent d'une brûlure des voies respiratoires supérieures, car l'élimination de l'acide du corps est dans une certaine mesure réalisée par les poumons. Une brûlure des voies respiratoires est dangereuse en raison de la survenue d'asphyxie.

L'acide acétique est le dernier à avoir un effet sur le sang et les organes hématopoïétiques, par conséquent, avec un degré d'intoxication léger, il n'y a pratiquement pas de violations du système circulatoire.

L'acide acétique toxique entraîne un gonflement et une rupture des érythrocytes normaux, un épaississement du sang et une diminution de sa fonction trophique. Le foie et la rate ne peuvent pas faire face à l'excès d'hémoglobine libérée par les globules rouges, il commence donc à être excrété dans l'urine, obstruant les tubules rénaux en cours de route. Souvent, l'intoxication au vinaigre se termine par une insuffisance rénale aiguë.

L'intoxication affecte également le système nerveux, qui est une conséquence de la privation d'oxygène due à une diminution de l'efficacité des érythrocytes, au développement d'une pneumonie, d'un œdème pulmonaire et d'une insuffisance respiratoire. La victime peut avoir des psychoses.

Après le traitement, les empoisonnés perdent généralement beaucoup de poids, car ils ne peuvent pratiquement pas manger normalement. La guérison des brûlures du tractus gastro-intestinal est un long processus, la douleur persiste longtemps. Les tissus de l'œsophage, de l'estomac et des intestins pendant la guérison sont marqués par des chéloïdes grossières, ce qui conduit par la suite à un rétrécissement de la lumière et à une perturbation de la fonctionnalité normale.

Premiers secours en cas d'intoxication au vinaigre

L'empoisonnement à l'essence de vinaigre est une condition qui nécessite la participation obligatoire d'un personnel médical qualifié pour éliminer les conséquences de l'intoxication. Par conséquent, avant de fournir une assistance à la victime, vous devez appeler une ambulance..

  • Rincer la bouche à l'eau claire à température ambiante, ne pas boire d'eau.
  • Effectuer un lavage gastrique par sonde avec 8 à 10 litres d'eau froide. Le rinçage par vomissement est interdit, car lorsque l'acide repasse dans le tube digestif, l'acide aggrave l'état de l'intoxiqué.
  • Pour ralentir l'absorption des produits toxiques, la victime peut recevoir une cuillère à soupe d'huile de tournesol ou ½ tasse de lait mélangé à un blanc d'oeuf.
  • Les solutions alcalines à boire et le lavage gastrique sont contre-indiquées. La soude avec de l'acide acétique entre dans une réaction chimique, ce qui entraîne des lésions tissulaires encore plus profondes.

Dans l'ensemble, la victime ne peut être assistée que dans un hôpital, où:

  1. effectuera un soulagement de la douleur compétent et efficace;
  2. des mesures seront prises pour maintenir une perméabilité œsophagienne normale;
  3. traiter le choc des brûlures;
  4. la victime sera nourrie par voie parentérale, ce qui apportera la paix aux organes affectés;
  5. des complications telles que l'insuffisance rénale ou hépatique aiguë, l'asphyxie, la pneumonie ou l'œdème pulmonaire seront évitées.

Que faire en cas d'intoxication au vinaigre

Peut-être que tout le monde a de l'essence de vinaigre. Fondamentalement, le vinaigre est utilisé à des fins alimentaires lorsqu'il est ajouté à des préparations, des marinades. Cependant, le vinaigre est souvent le coupable..
L'essence acétique est de l'acide acétique dilué avec de l'eau. La concentration de vinaigre dépend de la force avec laquelle l'acide est dilué avec de l'eau. Dans tous les cas, la concentration est suffisante pour provoquer une intoxication sur le corps humain.

Le plus souvent, l'empoisonnement à l'essence de vinaigre se produit chez les enfants. Les parents oublient de mettre le vinaigre dans le coin arrière et les jeunes enfants veulent toujours tout goûter. Les adultes peuvent être intoxiqués à l'acide acétique avec l'intention de se suicider, mais il y a parfois des situations occasionnelles dans lesquelles une personne est empoisonnée.

L'effet du vinaigre sur le corps en cas d'empoisonnement

En raison de cette influence, les processus suivants se produisent:

  • Choc douloureux, perte de liquide et perte de sang.
  • Perturbation de la fonction hépatique et rénale due à un blocage vasculaire.
  • Répartition des cellules sanguines.
  • Dommages à de nombreux organes dus à un manque de nutrition.

Symptômes et étapes de l'intoxication au vinaigre

Lors de l'empoisonnement au vinaigre, il y a plusieurs étapes:

  • Stade des symptômes aigus.
  • Empoisonner le corps.
  • La survenue de complications.
  • Asthénie.
  • Stade de récupération après empoisonnement.

Lorsque l'acide acétique est consommé, une réaction chimique apparaît et toutes les muqueuses et organes succombent aux brûlures. Dans ces zones, une nécrose tissulaire apparaît. En raison de la destruction possible des muqueuses, il y a une grande perte de liquide et de sang. Pour cette raison, un fort syndrome douloureux apparaît..

Des brûlures se produisent sur les muqueuses lorsque le vinaigre entre. Tout d'abord, ils apparaissent sur la membrane muqueuse des lèvres, du pharynx, puis descendent en dessous. Étant donné que le vinaigre provoque une brûlure chimique grave, des saignements sont souvent présents à ces endroits. En raison d'une brûlure de la muqueuse gastrique, des vomissements se produisent avec un mélange de sang. En expirant des vapeurs d'acide pendant les vomissements, puis en les inhalant, une brûlure de la membrane muqueuse des voies respiratoires se produit.

En raison d'une telle brûlure, un essoufflement, un œdème des bronches et des poumons apparaît. Lors de l'examen d'un patient, les symptômes caractéristiques indiquant cet empoisonnement sont:

  • Brûlures autour de la bouche et sur les muqueuses.
  • Odeur de vinaigre.
  • Douleur à la palpation de l'abdomen.
  • Vomir du sang.
  • Dyspnée.

En cas d'empoisonnement par des vapeurs d'acide acétique, les symptômes seront similaires. Avec ces symptômes d'empoisonnement, les complications suivantes se produisent souvent:

  • Choc douloureux.
  • Choc hypovolémique.
  • Choc hémorragique.

Ces complications rapprochent considérablement le terme du décès. À ce moment, la conscience du patient est perturbée, la peau devient pâle et froide, la pression artérielle chute fortement. Le vinaigre continue de se répandre dans tout le corps et les symptômes d'intoxication s'intensifient. Dans le corps, les érythrocytes et d'autres cellules se désintègrent, ce qui perturbe la coagulation sanguine. L'hémoglobine décomposée ferme les tubules rénaux, ce qui perturbe les reins et la production d'urine est considérablement réduite. En raison du manque de nutrition des organes et des tissus, le travail des organes vitaux est perturbé. La perturbation du système nerveux central, du foie, des reins et du cerveau entraîne une accélération de la mort.

Les poumons souffrent également, principalement une trachéobronchite et une pneumonie. De graves perturbations du travail du cerveau, chez l'homme, provoquent souvent une psychose. Au stade de l'asthénie, des symptômes d'épuisement apparaissent, causés par un manque d'oligo-éléments dans le corps. Des manifestations se produisent également au stade de la récupération du corps après un empoisonnement au vinaigre. Des cicatrices rugueuses apparaissent sur le site des brûlures. Cela affecte principalement l'état de l'œsophage et de l'estomac. Lorsque des cicatrices apparaissent, le fonctionnement de ces organes est souvent perturbé.

Premiers secours en cas d'intoxication au vinaigre

Le traitement d'un patient qui a empoisonné à l'essence de vinaigre est effectué dans un hôpital, et parfois dans l'unité de soins intensifs et l'unité de soins intensifs. Cependant, comme il s'agit d'un empoisonnement grave, les premiers soins doivent être fournis avant même l'arrivée du patient à l'hôpital. La principale chose à faire est un lavage gastrique et un soulagement approprié de la douleur. Pour commencer, vous devez bien rincer la bouche sans avaler d'eau à l'intérieur. Un lavage gastrique ne doit pas être effectué, comme pour d'autres types d'intoxication (c'est-à-dire provoquer des vomissements). Avec ce lavage, l'acide brûlera les muqueuses, ce qui aggravera l'état du patient..

Un rinçage complet peut être effectué jusqu'à deux heures après l'entrée de l'acide acétique. Un rinçage est nécessaire à l'aide d'une sonde épaisse lubrifiée avec de la vaseline.
Ne lavez pas l'estomac avec du bicarbonate de soude et de l'eau. Au moment de la combinaison de la soude et du vinaigre, un processus de trempe se produit, à la suite duquel du dioxyde de carbone se forme. Dans l'estomac, le dioxyde de carbone étire les zones endommagées de l'estomac, entraînant des saignements.

Le rinçage nécessite environ 15 litres d'eau propre et froide. Il est généralement lavé à l'eau de lavage propre. La présence de sang n'est pas une contre-indication à la procédure. La manipulation est effectuée couchée sur le côté.

En plus du lavage gastrique, un soulagement de la douleur avec l'utilisation de médicaments antispasmodiques est nécessaire. Le soulagement de la douleur est réalisé avec des analgésiques narcotiques et non narcotiques. L'atropine est souvent utilisée avec l'utilisation de médicaments antispasmodiques. Pour soulager les symptômes d'empoisonnement, une thérapie par perfusion est effectuée avec l'ajout de médicaments hormonaux.

Après 6 heures, l'aide n'a plus de sens. À ce moment, un œdème laryngé se produit et il ne peut tout simplement pas être effectué.

Diagnostique

Pour poser un diagnostic correct, le médecin recueille l'anamnèse et procède à un examen. Le diagnostic repose sur les éléments suivants:

  • Signes externes, odeur de vinaigre.
  • La nature de l'eau de lavage.
  • Recherche en laboratoire.

Pour les études de laboratoire, un test urinaire général, un test sanguin général et biochimique sont effectués.

  • L'urine est caractérisée par l'apparition de protéines et d'hémoglobine, tandis que l'urine peut avoir une teinte rouge.
  • En cas d'empoisonnement avec du vinaigre dans le sang, vous pouvez détecter une modification des cellules et de leur nombre, de l'hémoglobine libre apparaît.
  • Dans l'analyse biochimique du sang, des changements dans une augmentation de la concentration d'urée, d'acide urique et l'apparition de marqueurs qui parlent de lésions hépatiques et rénales sont observés.

Sur la base de l'examen externe et des résultats des tests de laboratoire, un médecin expérimenté peut facilement établir le bon diagnostic.

Traitement

Après avoir fourni les premiers soins, le patient doit être emmené à l'hôpital, où il recevra un traitement approprié. Tout d'abord, les mesures thérapeutiques visent à éliminer l'inflammation et à soulager la douleur. Le patient se voit prescrire des antibiotiques, des analgésiques et un certain nombre d'autres médicaments.

Les mesures suivantes visent à traiter les intoxications:

  • Utilisation de diurétiques pour augmenter le volume urinaire et accélérer l'élimination des toxines.
  • La thérapie par perfusion avec du chlorure de sodium aide à rétablir l'équilibre acido-basique.
  • Reform et Stabizol sont utilisés pour éliminer les brûlures.
  • Une solution de novocaïne est injectée par voie intraveineuse.
  • Des antispasmodiques sont prescrits, le plus souvent de la papavérine.
  • Les antibiotiques sont utilisés pour prévenir les rechutes..
  • La transfusion plasmatique est utilisée pour éviter les hémorragies.

Étant donné que des cicatrices rugueuses se forment après des brûlures, une intervention chirurgicale peut être nécessaire. La méthode bougie est utilisée. Il est rarement utilisé lorsque l'état du patient est très grave et qu'il ne peut pas manger en raison d'une brûlure de l'œsophage. L'opération est effectuée au plus tôt trois semaines après la brûlure.

Et aussi un régime est utilisé. Cependant, la durée du régime après une intoxication au vinaigre peut être différente, ainsi que son menu. Le plus souvent, le régime reste jusqu'à la fin de la vie..

Prévention et récupération

Fondamentalement, des mesures préventives sont nécessaires pour les personnes qui ont des enfants, car leur empoisonnement se produit complètement par accident. Chez les enfants, une brûlure de l'œsophage peut avoir des conséquences irréversibles, il faut donc faire ce qui suit:

  • Gardez l'essence de vinaigre et les autres acides hors de la portée des enfants.
  • N'ajoutez pas plus de vinaigre aux aliments.
  • Si le vinaigre est périmé, il doit être jeté..
  • Pour éviter les brûlures des voies respiratoires, aérez la pièce..
  • Avec des maladies du tractus gastro-intestinal, arrêtez d'utiliser du vinaigre.
  • Il est conseillé d'écrire le nom de l'acide sur le flacon en grosses lettres afin que personne ne puisse le confondre.

Avec une grave intoxication au vinaigre, de nombreuses personnes meurent, sinon immédiatement, puis au cours du premier mois de vie après l'empoisonnement. Le reste de la population reste invalide pour le reste de sa vie..

Ainsi, l'acide acétique est un produit assez dangereux. Il est nécessaire d'utiliser le vinaigre même dans les aliments avec prudence, car même le manger peut provoquer une brûlure.

Intoxication au vinaigre: symptômes, traitement

L'empoisonnement à l'essence de vinaigre dans la pratique médicale est un phénomène assez courant. Bien que la substance soit un complément alimentaire, elle doit être utilisée avec prudence. Même ses vapeurs peuvent être toxiques, et l'essence de vinaigre à 70% est capable de provoquer une intoxication sévère.

L'acide acétique est un produit chimique aux multiples usages. Il est utilisé à des fins diverses: dans la vie domestique, la cuisine, l'industrie, la cosmétologie et également en médecine, en tant que composant de nombreux médicaments. À la maison, c'est un conservateur commun qui a des propriétés conservatrices, désinfectantes et nettoyantes. Les ménagères l'utilisent pour les cornichons et la conservation de la maison. Soixante-dix pour cent d'acide est obtenu à partir de la fermentation à l'éthanol, et le vinaigre alimentaire ordinaire est son concentré.

  1. Principaux types et propriétés
  2. Vinaigre de cidre de pomme: avantages et inconvénients
  3. Les avantages et les inconvénients du vinaigre de vin
  4. Raisin et vinaigre balsamique
  5. Causes possibles d'intoxication
  6. Signes d'intoxication et effets sur le corps
  7. Méthodes de détection de l'intoxication
  8. Soulagement du surdosage
  9. Méthodes de traitement
  10. Mesures préventives
  11. Vidéo sur l'utilisation du vinaigre

Principaux types et propriétés

En cuisine et à la maison, plusieurs types de solution de vinaigre sont utilisés. Que se passe-t-il si vous buvez du vinaigre? Quels avantages et quels dommages cela peut apporter. Le vinaigre est-il nocif pour le corps humain à des doses extrêmes??

Vinaigre de cidre de pomme: avantages et inconvénients

Les propriétés utiles incluent les propriétés suivantes:

  • effet anti-inflammatoire et anti-grippal,
  • une solution aqueuse de l'essence est prise pour la grippe, les maux de gorge et la toux sévère,
  • aide à abaisser le taux de cholestérol,
  • usage cosmétique.

Les propriétés nocives comprennent des dommages à l'émail sur les dents et les tissus de la cavité buccale..

Les avantages et les inconvénients du vinaigre de vin

Une qualité utile de ce type est la prévention du développement de pathologies cardiovasculaires. Il n'a pratiquement aucune contre-indication, si vous ne dépassez pas sa dose et ne prenez pas de personnes atteintes de maladies gastriques.

Raisin et vinaigre balsamique

Vinaigre de raisin: les avantages et les inconvénients de celui-ci sont identiques au précédent.

Vinaigre balsamique: avantages et inconvénients. Les propriétés négatives du balsamique sont les suivantes: il est contre-indiqué en cas d'acidité accrue de l'œsophage et fait l'objet de production d'une forme de substitution en raison d'une forte demande. Ses avantages sont qu'il contient de nombreux macro-éléments activement utilisés en cosmétologie..

Causes possibles d'intoxication

Le plus souvent, le produit est consommé par des alcooliques, pour plusieurs raisons. Le premier est la négligence dans un état d'intoxication alcoolique, lorsqu'une personne ne comprend pas ce qu'elle boit, l'autre est l'acceptation délibérée afin d'augmenter le degré. La catégorie de risque suivante est celle des enfants. Un enfant peut facilement confondre le concentré de pomme, qui a une couleur jaune spécifique, pour une boisson délicieuse. Mais théoriquement, n'importe qui peut être empoisonné.

En médecine, des cas beaucoup moins fréquents ont été rapportés. L'utilisation délibérée de l'essence ou de son concentré est caractéristique des personnes sujettes au suicide. Le résultat d'une telle intoxication conduit généralement à une invalidité ou à la mort. Parfois, une brûlure de l'œsophage et un empoisonnement avec des vapeurs de vinaigre au travail sont possibles. Le plus souvent, cela se produit à la suite d'une violation de la sécurité.

Signes d'intoxication et effets sur le corps

Dans le ménage, le produit est stocké à une concentration de 6 à 9%. La dose létale de la substance en cas d'intoxication est de moins de 200 ml. Dans certains cas, l'essence est utilisée à une concentration de 70%. Si une personne boit plus de 50 ml d'une telle solution, cela devient potentiellement mortel..

Avec une intoxication au vinaigre, les symptômes peuvent être généraux et locaux. Les symptômes locaux comprennent des brûlures de la muqueuse gastrique et des anomalies douloureuses, en fonction des organes affectés du système digestif. En outre, ces signes comprennent des vomissements avec le contenu des masses sanguines. Il y a une violation de la déglutition avec une salivation abondante. En cas de brûlures des canaux intestinaux, leur motilité est perturbée, ce qui est dangereux pour la santé.

Avec les brûlures à l'acide acétique, on peut observer la mort des cellules tissulaires, caractérisée par la formation d'une croûte sanguine. À cet égard, le volume de l'essence pénétrant à l'intérieur diminue. Après quelques jours, les zones touchées peuvent former des ulcères qui commencent à saigner. Au cours de plusieurs mois, ces plaies forment un tissu conjonctif qui rétrécit pour former des cicatrices..

Les signes généraux d'intoxication se manifestent comme suit:

  • il y a une violation de l'équilibre acido-basique,
  • modification de la composition sanguine,
  • la destruction des globules rouges avec la libération d'hémoglobine se produit,
  • la présence d'hémoglobine dans l'urine,
  • altération de la fonction rénale,
  • altération de la fonction hépatique,
  • diminution de la coagulation sanguine,
  • choc de brûlure possible.

L'intoxication acide présente plusieurs degrés de difficulté:

  1. Le degré doux présente de légers signes de dommages. Dans ce cas, des brûlures mineures de l'œsophage apparaissent et les organes ne sont pratiquement pas affectés. Il n'y a pas de coagulation sanguine.
  2. Avec un degré moyen de dommages, des caillots sanguins se produisent déjà, mais pour la plupart, l'estomac est affecté.
  3. Un degré sévère se distingue par des signes prononcés dans lesquels les fonctions de nombreux organes du tractus gastro-intestinal sont altérées. La survenue de complications dépend de la concentration d'acide et d'aliments consommés avant de prendre la substance. Dans certains cas, une brûlure de l'œsophage est possible, qui s'accompagne d'une toux, d'un nez qui coule et d'un larmoiement. Dans tous les cas d'intoxication sévère, vous devez contacter immédiatement la clinique.

Méthodes de détection de l'intoxication

L'établissement d'un diagnostic d'intoxication au vinaigre n'est pas une tâche difficile. Pour cela, parfois une enquête sur le patient et la présence des principaux signes extérieurs suffit. La personne a une forte odeur de la bouche. Si nécessaire, des tests de laboratoire pour l'hémoglobine sont effectués.

Soulagement du surdosage

Que faire en cas d'empoisonnement? Vous devez d'abord réduire l'effet de l'intoxication en fournissant à la victime une assistance en temps opportun. Pour ce faire, rincez-vous la bouche sans avaler d'eau. Avant l'arrivée de l'ambulance, le patient doit recevoir de la glace et quelques cuillères à soupe d'huile végétale. Il est également recommandé d'utiliser un mélange oeuf-lait, dans un rapport de 4 protéines par litre d'eau ou de lait.

Dans ce cas, en cas de surdosage, il est interdit de provoquer des vomissements. Pour éliminer l'acide, les médicaments suivants sont utilisés: la magnésie et l'almagel. Avant le lavage gastrique, le patient reçoit une anesthésie.

Dans un contexte clinique, le nettoyage gastrique est effectué par sondage. La présence de petits saignements ne doit pas interférer avec cette procédure. De plus, dans un premier temps, l'empoisonnement ne se manifeste pas par des hémorragies sévères. Avant utilisation, la sonde doit être ointe avec de l'huile d'argousier..

Méthodes de traitement

Après avoir fourni les premiers soins, le patient doit être conduit à l'hôpital pour un traitement ultérieur. En règle générale, il vise à éliminer les processus inflammatoires et à éliminer les défauts douloureux. Le patient se voit prescrire des antibiotiques, des analgésiques et d'autres médicaments. Au cours du traitement, les activités suivantes sont effectuées:

  1. Augmentation du volume d'urine pour une élimination rapide des toxines. Causé par la prise de grandes quantités d'eau et de diurétiques.
  2. Prendre du bicarbonate de sodium pour rétablir l'équilibre acido-basique.
  3. Pour éliminer les brûlures, appliquez Reform et Stabizol.
  4. Injection intraveineuse de solutions de novocaïne.
  5. Pour éliminer les effets spasmodiques, la papavérine est prescrite.
  6. Des médicaments antiseptiques et antibactériens sont utilisés pour prévenir les rechutes.
  7. Les médicaments hormonaux sont utilisés pour empêcher le rétrécissement du tube digestif.
  8. La transfusion plasmatique est utilisée pour prévenir l'hémorragie.
  9. La glutargin rétablit la fonction hépatique.

Avec un traitement local, Almagel est prescrit avec une anesthésine toutes les 3 heures. Pour accélérer le processus, de l'huile d'argousier est injectée à l'intérieur. Manger de la nourriture au début du traitement est exclu. Après de graves troubles du tractus gastrique, son travail ne fera qu'aggraver la condition. Par conséquent, les nutriments sont introduits artificiellement. Et les antibiotiques sont pris avec un mélange d'huile de poisson et d'huile de tournesol..

Dans les cas extrêmement graves, certaines fonctions sont altérées et accompagnées de symptômes douloureux. Par conséquent, la prise alimentaire est effectuée par une intervention chirurgicale, ouvrant une entrée artificielle pour la nutrition du patient. 3 semaines après une brûlure de l'œsophage, les canaux digestifs sont restaurés par bougienage. Bougie est prescrit dans les cas extrêmes lorsque l'état du patient permet l'introduction d'une tige flexible.

Mesures préventives

Que se passe-t-il si les enfants boivent du vinaigre? En cas d'empoisonnement à l'essence de vinaigre, la prévention est très importante, car dans les cas graves, il existe une forte probabilité de décès du patient. Dans une plus large mesure, cela est caractéristique des enfants, pour qui une légère brûlure de l'œsophage peut provoquer des conséquences irréversibles..

Si l'enfant a bu du vinaigre, vous devez immédiatement agir et appeler une ambulance. Par conséquent, il est préférable de prévenir de tels cas en observant des mesures préventives:

  • garder le produit hors de la portée des enfants,
  • ne pas ajouter de grandes quantités de substance aux aliments,
  • il vaut mieux jeter la solution expirée,
  • 70% d'acide est pré-dilué,
  • pour éviter une intoxication aux vapeurs, il est nécessaire de ventiler la pièce jusqu'à ce que l'odeur de vinaigre disparaisse,
  • avec des maladies de l'œsophage, il est préférable de refuser le produit.

Les premiers soins opportuns en cas d'empoisonnement peuvent éviter à la victime d'autres complications. Il est préférable de l'organiser dans les 2 premières heures suivant la prise de la solution de vinaigre. Pendant ce temps, le produit n'a pas d'effet négatif creux. Sinon, passé ce délai, il ne sera pas facile de fournir les premiers soins à la victime..

Il est strictement interdit de laver l'estomac avec une solution de soude. Lorsque l'acide et la soude se combinent, une violente réaction chimique se produit. L'interaction de ces deux composants dans l'estomac humain peut être fatale.

Vidéo sur l'utilisation du vinaigre

Pour éviter les intoxications alimentaires au vinaigre, vous devez le prendre correctement et l'ajouter aux aliments uniquement dans une certaine quantité autorisée. Vous trouverez ci-dessous une vidéo sur les types et les utilisations de ce produit:

Intoxication aux vapeurs d'acide acétique

Signes et effets de l'intoxication aux vapeurs d'acide acétique

L'acide acétique est un liquide transparent incolore à forte odeur. C'est un acide fort qui, s'il est ingéré, peut provoquer des effets irréversibles et même la mort..

Dans la vie de tous les jours, l'acide acétique est utilisé sous forme de solution. La solution d'acide à 6 à 9% est familière à tout le monde sous forme de vinaigre de table, à 80% - solution sous forme d'essence de vinaigre. Des solutions plus concentrées sont utilisées dans les milieux industriels.

L'effet toxique de l'acide acétique

L'effet de l'acide sur le corps humain est déterminé par deux composants:

  • effet néfaste local (associé au contact direct de l'acide avec les tissus),
  • général (résorptif) - dommages à divers organes et systèmes à la suite de l'absorption d'acide.

L'intoxication à l'acide acétique la plus dangereuse et en même temps la plus fréquente est associée à son ingestion. L'intoxication aux vapeurs d'acide acétique se produit rarement et se produit lors de situations d'urgence au travail ou dans des conditions de laboratoire. L'effet nocif de l'acide lorsqu'il est inhalé peut être accompagné de graves dommages au système respiratoire, mais se termine extrêmement rarement par la mort. Les cas domestiques d'intoxication par inhalation avec du vinaigre ou de l'essence de vinaigre sont généralement limités à des lésions légères à modérées des voies respiratoires supérieures (nasopharynx, larynx, trachée).

Le tableau clinique de l'intoxication aux vapeurs d'acide acétique

Les vapeurs d'acide dans l'air provoquent une irritation des yeux, qui se manifeste par des coupures, des brûlures et des larmoiements. L'acide acétique, au contact de la membrane muqueuse des voies respiratoires, provoque une brûlure chimique, qui s'accompagne d'une inflammation. Lorsque des vapeurs d'acide concentré sont inhalées, il y a une douleur aiguë dans la gorge et derrière le sternum, un essoufflement. À la suite d'un œdème laryngé, une suffocation et une respiration stridorique peuvent apparaître. La défaite des cordes vocales se manifeste par une aphonie complète ou, dans les cas bénins, un enrouement. Perturbé par une toux sèche douloureuse et douloureuse, qui est ensuite remplacée par une toux productive. Dans le même temps, les expectorations ont un caractère mucopurulent. Avec de graves dommages, un œdème pulmonaire toxique se développe. Dans ce cas, les expectorations deviennent abondantes, mousseuses avec un mélange de sang. La dyspnée augmente, la peau devient cyanosée ou grisâtre, la tachycardie augmente, la pression artérielle diminue. Lors de l'auscultation des poumons, la masse de râles humides et secs de différentes tailles est déterminée.

À l'avenir, des processus inflammatoires graves se développent dans la trachée, les bronches et les poumons.

Les solutions d'acide acétique moins concentrées s'accompagnent d'un léger écoulement. Peut être dérangé par des éternuements, des maux de gorge, une toux improductive, un enrouement.

L'effet résorbant de l'acide en cas d'intoxication par inhalation n'est pas exprimé et apparaît avec une inhalation prolongée d'acide très concentré, qui se manifeste sous la forme d'une acidose métabolique.

Aide à l'empoisonnement aux vapeurs d'acide acétique

Les premiers soins consistent à restaurer la perméabilité des voies respiratoires. L'asphyxie mécanique causée par un œdème du larynx peut nécessiter une trachéotomie, dans les cas plus légers, des décongestionnants et des anti-inflammatoires sont prescrits, s'ils sont inefficaces, une intubation est effectuée.

Un traitement supplémentaire comprend des analgésiques, des antihistaminiques, des glucocorticostéroïdes, des antispasmodiques et des anticholinergiques. Les complications purulentes sont traitées avec des médicaments antibactériens. Un traitement symptomatique est effectué.

Intoxication à l'acide acétique: méthodes d'empoisonnement, symptômes et traitement

L'intoxication à l'acide acétique est une menace pour la vie humaine. La victime doit être immédiatement assistée afin d'éviter des conséquences dangereuses. L'intoxication acétique présente des symptômes cliniques vifs, ce qui ne permet pas de la confondre avec une intoxication de nature différente..

L'acide acétique est un liquide clair et incolore avec une odeur spécifique. Il est utilisé à la fois à des fins industrielles (par exemple, dans la fabrication de médicaments) et dans la vie quotidienne comme vinaigre de table..

Méthodes d'empoisonnement à l'acide acétique

Vous pouvez être empoisonné à l'acide acétique de deux manières:

  1. lorsqu'il est ingéré;
  2. par inhalation de vapeurs d'acétaldéhyde.

Méthodes d'empoisonnement au vinaigre:

  • l'utilisation d'acide acétique concentré ou de vinaigre de table (concentration 9%) à des fins de suicide;
  • prendre la substance à l'intérieur par accident;
  • inhalation prolongée de vapeurs acides lors de la production chimique;
  • brûlures cutanées lors du travail avec de l'acide acétique concentré sans équipement de protection individuelle.

Symptômes d'intoxication au vinaigre:

  • douleur intense dans la bouche, le long de l'œsophage;
  • saignement gastrique à la suite d'une brûlure chimique profonde des muscles lisses du tractus gastro-intestinal;
  • brûlures visibles du bord rouge des lèvres, de la muqueuse buccale;
  • vomissements avec du sang, les vomissements peuvent ressembler à du «marc de café», ce qui indique un saignement gastrique;
  • lésions des voies respiratoires supérieures: difficulté à respirer, essoufflement, toux;
  • une forte odeur de vinaigre émane de la victime;
  • une acidose se développe (l'équilibre acido-basique normal dans le sang est perturbé vers l'acide);
  • choc hémorragique;
  • collage des érythrocytes, la viscosité du sang augmente;
  • insuffisance hépatique et rénale;
  • déséquilibre du système hémostatique, ce qui entraîne une violation de la coagulation sanguine;
  • l'hémoglobine sort des érythrocytes hémolysés, tache l'urine en noir.

Comment l'acide acétique affecte-t-il le corps humain

L'intoxication au vinaigre commence par l'effet local de l'acide sur les tissus en contact avec lui - une brûlure chimique. La profondeur des lésions tissulaires dépend de la concentration d'acide acétique, de la quantité de substance consommée et du temps d'exposition. Une brûlure est toujours accompagnée d'une douleur aiguë insupportable. En cas de vomissement, les tissus affectés sont à nouveau exposés à la substance toxique, par conséquent, un lavage gastrique à domicile est strictement contre-indiqué.

L'intoxication au vinaigre s'accompagne souvent d'une brûlure des voies respiratoires supérieures, car l'élimination de l'acide du corps est dans une certaine mesure réalisée par les poumons. Une brûlure des voies respiratoires est dangereuse en raison de la survenue d'asphyxie.

L'acide acétique est le dernier à avoir un effet sur le sang et les organes hématopoïétiques, par conséquent, avec un degré d'intoxication léger, il n'y a pratiquement pas de violations du système circulatoire.

L'acide acétique toxique entraîne un gonflement et une rupture des érythrocytes normaux, un épaississement du sang et une diminution de sa fonction trophique. Le foie et la rate ne peuvent pas faire face à l'excès d'hémoglobine libérée par les globules rouges, il commence donc à être excrété dans l'urine, obstruant les tubules rénaux en cours de route. Souvent, l'intoxication au vinaigre se termine par une insuffisance rénale aiguë.

L'intoxication affecte également le système nerveux, qui est une conséquence de la privation d'oxygène due à une diminution de l'efficacité des érythrocytes, au développement d'une pneumonie, d'un œdème pulmonaire et d'une insuffisance respiratoire. La victime peut avoir des psychoses.

Après le traitement, les empoisonnés perdent généralement beaucoup de poids, car ils ne peuvent pratiquement pas manger normalement. La guérison des brûlures du tractus gastro-intestinal est un long processus, la douleur persiste longtemps. Les tissus de l'œsophage, de l'estomac et des intestins pendant la guérison sont marqués par des chéloïdes grossières, ce qui conduit par la suite à un rétrécissement de la lumière et à une perturbation de la fonctionnalité normale.

Premiers secours en cas d'intoxication au vinaigre

L'empoisonnement à l'essence de vinaigre est une condition qui nécessite la participation obligatoire d'un personnel médical qualifié pour éliminer les conséquences de l'intoxication. Par conséquent, avant de fournir une assistance à la victime, vous devez appeler une ambulance..

  • Rincer la bouche à l'eau claire à température ambiante, ne pas boire d'eau.
  • Effectuer un lavage gastrique par sonde avec 8 à 10 litres d'eau froide. Le rinçage par vomissement est interdit, car lorsque l'acide repasse dans le tube digestif, l'acide aggrave l'état de l'intoxiqué.
  • Pour ralentir l'absorption des produits toxiques, la victime peut recevoir une cuillère à soupe d'huile de tournesol ou ½ tasse de lait mélangé à un blanc d'oeuf.
  • Les solutions alcalines à boire et le lavage gastrique sont contre-indiquées. La soude avec de l'acide acétique entre dans une réaction chimique, ce qui entraîne des lésions tissulaires encore plus profondes.

Dans l'ensemble, la victime ne peut être assistée que dans un hôpital, où:

  1. effectuera un soulagement de la douleur compétent et efficace;
  2. des mesures seront prises pour maintenir une perméabilité œsophagienne normale;
  3. traiter le choc des brûlures;
  4. la victime sera nourrie par voie parentérale, ce qui apportera la paix aux organes affectés;
  5. des complications telles que l'insuffisance rénale ou hépatique aiguë, l'asphyxie, la pneumonie ou l'œdème pulmonaire seront évitées.

Vidéo sur le thème de l'article:

Intoxication aux vapeurs d'acide acétique - symptômes et premiers soins

L'intoxication à l'acide acétique se produit souvent à la maison. Ce produit est présent dans chaque maison, une utilisation imprudente peut provoquer des conséquences négatives. La substance provoque de graves brûlures aux muqueuses. Que faire en cas d'empoisonnement au vinaigre, comment aider la victime?

L'acide acétique est un composé organique, un liquide incolore avec une odeur plutôt piquante.

La substance se forme lors de la fermentation de l'alcool éthylique dans certaines conditions, elle est utilisée dans la sphère industrielle, dans la vie quotidienne, à des fins culinaires. Il existe plusieurs types qui diffèrent en concentration.

  • "Ice" avec une concentration de 100%,
  • essence - jusqu'à 80%,
  • vinaigre de table - jusqu'à 12%.

Dans les conditions domestiques, c'est souvent le vinaigre de table qui est utilisé. Il faut se rappeler que pour l'obtenir, l'essence est diluée en respectant strictement les proportions. Le vinaigre de table est présent dans n'importe quelle maison, il est utilisé pour les cornichons, la désinfection. La substance aide parfaitement à faire face aux odeurs désagréables..

L'acide acétique réagit rapidement avec de nombreux composés pour former des sels, des amides et des esters. Il existe de nombreuses exigences techniques pour cette substance, il faut avoir une bonne solubilité dans l'eau, toutes les proportions requises doivent y être respectées.

Comment pouvez-vous être empoisonné avec du vinaigre?

L'acide acétique est dangereux pour la santé humaine. Plusieurs raisons peuvent provoquer le développement d'une intoxication.

  1. Inattention et accident. Le vinaigre est incolore, il est donc facile de le confondre avec de l'eau et de prendre une gorgée. Souvent, de cette manière, l'intoxication se produit chez les enfants qui trouvent des bouteilles de liquide dangereux. Cependant, un adulte peut également boire de l'acide par accident..
  2. Les vapeurs d'acide acétique sont dangereuses pour l'homme. Utilisation à long terme du produit pour la désinfection et le nettoyage, l'autodilution de la substance peut entraîner une intoxication par les fumées.
  3. Manque de mesures de sécurité lors du travail avec un composé en production.
  4. Manger des aliments marinés riches en vinaigre.
  5. L'utilisation d'acide à des fins de suicide se termine souvent par le handicap du patient.

L'empoisonnement le plus souvent diagnostiqué est survenu par accident. Il est nécessaire de stocker l'acide dans des endroits inaccessibles aux enfants et aux animaux. L'essence est diluée très soigneusement, il est préférable de le faire avec des gants.

L'intoxication par une substance similaire est incluse dans la Classification internationale des maladies (CIM) et porte le code CIM 10 - T54.2 - «Effet toxique des acides corrosifs et des acides de substances similaires».

Les premiers signes d'intoxication au vinaigre

Comment se manifeste l'empoisonnement à l'essence de vinaigre? L'intoxication avec un composé dépend de sa concentration et du volume pris à l'intérieur. Pour l'occurrence d'un résultat mortel, trois cuillères à café de l'essence suffisent.

Le vinaigre a une concentration d'acide plus faible, de sorte que deux cents millilitres du composé liquide sont mortels. Les premiers symptômes cliniques apparaissent assez rapidement..

  • Douleur intense dans l'abdomen, la bouche, l'œsophage.
  • Vomissements, diarrhée sanglante.
  • Brûler le choc.
  • Goût aigre et odeur de vinaigre dans la bouche.
  • Il y a un gonflement sévère des muqueuses.
  • Une perte de conscience due à un choc douloureux est possible.

Peu à peu, la fonction rénale et hépatique du patient est perturbée, le sang devient plus épais, la fonction de déglutition est altérée. Après un certain temps, il y a un dysfonctionnement dans le métabolisme et l'équilibre des acides et des alcalis dans le corps.

En cas d'empoisonnement par des vapeurs acides, le patient commence à tousser violemment, un nez qui coule, la sécrétion de larmes augmente et une douleur dans la poitrine se fait sentir. Un surdosage grave provoque des crises d'asthme et un manque de conscience.

La gravité de l'intoxication

Il existe trois degrés de gravité d'intoxication acide. Ils dépendent de l'état du système immunitaire du patient et de la quantité de produit consommée..

  1. Poids léger. Se produit lorsqu'une petite quantité d'acide est consommée et lorsque des vapeurs toxiques sont inhalées. Le patient reçoit un diagnostic de brûlure de la cavité buccale, de l'œsophage, des voies nasales. Ne pose pas de danger grave et ne provoque pas le développement de conséquences néfastes.
  2. Moyenne. Cette étape est caractérisée par la présence de brûlures de la membrane muqueuse de la cavité buccale, des organes digestifs. Des vomissements sont présents, une teinte rose de l'urine est diagnostiquée. La conscience du patient est confuse, une acidose se produit, la destruction des globules rouges et leur libération hors de la circulation sanguine et dans l'urine. Le sang s'épaissit progressivement. Un degré similaire d'empoisonnement nécessite une visite immédiate à l'hôpital et un traitement à long terme..
  3. Lourd. Cela se termine souvent par la mort. Une personne empoisonnée reçoit un diagnostic de sensations douloureuses intenses dans l'estomac et la poitrine, du sang est présent dans le vomi et l'urine devient écarlate foncé. La perte de conscience n'est pas exclue, un choc douloureux se développe, la fonction rénale est perturbée.

Le plus dangereux est considéré comme l'empoisonnement à l'essence de vinaigre, il est concentré et commence rapidement à affecter négativement les organes internes. Pour tout degré d'intoxication, vous devez contacter une clinique médicale.

Comment l'acide acétique affecte-t-il le corps humain

Quel est l'effet de l'acide acétique sur le corps humain? La pathogenèse de l'empoisonnement commence par le développement de brûlures tissulaires. L'intensité des dommages dépend de la quantité et de la concentration du produit chimique. La personne a une douleur intense. En cas de vomissement, la substance provoque à plusieurs reprises une brûlure.Par conséquent, avec un tel empoisonnement, l'estomac n'est pas lavé.

Il y a souvent une lésion des voies respiratoires supérieures. Avec l'empoisonnement acide, le système hématopoïétique souffre. Le sang devient plus épais, les globules rouges sont détruits, l'hémoglobine est libérée en quantité accrue. Le foie ne peut pas supporter de tels volumes, par conséquent, le composé en excès est éliminé par les tubules rénaux, qui sont progressivement obstrués. Une insuffisance hépatique et rénale se développe souvent.

L'acide acétique affecte négativement le système nerveux, provoquant une perturbation du cerveau et une privation d'oxygène. Le développement de problèmes mentaux est possible.

Le système digestif en souffre le plus. La guérison des cicatrices de l'estomac prend du temps, la douleur persiste pendant longtemps, les patients sont incapables de manger correctement et perdent beaucoup de poids.

Premiers secours en cas d'intoxication au vinaigre

Que faire en cas d'intoxication acide aiguë? L'équipe médicale est immédiatement appelée. L'intoxication avec un tel produit est dangereuse pour la santé et la vie humaines. Les soins d'urgence en cas d'intoxication à l'acide acétique consistent en certaines actions qui soulagent l'état du patient.

Que faire en cas d'intoxication:

  • La personne est placée sur le côté pour éviter de s'étouffer avec du vomi.
  • Il n'est pas permis d'effectuer vous-même un lavage gastrique.
  • Il est permis de rincer soigneusement la bouche avec de l'eau propre.
  • Le patient doit prendre Almagel.
  • La glace aidera à soulager la douleur. Il est permis de l'attacher à l'estomac.
  • Si nécessaire, effectuez des actions de réanimation.
  • Vous ne pouvez pas donner à une personne de boire beaucoup d'eau, utiliser une solution de soude, des remèdes populaires. Il est inacceptable d'utiliser des médicaments qui provoquent des vomissements.
  • Vous pouvez donner à une personne empoisonnée un peu d'huile végétale (une demi-grande cuillère) ou un demi-verre de lait avec l'ajout de protéines d'œuf cru.

Après avoir effectué les premiers soins pré-médicaux, une hospitalisation obligatoire est requise. Le médecin procède à un examen approfondi et sélectionne le traitement approprié.

Méthodes de traitement:

  1. Pour l'acidose, du bicarbonate de sodium est administré.
  2. Diurèse si nécessaire.
  3. Appliquer des médicaments pour se débarrasser des brûlures, des agents antibactériens.
  4. Les médicaments contenant des hormones peuvent aider à prévenir le rétrécissement de l'œsophage.
  5. Transfusion sanguine.
  6. Prescrire de l'acide glutargique pour restaurer la fonction hépatique.
  7. L'introduction d'un composé de glucose avec de la novocaïne dans une veine aidera à soulager la douleur.

Irritation, sensation de cran dans les yeux, rougeurs ne sont que des inconvénients mineurs en cas de troubles de la vision. Les scientifiques l'ont prouvé: une diminution de la vision dans 92% des cas aboutit à la cécité.

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La durée du traitement pour une intoxication à l'acide acétique dépend de l'immunité de la personne, de la gravité de l'intoxication. Des complexes de vitamines sont prescrits.

Conséquences et prévention

L'intoxication au vinaigre ne passe pas inaperçue, même si elle était légère. Les conséquences d'une telle intoxication peuvent ne pas apparaître immédiatement, mais après un certain temps. Que peut-il se passer après un empoisonnement?

  • perturbation du système digestif, cicatrices, problèmes de nutrition et de digestion,
  • saignement dans l'œsophage,
  • perte de sang sévère,
  • dysfonctionnement du foie, des reins,
  • gonflement des poumons, perturbations du processus respiratoire,
  • exacerbation des maladies chroniques,
  • perte de poids,
  • l'apparition de tumeurs malignes,
  • pneumite, bronchite.

Une personne complètement guérie après un certain temps peut faire face aux conséquences négatives de l'empoisonnement. Il est possible d'éviter l'intoxication si vous suivez les précautions de sécurité.

Mesures préventives:

  1. La production nécessite l'utilisation d'équipements de protection lors du travail avec de l'acide acétique. (empoisonnement professionnel - plus de détails)
  2. Avant de diluer l'essence, il est nécessaire de calculer avec précision les proportions, il est préférable d'effectuer la procédure avec des gants.
  3. Il est nécessaire de stocker le vinaigre dans des endroits où les enfants et les animaux ne le trouveront pas..
  4. Lors de l'utilisation d'acide pour la désinfection, il est recommandé de bien ventiler la pièce..
  5. Lorsqu'il est utilisé à des fins culinaires, ne dépassez pas la dose requise.

L'intoxication à l'acide acétique se termine souvent par la mort du patient. Si des symptômes négatifs sont détectés, ils appellent immédiatement un médecin et fournissent une aide d'urgence à la personne blessée. Avec un traitement approprié, la guérison se produit, mais le développement de conséquences graves est possible.

Vidéo: que se passe-t-il si vous buvez une bouteille de vinaigre

Symptômes d'intoxication à la vapeur de vinaigre

L'intoxication à l'acide acétique est une menace pour la vie humaine. La victime doit être immédiatement assistée afin d'éviter des conséquences dangereuses. L'intoxication acétique présente des symptômes cliniques vifs, ce qui ne permet pas de la confondre avec une intoxication de nature différente..

L'acide acétique est un liquide clair et incolore avec une odeur spécifique. Il est utilisé à la fois à des fins industrielles (par exemple, dans la fabrication de médicaments) et dans la vie quotidienne comme vinaigre de table..

Méthodes d'empoisonnement à l'acide acétique

Vous pouvez être empoisonné à l'acide acétique de deux manières:

  1. lorsqu'il est ingéré;
  2. par inhalation de vapeurs d'acétaldéhyde.

Méthodes d'empoisonnement au vinaigre:

  • l'utilisation d'acide acétique concentré ou de vinaigre de table (concentration 9%) à des fins de suicide;
  • prendre la substance à l'intérieur par accident;
  • inhalation prolongée de vapeurs acides lors de la production chimique;
  • brûlures cutanées lors du travail avec de l'acide acétique concentré sans équipement de protection individuelle.

Symptômes d'intoxication au vinaigre:

  • douleur intense dans la bouche, le long de l'œsophage;
  • saignement gastrique à la suite d'une brûlure chimique profonde des muscles lisses du tractus gastro-intestinal;
  • brûlures visibles du bord rouge des lèvres, de la muqueuse buccale;
  • vomissements avec du sang, les vomissements peuvent ressembler à du «marc de café», ce qui indique un saignement gastrique;
  • lésions des voies respiratoires supérieures: difficulté à respirer, essoufflement, toux;
  • une forte odeur de vinaigre émane de la victime;
  • une acidose se développe (l'équilibre acido-basique normal dans le sang est perturbé vers l'acide);
  • choc hémorragique;
  • collage des érythrocytes, la viscosité du sang augmente;
  • insuffisance hépatique et rénale;
  • déséquilibre du système hémostatique, ce qui entraîne une violation de la coagulation sanguine;
  • l'hémoglobine sort des érythrocytes hémolysés, tache l'urine en noir.

Comment l'acide acétique affecte-t-il le corps humain

L'intoxication au vinaigre commence par l'effet local de l'acide sur les tissus en contact avec lui - une brûlure chimique. La profondeur des lésions tissulaires dépend de la concentration d'acide acétique, de la quantité de substance consommée et du temps d'exposition. Une brûlure est toujours accompagnée d'une douleur aiguë insupportable. En cas de vomissement, les tissus affectés sont à nouveau exposés à la substance toxique, par conséquent, un lavage gastrique à domicile est strictement contre-indiqué.

L'intoxication au vinaigre s'accompagne souvent d'une brûlure des voies respiratoires supérieures, car l'élimination de l'acide du corps est dans une certaine mesure réalisée par les poumons. Une brûlure des voies respiratoires est dangereuse en raison de la survenue d'asphyxie.

L'acide acétique est le dernier à avoir un effet sur le sang et les organes hématopoïétiques, par conséquent, avec un degré d'intoxication léger, il n'y a pratiquement pas de violations du système circulatoire.

L'acide acétique toxique entraîne un gonflement et une rupture des érythrocytes normaux, un épaississement du sang et une diminution de sa fonction trophique. Le foie et la rate ne peuvent pas faire face à l'excès d'hémoglobine libérée par les globules rouges, il commence donc à être excrété dans l'urine, obstruant les tubules rénaux en cours de route. Souvent, l'intoxication au vinaigre se termine par une insuffisance rénale aiguë.

L'intoxication affecte également le système nerveux, qui est une conséquence de la privation d'oxygène due à une diminution de l'efficacité des érythrocytes, au développement d'une pneumonie, d'un œdème pulmonaire et d'une insuffisance respiratoire. La victime peut avoir des psychoses.

Après le traitement, les empoisonnés perdent généralement beaucoup de poids, car ils ne peuvent pratiquement pas manger normalement. La guérison des brûlures du tractus gastro-intestinal est un long processus, la douleur persiste longtemps. Les tissus de l'œsophage, de l'estomac et des intestins pendant la guérison sont marqués par des chéloïdes grossières, ce qui conduit par la suite à un rétrécissement de la lumière et à une perturbation de la fonctionnalité normale.

Premiers secours en cas d'intoxication au vinaigre

L'empoisonnement à l'essence de vinaigre est une condition qui nécessite la participation obligatoire d'un personnel médical qualifié pour éliminer les conséquences de l'intoxication. Par conséquent, avant de fournir une assistance à la victime, vous devez appeler une ambulance..

  • Rincer la bouche à l'eau claire à température ambiante, ne pas boire d'eau.
  • Effectuer un lavage gastrique par sonde avec 8 à 10 litres d'eau froide. Le rinçage par vomissement est interdit, car lorsque l'acide repasse dans le tube digestif, l'acide aggrave l'état de l'intoxiqué.
  • Pour ralentir l'absorption des produits toxiques, la victime peut recevoir une cuillère à soupe d'huile de tournesol ou ½ tasse de lait mélangé à un blanc d'oeuf.
  • Les solutions alcalines à boire et le lavage gastrique sont contre-indiquées. La soude avec de l'acide acétique entre dans une réaction chimique, ce qui entraîne des lésions tissulaires encore plus profondes.

Dans l'ensemble, la victime ne peut être assistée que dans un hôpital, où:

  1. effectuera un soulagement de la douleur compétent et efficace;
  2. des mesures seront prises pour maintenir une perméabilité œsophagienne normale;
  3. traiter le choc des brûlures;
  4. la victime sera nourrie par voie parentérale, ce qui apportera la paix aux organes affectés;
  5. des complications telles que l'insuffisance rénale ou hépatique aiguë, l'asphyxie, la pneumonie ou l'œdème pulmonaire seront évitées.

Vidéo sur le thème de l'article:

L'intoxication à l'acide acétique est un état d'intoxication aiguë associé à une brûlure chimique des muqueuses de la bouche, de l'œsophage et de l'estomac due à l'ingestion accidentelle ou délibérée d'une substance ou à l'inhalation de ses vapeurs. Cela est dû à la présence d'essence de vinaigre ou de ses dérivés dans chaque foyer à des fins hygiéniques ou culinaires..

Dangers de l'acide acétique

La population n'a pas une compréhension claire de la différence entre l'essence de vinaigre et l'acide. Différences de concentration: l'essence a une concentration de 70% et l'acide - 6-9%. Pour un résultat mortel, il suffit qu'une personne prenne 12 à 15 ml de concentré ou 200 ml d'acide. Pour un enfant, la dose létale est inférieure (5-7 ml). Lorsque vous achetez du vinaigre avec une concentration plus élevée, il vaut la peine de le diluer avec de l'eau dans un rapport de 1:20 et de garder la solution telle quelle.

Le danger de l'acide acétique pour un enfant et un adulte est que l'inhalation des vapeurs de la substance est préjudiciable aux voies respiratoires supérieures et peut provoquer des brûlures. Un tel empoisonnement se produit dans un environnement industriel lorsque la sécurité est violée. Les brûlures à l'acide acétique ont un taux de mortalité élevé avec des degrés modérés à sévères, et si la victime parvient à survivre, il est fort probable qu'elle restera handicapée et souffrira constamment pour le reste de sa vie..

Symptômes d'intoxication au vinaigre

Classification internationale des maladies Les cas d'intoxication au vinaigre font partie de la section "Effet toxique des substances corrosives", un autre code chiffré utilisé par les pathologistes pour déterminer la mort de la victime - "Empoisonnement et exposition à d'autres substances chimiques et toxiques non précisées avec une intention indéterminée." L'intoxication à l'acide acétique a des codes selon la CIM-10 T54.2 et Y19.

Il n'est pas difficile de diagnostiquer l'intoxication aux essences à la maison. Les symptômes d'intoxication au vinaigre apparaîtront avant qu'une personne n'ait le temps de jeter la bouteille avec le contenu restant:

  • ulcères visibles sur le visage, les lèvres, la langue;
  • douleur aiguë le long du trajet de l'acide dans le corps humain: dans la bouche, l'œsophage, la poitrine, l'estomac;
  • essoufflement dû à un gonflement du larynx;
  • vomissements, souvent noirs, dus au sang coagulé en raison de réactions chimiques;
  • urine avec des traces de sang rose;
  • jaunissement de la peau et de la sclérotique des yeux en raison d'une insuffisance hépatique aiguë;
  • odeur de vinaigre de la victime.

Avec des brûlures respiratoires au vinaigre, des symptômes apparaissent:

  • brûlure des muqueuses du nasopharynx;
  • insuffisance respiratoire aiguë;
  • déchirure;
  • toux;
  • nez qui coule;
  • difficulté à respirer;
  • développement de processus inflammatoires dans les bronches.

L'intoxication aux vapeurs de vinaigre ne causera pas la mort du patient, mais il sera nécessaire de traiter ses conséquences et d'être observé par un médecin. L'intensité des symptômes en cas d'intoxication dépend de la quantité de substance bu, de sa concentration et du temps écoulé depuis sa prise.

Gravité

Le tableau clinique d'une brûlure des organes internes avec du vinaigre dépend de la gravité de la blessure et se présente comme suit:

  1. Une légère brûlure n'a pas de conséquences graves pour le corps. Le traitement est symptomatique, local. Des dommages mineurs à la membrane muqueuse de la bouche et de l'œsophage se produisent.
  2. Intoxication modérée - blessures graves. L'œsophage et l'estomac sont plus touchés. Une hémorragie interne se produit, l'équilibre acido-basique dans les tissus évolue vers l'acidification, le sang coagule et s'épaissit sur le site des lésions organiques. La déshydratation du corps se produit, la charge sur le système cardiovasculaire humain augmente.
  3. Un degré sévère est caractérisé par le développement rapide d'une insuffisance rénale, le blocage des vaisseaux sanguins en raison de l'épaississement du sang, des vomissements noirs et la présence de traces rouges dans les urines. Blessures comparables à 30% des brûlures cutanées humaines.

Premiers secours en cas d'empoisonnement

L'algorithme des actions lorsqu'une victime est trouvée après avoir pris du vinaigre à l'intérieur comprend: un appel immédiat pour une ambulance. D'autres procédures pré-médicales sont effectuées selon le principe suivant:

Que faire en cas d'intoxication au vinaigre de gravité variable et comment les éviter?

La présence de vinaigre dans chaque maison est due à sa polyvalence et à son large éventail d'utilisations dans la cuisine moderne. Quoi qu'il en soit, la plupart des gens n'en savent pas plus sur la cuisine. Peu de gens considèrent les risques pour la santé de l'acide acétique.

Le résultat d'une telle myopie et du non-respect des règles élémentaires de sécurité est l'empoisonnement au vinaigre et à ses vapeurs. Le degré d'intoxication dépend non seulement de la quantité de substance dans le corps, mais également de la concentration de la solution acide absorbée à l'intérieur. Dans la plupart des cas, le patient a besoin d'une hospitalisation urgente et de premiers soins immédiats.

Il ne faut pas oublier qu'être informé et prompt peut sauver la vie humaine.

Qu'est-ce que l'acide acétique?

L'acide acétique est un produit alimentaire qui peut être obtenu de deux manières:

  • le produit chimique est la distillation à sec des matières premières du bois;
  • biochimique - fermentation de liquides contenant de l'alcool (vin, bière, cidre, jus ou éthanol aqueux).

Dans le second cas, des micro-organismes bénéfiques sont impliqués dans le processus d'oxydation de l'alcool éthylique, grâce auquel l'acide acétique d'origine organique a un goût et un arôme agréables.

Dans de nombreux pays européens, l'utilisation d'acide acétique synthétique 100% dans l'industrie alimentaire est interdite; le vinaigre chimique se trouve le plus souvent sous forme d'essence (solution à 70-80%). C'est également un composant de certains détergents et autres produits chimiques ménagers..

Dans sa forme pure, l'essence de vinaigre est impropre à l'alimentation, son utilisation provoque des brûlures des muqueuses de la bouche, du larynx et de l'œsophage. Par conséquent, il est utilisé à des fins domestiques pour obtenir une solution moins concentrée, communément appelée solution de table. Afin d'éviter l'empoisonnement à l'acide acétique, il est fortement déconseillé de stocker l'essence à la maison..

Types de vinaigre et leurs utilisations

L'essence de vinaigre 70-80% est la base de la production de vinaigre de table 6-13%, qui est obtenu en diluant la solution concentrée d'origine. Il est de qualité inférieure à un produit obtenu microbiologiquement.

Il existe de nombreux types de vinaigre à des fins différentes..

  • Le vinaigre de cidre de pomme est à la fois naturel (4-5%) et synthétique (9%). Il est obtenu en ajoutant de l'acide acétique au jus de pomme (vin) pendant la fermentation, ce qui donne un produit riche en vitamines, aldéhydes essentiels et autres micro-éléments. Utilisé comme base pour les sauces et les marinades.
  • Le vinaigre balsamique est épais, a un goût aigre-doux, une couleur foncée et une agréable odeur fruitée, contient des vitamines et des micro-éléments (fer, calcium et phosphore). Il s'agit d'un sirop de raisin vieilli pendant trois ans avec du vinaigre de vin. Utilisé pour préparer les premiers plats et les plats froids (viande et fruits de mer, ainsi que les légumes) et dans le processus de conservation.
  • Le vinaigre de table est un liquide clair au goût et à l'odeur prononcés, le plus souvent d'origine chimique (9%). À l'aide d'eau, il est porté à la concentration souhaitée et utilisé dans la cuisine, les marinades et les pâtisseries..
  • Le vinaigre de vin est rouge et blanc. La première version est considérée comme classique et, comme le balsamique, est vieillie en barriques. Le vinaigre de vin blanc est infusé dans un bol en métal. Son goût est plus doux et avec l'ajout d'une petite quantité de sucre, le vinaigre blanc peut remplacer le vin dans la recette.

Des options plus exotiques sont le vinaigre de cassis, à base de vin de riz et de sherry. Le vinaigre de vin peut remplacer le vinaigre balsamique s'il est infusé d'herbes pendant deux mois.

Vinaigre et santé humaine

La médecine traditionnelle utilise activement le vinaigre biologique depuis sa découverte pour éliminer et prévenir de nombreuses maladies:

  • le frottement au vinaigre est pratiqué pour la fièvre en tant qu'agent antipyrétique, pris pour l'inflammation des voies respiratoires (à très petites doses, de sorte que l'empoisonnement au vinaigre ne se produit pas);
  • comme compresses pour les maladies de la peau, les brûlures et les morsures;
  • pour le traitement de l'ostéochondrose, de l'arthrite, des rhumatismes et autres;
  • maladies infectieuses du tractus gastro-intestinal;
  • pour la perte de poids et comme composant de cosmétiques pour les soins de la peau et des cheveux.

L'automédication avec de l'acide acétique sans consultation préalable avec un spécialiste est hautement indésirable, car il s'agit d'une substance non comestible. Un petit surdosage peut entraîner des brûlures de la bouche, du larynx et de l'œsophage, et s'il est inhalé avec du vinaigre, il y aura une grave intoxication.

De plus, il n'est pas recommandé d'utiliser du vinaigre pour les personnes qui ont:

  • maladies cardiovasculaires;
  • immunité affaiblie;
  • dommages à la peau.

Signes d'intoxication par l'acide acétique et ses solutions

Le vinaigre a une odeur piquante prononcée et un goût désagréable, les accidents et les tentatives de suicide sont donc les causes les plus courantes d'empoisonnement. Les enfants, les personnes en état d'intoxication alcoolique qui peuvent boire du vinaigre accidentellement et les personnes qui souhaitent pathologiquement perdre du poids ou se suicider sont à risque.

L'intoxication au vinaigre se manifeste de différentes manières en fonction de la concentration de la solution. Le vinaigre a tendance à se répandre rapidement dans tout le corps et présente des symptômes locaux et de résorption. Un empoisonnement léger se produit si vous prenez une grande quantité de vinaigre de table, dans ce cas, vous pouvez aider la victime à la maison.

Un appel urgent à l'équipe d'assistance est rapidement nécessaire après l'ingestion d'une solution à plus de 13% et en présence des symptômes suivants:

  • brûlures des lèvres, des muqueuses de la bouche, du pharynx et du larynx;
  • douleur du larynx et du tractus gastro-intestinal;
  • nausées et vomissements répétés, éventuellement mélangés à du sang;
  • irritation et sensation de brûlure dans la cavité abdominale;
  • œdème laryngé et essoufflement;
  • méléna et urine rose;
  • une forte odeur de vinaigre de sueur;
  • baisse de la pression artérielle et tachycardie;
  • manque de coordination et agitation psychomotrice.

L'intoxication à l'acide acétique peut être immédiatement identifiée par de nombreuses brûlures. Le reste des signes apparaît avec le temps..

Les substances toxiques pénètrent dans le corps humain non seulement par l'œsophage, mais également par les voies respiratoires. L'inhalation à long terme de vapeurs est un cas rare, car l'empoisonnement nécessite une concentration élevée de vapeur dans un espace clos. Symptômes de l'intoxication aux vapeurs d'acide acétique: nausées, maux de tête, étourdissements, pression artérielle basse et confusion.

Le tableau clinique de l'intoxication

L'intoxication à l'acide acétique se déroule par étapes et chacune des périodes de la maladie constitue une menace pour la vie humaine.

  • Stade aigu: le vinaigre provoque des brûlures des muqueuses et une nécrose tissulaire immédiatement après être entré dans le corps le long de son trajet dans l'œsophage. Il y a des vomissements avec des masses sanguines et un essoufflement, qui est causé par un œdème et des brûlures des voies respiratoires. Lors de la palpation de la cavité abdominale, la victime ressent une douleur. À la suite de réactions de choc (douloureuses, hypovolémiques, hémorragiques), le rythme cardiaque est perturbé, la pression artérielle et la température corporelle chutent. La mort est très probable à ce stade..
  • Intoxication: le poison se propage rapidement dans tout le corps, détruisant le sang et d'autres cellules. Les vaisseaux et les canaux rénaux sont bloqués par des érythrocytes détruits, à la suite de quoi l'urine et d'autres substances ne sont pas excrétées, mais circulent dans le corps, empoisonnant les organes internes. La perturbation des systèmes circulatoire et excréteur et les dommages aux organes entraînent la mort de la victime.
  • Processus inflammatoires: en raison de la toxémie, le système nerveux central en souffre, il existe un risque de développer une psychose aiguë. Une brûlure des voies respiratoires est la raison de la pénétration de l'infection. Un test sanguin montre la présence d'urée, de créatinine, dans l'urine - érythrocytes et protéines détruits. Le processus de coagulation sanguine est perturbé.
  • Asthénie, épuisement nerveux et physique résultant d'un manque d'éléments nécessaires à l'organisme et de nombreux dommages aux organes internes.
  • La période de récupération est caractérisée par la cicatrisation des muqueuses touchées, à la suite de laquelle l'œsophage et l'estomac sont déformés, rétrécis et ne peuvent pas fonctionner normalement.

Premiers secours à la victime en cas d'intoxication à l'acide acétique

Les soins d'urgence consistent en un lavage gastrique afin d'éviter une nouvelle pénétration d'acide dans le sang à travers les parois endommagées du tractus gastro-intestinal. Cela doit être fait le plus rapidement possible, sans attendre l'hospitalisation:

  • il est impossible de nettoyer l'estomac, provoquant des vomissements de la manière habituelle, car il existe un risque de brûlures répétées de l'œsophage;
  • le lavage est fait avec soin et à l'aide d'une sonde, après avoir préalablement couché la victime sur le côté pour qu'elle ne s'étouffe pas;
  • utilisez uniquement de l'eau froide propre pour le rinçage. Les tentatives de neutralisation du vinaigre avec une solution de soude peuvent aggraver l'état du patient, car une grande quantité de dioxyde de carbone est libérée pendant la réaction, ce qui dilate l'estomac;
  • nettoyer les intestins jusqu'à ce que l'eau devienne claire (cela nécessitera 10 à 15 litres);
  • la procédure ne peut être effectuée que dans les deux heures suivant l'entrée du vinaigre dans le corps.

Après le lavage, il est nécessaire de procéder à une anesthésie en introduisant des analgésiques et des médicaments antispasmodiques. Dans les cas graves d'intoxication à l'acide acétique, une anesthésie avec des substances narcotiques peut être nécessaire. Donner du repos au patient jusqu'à l'arrivée de l'ambulance.

Caractéristiques du traitement hospitalier et conséquences de l'intoxication

Le traitement ultérieur dans un hôpital après l'hospitalisation et le nettoyage du corps dépend de la gravité de l'empoisonnement. Le patient se voit prescrire des analgésiques afin d'accélérer la récupération de l'état de choc douloureux.

La tâche suivante des médecins est de maintenir l'activité vitale du corps, d'éliminer autant que possible les dommages et de restaurer le travail des organes internes. Pour cela, une thérapie intensive est effectuée, qui peut inclure:

  • intervention chirurgicale;
  • diurèse accélérée;
  • restauration du plasma sanguin;
  • procédure d'hémodialyse;
  • trachéotomie avec transfert progressif vers la ventilation matérielle;
  • prendre des vitamines, des protéines et des médicaments hormonaux.

Les premiers soins et l'hospitalisation en temps opportun augmentent les chances de survie du patient. La plus grande menace à la vie est posée le premier jour après l'intoxication au vinaigre, lorsque le patient peut mourir d'un choc douloureux ou d'une péritonite. Le patient a besoin de soins complets et d'une surveillance médicale tout au long de la période de récupération.

Les cas les plus courants de telles intoxications sont les enfants, les personnes en état d'intoxication alcoolique et médicamenteuse et le suicide. Ce dernier doit garder à l'esprit que dans la plupart des cas, grâce à l'efficacité des médecins, la vie d'une personne peut être sauvée, mais elle reste handicapée.

L'intoxication au vinaigre est lourde de conséquences telles qu'une déformation intestinale, des saignements internes, une pneumonie, une insuffisance rénale, une gastrite, une inflammation de l'œsophage et des voies respiratoires, l'asthénie.

Comment se protéger et protéger les autres contre l'empoisonnement au vinaigre?

Afin d'éviter un accident, vous devez conserver l'essence de vinaigre hors de la portée des enfants et des personnes handicapées qui ne contrôlent pas leurs actions (sur l'étagère du haut, dans un placard, verrouillé, etc.).

Le récipient contenant le vinaigre doit être signé pour exclure la possibilité de consommation accidentelle de la solution. Si 70 à 80% d'essence est utilisée dans la vie quotidienne, la meilleure option serait de la diluer à la concentration souhaitée immédiatement après l'achat..