Gruau dans une mijoteuse - recettes avec photos. Comment faire cuire la farine d'avoine dans du lait ou de l'eau dans une mijoteuse

Types

La bouillie la plus populaire et la plus saine au monde est à base d'avoine. Il dynamise non seulement le matin, mais empêche également le développement de maladies cardiaques, normalise la glycémie et sature le corps en vitamines. Cependant, tout le monde n'aime pas le cuisiner, car vous devez constamment surveiller la cuisson. Tout devient beaucoup plus facile si la cuisine est équipée d'appareils intelligents..

Comment faire cuire les flocons d'avoine dans une mijoteuse

Avant de commencer à cuisiner quoi que ce soit à l'aide d'un gadget de cuisine moderne, il est important de lire les instructions, de vous familiariser avec le livre de recettes, qui est souvent fourni avec l'appareil. Un guide détaillé vous aidera à utiliser correctement toutes les fonctionnalités disponibles, à préparer des aliments vraiment savoureux et sains. Cependant, n'oubliez pas les principes généraux de cuisson de tel ou tel plat. Pour les flocons d'avoine, ils sont:

  • Vous n'avez pas besoin d'assaisonner le plat avec de la margarine. Il est préférable d'ajouter de l'huile - cela rendra la bouillie aromatique.
  • La bouillie d'avoine dans une mijoteuse doit reposer pendant 5 à 10 minutes après la fin du programme, puis elle deviendra plus douce.
  • Pour cuire les flocons d'avoine dans un multicuiseur, vous devez choisir la bonne céréale. De "Hercules" vous obtenez un plat épais et riche, et des céréales "Extra", bien qu'il soit cuit rapidement, vous obtenez une bouillie liquide.
  • Comment faire cuire les flocons d'avoine dans une mijoteuse? Le lait ou l'eau est l'affaire de tous. Sur l'eau, il s'avérera diététique et hypocalorique, mais les céréales cuites au lait sont plus nutritives. Si vous ne disposez pas d'un accessoire anti-ébullition spécial, peignez un cercle avec de l'huile à l'intérieur du bol..
  • Vous devez savoir qu'une machine intelligente a besoin de plus de liquide pour cuire les aliments que pour cuisiner sur la cuisinière. Versez de l'eau ou du lait à raison de 3 tasses de liquide pour 1 tasse de céréales.

Gruau dans une mijoteuse Redmond

Redmond est une entreprise russe spécialisée dans la production de gadgets de cuisine. Les modèles les plus simples de cette marque peuvent contenir jusqu'à 16 fonctions automatiques, et les plus modernes ont jusqu'à 24 programmes. La farine d'avoine dans une mijoteuse Redmond est préparée en mode «Riz - Sarrasin - Gruau». L'appareil intelligent règle l'heure de lui-même. Sur les modèles plus modernes, le petit-déjeuner peut être préparé en utilisant le programme Milk Porridge en seulement 30 minutes.

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Gruau dans un multicuiseur Panasonic

Une caractéristique distinctive de la plupart des multicuiseurs Panasonic est que ces appareils permettent de cuisiner pour un enfant. Les programmes de plats sont appelés "Nourriture pour bébé" ou "Bouillie de lait". Certes, les aliments sont cuits dans ces modes un peu plus longtemps que d'habitude. La farine d'avoine dans un multicuiseur Panasonic cuit en 40 minutes, et en même temps, l'avoine se révèle bouillie et conserve toutes les propriétés utiles.

Gruau au lait dans un multicuiseur Polaris

Les fabricants de multicuiseurs Polaris ont pris en charge le petit-déjeuner de leurs clients et ont développé le programme Oatmeal. Lorsque ce mode est sélectionné, l'appareil règle indépendamment la température de chauffage du bol et le temps de cuisson. Cependant, certaines femmes au foyer pensent que c'est ainsi que le gruau s'avère trop cuit, elles préfèrent donc utiliser la fonction "Chef". Pour préparer des flocons d'avoine avec du lait dans l'offre multicuiseur Polaris, après avoir sélectionné ce programme, réglez manuellement le mode de chauffage sur 90 degrés et réglez le temps de cuisson sur 10-15 minutes.

Gruau à la mijoteuse - recette

Il existe de nombreuses façons de préparer un petit-déjeuner délicieux et sain. Par exemple, si vous faites cuire des flocons d'avoine dans un multicuiseur dans du lait et que vous les laissez reposer pendant un moment en mode de chauffage, vous aurez un arrière-goût délicat de lait cuit au four. De plus, vous pouvez ajouter des noix, des pruneaux, des raisins secs, des pommes fraîches ou des abricots secs. Beaucoup de gens préfèrent mélanger la bouillie avec d'autres céréales. Essayez de trouver votre propre recette de gruau dans une mijoteuse en mélangeant deux ou trois types de céréales à la fois. Les façons suivantes de préparer un délicieux petit-déjeuner vous aideront à décider.

Gruau sur l'eau dans une mijoteuse

  • Temps de cuisson: 30 minutes.
  • Portions: pour 8 personnes.
  • Teneur en calories: 95 kcal.
  • But: plat d'accompagnement pour le petit déjeuner.
  • Cuisine: européenne.
  • Difficulté à cuisiner: facile.

Cette recette de flocons d'avoine dans une mijoteuse est la plus simple et, en même temps, inhabituelle. Les pommes aigres-douces donnent un goût spécial à un plat ordinaire. Vous pouvez préparer un tel petit-déjeuner sur la cuisinière, mais avec une voiture intelligente et un démarrage différé, ce sera plus facile. Préparez les repas le soir: épluchez les pommes, dosez les céréales et mettez-les dans un bol. Réglez la minuterie sur 8 heures du matin et la délicieuse bouillie sera prête au réveil. Lors de la cuisson selon ce principe, les points suivants doivent être pris en compte - l'avoine doit être prise non traitée à la vapeur, celle qui est cuite pendant plus de 10 minutes.

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  • flocons d'avoine - 2 c.
  • eau - 6 cuillères à soupe;
  • sucre - 3 c. l.;
  • raisins secs - 30 g;
  • pommes - 2 pièces.
  1. Mélanger les fruits hachés, les céréales et les raisins secs, mettre dans un bol.
  2. Versez le contenu avec de l'eau, assaisonnez de sel, ajoutez du sucre au goût.
  3. Allumez l'appareil, sélectionnez le mode «Porridge» sur l'écran.
  4. Dès que les flocons d'avoine dans l'eau du multicuiseur sont prêts, ouvrez le couvercle et ajoutez le beurre.
  5. Laissez reposer le plat pendant 10 minutes, puis servez. Si vous le souhaitez, du miel, de la confiture, du lait concentré ou des fruits peuvent être ajoutés ici.

Gruau au lait dans une mijoteuse

  • Temps de cuisson: 30 minutes.
  • Portions: pour 4 personnes.
  • Teneur en calories: 170 kcal.
  • But: petit-déjeuner.
  • Cuisine: européenne.
  • Difficulté à cuisiner: facile.

La bouillie d'avoine dans un multicuiseur avec du lait cuit rapidement, facilement et est idéale pour un enfant. Achetez un sachet de lait pasteurisé avec un pourcentage moyen de matières grasses et utilisez de l'eau bouillie ou filtrée. Parmi les additifs aromatiques et savoureux, vous pouvez choisir des fraises, des raisins de Corinthe, des myrtilles. Si ces baies ne sont pas de saison, utilisez les fruits secs disponibles - raisins secs ou abricots secs.

  • "Hercule" - 80 g;
  • lait entier - 1 cuillère à soupe;
  • eau - 1 cuillère à soupe;
  • sel - ½ cuillère à café;
  • sucre granulé - 2 c. l.;
  • beurre - 30 g.
  1. Versez les céréales, le sucre et le sel dans le fond du bol.
  2. Mélanger le lait avec de l'eau, verser le liquide.
  3. Fermez le couvercle et réglez le mode «Bouillie de lait», «Cuisson» ou «Riz».
  4. Le mode que vous choisissez dépend de la quantité d'avoine dans le lait qui sera cuite dans une mijoteuse. En règle générale, ce processus prend de 10 à 30 minutes..
  5. Avant de servir, mettez un morceau de beurre ou de miel sur chaque assiette. Si vous ne prévoyez pas de consommer la totalité de la bouillie en une seule fois, elle peut rester dans le bol jusqu'au matin, mais vous devez d'abord activer le mode «Chauffage».

Gruau dans le multicuiseur (9 idées de cuisine)

Un excellent petit-déjeuner peut être des flocons d'avoine dans une mijoteuse. Ce plat est facile à préparer et le mode de démarrage différé du multicuiseur vous permettra de cuisiner une délicieuse bouillie même tôt le matin. Ce petit-déjeuner sera particulièrement utile pour les enfants, car la farine d'avoine contient une grande quantité de nutriments nécessaires à la croissance d'un corps. En plus de la version classique de la bouillie, vous pouvez cuisiner plusieurs autres variétés, dont plusieurs attireront certainement votre attention.

Les bienfaits de l'avoine

Si vous vous souvenez, dans les jardins d'enfants et les écoles, les enfants reçoivent souvent des flocons d'avoine le matin. Le fait est que la farine d'avoine contient une grande quantité de protéines. Cet élément est essentiel pour un organisme en croissance. En plus de cet élément, la bouillie contient des vitamines B, des vitamines K et E, du magnésium, du chrome, du fer et même de l'iode. Par conséquent, au moins 2-3 fois par semaine le matin, il est conseillé de manger un plat tel que la bouillie de gruau dans une mijoteuse.

Teneur en calories des produits possible dans la composition du plat

Si nous parlons d'une recette telle que la farine d'avoine dans une mijoteuse dans l'eau, sa teneur en calories n'est que de 90 kcal pour 100 grammes. Cette quantité de calories ne vous permettra pas de prendre du poids. Si vous faites cuire un autre plat, comme du lait d'avoine dans une mijoteuse, la teneur en calories augmentera légèrement à 112 kcal pour 100 grammes. Ce chiffre est également inférieur au niveau moyen, ce qui signifie que vous pouvez manger du porridge le matin en toute sécurité et ne pas avoir peur de grossir..

Comment faire cuire la farine d'avoine dans une mijoteuse rapidement et savoureuse

Tout d'abord, regardons un petit-déjeuner simple dans une mijoteuse - du gruau sur de l'eau. En général, dans toute recette de farine d'avoine, l'essentiel est d'observer les proportions d'eau et d'avoine à grains entiers: 3: 1. La bouillie cuite et cuite selon cette recette s'avère délicieuse, bien que beaucoup de gens la préfèrent au lait. Voyons maintenant comment faire cuire des flocons d'avoine dans un multicuiseur sur l'eau.

Ingrédients du plat de farine d'avoine dans une mijoteuse

  • 310 g de flocons d'avoine;
  • 910 g d'eau;
  • 50 à 70 g de sucre;
  • un peu de beurre;
  • sel seul.

Faire cuire les flocons d'avoine dans une mijoteuse

  1. Mélanger l'avoine et le reste des ingrédients (sauf l'huile) dans une mijoteuse.
  2. Activez le mode "Porridge", réglez la durée sur 26 minutes.
  3. Après le bip, ajoutez de l'huile à la bouillie.
  4. Laissez le plat reposer pendant 10 à 15 minutes.

Recettes de gruau dans une mijoteuse

Examinons maintenant quelques recettes pour un plat tel que la bouillie de grains entiers dans une mijoteuse. Si vous avez besoin de faire cuire du porridge le matin, mais que vous n'avez pas la force de vous lever tôt, utilisez le démarrage différé de l'appareil de cuisine. La plupart des multicuiseurs ont un mode similaire. L'essentiel - n'oubliez pas de charger le multicuiseur le soir et de le configurer. Je tiens à noter tout de suite que nous examinerons brièvement la plupart des recettes, car elles ressemblent à du porridge sur de l'eau.

Gruau dans une mijoteuse avec du lait

Beaucoup de gens aiment les flocons d'avoine avec du lait dans une mijoteuse beaucoup plus qu'avec de l'eau. Après tout, la bouillie au lait est beaucoup plus savoureuse et nourrissante. Pour cuire les flocons d'avoine dans le lait, vous devez prendre 200 g de céréales, 555 ml de lait et 155 ml d'eau. Tout le reste est fait selon les instructions, cependant, vous devez toujours changer de mode. Il est préférable d'utiliser le programme "Milk Porridge", ce mode règle indépendamment le temps de cuisson.

Gruau à la citrouille dans une mijoteuse

La farine d'avoine avec de la citrouille dans une mijoteuse peut ajouter de la variété à votre alimentation. Le plat s'avère savoureux et sucré, en plus sain. Après tout, la citrouille est l'un des légumes les plus sains. Pour faire cuire la bouillie de citrouille, vous devez prendre 150 grammes de citrouille, des quantités égales d'eau et de crème (de préférence 255 ml). La farine d'avoine suffira de 100 à 200 grammes. Tout d'abord, en mode «Bouillie de lait», le lait, la crème et la citrouille sont cuits pendant 5 à 10 minutes, puis les ingrédients restants leur sont ajoutés et le temps restant est cuit.

Gruau à la banane dans une mijoteuse

La farine d'avoine avec des fruits dans une mijoteuse s'avère non seulement savoureuse et saine, mais elle aide également à attirer un enfant qui ne veut pas prendre son petit-déjeuner avec du porridge. Vous pouvez ajouter des bananes ou d'autres fruits après avoir mis la bouillie sur les assiettes en coupant simplement les fruits. Cela s'avère assez savoureux, mais vous pouvez le rendre encore meilleur. Vous pouvez mélanger des bananes et des pommes pour un caramel sucré. Cela s'avère très savoureux, les enfants demandent toujours des suppléments. Cette recette sera discutée dans le sous-titre "Gruau avec une pomme dans une mijoteuse" ci-dessous.

Gruau aux raisins secs dans une mijoteuse

Les flocons d'avoine aux raisins secs ne sont pas moins savoureux que le classique. Il est facile de préparer une telle recette, mais vous pouvez le faire de deux manières. La première option consiste à cuire des raisins secs plus durs, auquel cas il doit être ajouté directement à l'assiette de porridge. La deuxième option vous permet de cuire des raisins secs plus tendres et plus larges - cet ingrédient doit être ajouté à la mijoteuse avec le reste. Vous pouvez faire cuire du porridge avec des raisins secs dans le lait et dans l'eau. Mais la première option est beaucoup plus savoureuse..

Gruau liquide dans une mijoteuse

La farine d'avoine liquide dans une mijoteuse est souvent prescrite par les médecins pour certaines maladies. Il est facile de le cuisiner. Ajoutez simplement plus d'eau ou de lait. Si le liquide s'évapore rapidement pendant la cuisson, vous pouvez ajouter plus de lait ou d'eau directement pendant la cuisson. L'essentiel dans ce cas est de réchauffer le liquide au micro-ondes ou dans une bouilloire dans le cas de l'eau.

Gruau à la pomme dans une mijoteuse

Comme mentionné ci-dessus, la bouillie d'avoine se marie bien avec les fruits. Ils peuvent être coupés directement en bouillie, ou vous pouvez faire de délicieux caramel à la banane et à la pomme. Je voudrais tout de suite noter qu'en plus du multicuiseur, cette recette nécessitera une poêle ou un autre multicuiseur. Le plat s'avère délicieux et le caramel cuit est combiné avec presque toutes les bouillies de lait, y compris le riz, l'amitié et le millet.

Ingrédients pour le plat d'avoine multicuiseur

  • 165 g d'avoine;
  • 310 ml de lait;
  • 155 ml d'eau;
  • 155 g de sucre;
  • 55 g de beurre;
  • banane;
  • une pomme;
  • 30 à 50 g de noix;
  • cannelle et sel.

Recette pour cuisiner "Gruau d'avoine dans un multicuiseur"

  1. Mélanger l'avoine, le lait et l'eau dans une mijoteuse, cuire une demi-heure en mode "Bouillie de lait".
  2. Coupez les fruits en petits cubes.
  3. Préchauffer une poêle, puis verser le sucre dessus.
  4. Ajouter 55 ml d'eau au sucre et ajouter le beurre.
  5. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit brun doré.
  6. Ajouter des noix et des fruits.
  7. Frire encore 5 minutes en remuant constamment.
  8. Au moment de servir, verser les flocons d'avoine avec du caramel aux fruits.

Gruau au poulet dans une mijoteuse

Ce plat peut être utilisé comme petit-déjeuner ou déjeuner. Dans tous les cas, les flocons d'avoine au poulet dans une mijoteuse seront une agréable surprise pour les membres de la famille. Après tout, la bouillie s'avère savoureuse, bien que très inhabituelle. Cette recette est très différente de toutes les précédentes, elle sera donc considérée avec le plus de détails possible avec des instructions étape par étape. Veuillez noter que dans ce plat, il est préférable d'utiliser des flocons d'avoine ou une autre variété qui peut prendre beaucoup de temps à cuire.

Il faut prendre pour le plat "Gruau dans le multicuiseur"

  • 255 g de poulet bouilli;
  • 355 ml de bouillon de poulet;
  • 155 g de flocons d'avoine;
  • sel et épices au goût.

Procédure de préparation de l'avoine dans le plat multicuiseur

  1. Couper le poulet bouilli en petits morceaux, retirer la peau, les os.
  2. Posez l'oiseau au bas du multicuiseur, couvrez-le de flocons sur le dessus.
  3. Versez les ingrédients avec le bouillon, salez, assaisonnez et remuez.
  4. Activez le programme «Extinction» pendant 20 minutes.

Gruau à grains entiers dans l'eau avec raisins secs et miel

Cette recette est analogue au plat qui a été discuté dans la section "Gruau avec une pomme dans une mijoteuse". Le goût, bien sûr, est très différent, mais les caractéristiques de la recette sont les mêmes. Et surtout, les enfants aiment cette bouillie. Les raisins secs et le miel doivent être ajoutés directement dans les assiettes de bouillie. Et si les raisins secs peuvent encore être bouillis, il vaut mieux ne pas le faire avec du miel. Puisqu'il perd la plupart des propriétés utiles et du goût.

Gruau d'avoine à grains entiers cuit à la citrouille et à la cannelle dans une mijoteuse

En plus de la recette de citrouille, je voudrais noter que vous pouvez ajouter un peu de cannelle pour la saveur. Ce sera suffisant si vous prenez cet assaisonnement sur le bord d'une cuillère ou d'un couteau. Si vous ajoutez trop de cannelle, la bouillie va mal tourner. Vous devez ajouter des épices avec de l'eau ou du lait. N'oubliez pas de remuer, sinon une partie de la bouillie sera assaisonnée et l'autre sera fade.

Trucs et astuces pour les recettes de gruau multicuiseur

Certaines femmes au foyer ajoutent de la margarine au lieu du beurre. Cela ne vaut pas la peine, car l'huile se marie beaucoup mieux avec l'avoine et rend la bouillie plus aromatique..

Il est impératif pour toutes les recettes de laisser la bouillie après le signal sonore vers la fin du programme pendant 10 à 15 minutes afin que la bouillie atteigne.

Conclusion

La farine d'avoine dans une mijoteuse est un petit-déjeuner sain, savoureux et satisfaisant. Ce plat est recommandé pour être inclus dans le régime pour tout le monde: adultes et enfants. Partagez les recettes avec vos amis et votre famille, assurez-vous de laisser votre avis dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit à tous et à bientôt!

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Cuisiner dans une mijoteuse: 5 meilleures recettes de gruau

Chaque femme au foyer doit être capable de cuisiner de délicieux flocons d'avoine. Certaines personnes pensent que c'est plus facile que les poumons - mettez le lait sur la plaque chauffante, versez les céréales, remuez-les, c'est fait. Mais dès qu'il y en a, dans ce cas, il s'avère que faire bouillir la farine d'avoine est difficile. Aujourd'hui, nous allons étudier avec vous comment faire cuire des flocons d'avoine dans une mijoteuse.

Recettes de cuisine

La farine d'avoine est une bouillie omniprésente. Il doit être consommé avec d'autres céréales. Le multicuiseur facilitera la cuisson des flocons d'avoine. Maintenant de plus en plus de détails. Aucune formation spéciale n'est requise. Simplement, lors de l'achat de flocons d'avoine, faites attention à la date d'expiration et à l'intégrité de l'emballage..

Il est recommandé d'utiliser de l'eau filtrée et du lait pasteurisé. Le plus important est que le multicuiseur doit être parfaitement propre, car la farine d'avoine absorbe très bien les odeurs étrangères. C'est tous les trucs.

Gruau sur l'eau dans une mijoteuse

Voici comment faire cuire des flocons d'avoine dans une mijoteuse, en dépensant un minimum de nourriture, d'efforts et de temps.

Ingrédients:

  • flocons "Hercules" - 1 verre;
  • eau minérale - 3 verres;
  • sel au goût.

Préparation

Vous devez verser un verre de céréales dans le bol multicuiseur. Ajoutez ensuite de l'eau et du sel. Bien mélanger et sélectionner le mode «Porridge», la quantité de gruau qui sera cuite par votre assistant de cuisine (tout dépend de sa puissance, en moyenne 25 minutes).

Après le bip, retirez le plat du multicuiseur et servez. Bon appétit! Comme vous l'avez peut-être remarqué, c'est l'une des recettes culinaires les plus simples. Une telle bouillie maigre, selon les médecins, est un plat idéal pour un régime..

Gruau au lait dans une mijoteuse

Comment faire cuire les flocons d'avoine? Et est-il nécessaire de le faire? Aujourd'hui, on vend des flocons transformés qui ne nécessitent pas de cuisson. C'est très pratique, car vous n'avez pas besoin de perdre de temps, il vous suffit de verser des flocons d'avoine avec du lait chaud ou de l'eau, pour donner une chance d'infuser. La bouillie s'avère délicieuse, personne ne le soutient. Cependant, combien d'éléments utiles restent-ils après la transformation des céréales? Peu de gens le savent et y pensent. Cette recette est l'occasion de préparer un plat sain en quelques minutes..

Ingrédients:

  • flocons, avoine non cuite à la vapeur - une tasse;
  • lait - quatre tasses;
  • sucre - une cuillère à soupe;
  • sel au goût;
  • cannelle - sur la pointe d'un couteau;
  • beurre - une demi-cuillère à café.

Préparation:

Préparez d'abord la cuve d'infusion. Rincer la casserole, mettre la farine d'avoine, ajouter les ingrédients secs restants: sel, sucre et cannelle. Quant au sel et au sucre, il est permis de varier à la hausse ou à la baisse. Cela ne changera pas le goût du repas fini. Chaque femme au foyer ajoute soit plus de sucre, soit plus de sel. Si vous pensez qu'il n'y a pas assez de sucre, vous pouvez en ajouter une autre cuillerée. Un morceau de beurre est également ajouté immédiatement..

Maintenant, le lait - vous n'avez pas à vous rappeler que, à son tour, il doit être frais, c'est une chose compréhensible et ainsi de suite. Vous aurez besoin de quatre parties de lait, c'est-à-dire que la formule est la suivante: une partie de gruau et quatre parties de liquide. Le lait ne doit pas être dilué avec de l'eau ou dilué en deux avec de l'eau. Vous obtenez deux tasses de lait et la même quantité d'eau..

Et après? Versez le lait, remuez-le avec une spatule en bois (silicone). Vous devez sélectionner un programme pour cuire des flocons d'avoine avec du lait dans un multicuiseur. Bien sûr, c'est le mode "Porridge" ou "Milk Porridge". En ce qui concerne la durée de cuisson d'un tel plat, alors cette recette prendra quinze minutes.

Allumé au départ et vous pouvez faire d'autres choses pour le moment. Il est pratique de faire cuire une telle bouillie le matin, pendant que tous les membres de la famille vont au jardin, à l'école ou au travail - un petit-déjeuner sain sera prêt. Seulement quinze minutes et vous pouvez mettre la table. La bouillie s'avérera être modérément bouillie, douce et tendre. Plus et presque rien à ajouter, appétissant et sain!

Gruau dans un multicuiseur Polaris

Ingrédients:

  • 1 gruau à plusieurs verres, b / p
  • 2 verres de lait
  • 1 cuillère à café pas de sucre
  • une pincée de sel
  • beurre

Préparation:

Graisser un bol d'un multicuiseur avec du beurre, ajouter des flocons d'avoine. Versez le lait, ajoutez le sucre, le sel. Mélangez doucement. Fermer le couvercle, par appui successif sur la touche «Menu» sélectionner le programme «Bouillie de lait». Le temps de cuisson par défaut pour ce programme est de 10 minutes. Cliquez sur le bouton Démarrer. Après 5 minutes, la bouillie sera prête. Arrêtez l'infusion en appuyant sur le bouton «Annuler». Mélangez soigneusement la bouillie préparée.

La même bouillie peut être cuite en mode «Multi Cook». En appuyant successivement sur la touche «Menu», sélectionnez le programme «Multipovar». La durée par défaut est de 5 minutes. Appuyez sur le bouton «Démarrer», attendez la fin du programme. Mélangez soigneusement la bouillie préparée.

Porridge herculéen dans une mijoteuse

Nous vous recommandons la recette la plus simple pour cuire des flocons d'avoine dans un multicuiseur. Réglez l'heure en fonction du modèle de l'appareil. Afin de ne pas se tromper, il est permis d'utiliser le mode standard "Porridge". Cependant, en règle générale, la durée du programme est de cinquante à soixante-cinq minutes. Cela prend beaucoup de temps, le plat cuit deux fois plus vite.

Ingrédients:

  • hercule - un verre;
  • eau et lait - un verre chacun;
  • sucre - une cuillère à soupe la cuillère;
  • sel - une pincée.

Préparation

Versez du lait et de l'eau dans une tasse. Versez les céréales, ajoutez le sucre et le sel. Remuez les ingrédients. Activez le programme "Porridge au lait" ou "Porridge". Cuire 15 à 20 minutes. Ajoutez du beurre au moment de servir. Si vous n'êtes pas pressé, essayez de préparer la bouillie d'avoine la plus délicate. Pour ce faire, utilisez un multi-verre de céréales et quatre multi-verres de lait (ou du lait avec de l'eau). Mélanger avec le sucre, le sel, la cannelle, le beurre. Et laissez cuire en mode bouillie pendant toute la durée. Les flocons disparaîtront littéralement dans le lait, se transformant en une masse molle et crémeuse.

Gruau dans une mijoteuse Redmond

Le gruau à la citrouille dans une mijoteuse s'avère tendre, savoureux et aéré. Si vous voulez une option plus diététique, diluez le lait avec de l'eau.

Ingrédients

  • Flocons d'avoine 1 cartoon st.
  • Lait 3 mult st.
  • Sucre 2 c. l.
  • Cannelle 1/4 cuillère à café.
  • Potiron 250 gr.
  • Beurre 10 gr.

Préparation

Lavez la citrouille, épluchez-la et coupez-la en cubes ou frottez-la sur une râpe grossière. Nous versons des flocons d'avoine dans le bol du multicuiseur. Ajoutez du sucre. Versez le lait. Ajoutez de la citrouille. Gruau à la citrouille dans une mijoteuse Ajouter la cannelle et un morceau de beurre. Mélangez doucement. Nous fermons le couvercle et activons le mode «Cuisson / Porridge» pendant 20 minutes ou «Bouillie de lait» jusqu'au signal. Je vous rappelle qu'en fonction de la puissance de votre multicuiseur, le temps de cuisson peut changer. Plus la puissance est élevée, moins le temps de cuisson est court et vice versa..

Détails de cuisson

Il est important d'utiliser un multicuiseur nettoyé pour faire bouillir les flocons. Tout d'abord, retirez le capuchon intérieur et rincez la valve. Ces composants peuvent retenir les particules de vos anciens plats et dégageront leur propre odeur pendant le chauffage. Si vous ne pensez pas que votre gruau du matin sentira la soupe aux pois d'hier, n'oubliez pas de bien rincer le multicuiseur..

Voici quelques autres subtilités qui rendront la cuisson de la farine d'avoine dans un multicuiseur sans tracas:

  • Ne rincez pas les flocons. Ils sont immédiatement prêts à l'emploi. Versez-les dans un bol avec d'autres ingrédients et connectez un multicuiseur.
  • Rapports de contrôle. La cuisson de la bouillie dans «l'assistant culinaire» nécessite plus de liquide que la cuisson dans une casserole, car la céréale gonfle complètement. Le plus petit volume de liquide est de quatre verres multiples par tasse de céréales. Dans une proportion similaire, la bouillie sortira moyennement épaisse. Plus d'eau le rendra plus aqueux..
  • Élimine le risque de «fuite» de la bouillie. Vous n'avez pas à laver l'appareil et la table à proximité si vous préparez une petite quantité d'aliments. Cependant, la bouillie d'avoine dans un multicuiseur peut s'enfuir pour le déjeuner pour une grande famille. Pour éviter cela, faites glisser le «rebord» avec du beurre 5 cm au-dessus du niveau des composants.
  • Remuez la nourriture. Après le remplissage, les flocons et les autres ingrédients doivent être soigneusement mélangés. Utilisez une spatule en plastique pour cela..
  • Faites cuire dans le programme "Porridge". Ses analogues sont «Milk Porridge», «Plov». Dans ce mode, l'unité maintient un niveau de température de 90 °, et quinze à vingt minutes avant la fin du mode éteint le dix, permettant à la masse d'être soufflée sous vapeur. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour éteindre le multicuiseur avant la notification, même si le temps de cuisson est de 50 minutes.
  • Utilisez du lait et de l'eau sains. Étant donné que le gruau au lait dans une mijoteuse est préparé sans ébullition, les produits doivent être initialement inoffensifs. Le lait pasteurisé, l'eau bouillie ou filtrée convient.
  • La farine d'avoine est l'une des rares céréales qu'il est pratique de préparer en mode de démarrage différé. Il est permis de s'endormir dans les ingrédients le soir. Contrairement au riz ou au sarrasin, les flocons ne gonflent pas du jour au lendemain. Et le matin, ils seront toujours prêts à l'heure spécifiée et le porridge aura la densité parfaite.

Note à l'hôtesse

La bouillie d'avoine est cuite dans une mijoteuse pendant vingt minutes de plus. Ces céréales - entières ou broyées - sont plus saines que les flocons.

La farine d'avoine ordinaire devient ennuyeuse, à cet égard, pour changer, vous pouvez ajouter de la banane hachée, des pommes, de la cannelle, du cacao, des morceaux de chocolat, du zeste de citron, de la vanilline, des baies en fin de cuisson. Pendant la cuisson, la pulpe de citrouille râpée, les raisins secs, les abricots, etc., n'interféreront pas..

Versez-le délicieusement sur une assiette avec du sirop de fruits ou de baies, de la confiture, des conserves, en particulier une combinaison de confiture de mûres et d'avoine.

Si vous préférez la farine d'avoine liquide, une partie du lait doit être augmentée à trois verres multiples, mais notez que le temps de cuisson augmentera également..

Pour éviter que la bouillie de lait ne s'échappe, il est recommandé de prélever le volume total des composants dans le multi-bol d'environ un litre. Graisser la surface intérieure de la tasse à partir du milieu et au-dessus avec du beurre ordinaire, ce qui rendra la recette de la farine d'avoine dans une mijoteuse encore plus délicieuse..

La farine d'avoine dans une mijoteuse est un plat savoureux et sain pour tous les jours!

Les flocons d'avoine dans une mijoteuse sont beaucoup plus faciles à cuire que sur la cuisinière. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter qu'un petit-déjeuner sain brûle ou s'enfuie de la casserole, toutes les tâches seront effectuées par un gadget intelligent si vous le réglez sur le bon mode, et le résultat ravira même les sceptiques..

Comment faire cuire les flocons d'avoine dans une mijoteuse?

Pour que les flocons d'avoine dans un multicuiseur soient savoureux et maximisent ses propriétés bénéfiques, vous devez suivre les exigences simples des recettes et les proportions d'ingrédients utilisés..

  1. Les proportions de farine d'avoine et de base liquide peuvent varier en fonction de l'épaisseur finale souhaitée de la bouillie et de la qualité des flocons. En moyenne, pour 1 partie de produit sec, vous devez prendre 3 parties d'eau, du lait.
  2. Les flocons d'avoine dans une mijoteuse peuvent être cuits dans de l'eau, du lait. Souvent, un plat est préparé sur un mélange, après avoir dilué le lait avec de l'eau à parts égales.
  3. Pour que la bouillie de lait ne «fuit» pas de l'appareil, le bol à l'intérieur est enduit d'huile à 5 cm au-dessus du niveau des ingrédients.
  4. Une saveur et des propriétés nutritionnelles supplémentaires peuvent être ajoutées au plat en ajoutant des raisins secs, d'autres fruits secs, des baies fraîches et des fruits.
  5. Le temps de cuisson de la bouillie dépend des capacités de l'appareil et est automatiquement déterminé par le programme correspondant. En règle générale, les appareils sont équipés du mode «Porridge au lait» «Porridge» ou «Gruau».

Gruau dans un multicuiseur sur l'eau

La farine d'avoine cuite sur de l'eau dans une mijoteuse est un plat indispensable pour les maladies du tractus gastro-intestinal, car elle a un effet enveloppant. Sa faible teneur en calories est une excellente motivation pour l'inclusion dans le régime, et une composition impressionnante d'utilité encourage ceux qui surveillent leur santé et essaient de bien manger pour manger..

  • flocons d'avoine - 1 verre;
  • eau - 3 verres;
  • sucre - 1 cuillère à soupe. la cuillère;
  • beurre - 1 cuillère à café;
  • sel.
  1. Mesurer la quantité requise de flocons et d'eau, ajouter au bol de l'appareil.
  2. Versez le sucre et une pincée de sel à volonté, activez le mode "Porridge".
  3. Après le signal, les flocons d'avoine cuits dans l'eau d'un multicuiseur sont complétés d'huile, mélangés et laissés sur le programme «Chauffage» pendant 10 minutes.

Gruau dans une mijoteuse avec du lait

La farine d'avoine cuite dans le lait dans une mijoteuse s'avère plus tendre et plus délicate au goût. Dans ce cas, il faut tenir compte de la teneur élevée en calories du plat pour ceux qui comptent les calories. Lorsque vous êtes prêt et au moment de servir, vous pouvez saupoudrer la bouillie de chocolat râpé, de noix, verser avec du miel ou de la confiture, si aucun sucre n'a été ajouté.

  • flocons d'avoine - 1 verre;
  • lait - 3 verres;
  • sucre - 1 cuillère à soupe. cuillère ou au goût;
  • beurre - 1 cuillère à café;
  • cannelle - 1 pincée;
  • sel.
  1. Les flocons sont versés dans le bol, le lait est versé.
  2. Ajoutez du sucre, du sel, de la cannelle et activez le mode approprié pour la cuisson.
  3. Après le signal, de délicieux flocons d'avoine cuits dans un multicuiseur sont assaisonnés avec de l'huile et laissés en mode «Préchauffer» pendant 10 minutes.

Bouillie d'avoine dans une mijoteuse

Les flocons d'avoine à grains entiers cuits dans une mijoteuse apporteront le maximum d'avantages au corps. Dans ce cas, le temps de cuisson sera plus long, et dans les modes, il est préférable de sélectionner "Ragoût". Les raisins secs, autres fruits secs, les noix peuvent être ajoutés dans un bol avec d'autres ingrédients.

  • gruau entier - 1 verre;
  • lait - 4 verres;
  • sucre - 2-3 cuillères à soupe. cuillères ou au goût;
  • beurre - 20 g;
  • sel.
  1. Au besoin, les gruaux sont triés, lavés, déposés dans un multican.
  2. Versez le lait, ajoutez le sucre et le sel, activez le programme "Ragoût", en réglant la minuterie sur 1,5 heure.
  3. Après le signal, l'état de préparation des grains est vérifié et, si nécessaire, le mode sélectionné est étendu.
  4. Ajouter de l'huile à la bouillie prête à l'emploi et laisser le plat sur "Warm-up" pendant 20 minutes

Gruau à la citrouille dans une mijoteuse

La cuisson de la farine d'avoine dans une mijoteuse selon la recette suivante consiste à ajouter de la pulpe de citrouille hachée à la composition avant l'ébullition. Un plat avec un légume à la muscade sera particulièrement délicieux et si vous remplacez le sucre ordinaire par du sucre de canne brun. Au lieu de la cannelle, il est permis d'assaisonner le porridge avec de la vanille..

  • flocons d'avoine - 1 verre;
  • lait - 3 verres;
  • citrouille - 250 g;
  • sucre granulé - 2 c. cuillères;
  • beurre - 1 cuillère à café;
  • cannelle - ¼ c. à thé;
  • sel.
  1. Les flocons, le sucre, le sel, la cannelle sont placés dans le bol multicuiseur, le lait est versé.
  2. La citrouille est pelée et coupée en petits cubes, ajoutée au reste des ingrédients avec une tranche de beurre.
  3. Après 20 minutes de cuisson en mode "Milk Porridge", la farine d'avoine avec de la citrouille dans un multicuiseur sera prête.

Gruau à la banane dans une mijoteuse

La farine d'avoine cuite à la banane dans une mijoteuse transforme sensiblement ses caractéristiques gustatives. Plus la banane est mûre et sucrée, plus le plat sera aromatique. Au moment de servir, vous pouvez ajouter la bouillie avec des tranches de fruits tropicaux frais, verser avec du caramel ou une autre sauce sucrée, du lait concentré.

  • flocons d'avoine - 1,5 tasse;
  • lait - 3,5 tasses;
  • eau - 1,5 tasse
  • bananes - 2 pièces;
  • beurre - 2 cuillères à café;
  • sel, sucre.
  1. La farine d'avoine, les bananes hachées sont placées dans le multican.
  2. Ajouter le sel, le sucre si désiré et le goût, verser le lait.
  3. La cuisson des flocons d'avoine dans un multicuiseur sera dans le mode de prise en charge approprié.
  4. Après le signal, ajoutez une tranche d'huile, mélangez et, si nécessaire, maintenez le plat pendant 10 minutes sur le programme «Chauffage».

Gruau aux raisins secs dans une mijoteuse

Pour que la farine d'avoine cuite avec des raisins secs dans un multicuiseur soit savoureuse et riche, vous ne devez pas d'abord cuire les fruits secs dans un récipient séparé dans de l'eau chaude. Il est seulement lavé et placé immédiatement dans un bol avec le reste des ingrédients. Dans ce cas, vous pouvez vous passer de sucre ou en ajouter très peu.

  • flocons d'avoine - 1 verre;
  • lait - 2 verres;
  • eau - 1,5 tasse;
  • raisins secs - 1 verre;
  • beurre - 1 cuillère à café;
  • sel.
  1. Versez les flocons dans le récipient de l'appareil avec les raisins secs, le sel et, si vous le souhaitez, le sucre.
  2. Versez le lait et l'eau, ajoutez une tranche de beurre, allumez l'appareil en mode "Bouillie de lait".
  3. Après le signal, les flocons d'avoine aux raisins secs dans le multicuiseur seront prêts pour la dégustation.

Gruau liquide dans une mijoteuse

Pour que la bouillie d'avoine cuite dans une mijoteuse ressemble à une soupe au lait plus épaisse et ait une texture liquide, il est nécessaire d'augmenter la partie de la base liquide ajoutée. Dans ce cas, c'est du lait, mais vous pouvez faire cuire le plat avec de l'eau ou en remplaçant seulement la moitié de la portion de lait par elle. Au moment de servir, vous pouvez traditionnellement compléter la bouillie avec des fruits, des noix.

  • flocons d'avoine - 1 verre;
  • lait - 4 verres;
  • sucre - 2 c. cuillères;
  • cannelle - ¼ c. à thé;
  • beurre - 1 cuillère à café;
  • sel.
  1. Versez les céréales avec le sucre et le sel dans le multican.
  2. Ajouter du lait, allumer l'appareil en mode "Porridge" ou "Milk porridge".
  3. Après le signal, une tranche de beurre est jetée dans la bouillie, mélangée et laissée sur "Chauffage" pendant 5 à 10 minutes.

Gruau à la pomme dans une mijoteuse

La farine d'avoine cuite avec des fruits dans une mijoteuse est toujours acceptée avec l'approbation des mangeurs. Dans ce cas, ce sont des pommes, au lieu desquelles vous pouvez ajouter des tranches de poires, de coings, de melons. Même ceux qui refusaient catégoriquement d'essayer de la farine d'avoine pure, après avoir goûté une telle friandise avec des pommes, en deviennent des fans..

  • flocons d'avoine - 1 verre;
  • lait - 3 verres;
  • pommes - 2 pièces;
  • cannelle - 1 cuillère à café;
  • cassonade - 2 cuillères à soupe cuillères;
  • beurre - 1 cuillère à soupe. la cuillère;
  • sel.
  1. Les flocons sont versés dans un bol en ajoutant du sel.
  2. Peler et couper la pulpe de pomme en dés, mélanger avec la cannelle et la cassonade et déposer dessus.
  3. Versez le tout avec du lait et faites cuire en mode "Bouillie de lait" jusqu'au signal.
  4. Avant de servir, assaisonner le plat de beurre, compléter avec des tranches de pomme saupoudrées de cannelle et de sucre.

Gruau au poulet dans une mijoteuse

Contrairement aux options sucrées précédentes, la recette suivante pour la farine d'avoine dans une mijoteuse vous permettra d'obtenir un plat copieux non sucré avec l'ajout de poulet. Les flocons dans ce cas ne doivent pas être traités avec une longue cuisson à la vapeur. Il est permis d'ajouter d'autres légumes ou assaisonnements à la composition.

  • flocons d'avoine - 1 verre;
  • eau - 3 verres;
  • poulet - 500 g;
  • oignons et carottes - 1 pc;
  • herbes de Provence - 1 pincée;
  • curry - 1 cuillère à café;
  • ail - 3 gousses;
  • huile végétale - 30 ml;
  • sel poivre.
  1. Poulet haché et mariné au curry, sel, poivre et ail.
  2. Mettez le poulet, les oignons et les carottes dans un bol de beurre.
  3. Activez le programme "Fry" pendant 15 minutes.
  4. Ajouter les céréales, les assaisonnements, les herbes, l'eau.
  5. Mettre l'appareil en mode «Porridge»; cuire jusqu'au signal.

Gruau dans un autocuiseur multicuiseur

La farine d'avoine dans un multicuiseur, dont la recette suppose la présence d'une fonction d'autocuiseur dans l'appareil, cuit en quelques minutes. Séparément, vous pouvez préparer une sauce aux fruits ou aux baies avec l'ajout de tranches de fruits, assaisonner le plat avec du chocolat râpé, des noix hachées, des tranches de banane.

  • flocons d'avoine - 1 verre;
  • lait - 1,5 tasse;
  • eau - 1,5 tasse
  • cassonade - 2 cuillères à soupe cuillères;
  • beurre - 1 cuillère à café;
  • sel et additifs.
  1. Versez les céréales, le sel, le sucre dans le bol, versez le lait et l'eau.
  2. Fermer le couvercle de l'appareil, déplacer la vanne en position «Fermé», cuire le plat en mode «Porridge» pendant 5 minutes, puis attendre que la pression baisse indépendamment.

Gruau dans une mijoteuse

La farine d'avoine a toujours été considérée comme un plat aristocratique qui était servi dans les familles de dignitaires pour le petit-déjeuner. Ce plat du matin n'est pas moins populaire aujourd'hui, notamment dans les établissements pour enfants et médicaux, ainsi que dans les familles ordinaires. Le plus souvent, la farine d'avoine est utilisée pour préparer une telle bouillie, autrement appelée farine d'avoine. Ce sont des grains d'avoine très fortement aplatis (littéralement 1 mm d'épaisseur). La cuisson de la bouillie à partir de ces flocons prend très peu de temps, il suffit parfois de verser de l'eau bouillante dessus, d'attendre un peu et la bouillie est prête. Si, lors de la cuisson de la bouillie sur la cuisinière dans une casserole, les céréales doivent être surveillées (pour ne pas «fuir») et mélangées (pour ne pas brûler), alors la farine d'avoine dans un multicuiseur est beaucoup plus facile à préparer.

Il suffit de le mettre dans le bol de la machine, d'ajouter le reste des ingrédients, de mélanger et de démarrer le programme souhaité (il peut s'agir de bouillie de lait ou de pilaf, de Multipovar ou de gruau). Pour obtenir une bouillie de densité modérée, les proportions de céréales et de liquide (lait et / ou eau) 1: 4 doivent être respectées. Si vous avez besoin d'une bouillie plus fine, ajoutez un peu plus de base liquide, et inversement, si vous aimez une bouillie très épaisse (pour que la cuillère se tienne), réduisez la quantité de liquide. Un excellent ajout aux flocons d'avoine prêts à l'emploi peut être du beurre, une sorte de confiture, des raisins secs, des noix, des baies ou des morceaux de fruits.

  • flocons d'avoine (flocons d'avoine) - 1 verre multiple;
  • eau et lait - 2 multi-verres chacun (vous pouvez prendre les deux ingrédients dans des proportions différentes, l'essentiel est qu'il y ait 4 multi-verres de liquide au total);
  • sucre granulé - une cuillère à soupe;
  • beurre - 20 g;
  • sel - quelques pincées.
  • Temps de cuisson - maximum 30 minutes.
  • Portions - 2.

Gruau dans une recette à la mijoteuse avec photo:

Versez les flocons d'avoine dans un bol multicuiseur propre et sec, puis ajoutez-y du sucre et du sel. Ajouter de la vanilline ou de la cannelle si désiré.

Mélangez le lait avec de l'eau dans une petite casserole, faites chauffer sur le feu et versez le mélange chaud sur les flocons. Grâce à cette mesure, les flocons d'avoine chauffent et cuisent plus rapidement. Mais, si vous êtes trop paresseux pour vous réchauffer, vous pouvez verser du lait avec de l'eau et du froid.

Ensuite, jetez un morceau de beurre, remuez le contenu du bol, attachez un récipient pour la cuisson à la vapeur sur le dessus (cela empêchera le lait de "s'échapper"), fermez le couvercle du multicuiseur et exécutez le programme Milk Porridge pendant 25 minutes.

Une fois le travail de l'assistant de cuisine terminé, vous pouvez immédiatement (s'il est complètement insupportable) ouvrir le multicuiseur, sortir le bol avec la bouillie finie et le mettre sur les assiettes. Allez-vous le compléter avec quelque chose ou non, décidez par vous-même.

Une recette pas à pas avec une photo spécialement pour le site familial Sitaya. Meilleures salutations, Irina Kalinina.

Gruau dans une mijoteuse

Le contenu de l'article:

La farine d'avoine est un petit-déjeuner familier à beaucoup depuis la maternelle et l'enfance. Dès le matin même, il sature le corps humain avec un certain nombre de vitamines et de minéraux utiles: magnésium, fer, phosphore, potassium, E, A, PP et bien d'autres. Manger régulièrement de l'avoine au petit-déjeuner peut prévenir un certain nombre de maladies liées aux intestins, à l'estomac et à la vésicule biliaire.

Selon les nutritionnistes, il est difficile de trouver un produit plus sain que l'avoine. Les grains d'avoine sont constitués à 98% de fibres grossières, dont 30% sont insolubles. Ils aident à nettoyer le corps des graisses, qui contribuent à la croissance du cholestérol, et des toxines contenant des toxines, qui augmentent le risque de cancer. C'est pourquoi la farine d'avoine est un produit indispensable qui est souvent inclus dans l'alimentation de divers régimes. Avec lui, vous pouvez non seulement bénéficier au corps, mais également contrôler le poids.

La farine d'avoine cuite dans une mijoteuse est considérée comme un petit-déjeuner équilibré car elle contient beaucoup de fibres. Cela aide l'estomac à se remplir pendant une longue période. Les petits-déjeuners avec du sucre et des graisses sont également considérés comme nutritifs, mais après une heure, le corps recommencera à avoir envie de nourriture..

La farine d'avoine est bien absorbée par le corps, elle ne provoque donc pas de sensation de lourdeur dans l'estomac, contrairement aux aliments comme le pain ou la viande.

Comment faire cuire les flocons d'avoine dans une mijoteuse

Beaucoup de gens ne font pas cuire les flocons d'avoine ou les grains entiers le matin parce qu'ils pensent que le processus de cuisson prend beaucoup de temps. Cependant, nous réfuterons les stéréotypes et examinerons de plus près comment faire cuire du gruau dans une mijoteuse sans dépenser beaucoup de temps et d'efforts..

Il suffit de verser les céréales dans une tasse, d'ajouter de l'eau au contenu et de saupoudrer de sel ou de sucre au goût. Pour obtenir une bouillie moyennement épaisse, vous devez respecter un rapport 4: 1 d'eau et de gruau. Si une consistance plus fine est nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d'eau, si elle est épaisse - réduisez-la. Le gruau simple peut rapidement s'ennuyer, auquel cas vous pouvez y ajouter des tranches de fruits, de légumes ou de noix.

Avant de commencer la cuisson, vous pouvez consulter le livre de recettes, qui est généralement livré avec un multicuiseur. Habituellement, vous pouvez trouver de nombreuses recettes différentes pour le petit-déjeuner et les céréales. Un point important est la familiarisation avec les instructions. Cela vous aidera à apprendre toutes les fonctionnalités du multicuiseur et à préparer un petit-déjeuner délicieux et sain..

Lors de la cuisson de la farine d'avoine, vous devez respecter les conseils suivants:

  • il est conseillé de ne pas ajouter de margarine à la farine d'avoine; le beurre est plus approprié pour l'addition, ce qui rendra la bouillie plus aromatique et nutritive;
  • la bouillie finie doit être laissée dans la tasse du multicuiseur pendant 10 minutes supplémentaires, afin qu'elle devienne plus tendre;
  • avant la cuisson, vous devez choisir la bonne céréale. De "Hercules" vous obtenez une consistance épaisse et de "Extra" - plus de liquide;
  • lorsque la question est "Que faut-il ajouter aux céréales - eau ou lait?", vous devez donner la préférence à votre goût. La bouillie à base d'eau a une faible teneur en calories et sur le lait, elle a une valeur nutritionnelle plus élevée..

Gruau au lait dans une mijoteuse

Pour préparer un délicieux petit-déjeuner dans une mijoteuse, comme du lait d'avoine, vous n'avez pas besoin de faire beaucoup d'efforts et de passer beaucoup de temps le matin. Ce processus sera pris en charge par le multicuiseur - l'assistant principal du ménage. La bouillie d'avoine avec du lait est une excellente option pour la nourriture du matin pour les enfants et les adultes. En préparation, il est recommandé d'utiliser du lait pasteurisé avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 3,2% et de l'eau, qui doit être bouillie ou filtrée à l'avance. Cette recette de cuisson de la bouillie d'avoine prend très peu de temps - 25-30 minutes. Cette recette contient suffisamment d'ingrédients pour 2 portions. En termes de teneur en calories, le plat n'est que de 170.

Ingrédients:

  • flocons d'avoine - 120 g;
  • lait pasteurisé - 550 ml;
  • eau - 150;
  • sel - ½ cuillère à café;
  • sucre granulé - 2 c. l;
  • beurre - 35 g.

Méthode de cuisson:

  1. Retirez la tasse de l'appareil. Versez-y des flocons d'avoine, saupoudrez de sel et de sucre à votre goût.
  2. Versez de l'eau dans le lait et versez dans un récipient contenant des céréales. Remuez le tout avec une spatule en bois ou en silicone.
  3. Fermez le couvercle de l'appareil et réglez le mode selon les instructions. Cela peut être "Porridge au lait", "Cuisson". Ensuite, réglez le début. Si vous souhaitez vous réveiller et manger tout de suite, vous pouvez activer le démarrage différé de la cuisson le matin. La durée de cuisson de la bouillie dépend du mode choisi. Cela prend généralement 15 à 30 minutes.
  4. Lorsque le multicuiseur émet un signal, vous pouvez ajouter un peu de beurre à la bouillie. La farine d'avoine est plus légère et plus savoureuse.

Les flocons d'avoine avec du lait peuvent être conservés dans une mijoteuse jusqu'au matin. Avant utilisation, vous devez régler le mode de chauffage.

Gruau sur l'eau dans une mijoteuse

Les flocons d'avoine multicuits dans l'eau sont l'une des options de petit-déjeuner les plus faciles à préparer. Vous pouvez le faire cuire sur la cuisinière, mais avec l'aide d'un multicuiseur, il est possible de gagner beaucoup de temps et de faire d'autres choses en ce moment. Avant la cuisson, l'eau doit être bouillie ou passée à travers un filtre de cuisine. En cuisine, il vaut la peine d'utiliser des céréales qui n'ont pas été cuites à la vapeur - le temps de cuisson doit être supérieur à 10 minutes. Le nombre d'ingrédients est calculé pour 8 portions. Le temps de cuisson dure environ 30 minutes. Teneur en calories de la bouillie - 95 kcal.

Ingrédients:

  • flocons d'avoine - 300 g;
  • eau - 950 ml;
  • sucre - 3 c. l;
  • sel au goût;
  • beurre - 35 grammes.

Méthode de cuisson:

  1. Versez les céréales dans la tasse de l'appareil, versez de l'eau filtrée et saupoudrez de sel et de sucre au goût.
  2. Allumez le multicuiseur, démarrez le mode "Porridge", "Cooking". Le temps de cuisson dépend du mode réglé. Cela prend généralement 15-30 minutes.
  3. Dès que le multicuiseur s'éteint, vous devez l'ouvrir et ajouter un peu de beurre. Cela rendra la bouillie plus légère et donnera une saveur supplémentaire..
  4. Vous devez laisser la bouillie reposer pendant un moment - environ 10 minutes, puis vous pourrez savourer un délicieux petit-déjeuner. Vous pouvez ajouter des noix, du miel ou des fruits à la farine d'avoine dans l'eau.

Gruau à la citrouille dans une mijoteuse

Le gruau à la citrouille cuit dans une mijoteuse est un petit-déjeuner plutôt nutritif et inhabituel. De plus, le processus de fabrication ne prend ni temps ni effort. En règle générale, lors de la préparation de la farine d'avoine avec de la citrouille, de l'eau est utilisée, qui est prédiluée avec de la crème avec un pourcentage moyen de graisse. C'est un point très important, grâce auquel la bouillie acquiert un goût crémeux et devient plus légère. Pour rendre le petit-déjeuner plus nutritif et savoureux, utilisez de la pulpe de citrouille. La quantité d'ingrédients est suffisante pour 2 portions. Teneur en calories de la farine d'avoine - 132 Kcal.

Ingrédients:

  • gruau d'avoine 100 grammes;
  • eau filtrée - 250 ml;
  • crème faible en gras - 250 ml;
  • sucre - 3 c. l;
  • sel - 1 cuillère à café;
  • pulpe de citrouille - 150 grammes;
  • beurre 35 grammes.

Méthode de cuisson:

  1. Épluchez la citrouille, retirez la pulpe et coupez-la en petits morceaux, versez dans la tasse de l'appareil et versez la crème diluée avec de l'eau.
  2. Fermez le multicuiseur et réglez le mode «Bouillie de lait».
  3. Au bout de 10 minutes, ouvrez le multicuiseur, ajoutez de la farine d'avoine au contenu, saupoudrez de sucre et de sel. Pour rendre la farine d'avoine plus légère et plus moelleuse, vous pouvez faire de la purée de citrouille avec un mélangeur avant d'ajouter les céréales..
  4. Fermez l'appareil et faites cuire en mode «Bouillie de lait» pendant encore 5 à 10 minutes.
  5. Lorsque le multicuiseur s'éteint, les flocons d'avoine doivent reposer encore 8 à 10 minutes sous un couvercle fermé, puis vous pouvez savourer un délicieux petit-déjeuner inhabituel en ajoutant un petit morceau de beurre..

Gruau à grains entiers dans une mijoteuse

Les flocons d'avoine à grains entiers sont le petit-déjeuner parfait pour recharger votre corps au réveil. Idéal pour les enfants et les adultes. Pendant la cuisson, les céréales conservent tous leurs nutriments et vitamines avec des minéraux. Dans la plupart des cas, les femmes au foyer ont l'habitude de choisir des flocons d'avoine comme petit-déjeuner, qui peuvent simplement être versés avec de l'eau bouillante. Cependant, ce type de bouillie est nettement inférieur à la bouillie de grains entiers en termes de présence de vitamines et de composants utiles. De plus, les flocons d'avoine à grains entiers cuisent beaucoup plus rapidement dans une mijoteuse. Le nombre d'ingrédients est calculé pour 6 portions. Avant la cuisson, vous devez faire tremper le grain pendant 1 heure.

Ingrédients:

  • avoine entière - 250 g;
  • sucre - 3 c. l;
  • lait - 950 ml;
  • sel - ½ cuillère à café;
  • beurre - 35 g.

Méthode de cuisson:

  1. Triez le grain, nettoyez-le des débris, rincez-le et remplissez-le d'eau pendant 1 à 2 heures.
  2. Transférer les céréales dans une tasse multicuiseur, verser le lait pasteurisé.
  3. Saupoudrez de sel et de sucre, réglez le mode "Ragoût". L'heure doit être réglée sur l'écran - 1,5 heure.
  4. Après avoir éteint le multicuiseur, vous pouvez ajouter un petit morceau de beurre. Cela rendra la bouillie plus savoureuse et aérée..

Après cela, vous devez laisser le plat reposer pendant 7 à 10 minutes sous un couvercle fermé, puis de délicieux flocons d'avoine, cuits dans une mijoteuse, sont servis pour le petit-déjeuner.

Gruau à la pomme dans une mijoteuse

Le gruau aux pommes est idéal pour une variété de petits déjeuners. La bouillie nourrira le corps avec des vitamines utiles dès le matin et la pomme donnera un goût inhabituel. La bouillie peut être cuite dans du lait ou de l'eau - selon les préférences gustatives. La farine d'avoine aux pommes sur l'eau est idéale pour ceux qui surveillent leur poids, elle diffère de la bouillie avec du lait en moins de calories. La farine d'avoine au lait avec des pommes est plus nutritive et plus délicate au goût. Des morceaux d'autres fruits ou noix peuvent être ajoutés à la bouillie d'avoine. La quantité d'ingrédients est calculée pour 2 portions.

Ingrédients:

  • flocons d'avoine - 150 g;
  • eau ou lait - 650 ml;
  • beurre - 25 g;
  • pomme - 1 pièce;
  • sucre - 1 cuillère à café;
  • sel - ½ cuillère à café.

Méthode de cuisson:

  1. Rincez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Vous pouvez hacher une pomme dans de la purée de pommes de terre, mais alors elle sera à peine perceptible parmi la bouillie.
  2. Mettez les flocons d'avoine, les tranches de pomme dans le bol de l'appareil, saupoudrez de sel et de sucre.
  3. Verser le contenu avec de l'eau et bien mélanger, de préférence avec une spatule en bois ou en silicone.
  4. Fermez le multicuiseur, réglez le mode «Bouillie de lait», l'écran doit afficher 45 minutes.
  5. Dès que le multicuiseur s'éteint, ajoutez un petit morceau de beurre à la bouillie. Cela lui donnera un arôme et un goût plus riches..
  6. Laisser reposer le plat pendant 8 à 10 minutes, puis le gruau à la pomme, cuit dans une mijoteuse, est servi à table.