Combien de ml dans une cuillère à soupe: liquide

Nutrition

Wikipédia dit qu'une cuillère à soupe de volume, qui a été considérée comme la norme en Russie et dans les pays de la CEI, peut contenir jusqu'à 18 millilitres de liquide. En pratique, cela ne fonctionnera pas de remplir un plat avec une bosse sur les bords et de le transporter à sa destination, et de ne pas le renverser, nous allons donc considérer combien de ml dans une cuillère à soupe correspond aux valeurs moyennes.

En cuisine et en médecine, le but des cuillères est de mesurer le volume en millilitres ou le poids en grammes..

Combien de liquide contient une cuillère pleineMl.Gr.
Cantine1515
DessertDixDix
Salon de thécinqcinq

Le tableau montre:

  • qu'une grande cuillère est 3 fois plus grande qu'une cuillère à café et 1,5 fois un dessert;
  • qu'un millilitre est égal à 1 gramme, et pour une mesure de poids ultra précise, vous aurez besoin d'un appareil de cuisine électronique, pour déterminer le volume d'un ingrédient liquide - une seringue médicale - un compteur précis;
  • la réponse à la question, combien d'eau ou de vinaigre contient une cuillère à soupe - 15 ml.

Remplir 18 ml avec une lame est inutile, le liquide se répandra lorsque vous le transporterez vers le récipient de destination.

Les plats incomplets peuvent être mesurés approximativement en parties.

La cuillère à soupe était remplie de:

  • ¾ le volume est de 11,25 ml.
  • ½ - 7,5.
  • ¼ - 3,75.

2,5 ml, 5 ml et 10 ml représentent le nombre de cuillères à café?

Comment mesurer 2,5 ml, 5 ml et 10 ml de liquide (eau, sirop ou médicament) avec des cuillères à café?

2,5 ml (millilitres) est le nombre de cuillères à café?

5 ml (millilitres) est le nombre de cuillères à café?

10 ml (millilitres) est le nombre de cuillères à café?

On pense qu'exactement 5 ml de tout liquide sont placés dans une cuillère à café. Mais il n'y a pas de normes pour la fabrication de cuillères à café, de sorte que les volumes peuvent différer d'un fabricant à l'autre..

Mais, si nous prenons 5 ml dans une cuillère comme norme, il s'avère que 2,5 millilitres équivaut à la moitié d'une cuillère à café et 10 millilitres, respectivement, 2 cuillères à café.

Parfois, il est nécessaire de mesurer un petit volume de tout liquide ou médicament sans appareils de mesure spéciaux.

Vous pouvez utiliser une cuillère à café pour cela..

On pense que le volume d'une cuillère à café est de 5 ml (millilitres). Cette valeur sera approximativement la même pour tous les liquides..

2,5 ml (millilitres) est la quantité?

2,5 ml = 2,5 / 5 = 0,5 cuillère à café.

Ainsi, pour mesurer 2,5 ml de liquide, il suffit de remplir une cuillère à café exactement la moitié.

5 ml (millilitres) est la quantité?

Il sera plus facile de mesurer 5 ml de liquide.

5 ml est un volume qui peut contenir exactement une cuillère à café.

10 ml (millilitres) est la quantité?

10 ml = 10/5 = 2 cuillères à café.

De plus, si vous devez mesurer 10 ml, vous pouvez utiliser non pas une cuillère à café, mais une cuillère à soupe. 1 cuillère à dessert a un volume de seulement 10 ml.

Considérons la réponse à cette question en utilisant l'exemple d'un liquide ordinaire, par exemple de l'eau, dans lequel 1 millilitre équivaut à 1 gramme. Habituellement, une cuillère à café standard contient 5 grammes d'eau, de vinaigre et de lait. Par conséquent, 1 cuillère à café contient 5 millilitres de liquide. Mais je me vérifie toujours et j'ai déjà effectué de nombreuses mesures et mesures du poids des produits sur mes balances électroniques de cuisine. Je l'ai aussi fait - dans 1 cuillère à café 5 grammes d'eau, ce qui signifie 5 millilitres. Sur la base de ces mesures, vous pouvez facilement convertir des millilitres en cuillères à café et répondre facilement à cette question:

  • 2,5 ml (millilitres) - ce sera une demi-cuillère à café,
  • 5 ml (millilitres) correspond à une cuillère à café,
  • 10 ml (millilitres) - ce sera deux cuillères à café.

À la maison, lors de la préparation des aliments ou de la conservation, vous pouvez utiliser une cuillère à café ou une cuillère à soupe pour mesurer le volume de liquide. Malgré le fait que les tailles des cuillères peuvent maintenant être complètement différentes, en moyenne, une cuillère à café contient 5 ml de n'importe quel liquide, que ce soit de l'eau ou de l'huile. Par conséquent, il est très facile de déterminer le nombre de cuillères à café dans 2,5, 5 ou 10 ml. 2,5 ml équivaut à une demi-cuillère à café, bien qu'il soit très problématique de mesurer exactement une demi-cuillère à café au moins à cause de sa forme, car toute cuillère a un fond étroit et des bords larges, donc si vous composez visuellement exactement la moitié dans une cuillère, il y en aura en fait moins de la moitié, lors de la préparation des aliments, ce n'est pas effrayant, mais si vous avez besoin de précision, pour déterminer de petits volumes de liquide: 1,2,3,4 ml, il est préférable d'utiliser une petite seringue médicale. 5 ml est le volume d'une cuillère à café, mais dix, respectivement, équivalent à 2 cuillères à café.

Combien de grammes sont dans les cuillères: tableau des mesures de poids

Combien de grammes y a-t-il dans les cuillères? Découvrons-le.

Vous vouliez cuisiner quelque chose et avez déjà trouvé une recette sur Internet. Mais il y a eu des difficultés avec le fait que vous ne disposiez pas d'une balance de cuisine. Ce n'est pas un problème si vous savez combien de grammes il y a dans une cuillère à soupe, une cuillère à thé et une cuillère à dessert..

Plus important encore, les cuillères sont beaucoup plus faciles et plus pratiques à utiliser que les balances. Très souvent, les gens se demandent combien de grammes contiennent une cuillère à soupe de sucre, de farine et de levure sèche. Dans cet article, vous trouverez les réponses complètes à vos questions..

  • une cuillère à café, 5 ml représente environ 5 grammes;
  • cuillère à dessert - 10 ml de liquide - 10 grammes;
  • cuillère à soupe - 15 ml de liquide - 15 grammes.

Combien de grammes dans la table des cuillères

Des mesures des produits en grammes sont utilisées afin de ne pas trop saler le plat, et également de ne pas trop sucrer. Habituellement, les auteurs des recettes indiquent le poids de la nourriture avec une petite cuillère. Parfois, les recettes sont utilisées avec une cuillère plate, mais l'auteur doit l'indiquer. La mesure du poids dans notre tableau est indiquée dans une cuillère généralement acceptée avec une lame et sans lame.

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe

Si nous parlons de produits en vrac contenus dans une cuillère à soupe, alors nous voulons dire qu'ils sont recrutés au niveau des bords de la cuillère. Dans certains cas, une petite diapositive est fournie. Si vous voulez savoir combien de grammes il y a dans une cuillère de certains produits, reportez-vous au tableau.

Produits en vrac

ProduitPas de tobogganAvec un toboggan
Farine2030
Sucre2025
Sucre en poudre2228
Poudre de cacao2025
Amidon2030
Extra sel2228
Sel gemme2530
Bicarbonate de soude2228
Riz1518
Café moulu1520
GélatineDix15
Levure sèche8Onze
Cannelle1520
Citron acide12seize
Gruau d'orge2530

Produits liquides

Le tableau indique le poids des produits liquides (en grammes). Il prend en compte le fait que les liquides sont collectés dans une cuillère avec une lame, et si les produits sont plus rares, ils sont versés sur les bords de la cuillère..

Produitgramme
Mon chéri30
Eau18
Confiture50
Le vinaigreseize
Lait entier18
Lait condensé30
Huile végétaleseize
Margarine fondue15
La pâte d'arachideseize
Crème fraîche25

Combien de grammes dans une cuillère à café

Si 1 cuillère à café de farine est indiquée, cela signifie une cuillère avec une légère glissade. En conséquence, les recettes peuvent également prescrire 1 petite cuillerée de farine sans lame, alors voici comment cela devrait être.

Produits en vrac

ProduitPas de tobogganAvec un toboggan
Poudre de cacaoneuf12
Sarrasin7Dix
Amidon6neuf
Moutarde sèche47
Levure sèchecinq8
Raisins secs7Dix
Gélatinecinq8
Cannelle moulue812
Café moulu7neuf
Café instantané4cinq
Gruaux (orge, orge perlé)8Onze
Flocons de maïs24
Citron acidecinq8
Coquelicot812
La semoule812
Lait en poudre12Quatorze
Le permanganate de potassium1518
Farineneuf12
Des céréales68
Des noisettesDix13
Poivre moulucinq8
Rizcinq8
Levurecinq8
Sel gemme812
Sucre (et sa poudre)7Dix
Un soda7Dix
Extra sel7Dix
Craquelins mouluscinq7
Sorbitolcinq7
Crème sèchecinq6
Purée de pommes de terre à secDix12
Des haricotsDix12
Plante médicinale23
Lentilles7neuf
Oeuf en poudreDix12
thé23

Produits liquides

Les produits liquides (eau, lait, vinaigre) doivent être complètement remplis dans la cuillère. Il est à noter que les grammes donnés sont relatifs, donc si vous avez besoin de connaître le poids exact, il est préférable d'utiliser une balance électronique ou de cuisine..

Produitgramme
La pâte d'arachide8
Eaucinq
Confiture17
Caviar rouge7
Le permanganate de potassiumcinq
Mon chériDix
MayonnaiseDix
Alcool7
Lait entiercinq
Lait condensé12
Huile végétalecinq
Beurrecinq
Margarine fondue4
Purée de fruits17
Crème fraîcheDix
Cottage cheese4
Sauce sojacinq
Pâte de tomatecinq
vinaigre de pommecinq

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à dessert

Combien de grammes y a-t-il dans les cuillères? La taille de la cuillère à dessert se situe entre la salle à manger et le salon de thé. Son but est de servir d'appareil de table pour manger des bonbons. La cuillère à dessert fait face à la mission de mesure pas pire que sa «sœur» plus âgée et plus jeune. Découvrez combien de grammes de produits (liquides et en vrac) il contient dans le tableau.

Produitgramme
Sucre15
Vanilline4,5
Citron acide12
Sel20
Farineseize
EauDix
LaitDix
Huile végétaleOnze
Le vinaigreDix

Aujourd'hui, dans l'article, vous avez découvert en détail le nombre de grammes dans les cuillères (table, thé et dessert). Cette table n'a pas besoin d'être mémorisée, il suffit de la garder à portée de main et de l'ouvrir si nécessaire. Désormais, vous n'aurez aucune difficulté à peser certains aliments. Délicieux repas et bon appétit!

Combien de grammes sont dans les cuillères: tableau des mesures de poids: 10 commentaires

Une excellente aide pour les jeunes femmes au foyer! Il est important de connaître les mesures de poids, car la qualité des gâteaux, des tartes, des spécialités diverses en dépend..

Lors de la cuisson, en particulier avec de nouvelles recettes, cette assiette peut même être utile.

J'ai copié toutes les plaques. Plastifier et accrocher dans la cuisine))) Et puis comment se souvenir de tout)))

Signes utiles. Peut être imprimé et accroché dans la cuisine.

Il est bon d'avoir les tableaux présentés dans l'article sur la ferme. Mais je préfère toujours l'échelle - il existe de nombreux types différents en vente maintenant. Il vous suffit d'acheter avec des capacités de pesage de 1g à 1kg.

Information très utile) Je l'enregistrerai dans les favoris. remercier.

Merveilleuses informations. Juste une aubaine pour l'hôtesse et pas seulement. Merci pour votre travail acharné)

Beau tableau croisé dynamique, il s'avère que j'ai toujours eu tort

Et je suis tout à fait à l'oeil... avec les tableaux ça s'avère plus précis!

Votre article a été très utile, car je n'ai trouvé nulle part combien de grammes de levure chimique dans une cuillère à café, mais je l'ai trouvé ici)) Merci pour l'article utile.

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe + Tableau des ratios des différents produits

Bonne journée tout le monde! Il n'est pas rare que de nombreuses recettes indiquent la quantité d'ingrédients en grammes. Et beaucoup d'entre nous ont l'habitude de mesurer avec des cuillères et des verres, et tout le monde n'a pas une balance de cuisine dans la maison..

Je viens de faire un gâteau au chocolat sans cuisson, et j'ai dû chercher combien de grammes dans une cuillère à soupe de certains produits, faire des calculs.

Par conséquent, j'ai décidé d'écrire ce post et de conserver les informations au moins par rapport aux informations fréquemment utilisées: sel et sucre, crème sure, beurre et autres..

Sur excel j'ai fait des tableaux de correspondances de différentes catégories de poids et du nombre de cuillères, je pense qu'ils seront pratiques et rapides à utiliser.

Immédiatement, nous stipulerons un moment tel que le nombre de grammes dans une cuillère à soupe est approximatif. Dans différentes sources, il existe des informations variables, ce qui est justifié, car les cuillères peuvent être différentes, et chacune d'elles collectera un produit avec une lame et sans lame à sa manière, pour ne pas le mesurer sous une règle.

Combien de grammes de sel sont dans une cuillère à soupe ample et plate. Table

Nous ne pouvons pas exister sans sel, presque aucune recette n'est complète sans lui. D'ailleurs, dans mes recettes de préparations d'hiver, j'ai indiqué la quantité en cuillères, cela a déjà été vérifié.

Le goût du plat dépend en grande partie de la quantité de sel et ici il est important de ne pas en faire trop et de ne pas ajouter de sel.

Le sel que nous avons est différent: à la fois fin et grossier, nous pouvons le verser dans une cuillère à la fois avec une lame et sans couvercle, il y a donc quatre options:

  • sel fin sans lame dans une cuillère à soupe (pour que la surface soit même sous la ligne) 23 grammes
  • le sel fin avec une grande lame contient 28 grammes
  • une cuillerée de gros sel gemme contient 25 grammes sans couvercle
  • le gros sel avec une lame dans une cuillère à soupe peut peser environ 30 grammes.

Dans le tableau, je n'ai pas inclus tous les chiffres en poids, seulement approximatifs, peut-être plus souvent que d'autres demandés: 50 grammes de sel - combien de cuillères sont, 100 grammes, 20, 25, etc..

S'il n'y a pas de poids dans le tableau, il est facile de compter le nombre de cuillères: le poids doit être divisé par le nombre de grammes de sel dans une cuillère.

Et regardez, les résultats sont obtenus en nombres fractionnaires, donc ici il faut naviguer, prendre du sel avec une cuillère avec une lame ou sans lame.

Combien de sucre contient 1 cuillère à soupe en grammes

Il vaut également mieux être plus précis avec le sucre. Et pas seulement parce que le plat aura un goût plus ou moins sucré. Par exemple, la qualité de la crème dépend de la quantité de sucre - si vous mettez beaucoup de sucre, la crème de crème sure ne fouettera tout simplement pas, elle sera liquide.

Donc, dans une cuillère à soupe de sucre sans lame - 20 grammes, avec une lame - 25.

Le nombre de grammes de farine dans une cuillère à soupe

Bien sûr, le plus souvent, nous devons mesurer la farine dans des verres ou même sur le principe de "combien il faudra", mais il y a des cas où une quantité plus précise de farine est nécessaire ou très peu de farine est nécessaire en grammes et alors nous devrons utiliser une cuillère à soupe.

Il contient 20 grammes de farine sans lame et de la farine avec le dessus - 30 grammes.

Combien de grammes de levure sèche dans 1 cuillère à soupe

Le succès de tout processus de cuisson dépend fortement de la qualité, de la fraîcheur de la levure et de son volume dans la pâte. Et si la recette indique la quantité de levure sèche en grammes, que nous utilisons maintenant, peut-être plus souvent que les pressées, nous essaierons de les mesurer avec des cuillères.

Dans une cuillère à soupe de levure sèche sans lame - seulement 8 grammes, dans une cuillère avec une lame - environ 11 grammes.

Combien de grammes une cuillerée de crème sure et de mayonnaise contient

La qualité de la crème sure et sa teneur en matières grasses détermineront dans quelle mesure elle tient dans une cuillère à soupe. Vous ne pouvez pas ramasser de crème sure liquide avec une lame, mais vous pouvez prendre beaucoup de crème sure épaisse. Par conséquent, les chiffres sont très approximatifs..

En ce qui concerne la mayonnaise, nous supposerons que son poids est équivalent à la crème sure, bien que quelqu'un pense que la mayonnaise est plus lourde et que quelqu'un d'autre l'est vice versa. Nous n'avons pas besoin de telles subtilités, je pense.

En gros, dans une cuillère à soupe de crème sure liquide, il peut y avoir environ 19 grammes, épais avec une lame - 25 grammes.

Combien de grammes de beurre contient une cuillère à soupe

Cette question m'a toujours préoccupé, surtout si vous avez besoin de beurre fondu. Avec du solide, c'était en quelque sorte plus facile: sachant quel est le poids du sac, vous pouvez le diviser en plusieurs parties. Combien de beurre solide peut contenir une cuillère à soupe, j'écrirai, bien que ce ne soit pas tout simple ici et quelle diapositive cela devrait être - qui sait?

Dans une cuillère à soupe de beurre fondu, 12 grammes sont placés et solide - à partir de 20 grammes.

Une cuillère à soupe d'huile végétale: combien de grammes

L'huile végétale dans les recettes, très probablement l'huile de tournesol est utilisée et elle est principalement nécessaire pour la friture et la cuisson des produits qu'elle contient, son poids n'est donc pas si fondamental. Mais quand même, cela ne ferait pas de mal d'en savoir plus sur lui. Les autres types d'huiles sont identiques en poids.

Une cuillère à soupe d'huile végétale contient 16 grammes.

Combien de grammes contient une cuillère à soupe de vinaigre 9 pour cent

Nous parlerons de vinaigre de table 9 pour cent ou 6% - dans ce cas, cela n'a pas d'importance. 70% d'essence, je pense, il ne viendrait jamais à l'idée de personne de mesurer avec des cuillères à soupe.

Et dans une cuillère à soupe de vinaigre, 15 grammes sont placés.

Combien de ml d'eau contient une cuillère

Il est plus correct de parler des unités de mesure des liquides - en millilitres, bien qu'en fait ml et grammes soient une seule et même chose.

Et si vous êtes intéressé par la question - combien d'eau contient une cuillère, sachez qu'elle contient 13 ml.

Miel dans une cuillère à soupe: combien de grammes

Du miel, peut-être, avec des cuillères et le moyen le plus pratique de mesurer. Et son poids peut dépendre de la densité du produit..

Si le miel est frais et n'a pas eu le temps d'être sucré ou peut-être du miel, qui reste longtemps dans une substance liquide, il peut y en avoir 19 grammes dans une cuillère.

Le miel épais est placé dans une cuillère de 21 grammes sans lame et environ 33 - avec une lame.

Combien de grammes de gruau sec dans une cuillère à soupe

Lorsque nous cuisinons des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner, nous mesurons les flocons avec des cuillères, sans même penser au nombre de grammes qu'ils contiennent, comme nous en avons l'habitude. Mais si nous devons essayer une nouvelle recette, j'aimerais savoir combien de gruau sec contient une cuillère à soupe. Réponse: 12 grammes sans lame et 16 avec une lame.

J'espère que mes informations, combien de grammes il y a dans une cuillère à soupe de différents produits, vous seront utiles. Enregistrez-le dans les favoris.

Meilleures salutations, l'auteur du blog "Confort et chaleur de ma maison" Olga Smirnova

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe et une cuillère à café? Tableaux de mesures et poids des produits en cuillères et verres

Souvent, lors de la préparation de divers plats, l'hôtesse, sans avoir à portée de main une balance de cuisine précise, mesure la quantité requise des ingrédients nécessaires avec des moyens improvisés. On utilise principalement des cuillères à soupe et des cuillères à café, parfois des cuillères à dessert ou, pour de grands volumes, une mesure avec des verres.

C'est simple, pratique et rapide. Cependant, dans ce cas, vous devez savoir, par exemple, combien de grammes il y a dans une cuillère à soupe de certains produits, combien peuvent contenir un thé ou un dessert ("avec dessus" ou sans lame) de divers ingrédients de consistance lâche et fluide. Comme, par exemple, dans l'une des recettes pour un biscuit luxuriant dans un article écrit précédemment, la composition est mesurée en cuillères, bien que le nombre de grammes soit écrit à côté de.

Il est peu probable que quelqu'un mémorise tous les chiffres, il est donc préférable de toujours avoir à portée de main un tableau spécial de mesures du poids et du volume des produits en vrac, liquides et visqueux, qui indique les valeurs de poids des ingrédients les plus populaires, le plus souvent utilisés en cuisine..

Un rappel aussi utile devrait être dans la cuisine de chaque hôtesse qui se respecte, l'aidant à mesurer rapidement la quantité exacte de composants nécessaires pour les futurs petits-déjeuners, déjeuners et dîners. Et même un chef novice ne fera jamais d'erreur de dosage, sachant combien tel ou tel type de produit pèse dans une cuillère à soupe ou une cuillère à café..

Combien de grammes de sel, de sucre ou de miel dans une cuillère à soupe?

Cet appareil de cuisine bien connu est dans chaque maison! Et pas même un seul exemplaire, nous allons donc l'utiliser comme un moyen de mesurer le poids des produits dont nous avons besoin. Et la cuillère à soupe la plus ordinaire aidera non seulement les jeunes femmes au foyer, mais aussi les femmes au foyer expérimentées..

Tous les composants des plats ont un grain et une densité différents, ce qui, bien sûr, affecte leur «capacité» dans une cuillère à soupe. Par exemple, le sucre en poudre ou la farine de blé sont très finement moulus, respectivement, plus conviendra. Cependant, la densité de ces ingrédients n'est pas très élevée, ils seront donc légers dans notre appareil de mesure domestique..

Ce tableau de mesures et de poids de divers produits, qui peuvent être mesurés en cuillères à soupe, vous pouvez le télécharger au format PDF et l'imprimer pour l'accrocher n'importe où devant vos yeux dans la cuisine.

Nom du produitPas de toboggan
en grammes
En grammes
avec un toboggan
Combien de grammes de sel fin dans une cuillère à soupe2530
Combien de grammes de gros sel2227
Combien de grammes de sucre contient une cuillère à soupe2025
Combien de grammes de farine dans une cuillère à soupeseize22
Combien de grammes d'eau18-
Combien de grammes de miel y a-t-il dans une cuillère à soupe30-
Lait en poudre2024
Lait entierdix-neuf-
Lait condensé36-
Crèmeseize-
Crème fraîche3343
Cottage cheese3540
Huile végétale20-
Beurre de ghee (liquide)17-
Beurre2025
Graines de lin1320
L'huile de lin17-
Pâte de tomate3340
Poudre de cacao1218
thé812
Café mouluseize22
Sarrasin1520
Riz2027
Des céréalesDixseize
Flocons de maïs812
La semoule1723
orge perlée1823
Des haricots2833
Pois1721
Craquelins moulusQuatorze20
Levure sècheDix15
Levure fraîche33-
Confitureseize-
Raisins secs1520
Noix mouluesseize21
Champignons séchés813
Vinaigre 9%18-
Poivre noir moulu1520
Granules d'acide citrique1518
Un soda2128
Amidonneuf12
Gélatine1217
Mayonnaise3542

Un autre point important! Les cuillères à soupe peuvent varier et la capacité est la même. Cela dépend de la profondeur de la tasse elle-même (creusée) et de la conception du produit. Par exemple, la "salle à manger" est légèrement inférieure à la cuillère de menu en profondeur et sur la longueur de la tasse elle-même. Dans ce tableau, le poids des produits a été mesuré avec une cuillère à soupe d'une longueur de 21,3 cm.Il faut garder à l'esprit que les différences dues aux différences de modèles peuvent être d'environ 3 grammes..

Habituellement, la cuillère à soupe de mesure standard est considérée comme une cuillère à soupe dont la largeur de sa partie la plus large est de 4 cm et la longueur de la cuillère - 7 cm.C'est exactement ce qui est mentionné en cuisine lors de la mesure..

Combien de vinaigre, d'eau ou d'huile tient dans une cuillère à dessert?

La taille d'une cuillère à dessert est plus petite qu'une cuillère à soupe, mais plus grande qu'une cuillère à café et se situe juste entre les deux. Il est généralement utilisé pour manger des sucreries. Cependant, elle fait face à la mission de mesure pas pire que sa «sœur» plus jeune ou plus âgée.

Dans le tableau ci-dessous, vous découvrirez combien de grammes de produits liquides ou en vrac peuvent contenir une cuillère à dessert..

Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger ce tableau ici.

Nom du produitPas de toboggan
en grammes
En grammes
avec un toboggan
Combien de grammes de sel fin y a-t-il dans une cuillère à dessert1720
Combien de grammes de gros sel1518
Combien de grammes de sucre y a-t-il dans une cuillère à dessert1317
Combien de grammes de farine y a-t-il dans une cuillère à dessertOnze15
Combien de grammes d'eau12-
Combien de grammes de miel y a-t-il dans une cuillère à dessert20-
Lait en poudre13seize
Lait entier12-
Lait condensé24-
CrèmeOnze-
Crème fraîche2229
Cottage cheese2327
Huile végétale13-
Beurre de ghee (liquide)Onze-
Beurre1317
Graines de linneuf13
L'huile de linOnze-
Pâte de tomate2227
Poudre de cacao812
thécinq8
Café mouluOnze15
SarrasinDix13
Riz1318
Des céréales7Onze
Flocons de maïscinq8
La semouleOnze15
orge perlée1215
Des haricotsdix-neuf22
PoisOnzeQuatorze
Craquelins moulusneuf13
Levure sèche7Dix
Levure fraîche22-
ConfitureOnze-
Raisins secsDix13
Noix mouluesOnzeQuatorze
Champignons séchéscinqneuf
Vinaigre 9%12-
Poivre noir mouluDix13
Granules d'acide citriqueDix12
Un sodaQuatorzedix-neuf
Amidon68
Gélatine8Onze
Mayonnaise2328

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à café - un tableau de différents produits

Presque tous les plats doivent être salés pendant la cuisson et une petite quantité de sucre, de farine, d'épices ou de vinaigre doit être ajoutée pour ajouter du piquant et souligner l'éclat du goût. Et, par exemple, le rapport exact du sel au volume du plat vous permettra de créer une gamme de saveurs vives, tout en évitant le salage ou le sous-salage..

Les ingrédients les plus courants qui sont le plus souvent dosés en cuillères à café sont le sel et le sucre, nous devons donc savoir combien de grammes ils peuvent contenir..

Et encore une fois, le tableau vous aidera à comprendre facilement ce problème. Télécharger!

Nom du produitPas de toboggan
en grammes
En grammes
avec un toboggan
Combien de grammes de sel fin y a-t-il dans une cuillère à café8Dix
Combien de grammes de gros sel7neuf
Combien de grammes de sucre contient une cuillère à café7neuf
Combien de grammes de farine y a-t-il dans une cuillère à cafécinq7
Combien de grammes d'eau6-
Combien de grammes de miel y a-t-il dans une cuillère à caféDix-
Lait en poudre7neuf
Lait entier6-
Lait condensé12-
Crèmecinq-
Crème fraîcheOnzeQuatorze
Cottage cheeseOnze13
Huile végétale7-
Beurre de ghee (liquide)6-
Beurre7neuf
Graines de lin46
L'huile de lincinq-
Pâte de tomateOnze13
Poudre de cacao46
thé24
Café moulucinq7
Sarrasincinq7
Riz7neuf
Des céréales3cinq
Flocons de maïs24
La semoule68
orge perlée68
Des haricotsneufOnze
Pois68
Craquelins mouluscinq7
Levure sèche3cinq
Levure fraîcheOnze-
Confiturecinq-
Raisins secscinq7
Noix mouluescinq7
Champignons séchés24
Vinaigre 9%6-
Poivre noir moulucinq7
Granules d'acide citriquecinq6
Un soda7neuf
Amidon34
Gélatine46
Mayonnaise12Quatorze

Vidéo sur la façon de peser des aliments sans balance à la maison

L'année dernière a été une année très fructueuse pour les pommes, et mes amis ont apporté beaucoup de pommes de la datcha et j'ai dû en quelque sorte déterminer combien de kilogrammes de délicieux cadeaux j'avais. Et il n'y a pas de telles balances à la maison, j'ai donc trouvé sur Internet un moyen intéressant de peser les aliments sans balance de cuisine. Avec de l'eau et deux pots.

Voyez si cela vous sera utile!

Vous pouvez également préparer de délicieux repas sans utiliser de balance de cuisine connaissant le poids moyen d'un certain nombre de produits. Par exemple tels:

  • petit œuf de poule - 50-55 gr;
  • protéines - 35 g;
  • jaune - 15 gr;
  • œuf de poule moyen - 55-65 gr;
  • gros œuf de poule - 65-70 gr;
  • tubercule de pomme de terre moyen - 150-200 gr;
  • petite gousse d'ail - 5 g;
  • oignon moyen - 150 gr;

Combien de grammes de farine dans un verre à facettes?

Rappelez-vous, avant les grands-mères l'avaient toujours et était souvent utilisée précisément comme mesure du volume de produits. De plus, si un ingrédient a un volume important ou si le simple fait de le mesurer avec des cuillères est fastidieux et long, nous prenons un verre à facettes ordinaire au mètre..

Son volume est de 250 ml., Et le volume d'eau le long de la jante est de 200 grammes..

Voici une autre liste de produits qui s'insèrent dans un verre à facettes le long de la jante.

  • Eau - 200 gr.;
  • Sucre - 160 gr.;
  • Farine de blé - 130 gr.;
  • Lait entier - 205 gr.;
  • Lait en poudre - 100 gr.;
  • Huile végétale - 190 gr.;
  • Beurre de ghee - 190 gr.;
  • Gruau d'avoine - 80 gr.;
  • Sarrasin - 165 gr.;
  • Pois - 185 gr.;
  • Riz - 175 gr.;

Ces informations peuvent contenir de petites erreurs concernant les produits de consistance fluide ou liquide et visqueuse..

Combien de cuillères à soupe y a-t-il dans 100 grammes de sucre?

Maintenant que vous avez déjà des tableaux pour mesurer le poids et le volume des produits, il vous sera facile d'apprendre, par exemple, comment mesurer 100 grammes de sucre avec des cuillères à soupe.

Nous prenons une cuillère à soupe standard avec une longueur de surface de travail de 7 cm et une largeur de 4, dans laquelle, selon notre premier tableau, 25 grammes de sable doux sont placés "avec le dessus". Ainsi, si vous avez besoin de peser 100 grammes de sucre, ajoutez quatre cuillères à soupe arrondies.

Donnons un autre exemple.

Nouveau défi: 100 grammes de sel, c'est combien de cuillères à soupe?

Et encore une fois, d'après le tableau, nous apprenons qu'exactement 25 grammes de sel y sont placés sans lame. Maintenant, nous considérons, si nous devons collecter seulement 100 grammes de sel, combien de cuillères à soupe sont nécessaires? 25 fois X égale 100... C'est vrai, quatre.

Si vous ramassez le sel avec une lame, le poids augmentera naturellement et 30 grammes rentreront déjà dans la cuillère. Ainsi, 100 grammes de sel dans des cuillères rondes sont trois entiers et un autre tiers d'une cuillère à soupe.

Ces tableaux sont très utiles à la ferme. Après tout, dès que nous entrons dans la cuisine, surtout au tout début de notre voyage culinaire, de nombreuses questions se posent immédiatement, telles que:

Combien de grammes de sel ou de vinaigre y a-t-il dans une cuillère à soupe? Ou la même question sonne différemment: combien de cuillères à soupe correspondent à 50 grammes de sel ou 150 grammes de sucre? Avec ou sans toboggan?
Combien de gr. sucre ou levure sèche dans une cuillère à café? Un acide citrique?
Comment mesurer des produits sans balance à la maison? Et combien de farine est dans un verre à facettes?
Combien de grammes contient une cuillère à soupe d'eau ou d'huile végétale? Miel ou crème sure?
Combien de cuillères à café dans une cuillère à dessert? ET?

À l'époque soviétique, nous n'utilisions que de telles tables, car il n'y avait aucune balance électronique et il n'y avait absolument rien pour peser de petites mesures. Et même maintenant, bien que nous ayons déjà des échelles, j'utilise habituellement de telles mesures, et il n'y a tout simplement plus de questions.!