Les gens utilisent l'eau chaque jour à des fins différentes. L'un des endroits où il est constamment nécessaire est dans la cuisine. C'est là qu'il est souvent nécessaire de mesurer 60 ml d'eau pour quelque chose, alors qu'il n'y a peut-être pas de tasses à mesurer spéciales à la maison, alors la question se pose de savoir comment les mesurer..
Tout d'abord, vous pouvez envisager une alternative qui a des directions de mesure précises - il s'agit d'une seringue. Il dispose toujours d'une échelle de mesure permettant de mesurer le volume de médicament requis. Par conséquent, il ne vous sera pas difficile de mesurer 60 ml avec eux..
Le deuxième moyen alternatif pour mesurer l'eau est une cuillère. De plus, cette valeur se recrute facilement avec une cuillère en tout genre: salle à manger, dessert, thé. Les cuillères de taille standard contiennent la quantité suivante de liquide: 15 ml - table, 10 ml - dessert, 5 ml - thé.
Il ne reste plus qu'à effectuer quelques calculs simples pour obtenir 60 ml d'eau. Pour ce faire, vous avez besoin de quatre cuillères à soupe, ou six cuillères à dessert ou douze cuillères à café..
Convertir des millilitres en kilogrammes (ml en kg)
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M = V * p
p - densité du fluide
Mises à jour des matériaux / liquides convertissant des millilitres en kilogrammes:
25/07/2019 - Acide sulfurique
23/01/2020 - Émail, Crème, Kéfir, Lait, Crème sure
Millilitres en litres
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Combien de millilitres dans un litre - 1 litre = 1000 millilitres; 200 millilitres = 0,2 litre.
1 millilitre = 0,001 litre
Le millilitre (désignation ml, ml) est une unité de volume métrique non systémique, c'est un dérivé fractionnaire d'un litre égal à 1/1000 litre.
1 millilitre est un cube avec une longueur de facette de 1 centimètre = 1 centimètre cube, ou 0,01 décilitre ou 1000 microlitres, également 1 millilitre est égal à 1 gramme d'eau puisque la densité de l'eau est de 1 g / ml.
Comment convertir des millilitres en grammes
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Nombre de sources utilisées dans cet article: 6. Vous en trouverez une liste en bas de page.
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La conversion de millilitres (ml) en grammes (g) est plus difficile que d'ajouter simplement des zéros à la valeur, car vous devez convertir des unités de volume - millimètres - en unités de masse - grammes. Cela signifie que chaque substance aura sa propre formule de transformation, mais toutes ne nécessiteront pas de connaissances mathématiques plus difficiles que la multiplication. Ces transformations sont généralement utilisées pour traduire des recettes d'un système de mesure à un autre, ou pour résoudre des problèmes chimiques..
Combien de grammes par millilitre - tableaux de mesure du poids
Chers visiteurs de mon site. Les tableaux de poids sont très importants en cuisine. Beaucoup de gens posent des questions, mais comment savoir combien de grammes je mettrai si je n'ai pas de poids. Et combien de cuillères à soupe dois-je mettre, et combien de cuillères à café, etc..
J'ai décidé de rassembler en un seul endroit, dans cet article, de nombreuses tables de dimensions différentes. Veuillez ne pas faire attention au fait que vous rencontrez les mêmes produits. Je n'ai rien jeté des tables. Maintenant regardez, cherchez ce dont vous avez besoin et utilisez-le pour votre santé.
Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café: tableaux de mesure du poids
Pour la cuisine, nous avons suffisamment de concepts de base:
Millilitres - unités de volume ou d'espace occupé.
Un gramme est une unité de masse ou de quantité d'une substance.
Je n'écrirai aucune formule, comment elles sont définies ou autres. J'ai essayé de trouver pour vous les tables dont nous avons besoin le plus souvent. Et qui montre clairement tout.
Tableau général:
Produits (céréales et autres) | Densité (g / l) | Volume 1kg de produits (ml) | Poids (g) dans un verre (250 ml) | Poids en cuillère à soupe (g) | Poids dans une cuillère à café (g) |
Sarrasin | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Riz | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
orge perlée | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Orge | 915 | 1100 | 228 | 20 | 6 |
Blé | 720 | 1400 | 180 | 20 | 6 |
Gruau | 675 | 1470 | 170 | 18 | cinq |
La semoule | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Millet | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Des haricots | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Pois | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Amidon | 800 | 1250 | 200 | 25 | Dix |
Farine de blé | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Sucre | 800 | 1250 | 200 | 25 | Dix |
Sel | 1300 | 770 | 325 | 30 | 12 |
Jus de tomate | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Pâte de tomate | 1060 | 950 | 265 | 30 | Dix |
Purée de tomates | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Lait entier | 1030 | 970 | 258 | 18 | cinq |
Crème (20%) | 998 | 1000 | 250 | 18 | cinq |
Crème sure (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | Dix |
Raisins secs | - | - | 190 | 25 | - |
Amande | - | - | 160 | 30 | Dix |
Cacahuète | - | - | 175 | 25 | 8 |
Noisette | - | - | 170 | 30 | Dix |
Sucre en poudre | - | - | 180 | 25 | 8 |
Lait en poudre | - | - | 120 | 20 | 8 |
Oeuf en poudre | - | - | cent | 25 | neuf |
Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, compactage possible lors des mesures..
Le volume dépend de la température. Toutes les données prises à température ambiante.
Des produits | (d) dans une cuillère à soupe | (d) dans une cuillère à café |
Beurre de ghee | dix-neuf | cinq |
Cottage cheese | 17 | cinq |
Margarine | seize | 4 |
Mayonnaise | seize | 4 |
Saindoux | dix-neuf | cinq |
Lait condensé | 28 | Onze |
Huile végétale | 20 | cinq |
Mon chéri | 30 | neuf |
Citron acide | 20 | Dix |
Gélatine en poudre | 15 | cinq |
Cacao | 20 | 8 |
café | 24 | Dix |
Un soda | 28 | 12 |
Coquelicot | neuf | 3 |
Conseils utiles
Le volume d'une cuillère à soupe est d'environ 14,8 ml. Les produits en vrac sont pris dans une cuillère avec une montagne. Les données de mesure sont suffisamment précises pour les recettes.
Si vous devez mesurer avec un verre à facettes, il contient 250 ml et 200 ml le long de la bordure. Le verre vide pèse 173 g.
C'est bien d'avoir une balance de cuisine. Ensuite, vous pouvez peser le conteneur séparément, puis avec le produit, en soustrayant la masse du conteneur, nous obtenons la masse du produit.
1 verre à facettes (250 ml) est égal en volume à 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à café (pour les liquides).
Combien de grammes y a-t-il dans un verre ou un tableau des volumes de produits
Des produits | Verre | La cuillère | ||
facetté à ras bord 250 ml | facetté à la frontière 200 ml | cantine 18 ml | salon de thé 5 ml | |
Farine de blé, seigle | 160 | 130 | 25 | 8 |
Pâtes | 230 | 190 | - | - |
Craquelins hachés | 130 | 110 | 20 | cinq |
Amidon | 160 | 130 | 12 | 6 |
Des céréales: La semoule | 200 | 160 | 25 | 8 |
Sarrasin (non moulu) | 210 | 170 | 25 | 8 |
Riz, orge perlé | 230 | 185 | 25 | 8 |
Millet | 220 | 180 | 25 | 8 |
Orge, blé, blé | 180 | 145 | 20 | 6 |
Avoine | 170 | 135 | 18 | cinq |
Gruau | 140 | 110 | 22 | 6 |
· «Hercule» | 90 | 70 | 12 | 3 |
Légumineuses: haricots | 220 | 175 | - | - |
Pois cassés | 230 | 185 | - | - |
Lentilles | 210 | 170 | - | - |
Lait, kéfir, lait cuit fermenté | 250 | 200 | 18 | cinq |
Lait en poudre | 120 | 95 | 20 | Dix |
Lait condensé | 300 | 220 | 30 | 12 |
Crème fraîche: dix% | 250 | 200 | 20 | neuf |
30% | 250 | 200 | 25 | Onze |
Cottage cheese: Grasse, non grasse | - | - | 17 | 6 |
Doux, diététique | - | - | 20 | 7 |
Masse de caillé | - | - | 18 | 6 |
Beurre | - | - | 50 70 | 30 |
Beurre fondu) | 245 | 195 | 20 | 8 |
Huile végétale | 225 | 180 | 17 | cinq |
Margarine (fondue), mayonnaise | 230 | 180 | 15 | 4 |
Saindoux fondu | 245 | 205 | 20 | 8 |
Oeuf en poudre | cent | 80 | 25 | Dix |
Miel naturel (liquide) | 415 | 330 | 30 | neuf |
Sucre en poudre | 200 | 160 | 25 | 8 |
Sucre en poudre | 190 | 140 | 25 | Dix |
Sel | 325 | 260 | 15 | Dix |
Boire du soda | - | - | 28 | 12 |
Le vinaigre | 250 | 200 | 15 | cinq |
Alcool | - | - | 20 | 7 |
Citron acide | - | - | 25 | 8 |
Gélatine (poudre) | - | - | 15 | cinq |
Cacao | - | - | 15 | cinq |
Café moulu | - | - | 20 | 7 |
Baies: - airelle rouge | 140 | 110 | - | - |
cerise, cerise douce | 165 | 130 | - | - |
Myrtilles | 200 | 160 | - | - |
la mûre | 190 | 150 | - | - |
· Fraise | 150 | 120 | 25 | - |
Canneberges | 145 | 115 | - | - |
Groseille à maquereau | 210 | 165 | - | - |
· framboise | 180 | 145 | - | - |
· Groseilles rouges | 175 | 140 | - | - |
Cassis | 155 | 125 | - | - |
Myrtilles | 200 | 160 | - | - |
Mûre | 195 | 155 | - | - |
Églantier sec | - | - | 20 | 6 |
Jus de fruits et légumes | 250 | 200 | 18 | cinq |
Sauce tomate | 220 | 180 | 25 | 8 |
Pâte de tomate | - | - | 30 | Dix |
Confiture | - | - | 45 | 20 |
Confiture | - | - | 40 | 15 |
Confiture | - | - | 36 | 12 |
Pommes séchées | 70 | 55 | - | - |
Raisins secs | 165 | 130 | 25 | - |
Coquelicot | 155 | 120 | 15 | 4 |
Des noisettes: Arachides, pelées | 175 | 140 | 25 | 8 |
Amandes | 160 | 130 | 30 | Dix |
Noisettes | 170 | 130 | 30 | Dix |
Cèdre | 140 | 110 | Dix | 4 |
Noix concassées | 120 | 90 | 20 | 7 |
Pimenter: Clou de girofle moulu | - | - | - | 3 |
Clous de girofle non moulus | - | - | - | 4 |
Cannelle moulue | - | - | 20 | 8 |
Poivre moulu | - | - | - | cinq |
Poivre noir (pois) | - | - | - | 6 |
Piment de la Jamaïque (pois) | - | - | - | 4,5 |
Moutarde | - | - | - | 4 |
Et maintenant la capacité d'une cuillère à soupe, cuillère à café et verre:
Farine, sucre, sel, lait, beurre:
Plusieurs photos illustratives de mesures:
Eh bien, maintenant les tables.
Probablement l'un des tableaux les plus précis:
Le nom du produit | Poids du produit en grammes | ||||
Verre mince - 250 ml (à ras bord) | Verre à facettes - 200 ml (avant risques) | Cuillerée à soupe | Cuillère à thé | 1 pièce, gramme | |
Abricot | - | - | - | - | 40 |
Orange | - | - | - | - | 140 |
Arachides pelées | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
Aubergine (moyenne) | - | - | - | - | 200 |
banane | - | - | - | - | 140 |
Airelle rouge | 140 | 110 | - | - | - |
Vanilline | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
Confiture | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
Vin de table | 250 | 200 | 20 | cinq | - |
Cerise fraîche | 190 | 150 | 30 | - | - |
Eau | 250 | 200 | 18 | cinq | - |
Pamplemousse | - | - | - | - | 350 |
Clous de girofle | - | - | - | 4 | 0,06 |
Clou de girofle moulu | - | - | - | 3 | - |
Myrtille | 200 | 160 | - | - | - |
Petits pois décortiqués | 230 | 205 | 25 | Dix | - |
Petits pois non décortiqués | 200 | 175 | - | - | - |
Moutarde | - | - | - | 4 | - |
Moutarde en poudre | - | - | - | 4 | - |
Champignons séchés | cent | 80 | Dix | 4 | - |
Poire (moyenne) | - | - | - | - | 135 |
Confiture | - | - | 40 | 15 | - |
la mûre | 190 | 150 | - | cinq | - |
Gélatine (poudre) | - | - | 15 | cinq | - |
Gélatine granulaire | - | - | 15 | - | - |
Gélatine de feuille | - | - | - | cinq | 2,5 |
fraise | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
Raisins secs | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
Gingembre | - | - | - | - | - |
Jeunes courgettes (moyennes) | - | - | - | cinq | 250 |
Poudre de cacao | - | - | 15 | - | - |
Chou, frais tôt (tête moyenne) | - | - | - | - | 1500 |
Chou-fleur (mousse moyenne) | - | - | - | - | 750 |
Pommes de terre (moyennes) | - | - | - | 6 | cent |
Purée de pomme de terre | 160 | 130 | 12 | cinq | - |
Kéfir | 250 | 200 | 18 | 3 | - |
Acide citrique cristallin | - | 25 | 8 | 8 | - |
Acide citrique sec | - | 70 | 25 | - | - |
kiwi | - | - | - | cinq | 85 |
fraise | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
Canneberge | 145 | 115 | - | 8 | - |
Cannelle moulue | - | - | 20 | 2 | - |
Café instantané | - | - | 6 | 7 | - |
Café moulu | cent | 80 | 20 | - | - |
Groseille à maquereau | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
Gruau d'Hercule | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
Sarrasin | 210 | 190 | 15 | 6 | - |
Gruau de maïs | 180 | 145 | 20 | 8 | - |
La semoule | 200 | 180 | 25 | cinq | - |
Gruau d'avoine | 170 | 135 | 18 | 8 | - |
orge perlée | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
Gruau de millet | 220 | 180 | 25 | cinq | - |
Gruau de blé | 190 | 225 | 20 | 8 | - |
Gruau de riz | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
Gruau d'avoine | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
Gruau d'orge | 180 | 160 | 20 | - | - |
Feuille de laurier | - | - | - | 7 | 0,2 |
Alcool | - | - | 20 | - | - |
Citron (moyen) | - | - | - | 8 | cent |
Citron acide | - | - | 25 | - | - |
Oignon (Moyen) | - | - | - | - | 75 |
Poireau | - | - | - | cinq | 110 |
Coquelicot | 155 | 135 | 18 | - | - |
Pâtes | 230 | 190 | - | - | - |
Framboise | 140 | 110 | 20 | - | - |
mandarin | - | - | - | Dix | 125 |
Mayonnaise | 250 | 210 | 25 | cinq | - |
Huile végétale | 240 | 190 | 20 | 15 | - |
Beurre | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
Beurre de ghee | 240 | 190 | 20 | - | - |
Margarine fondue | 230 | 180 | - | neuf | - |
Miel naturel | 325 | 270 | 30 | Dix | - |
Amandes pelées | 160 | 130 | 30 | cinq | - |
Lait au four | 230 | 190 | 20 | 12 | - |
Lait condensé | 300 | 250 | 30 | cinq | - |
Lait en poudre | 120 | cent | 20 | cinq | - |
Lait entier | 250 | 200 | 20 | - | - |
Carottes (moyennes) | - | - | - | Dix | 75 |
Farine de pomme de terre | 180 | 150 | 30 | Dix | - |
Farine de maïs | 160 | 130 | 30 | Dix | - |
Farine de blé | 160 | 130 | 25 | - | - |
Concombre (moyen) | - | - | - | - | cent |
Concombre mariné (moyen) | - | - | - | cinq | 90 |
Noyer moulu | 120 | cent | 20 | Dix | - |
Noyau de noix | 165 | 130 | 30 | Dix | - |
Noyau d'amande de noix | 160 | 130 | 30 | Dix | - |
Noisettes pelées | 170 | 130 | 30 | Dix | - |
Noyau de noisette | 170 | 130 | 30 | 4 | - |
pignons de pin | 140 | 110 | Dix | - | - |
Poivre amer | - | - | - | cinq | 0,05 |
Pois de la Jamaïque | - | - | - | 1 | 0,07 |
Poivron rouge moulu | - | - | - | cinq | - |
Poivre noir moulu | - | - | - | 6 | - |
Grains de poivre noir | - | - | - | - | 0,03 |
Piment bulgare moyen | - | - | - | - | cent |
Chili frais (moyen) | - | - | - | - | 25 |
Pêche | - | - | - | - | 85 |
Persil | - | - | - | - | 50 |
Racine de persil | - | - | - | 12 | 150 |
Confiture | 310 | 290 | 36 | - | - |
Tomate (moyenne) | - | - | - | 8 | cent |
Millet | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
Purée de baies | 350 | 290 | 50 | - | - |
Un radis | - | - | - | - | 15-25 |
Un radis | - | - | - | - | 150-200 |
Navet | - | - | - | neuf | 75-100 |
Riz | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
Rowan frais | 160 | 130 | 25 | cinq | - |
Ryazhenka | 250 | 200 | 18 | 6 | - |
Sagou | 180 | 160 | 20 | 8 | - |
Saindoux fondu | 245 | 220 | 20 | - | - |
Sucre en morceaux | 200 | 140 | - | Dix | neuf |
Sucre en poudre | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
Sucre en poudre | 200 | 180 | 25 | - | - |
Sucre scié | 200 | Quatorze | - | - | - |
Betterave (moyenne) | - | - | - | - | 50 |
Céleri | - | - | - | - | cent |
Céleri-rave | - | - | - | - | 75-100 |
prune | 150 | - | - | Dix | 30 |
Crème | 250 | 200 | 25 | neuf | - |
Crème sure 10% | 250 | 210 | 20 | Onze | - |
Crème sure 30% | 250 | 200 | 25 | - | - |
groseilles rouges | 175 | 140 | 35 | - | - |
Cassis | 155 | 125 | 30 | 12 | - |
Un soda | - | - | 28 | cinq | - |
jus | 250 | 200 | 18 | Dix | - |
Sel | 325 | 270 | 30 | 7 | - |
Sorgho | 180 | 160 | 20 | cinq | - |
Craquelins moulus | 125 | cent | 15 | cinq | - |
Chapelure | 125 | cent | 20 | - | - |
Fruits secs | 80 | - | - | - | - |
Biscottes en tranches | - | - | - | cinq | 50 |
Fromage au lait fermenté | - | - | 17 | 6 | - |
Fromage cottage gras, faible en gras | - | - | 17 | 7 | - |
Fromage cottage light, à pâte molle | - | - | 20 | 7 | - |
Noix concassées | - | 120 | 20 | 8 | - |
Purée de tomates | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
Sauce tomate | 220 | 180 | 25 | Dix | - |
Pâte de tomate | 300 | 250 | 30 | cinq | - |
Le vinaigre | 250 | 200 | 15 | Dix | - |
Des haricots | 220 | 175 | 30 | 2 | - |
Flocons de maïs | 50 | 35 | 17 | 4 | - |
Flocons d'avoine | cent | 80 | Quatorze | 2 | - |
Flocons de blé | 60 | 45 | neuf | 4 | - |
thé | - | - | 15 | - | - |
Cerise sucrée | 165 | 130 | - | - | - |
Myrtille | 200 | 160 | 35 | - | - |
Myrtilles séchées | - | 130 | 15 | - | - |
Pruneaux | 250 | 220 | 25 | - | - |
Ail (tête) | - | - | - | - | 50 |
Lentilles | 210 | 180 | - | - | - |
Mûre | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
Rose musquée séchée | - | - | 20 | - | - |
Pomme (moyenne) | - | - | - | - | 90 |
Pomme séchée | 70 | 55 | - | Dix | - |
Oeuf en poudre | cent | 80 | 25 | - |
Bonne chance pour préparer vos plats préférés!