Quelle est la différence entre 5 mg et 5 ml. Mémo - Comment distribuer des formes posologiques solides et liquides.
Quelle est la différence entre 5 mg et 5 ml?
Les gens confondent souvent deux concepts complètement différents: millilitre et milligramme. Certaines personnes pensent que c'est la même chose. Alors découvrons-le.
Tout d'abord, vous devez déterminer quelle forme posologique est devant nous.
Les solides sont dosés en poids (pesés) et les substances liquides - en volume (dosés). Dans le premier cas, l'unité de mesure est gramme milligramme microgramme, et dans le second - litre millilitre.
Dosage en poids
Désignations de poids:
0,001 à 1 mg (milligramme)
0,000001 - 1 mcg (microgramme)
Instruments de mesure pour le fabricant: poids, poids, balances (selon le principe de pesage, il y a: ressort, levier, main, plaque et autres).
Instruments de mesure pour le consommateur: la mesure de mesure dans ce cas sera la posologie prescrite par le médecin. Nous avons parlé plus en détail des dosages dans l'article.
Dosage en volume
Désignations de volume:
1 ml - 1 millilitre
Instruments de mesure pour le fabricant: pipettes de mesure et pharmaceutiques, fioles jaugées, cylindres, béchers, burettes.
Instruments de mesure pour le consommateur: bouchons, pipettes, seringues, tasses, cuillères à mesurer.
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Corrigeons:
Question: Que signifie la désignation 1.0? ?
Réponse: C'est la masse d'une substance pesant 1 gramme.
Clarification: Si nous parlons du volume de la forme posologique, la prochaine sera la désignation - ml, c'est-à-dire 1,0 ml (ou juste 1 ml).
Comment compter le bon nombre de gouttes?
L'unité de mesure non standard pour le volume est une goutte. C'est un chiffre inexact pour les calculs, car le volume d'une goutte dépend des propriétés physiques du liquide distribué..
A titre de comparaison: le volume d'une goutte d'une solution alcoolique est en moyenne de 0,02 ml, et pour une solution aqueuse il peut aller de 0,03 à 0,05 ml.
Les pharmaciens et les médecins ont décidé de définir conjointement une mesure standard pour cette unité de mesure. Il est généralement admis que le volume d'une goutte est de 0,05 ml..
Lorsque la posologie du médicament en gouttes est prescrite, on suppose que le volume d'une goutte est de 0,05 ml. Si vous avez une seringue médicale de 1 ml à la maison, vous pouvez facilement déterminer la quantité de médicament requise: 2 gouttes - 0,1 ml, 3 gouttes - 0,15 ml, 5 gouttes - 0,25 ml.
Les cuillères sont également un instrument de mesure imprécis pour déterminer le volume d'une forme posologique. Pour eux, les conventions de volume sont également adoptées..
Mémo pour le dosage des formes posologiques liquides:
1 goutte (goutte) = 0,05 ml
2 gouttes = 0,1 ml (mesure avec une seringue de 1 ml)
20 gouttes (pipette) = 1 ml
1 cuillère à café (cuillère à café) = 5 ml
1 d.l. (cuillère à dessert ou bébé) = 10 ml
1 cuillère à soupe (cuillère à soupe) = 15 ml
1 cuillère à soupe. (verre) = en moyenne 200 ml (les verres sont de différentes capacités: de 110 à 320 ml)
Dans le prochain article, vous apprendrez comment déterminer le contenu de la substance active dans une forme posologique et comment calculer des doses uniques / quotidiennes d'un médicament..
1 ml - combien coûte-t-il en grammes et en gouttes?
1 ml - combien en grammes et en gouttes? Pourquoi avez-vous besoin de connaître la réponse à cette question? Les instructions pour les médicaments, les recettes ou simplement les besoins quotidiens entraînent souvent la nécessité de mesurer la quantité de substances liquides et fluides dans différentes unités de mesure - millilitres, grammes ou gouttes. Les médicaments viennent presque toujours avec des gobelets doseurs et des pipettes, mais ils ne sont pas très pratiques, de plus, ils sont souvent perdus.
Comment comprendre ces unités et obtenir correctement la quantité de substance requise? Combien fait 1 ml? Combien de gouttes y a-t-il dans 1 ml de telle ou telle solution? Combien de grammes y a-t-il dans 1 ml d'eau et dans d'autres liquides?
Le volume
Un millilitre est une unité de volume qui correspond à un centimètre cube. Pour une eau pure sans impuretés, tout est simple ici: 1 ml d'eau équivaut à 1 gramme en poids. Mais pour d'autres substances de densité et de composition différentes, cette correspondance sera exprimée d'une manière légèrement différente..
Vous pouvez facilement mesurer la quantité de liquide requise en millilitres à l'aide d'une seringue. 1 ml à l'échelle d'une seringue est appelé «cube» ou «cube» en argot médical. Donc la réponse possible à la question: "Combien fait 1 ml?" - sonne comme ceci: "Ceci est 1" cube "sur la seringue".
De cette manière, il est pratique de collecter non seulement des médicaments, mais également des liquides à des fins ménagères et culinaires. La plus petite seringue est l'insuline, son volume n'est que de 1 ml et la plus grande, la seringue de Janet, contient 150 ml de solution.
Mais comment convertir des unités de volume en unités de masse, si nécessaire? 1 ml - combien en grammes, comment comprendre si vous n'avez pas de balance précise à portée de main? Par exemple, si seule la masse requise de la substance est indiquée dans l'instruction ou le manuel, mais que son volume est connu et vice versa.
Poids
Un gramme est une unité de mesure de masse. L'eau pure a servi de référence pour la comparaison. Ainsi, 1 ml d'eau équivaut à 1 gramme. Et combien de grammes y a-t-il dans 1 ml d'autres substances? Pour répondre, vous devez connaître leurs densités.
La densité est le rapport de la masse d'une substance au volume qu'elle occupe. Dans ce cas, la masse est calculée à l'aide d'une formule simple: m = pV (où p est la densité et V est le volume).
Lors du calcul, il convient également de garder à l'esprit que la densité est inversement proportionnelle à la température ambiante. Plus la température est élevée, plus la densité est faible, car la substance se dilate lorsqu'elle est chauffée, augmentant son volume, mais ne modifiant pas sa masse. Les tableaux de recherche de densité indiquent généralement à quelle température correspondent les valeurs données..
Ainsi, par exemple, la densité de l'alcool éthylique est de 0,789 g / cm 3 à température ambiante, ce qui signifie que la masse de cette substance dans 1 ml sera de 0,789 g.
La même formule peut être utilisée pour déterminer la masse ou le volume des produits en vrac.
Le tableau ci-dessous montre des exemples de densités de différentes substances à température ambiante..
| Substance | Densité g / cm 3 |
| Eau | 1 |
| Éthanol | 0,789 |
| Huile végétale | 0,93 |
| Mon chéri | 1,35 |
| Lait | 1,03 |
| Glycérol | 1,26 |
| Sirop de sucre | 1,3 |
| Peroxyde d'hydrogène | 1,45 |
| Sucre | 1,6 |
| Farine | 0,59 |
| Sel de table | 2,15 |
Comment mesurer le volume requis en gouttes? Combien de gouttes représentent 1 ml d'eau? Et combien de gouttes contient 1 ml d'une autre solution?
Gouttes
Pour comprendre le nombre de gouttes dans 1 ml de solution, vous devez d'abord décider de ce qu'est une goutte.
Une goutte est un petit (ou minimum) volume d'une substance liquide, dont la forme et les limites sont déterminées par l'action de la force de tension superficielle. Les gouttes sont sphériques ou ovales..
La goutte elle-même est une unité assez rude. Et à l'œil nu, vous pouvez voir que les gouttes d'une même substance peuvent être de taille différente, et donc de volume de solution qu'elles contiennent. Pour éviter de grosses erreurs, les médecins et les pharmaciens ont décidé de prendre un volume de 0,05 ml en goutte standard. Sur cette base, 1 ml correspond à 20 gouttes. C'est combien de gouttes dans 1 ml de solution aqueuse contiennent environ.
En multipliant le volume par 20, vous pouvez connaître le nombre de gouttes dans ce volume. Et vice versa, connaissant le nombre de gouttes, vous pouvez connaître le volume d'un liquide particulier. Pour ce faire, le nombre de gouttes doit être divisé par 20.
Mais même un tel calcul sera assez grossier et convient principalement aux compositions aqueuses. Pour les solutions alcoolisées et les teintures, 1 ml correspond à environ 50 gouttes et les huiles essentielles - environ 10 à 15 gouttes.
Pour savoir combien de gouttes se trouvent dans 1 ml de diverses substances, vous pouvez utiliser la documentation officielle, où elle est publiée.
Exemples du nombre de gouttes dans 1 ml de substances différentes
Pour l'extrait d'aubépine, c'est 53 gouttes. Pour les teintures de muguet, d'absinthe, d'agripaume et de valériane - 56 chacune. La solution alcoolique d'iode contient 49 gouttes dans 1 ml et la teinture de belladone - 46. Huile de menthe poivrée - 51 gouttes et sa teinture - 61.
Comme vous pouvez le voir, ces indicateurs diffèrent pour différents liquides et diffèrent considérablement de ceux de l'eau..
Millilitres en litres
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Combien de millilitres dans un litre - 1 litre = 1000 millilitres; 200 millilitres = 0,2 litre.
1 millilitre = 0,001 litre
Le millilitre (désignation ml, ml) est une unité de volume métrique non systémique, c'est un dérivé fractionnaire d'un litre égal à 1/1000 litre.
1 millilitre est un cube avec une longueur de facette de 1 centimètre = 1 centimètre cube, ou 0,01 décilitre ou 1000 microlitres, également 1 millilitre est égal à 1 gramme d'eau puisque la densité de l'eau est de 1 g / ml.
Combien contient la seringue.
Foire aux questions (F.A.Q.)
- Qu'est-ce qu'une seringue? - La seringue, en tant que conception technique, est une pompe à piston ou à piston classique. La collecte du liquide dans la seringue et son déplacement sont effectués en raison du mouvement du piston (piston) dans le corps du corps de la seringue. Spécial: Janet, Covoiturage, Seringue-stylo.
- combien de millilitres (ml) y a-t-il dans la seringue? - sur chaque seringue médicale il y a un marquage: Le numéro à côté de l'abréviation "ml" - indique le volume de la seringue en millilitres. La seringue peut avoir un volume de service supplémentaire;
- u-40 - seringues d'un volume de 0,3 ml, 0,5 ml ou 1 ml destinées à l'insuline d'une concentration de 40 unités dans 1 ml;
- u-100 - seringue d'un volume de 0,3 ml, 0,5 ml ou 1 ml destinée à l'insuline avec une concentration de 100 unités dans 1 ml;
- seringue à insuline combien. ?
- millilitres - libérer les seringues de 1 ml, 0,5 ml et 0,3 ml;
- cubes - 1 cube (dans une seringue de 1 ml);
- unités - 40 unités en u-40 et 100 unités en u-100 (voir marquage);
- gouttes - mesure pharmaceutique: 1 goutte = 0,05 ml. Par conséquent, dans une seringue à insuline d'un volume de 1 ml - 20 gouttes. Il faut savoir que le volume d'une goutte dépend de la densité du liquide..
- combien de milligrammes (mg) sont dans la seringue? - le volume de la seringue est mesuré en millilitres. Si vous souhaitez comparer le poids (milligrammes) avec le volume, le rapport sera différent pour chaque substance. Pour eau distillée 1 ml = 1000 mg.
combien de ml y a-t-il dans la seringue
- combien de ml contient la seringue à insuline? - les seringues à insuline sont disponibles en volumes de 1 ml, 0,5 ml et 0,3 ml;
- combien d'unités la seringue contient.
- insuline u-40 - 40 unités;
- insuline u-100-100 unités.
- Combien fait 1 ml dans une seringue.
- cubes- 1 ml = 1 cube;
- gouttes- 1 ml = 20 gouttes (mesure pharmaceutique).
- Combien font 5 ml dans une seringue.
- cubes - 5 ml = 5 cubes;
- gouttes - 5 ml = 100 gouttes (mesure pharmaceutique).
- Combien font 2 ml dans une seringue?
- cubes - 2 ml = 2 cubes;
- gouttes - 2 ml = 40 gouttes (mesure pharmaceutique).
- Combien font 10 ml dans une seringue?
- cubes - 10 ml = 10 cubes;
- gouttes - 10 ml = 200 gouttes (mesure pharmaceutique)
- combien de grammes la seringue contient? - le volume de la seringue est mesuré en millilitres. S'il est nécessaire de comparer le poids (grammes) avec le volume, le rapport sera différent pour chaque substance. Par exemple, pour l'eau distillée 1 ml = 1 g.
- combien de gouttes de TSA se trouvent dans la seringue? - en général, 15-17 gouttes. La meilleure façon de localiser est expérimentale. Prends ce dont tu vas couler et compte.
- decombien coûte un stylo seringue? - les prix de la seringue stylo se trouvent dans notre catalogue. Remises spéciales pour tous, grossistes.
- seringue 0 5 est la quantité? - nous entendons très probablement une seringue d'un volume de 0,5 ml
- Administration parentérale (ancien grec παρά par + ἔντερᾰ intestins) - comme son nom l'indique, c'est une façon d'introduire des médicaments dans le corps en contournant les intestins. Les méthodes d'administration parentérale les plus courantes sont l'injection, la perfusion, la transfusion et l'inhalation..
- Infusion (injection latine d'infusio) - l'introduction de solutions dans la circulation sanguine pour reconstituer le volume de sang circulant ou à d'autres fins thérapeutiques. La perfusion est considérée comme l'introduction d'une solution à partir de 100 ml.
- L'infusomat est un appareil moderne conçu pour l'administration dosée à long terme de solutions. Par rapport au système de perfusion de solution classique, il a la capacité de programmer le débit de perfusion de la solution. Les consommables pour cet appareil sont des seringues de grand volume de 20 à 100 ml.
- Transfusion sanguine - l'introduction de sang ou de ses composants dans la circulation sanguine afin de compenser la perte de sang.
- L'injection (Latin Injectio injection) est une méthode d'introduction de solutions dans le corps à l'aide d'une seringue et d'une aiguille d'injection. Une méthode innovante d'injection est une injection sans aiguille (injection sans aiguille), lorsque la solution est injectée sous haute pression sans perforer la peau avec une aiguille. Une injection s'appelle l'introduction d'une solution d'un volume allant jusqu'à 100 ml. Distinguer les injections intramusculaires, intraveineuses et sous-cutanées.
- L'injection intramusculaire est la manière la plus courante d'administrer de petites quantités de médicaments. Après l'injection, le médicament est absorbé dans la circulation sanguine. Les sites traditionnels d'injection intramusculaire sont le muscle fessier («quadrant»), la cuisse et le muscle deltoïde de l'épaule. Le plus souvent, un volume allant jusqu'à 10 ml est injecté.
- L'injection intraveineuse est une injection directement dans la circulation sanguine d'une personne. Pour les injections intraveineuses, les veines de l'articulation du coude, les veines de la main et de l'avant-bras sont le plus souvent utilisées. Utilisez différents volumes de seringues.
- L'injection sous-cutanée est le plus souvent utilisée pour administrer de l'insuline. Des petites seringues jusqu'à 1 ml et des aiguilles courtes jusqu'à 16 mm sont utilisées. Les principaux lieux d'injection sous-cutanée sont l'abdomen, la cuisse, l'épaule, les fesses..
- L'injection intradermique consiste à introduire de très petites quantités de médicaments (jusqu'à 0,5 ml). Utilisé comme test de diagnostic.
- Infiltrat (latin in - in; filtratus - filtré) - concentration dans les tissus du corps d'éléments cellulaires mélangés au sang et à la lymphe. L'un des infiltrats les plus courants est l'infiltration post-injection, qui se produit lorsque la technique d'injection est violée ou une aiguille d'injection de mauvaise qualité.
- La ponction (latin punctio - injection) est une manipulation médicale, une ponction de la paroi d'un vaisseau sanguin ou d'une cavité ou de tout organe. Pour cette manipulation, on utilise le plus souvent des aiguilles creuses, accompagnées de seringues..
Combien de millilitres contiennent une cuillère à café ou une cuillère à soupe
Si vous avez besoin de mesurer la quantité d'ingrédients aussi précisément que possible, utilisez le tableau Lifehacker.
Dans une cuillère à soupe - 15 millilitres et dans une cuillère à café - 5 millilitres.
Si vous n'avez pas besoin de mesurer une grande quantité d'ingrédients, il est plus pratique de le faire avec une cuillère à soupe ordinaire ou une cuillère à café..
Les produits liquides tels que le lait ou l'huile végétale doivent être remplis à ras bord dans des verres et des cuillères. Produits visqueux - crème sure, lait concentré, confiture ou sirop - appliquer ou doser avec une cuillère bien remplie. Les aliments en vrac comme la farine ou les céréales n'ont pas besoin d'être tassés ou secoués. Au lieu de cela, ramassez-les également un peu plus que le verre ou la cuillère..
| Cuillerée à soupe | Cuillère à thé | Verre | Millilitres |
| 1 | 3 | 1/16 | 15 |
| 2 | 6 | 1/8 | 30 |
| 4 | 12 | 1/4 | 60 |
| cinq | seize | 1/3 | 80 |
| 8 | 24 | 1/2 | 120 |
| Onze | 32 | 2/3 | 160 |
| 12 | 36 | 3/4 | 180 |
| seize | 48 | 1 | 240 |
Utilisez le tableau pour mesurer la bonne quantité d'ingrédients. Par exemple, si une recette dit 60 millilitres d'un ingrédient, ajoutez 4 cuillères à soupe. Et si vous avez besoin de comprendre la quantité de liquide dans 10 cuillères à café, calculez environ 50 millilitres.
Combien de millilitres y a-t-il dans une cuillère à café
5 millilitres est le volume d'une cuillère à café lors de la mesure du liquide (eau ou sirop).
5 millilitres est le volume d'une cuillère à café
Il est important de se rappeler que le volume et le poids ne coïncident pas toujours - peu importe les aliments que vous mesurez. L'huile végétale dans une cuillère à café sera de 5 millilitres et en poids, elle sera de 5,5 grammes. Mais le poids de l'eau et du sirop dans une cuillère à café correspondra exactement au volume - 5 ml = 5 g.
C'est intéressant!
Les informations sur le volume ou le poids sont particulièrement utiles pour ceux qui aiment cuisiner avec des recettes précises et complexes. En effet, souvent dans la recette on peut lire "ajouter 30 g d'huile végétale", et connaissant le poids du produit dans une cuillère à café, on peut facilement mesurer la quantité requise. Bien sûr, si vous avez une tasse à mesurer spéciale, l'huile peut également être mesurée, mais, vous voyez, ce sera beaucoup plus facile de le faire avec une cuillère..
Une mise en garde: en parlant du volume de liquide dans une cuillère à café, il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une valeur plus ou moins précise. En effet, contrairement aux produits «en vrac», les liquides (eau, huile végétale, sirop) ne peuvent pas être ramassés «avec une lame» ou «sans lame».
Combien de grammes par millilitre - tableaux de mesure du poids
Chers visiteurs de mon site. Les tableaux de poids sont très importants en cuisine. Beaucoup de gens posent des questions, mais comment savoir combien de grammes je mettrai si je n'ai pas de poids. Et combien de cuillères à soupe dois-je mettre, et combien de cuillères à café, etc..
J'ai décidé de rassembler en un seul endroit, dans cet article, de nombreuses tables de dimensions différentes. Veuillez ne pas faire attention au fait que vous rencontrez les mêmes produits. Je n'ai rien jeté des tables. Maintenant regardez, cherchez ce dont vous avez besoin et utilisez-le pour votre santé.
Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café: tableaux de mesure du poids
Pour la cuisine, nous avons suffisamment de concepts de base:
Millilitres - unités de volume ou d'espace occupé.
Un gramme est une unité de masse ou de quantité d'une substance.
Je n'écrirai aucune formule, comment elles sont définies ou autres. J'ai essayé de trouver pour vous les tables dont nous avons besoin le plus souvent. Et qui montre clairement tout.
Tableau général:
| Produits (céréales et autres) | Densité (g / l) | Volume 1kg de produits (ml) | Poids (g) dans un verre (250 ml) | Poids en cuillère à soupe (g) | Poids dans une cuillère à café (g) |
| Sarrasin | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
| Riz | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
| orge perlée | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
| Orge | 915 | 1100 | 228 | 20 | 6 |
| Blé | 720 | 1400 | 180 | 20 | 6 |
| Gruau | 675 | 1470 | 170 | 18 | cinq |
| La semoule | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
| Millet | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
| Des haricots | 880 | 1140 | 220 | - | - |
| Pois | 915 | 1110 | 228 | - | - |
| Amidon | 800 | 1250 | 200 | 25 | Dix |
| Farine de blé | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
| Sucre | 800 | 1250 | 200 | 25 | Dix |
| Sel | 1300 | 770 | 325 | 30 | 12 |
| Jus de tomate | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
| Pâte de tomate | 1060 | 950 | 265 | 30 | Dix |
| Purée de tomates | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
| Lait entier | 1030 | 970 | 258 | 18 | cinq |
| Crème (20%) | 998 | 1000 | 250 | 18 | cinq |
| Crème sure (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | Dix |
| Raisins secs | - | - | 190 | 25 | - |
| Amande | - | - | 160 | 30 | Dix |
| Cacahuète | - | - | 175 | 25 | 8 |
| Noisette | - | - | 170 | 30 | Dix |
| Sucre en poudre | - | - | 180 | 25 | 8 |
| Lait en poudre | - | - | 120 | 20 | 8 |
| Oeuf en poudre | - | - | cent | 25 | neuf |
Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, compactage possible lors des mesures..
Le volume dépend de la température. Toutes les données prises à température ambiante.
| Des produits | (d) dans une cuillère à soupe | (d) dans une cuillère à café |
| Beurre de ghee | dix-neuf | cinq |
| Cottage cheese | 17 | cinq |
| Margarine | seize | 4 |
| Mayonnaise | seize | 4 |
| Saindoux | dix-neuf | cinq |
| Lait condensé | 28 | Onze |
| Huile végétale | 20 | cinq |
| Mon chéri | 30 | neuf |
| Citron acide | 20 | Dix |
| Gélatine en poudre | 15 | cinq |
| Cacao | 20 | 8 |
| café | 24 | Dix |
| Un soda | 28 | 12 |
| Coquelicot | neuf | 3 |
Conseils utiles
Le volume d'une cuillère à soupe est d'environ 14,8 ml. Les produits en vrac sont pris dans une cuillère avec une montagne. Les données de mesure sont suffisamment précises pour les recettes.
Si vous devez mesurer avec un verre à facettes, il contient 250 ml et 200 ml le long de la bordure. Le verre vide pèse 173 g.
C'est bien d'avoir une balance de cuisine. Ensuite, vous pouvez peser le conteneur séparément, puis avec le produit, en soustrayant la masse du conteneur, nous obtenons la masse du produit.
1 verre à facettes (250 ml) est égal en volume à 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à café (pour les liquides).
Combien de grammes y a-t-il dans un verre ou un tableau des volumes de produits
| Des produits | Verre | La cuillère | ||
| facetté à ras bord 250 ml | facetté à la frontière 200 ml | cantine 18 ml | salon de thé 5 ml | |
| Farine de blé, seigle | 160 | 130 | 25 | 8 |
| Pâtes | 230 | 190 | - | - |
| Craquelins hachés | 130 | 110 | 20 | cinq |
| Amidon | 160 | 130 | 12 | 6 |
| Des céréales: La semoule | 200 | 160 | 25 | 8 |
| Sarrasin (non moulu) | 210 | 170 | 25 | 8 |
| Riz, orge perlé | 230 | 185 | 25 | 8 |
| Millet | 220 | 180 | 25 | 8 |
| Orge, blé, blé | 180 | 145 | 20 | 6 |
| Avoine | 170 | 135 | 18 | cinq |
| Gruau | 140 | 110 | 22 | 6 |
| · «Hercule» | 90 | 70 | 12 | 3 |
| Légumineuses: haricots | 220 | 175 | - | - |
| Pois cassés | 230 | 185 | - | - |
| Lentilles | 210 | 170 | - | - |
| Lait, kéfir, lait cuit fermenté | 250 | 200 | 18 | cinq |
| Lait en poudre | 120 | 95 | 20 | Dix |
| Lait condensé | 300 | 220 | 30 | 12 |
| Crème fraîche: dix% | 250 | 200 | 20 | neuf |
| 30% | 250 | 200 | 25 | Onze |
| Cottage cheese: Grasse, non grasse | - | - | 17 | 6 |
| Doux, diététique | - | - | 20 | 7 |
| Masse de caillé | - | - | 18 | 6 |
| Beurre | - | - | 50 70 | 30 |
| Beurre fondu) | 245 | 195 | 20 | 8 |
| Huile végétale | 225 | 180 | 17 | cinq |
| Margarine (fondue), mayonnaise | 230 | 180 | 15 | 4 |
| Saindoux fondu | 245 | 205 | 20 | 8 |
| Oeuf en poudre | cent | 80 | 25 | Dix |
| Miel naturel (liquide) | 415 | 330 | 30 | neuf |
| Sucre en poudre | 200 | 160 | 25 | 8 |
| Sucre en poudre | 190 | 140 | 25 | Dix |
| Sel | 325 | 260 | 15 | Dix |
| Boire du soda | - | - | 28 | 12 |
| Le vinaigre | 250 | 200 | 15 | cinq |
| Alcool | - | - | 20 | 7 |
| Citron acide | - | - | 25 | 8 |
| Gélatine (poudre) | - | - | 15 | cinq |
| Cacao | - | - | 15 | cinq |
| Café moulu | - | - | 20 | 7 |
| Baies: - airelle rouge | 140 | 110 | - | - |
| cerise, cerise douce | 165 | 130 | - | - |
| Myrtilles | 200 | 160 | - | - |
| la mûre | 190 | 150 | - | - |
| · Fraise | 150 | 120 | 25 | - |
| Canneberges | 145 | 115 | - | - |
| Groseille à maquereau | 210 | 165 | - | - |
| · framboise | 180 | 145 | - | - |
| · Groseilles rouges | 175 | 140 | - | - |
| Cassis | 155 | 125 | - | - |
| Myrtilles | 200 | 160 | - | - |
| Mûre | 195 | 155 | - | - |
| Églantier sec | - | - | 20 | 6 |
| Jus de fruits et légumes | 250 | 200 | 18 | cinq |
| Sauce tomate | 220 | 180 | 25 | 8 |
| Pâte de tomate | - | - | 30 | Dix |
| Confiture | - | - | 45 | 20 |
| Confiture | - | - | 40 | 15 |
| Confiture | - | - | 36 | 12 |
| Pommes séchées | 70 | 55 | - | - |
| Raisins secs | 165 | 130 | 25 | - |
| Coquelicot | 155 | 120 | 15 | 4 |
| Des noisettes: Arachides, pelées | 175 | 140 | 25 | 8 |
| Amandes | 160 | 130 | 30 | Dix |
| Noisettes | 170 | 130 | 30 | Dix |
| Cèdre | 140 | 110 | Dix | 4 |
| Noix concassées | 120 | 90 | 20 | 7 |
| Pimenter: Clou de girofle moulu | - | - | - | 3 |
| Clous de girofle non moulus | - | - | - | 4 |
| Cannelle moulue | - | - | 20 | 8 |
| Poivre moulu | - | - | - | cinq |
| Poivre noir (pois) | - | - | - | 6 |
| Piment de la Jamaïque (pois) | - | - | - | 4,5 |
| Moutarde | - | - | - | 4 |
Et maintenant la capacité d'une cuillère à soupe, cuillère à café et verre:
Farine, sucre, sel, lait, beurre:
Plusieurs photos illustratives de mesures:
Eh bien, maintenant les tables.
Probablement l'un des tableaux les plus précis:
| Le nom du produit | Poids du produit en grammes | ||||
| Verre mince - 250 ml (à ras bord) | Verre à facettes - 200 ml (avant risques) | Cuillerée à soupe | Cuillère à thé | 1 pièce, gramme | |
| Abricot | - | - | - | - | 40 |
| Orange | - | - | - | - | 140 |
| Arachides pelées | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
| Aubergine (moyenne) | - | - | - | - | 200 |
| banane | - | - | - | - | 140 |
| Airelle rouge | 140 | 110 | - | - | - |
| Vanilline | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
| Confiture | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
| Vin de table | 250 | 200 | 20 | cinq | - |
| Cerise fraîche | 190 | 150 | 30 | - | - |
| Eau | 250 | 200 | 18 | cinq | - |
| Pamplemousse | - | - | - | - | 350 |
| Clous de girofle | - | - | - | 4 | 0,06 |
| Clou de girofle moulu | - | - | - | 3 | - |
| Myrtille | 200 | 160 | - | - | - |
| Petits pois décortiqués | 230 | 205 | 25 | Dix | - |
| Petits pois non décortiqués | 200 | 175 | - | - | - |
| Moutarde | - | - | - | 4 | - |
| Moutarde en poudre | - | - | - | 4 | - |
| Champignons séchés | cent | 80 | Dix | 4 | - |
| Poire (moyenne) | - | - | - | - | 135 |
| Confiture | - | - | 40 | 15 | - |
| la mûre | 190 | 150 | - | cinq | - |
| Gélatine (poudre) | - | - | 15 | cinq | - |
| Gélatine granulaire | - | - | 15 | - | - |
| Gélatine de feuille | - | - | - | cinq | 2,5 |
| fraise | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
| Raisins secs | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
| Gingembre | - | - | - | - | - |
| Jeunes courgettes (moyennes) | - | - | - | cinq | 250 |
| Poudre de cacao | - | - | 15 | - | - |
| Chou, frais tôt (tête moyenne) | - | - | - | - | 1500 |
| Chou-fleur (mousse moyenne) | - | - | - | - | 750 |
| Pommes de terre (moyennes) | - | - | - | 6 | cent |
| Purée de pomme de terre | 160 | 130 | 12 | cinq | - |
| Kéfir | 250 | 200 | 18 | 3 | - |
| Acide citrique cristallin | - | 25 | 8 | 8 | - |
| Acide citrique sec | - | 70 | 25 | - | - |
| kiwi | - | - | - | cinq | 85 |
| fraise | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
| Canneberge | 145 | 115 | - | 8 | - |
| Cannelle moulue | - | - | 20 | 2 | - |
| Café instantané | - | - | 6 | 7 | - |
| Café moulu | cent | 80 | 20 | - | - |
| Groseille à maquereau | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
| Gruau d'Hercule | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
| Sarrasin | 210 | 190 | 15 | 6 | - |
| Gruau de maïs | 180 | 145 | 20 | 8 | - |
| La semoule | 200 | 180 | 25 | cinq | - |
| Gruau d'avoine | 170 | 135 | 18 | 8 | - |
| orge perlée | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
| Gruau de millet | 220 | 180 | 25 | cinq | - |
| Gruau de blé | 190 | 225 | 20 | 8 | - |
| Gruau de riz | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
| Gruau d'avoine | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
| Gruau d'orge | 180 | 160 | 20 | - | - |
| Feuille de laurier | - | - | - | 7 | 0,2 |
| Alcool | - | - | 20 | - | - |
| Citron (moyen) | - | - | - | 8 | cent |
| Citron acide | - | - | 25 | - | - |
| Oignon (Moyen) | - | - | - | - | 75 |
| Poireau | - | - | - | cinq | 110 |
| Coquelicot | 155 | 135 | 18 | - | - |
| Pâtes | 230 | 190 | - | - | - |
| Framboise | 140 | 110 | 20 | - | - |
| mandarin | - | - | - | Dix | 125 |
| Mayonnaise | 250 | 210 | 25 | cinq | - |
| Huile végétale | 240 | 190 | 20 | 15 | - |
| Beurre | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
| Beurre de ghee | 240 | 190 | 20 | - | - |
| Margarine fondue | 230 | 180 | - | neuf | - |
| Miel naturel | 325 | 270 | 30 | Dix | - |
| Amandes pelées | 160 | 130 | 30 | cinq | - |
| Lait au four | 230 | 190 | 20 | 12 | - |
| Lait condensé | 300 | 250 | 30 | cinq | - |
| Lait en poudre | 120 | cent | 20 | cinq | - |
| Lait entier | 250 | 200 | 20 | - | - |
| Carottes (moyennes) | - | - | - | Dix | 75 |
| Farine de pomme de terre | 180 | 150 | 30 | Dix | - |
| Farine de maïs | 160 | 130 | 30 | Dix | - |
| Farine de blé | 160 | 130 | 25 | - | - |
| Concombre (moyen) | - | - | - | - | cent |
| Concombre mariné (moyen) | - | - | - | cinq | 90 |
| Noyer moulu | 120 | cent | 20 | Dix | - |
| Noyau de noix | 165 | 130 | 30 | Dix | - |
| Noyau d'amande de noix | 160 | 130 | 30 | Dix | - |
| Noisettes pelées | 170 | 130 | 30 | Dix | - |
| Noyau de noisette | 170 | 130 | 30 | 4 | - |
| pignons de pin | 140 | 110 | Dix | - | - |
| Poivre amer | - | - | - | cinq | 0,05 |
| Pois de la Jamaïque | - | - | - | 1 | 0,07 |
| Poivron rouge moulu | - | - | - | cinq | - |
| Poivre noir moulu | - | - | - | 6 | - |
| Grains de poivre noir | - | - | - | - | 0,03 |
| Piment bulgare moyen | - | - | - | - | cent |
| Chili frais (moyen) | - | - | - | - | 25 |
| Pêche | - | - | - | - | 85 |
| Persil | - | - | - | - | 50 |
| Racine de persil | - | - | - | 12 | 150 |
| Confiture | 310 | 290 | 36 | - | - |
| Tomate (moyenne) | - | - | - | 8 | cent |
| Millet | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
| Purée de baies | 350 | 290 | 50 | - | - |
| Un radis | - | - | - | - | 15-25 |
| Un radis | - | - | - | - | 150-200 |
| Navet | - | - | - | neuf | 75-100 |
| Riz | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
| Rowan frais | 160 | 130 | 25 | cinq | - |
| Ryazhenka | 250 | 200 | 18 | 6 | - |
| Sagou | 180 | 160 | 20 | 8 | - |
| Saindoux fondu | 245 | 220 | 20 | - | - |
| Sucre en morceaux | 200 | 140 | - | Dix | neuf |
| Sucre en poudre | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
| Sucre en poudre | 200 | 180 | 25 | - | - |
| Sucre scié | 200 | Quatorze | - | - | - |
| Betterave (moyenne) | - | - | - | - | 50 |
| Céleri | - | - | - | - | cent |
| Céleri-rave | - | - | - | - | 75-100 |
| prune | 150 | - | - | Dix | 30 |
| Crème | 250 | 200 | 25 | neuf | - |
| Crème sure 10% | 250 | 210 | 20 | Onze | - |
| Crème sure 30% | 250 | 200 | 25 | - | - |
| groseilles rouges | 175 | 140 | 35 | - | - |
| Cassis | 155 | 125 | 30 | 12 | - |
| Un soda | - | - | 28 | cinq | - |
| jus | 250 | 200 | 18 | Dix | - |
| Sel | 325 | 270 | 30 | 7 | - |
| Sorgho | 180 | 160 | 20 | cinq | - |
| Craquelins moulus | 125 | cent | 15 | cinq | - |
| Chapelure | 125 | cent | 20 | - | - |
| Fruits secs | 80 | - | - | - | - |
| Biscottes en tranches | - | - | - | cinq | 50 |
| Fromage au lait fermenté | - | - | 17 | 6 | - |
| Fromage cottage gras, faible en gras | - | - | 17 | 7 | - |
| Fromage cottage light, à pâte molle | - | - | 20 | 7 | - |
| Noix concassées | - | 120 | 20 | 8 | - |
| Purée de tomates | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
| Sauce tomate | 220 | 180 | 25 | Dix | - |
| Pâte de tomate | 300 | 250 | 30 | cinq | - |
| Le vinaigre | 250 | 200 | 15 | Dix | - |
| Des haricots | 220 | 175 | 30 | 2 | - |
| Flocons de maïs | 50 | 35 | 17 | 4 | - |
| Flocons d'avoine | cent | 80 | Quatorze | 2 | - |
| Flocons de blé | 60 | 45 | neuf | 4 | - |
| thé | - | - | 15 | - | - |
| Cerise sucrée | 165 | 130 | - | - | - |
| Myrtille | 200 | 160 | 35 | - | - |
| Myrtilles séchées | - | 130 | 15 | - | - |
| Pruneaux | 250 | 220 | 25 | - | - |
| Ail (tête) | - | - | - | - | 50 |
| Lentilles | 210 | 180 | - | - | - |
| Mûre | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
| Rose musquée séchée | - | - | 20 | - | - |
| Pomme (moyenne) | - | - | - | - | 90 |
| Pomme séchée | 70 | 55 | - | Dix | - |
| Oeuf en poudre | cent | 80 | 25 | - | |
Bonne chance pour préparer vos plats préférés!