Lors de la préparation d'aliments à l'aide de recettes, il est souvent nécessaire de verser une certaine quantité de lait. S'il n'y a pas de récipient de mesure spécial à la maison, vous pouvez mesurer la quantité de lait requise à l'aide d'un verre ou d'une cuillère à soupe.
Pour un tel calcul, nous utiliserons un verre à facettes classique d'un volume de 250 ml, qui contient la même quantité de lait, ainsi qu'une cuillère à soupe de 15 ml. Il contient également 15 ml de lait.
Cette information suffit amplement pour faire un calcul du nombre de cuillères à soupe et de verres requis afin d'obtenir les nombres donnés dans la question:
170 ml de lait correspondent à 3/4 tasse ou onze cuillères à soupe pleines plus un tiers;
210 ml de lait correspondent à 4/5 tasse ou quatorze cuillères à soupe;
350 ml de lait sont 1 plein + 2/5 tasses ou vingt-trois cuillères à soupe;
650 ml de lait soit 2 pleins + 3/5 tasses ou quarante-trois cuillères à soupe.
50, 150, 250, 350 ml d'eau, c'est la quantité dans un verre?
50, 150, 250, 350 ml d'eau, c'est combien de verres à facettes?
Un verre à facettes fait 200 ml. Ainsi, 50 ml d'eau sont un quart de verre, 150 ml sont trois quarts de verre, 250 ml sont un verre et un quart, 350 ml sont un verre et trois quarts. En conséquence, un demi-verre équivaut à 100 ml.
De la question, il s'ensuit qu'il est nécessaire de calculer le nombre de millilitres de liquide (eau) à l'aide d'un verre. Même un étudiant peut résoudre un tel problème.
Dans notre cas, il s'agira d'un verre à facettes (ci-après dénommé gs)
50 ml est un quart de g. S.
150 ml correspondent aux trois quarts d'un gramme..
250 ml est gs. + trimestre à partir de.
350 ml correspondent à gs. + aux trois quarts de.
Bonjour, calculer la quantité de ml d'eau à l'aide de verres est une tâche assez simple.
Bien sûr, les verres sont différents, il est donc plus facile de calculer les verres à facettes, car on les trouve souvent dans la cuisine.
Si vous remplissez un tel verre avec de l'eau jusqu'au bord, le volume de liquide sera de 200 ml, et si vers le haut, alors déjà 250 ml.
Faisons maintenant les calculs:
1) 50 ml: 1/5 tasse;
2) 150 ml: 3/4 tasse;
3) 250 ml: 1 verre plein rempli vers le haut.
4) 350 ml: 1 verre plein + 3/5 verres.
Les calculs, bien sûr, ne donneront pas la valeur exacte requise, mais ils sont très approximatifs, pour les valeurs exactes, vous devez avoir des conteneurs de mesure spéciaux.
Combien d'eau contient une cuillère (ml, millilitres, g, grammes)
Bonjour, nous espérons que nous vous aiderons avec votre question. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe et une cuillère à café. Le volume dans les liquides est mesuré en millilitres, mais souvent les recettes écrivent le poids (masse) en grammes. Si vous souhaitez savoir dans quelles unités de mesure le liquide est encore mesuré, consultez le tableau de mesure des liquides. Très souvent, lorsque vous cuisinez avec une recette, nous devons mesurer une petite ou une grande quantité d'eau. Mais il n'y a pas toujours des béchers, des tasses à mesurer, des cuillères à mesurer à portée de main. Dans de telles situations, vous pouvez utiliser des verres et des cuillères ordinaires. Dans cet article, nous décomposerons ce sujet avec le plus de détails possible. Pour faciliter la mesure de l'eau avec des cuillères à soupe. Voir les tableaux ci-dessous.
Combien d'eau contient une cuillère
La cuillère | Millilitres | Gramme |
---|---|---|
Combien d'eau contient une cuillère à café? | 5 ml. | 5 grammes. |
Combien d'eau contient une cuillère à dessert? | 10 ml. | 10 grammes. |
Combien d'eau contient une cuillère à soupe? | 15 ml. | 15 grammes. |
En pratique, de nombreux chefs expérimentés préfèrent mesurer les produits avec une cuillère à soupe (ou une cuillère à café), surtout lorsqu'il s'agit de grandes quantités..
1 millilitre (ml) = 1 gramme (g)
Cuillères pleines en millilitres (grammes)
- Dans une cuillère à soupe de 15 grammes ou ml. (l'eau)
- Une cuillère à dessert de 10 grammes ou ml. (l'eau)
- Une cuillère à café contient 5 grammes ou ml. (l'eau)
Combien d'eau contient une cuillère incomplète en millilitres
- 3/4 cuillère à soupe d'eau = 11,25 ml ou g. Eau.
- 3/4 cuillère à café d'eau = 3,75 ml ou g. Eau.
- 1/2 cuillère à soupe d'eau = 7,5 ml ou g. Eau.
- 1/2 cuillère à café d'eau = 2,5 ml ou g. Eau.
- 1/4 cuillère à soupe d'eau = 3,75 ml ou g. Eau.
- 1/4 cuillère à café d'eau = 1,25 ml ou g. Eau.
Comment mesurer le volume d'eau sans bécher avec des cuillères (table de mesure)
Le nombre de millilitres d'eau | Nombre de cuillères d'eau |
---|---|
Combien de cuillères correspondent à 500 millilitres d'eau? | 33 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 400 millilitres d'eau? | 26 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 350 millilitres d'eau? | 23 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 300 millilitres d'eau? | 20 cuillères à soupe d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 250 millilitres d'eau? | 16 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 200 millilitres d'eau? | 13 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères représentent 190 millilitres d'eau? | 12 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 180 millilitres d'eau? | 12 cuillères à soupe d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 170 millilitres d'eau? | 11 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 160 millilitres d'eau? | 10 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 150 millilitres d'eau? | 10 cuillères à soupe d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 135 millilitres d'eau? | 9 cuillères à soupe d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 125 millilitres d'eau? | 8 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 120 millilitres d'eau? | 8 cuillères à soupe d'eau |
+
2 cuillères à café d'eau
+
1 cuillère à café d'eau
+
2 cuillères à café d'eau
+
1 cuillère à café d'eau
+
2 cuillères à café d'eau
+
1 cuillère à café d'eau
Attention! produits liquides, tels que le lait ou l'huile végétale, vous devez remplir complètement les verres et les cuillères à ras bord.
Comment mesurer la masse d'eau sans balance avec des cuillères (table de mesure)
Quantité d'eau | Nombre de cuillères d'eau |
---|---|
Combien de cuillères correspondent à 500 grammes d'eau? | 33 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères représentent 400 grammes d'eau? | 26 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau |
Combien de cuillères représentent 350 grammes d'eau? | 23 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 300 grammes d'eau? | 20 cuillères à soupe d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 250 grammes d'eau? | 16 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau |
Combien de cuillères représentent 200 grammes d'eau? | 13 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères représentent 190 grammes d'eau? | 12 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 180 grammes d'eau? | 12 cuillères à soupe d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 170 grammes d'eau? | 11 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 160 grammes d'eau? | 10 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau |
Combien de cuillères représentent 150 grammes d'eau? | 10 cuillères à soupe d'eau |
Combien de cuillères correspondent à 135 grammes d'eau? | 9 cuillères à soupe d'eau |
Combien de cuillères représentent 125 grammes d'eau? | 8 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau |
Combien de cuillères représentent 120 grammes d'eau? | 8 cuillères à soupe d'eau |
+
2 cuillères à café d'eau
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1 cuillère à café d'eau
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2 cuillères à café d'eau
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1 cuillère à café d'eau
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2 cuillères à café d'eau
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1 cuillère à café d'eau
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Comment convertir des millilitres en grammes
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La conversion de millilitres (ml) en grammes (g) est plus difficile que d'ajouter simplement des zéros à la valeur, car vous devez convertir des unités de volume - millimètres - en unités de masse - grammes. Cela signifie que chaque substance aura sa propre formule de transformation, mais toutes ne nécessiteront pas de connaissances mathématiques plus difficiles que la multiplication. Ces transformations sont généralement utilisées pour traduire des recettes d'un système de mesure à un autre, ou pour résoudre des problèmes chimiques..
Combien de grammes par millilitre: calcul et tableaux
Afin de préparer un plat savoureux et sain, il est nécessaire de respecter les proportions des ingrédients. À cet égard, la question se pose souvent - combien de grammes y a-t-il dans un millilitre? Vous n'avez pas toujours une balance de cuisine ou une tasse à mesurer sous la main. Tout d'abord, comprenons les concepts de ce que sont un gramme et un millilitre..
Un gramme est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. Le poids corporel est mesuré en grammes.
Un litre est une unité de mesure de volume égale à un décimètre cube. Un litre est une unité non systémique. En cuisine, on utilise généralement des millilitres, un millilitre est égal à un millième de litre ou un centimètre cube.
Comment ces deux valeurs sont-elles liées l'une à l'autre, combien de millilitres sont dans un gramme? D'un point de vue scientifique, il est impossible de formuler la question de cette manière. Souvenons-nous de la physique. Pour calculer la masse, vous devez multiplier le volume par la densité de la substance. La densité d'une substance peut être trouvée dans n'importe quel livre de référence physique..
La densité de l'eau peut être prise égale à un. Par conséquent, si nous parlons d'eau, la réponse à la question, 500 g, est de savoir combien de millilitres, ce sera comme ça - 500 g d'eau correspondent à cinq cents millilitres. Mais différents liquides ont des densités différentes.
La densité du lait est de 1,03 g / cm3. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une réponse à la question, 200 grammes de lait, c'est combien de millilitres, vous devez procéder comme suit:
- À partir de la formule ci-dessus, nous constatons que le volume est égal à la masse divisée par la densité.
- Remplacez ces valeurs.
Par conséquent, 200 g de lait ont un volume de 194,17 ml.
La densité de l'huile de tournesol est de 0,93 g / cm3. Si vous êtes intéressé par le nombre de grammes d'huile dans un millilitre, nous ferons le calcul suivant.
Passons à des valeurs plus compréhensibles, un litre d'huile de tournesol a une masse de 930 g.
La densité des solides en vrac est encore moindre. Si vous avez de la farine dans votre recette et que vous voulez savoir, 250 g de farine, c'est combien de millilitres, en utilisant la formule, vous pouvez le calculer. Vous devez diviser la masse par la densité, qui pour la farine est de 0,59 g / cm3.
De la même manière, on définit 100 g de sucre, c'est combien de millilitres? La densité du sucre est de 0,8 g / cm3.
De nombreux aliments sont utilisés en très petites quantités en cuisine. Il est plus pratique de savoir combien de produit contient une cuillère à soupe ou une cuillère à café.
Une cuillère à soupe contient:
- pavot - 15 g;
- amidon de maïs - 30 g;
- sucre à glacer - 25 g;
- sel - 30 g;
- soude - 28 g;
- cacao - 20 g;
- cannelle - 20 g.
Une cuillère à café contient:
- pavot - 5 g;
- amidon de maïs - 10 g;
- sucre glace –8 g;
- sel -10 g;
- soude - 12 g;
- cacao - 10 g;
- cannelle - 8 g.
Comprenant combien de grammes il y a dans un millilitre, vous pouvez, en principe, vous passer de couverts, de tasses à mesurer et d'autres appareils afin de mesurer presque tous les produits. En outre, le tableau vous aidera non seulement lors de la cuisson de la confiserie, mais il peut être utilisé pour mesurer les céréales pour la cuisson du porridge, du sucre, de l'huile de tournesol pour des recettes à partir de produits non sucrés, etc. Et aussi pour faire un calcul, sachant combien de millilitres il y a dans un gramme d'eau, vous pouvez facilement calculer la quantité de liquide nécessaire pour une recette particulière. Les ménagères expérimentées comprennent à quel point il est important de respecter les proportions - la quantité d'ingrédients précisément mesurée dans le futur plat vous permet de tout faire correctement et de ne pas gâcher la nourriture. Par conséquent, si vous avez une question, combien de grammes il y a dans un millilitre - le tableau vous aidera à calculer correctement le poids des composants.
Combien de grammes par millilitre: calcul et tableau
Pour effectuer des actions avec ces unités de mesure, vous devez comprendre leur essence mathématique et physique, être capable d'appliquer les formules les plus simples et utiliser des tableaux.
Nous proposons d'aller jusqu'au bout du calcul de la masse avec nous et enfin de savoir combien de grammes il y a dans un millilitre et vice versa.
Concepts d'unités de poids
Qu'est-ce qu'un gramme? C'est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. Dans la chaîne d'unités de mesure du poids corporel, cela ressemble à ceci: 1 milligramme → 1 gramme → 1 kilogramme → 1 centner → 1 tonne.
Chaque unité de mesure suivante dans le système métrique est 1000 fois plus grande que la précédente.
Qu'est-ce qu'un millilitre? Il s'agit d'une unité de mesure de volume, nommée d'après un fabricant de récipients en verre nommé litre..
1 millilitre (1 cube) → 1 litre → 1 cube.
Chaque unité de mesure suivante est 1000 fois plus grande. Un cube avec un bord de 1 cm est un modèle 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 cube.
Les volumes de liquides sont mesurés en millilitres, litres. Mais en cuisine, des produits en vrac et liquides sont souvent utilisés, dont le volume est pratique à mesurer dans des récipients pour liquides. Le terme cube est utilisé en médecine pour le dosage des injections.
Combien de grammes sont dans un millilitre: des formules pour vous aider
Pour clarifier le problème - combien de grammes il y a dans un millilitre - vous devez vous tourner vers le concept de densité d'une substance. Toutes les substances dans la nature ont des densités différentes.
Cette valeur est indiquée par la lettre p. Il est égal au rapport d'une unité de masse à une unité de volume:
Remarque: dans la vie quotidienne, nous trouvons la masse à l'aide de poids. Mais en physique, poids et masse ne sont pas les mêmes.
Le poids est la force avec laquelle l'objet appuie sur le support, cela dépend de la force de gravité. La masse est la quantité de matière.
Si la force de gravité change (par exemple, sur la Lune, dans l'espace - apesanteur), alors la masse restera la même, mais le poids changera. Par conséquent, la masse par unité de volume pour différentes substances n'est pas la même.
Par exemple, pour calculer la densité de l'eau, vous devez diviser 0,25 kg (la masse d'eau dans un verre plein) par le volume d'eau dans un verre de 0,25 l (ou 250 g divisé par 250 ml). On voit que la densité de l'eau est approximativement égale à 1.
Pourquoi approximativement? Parce que toutes les mesures ont des inexactitudes (erreurs).
Par exemple, si vous remplissez un verre de sucre, le volume sera de 250 ml, mais la masse (utiliser des échelles) n'est plus de 250 g, mais seulement de 200 g.1 verre d'eau, 1 verre de lait, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile de tournesol - ils seront tous avoir une masse différente.
Conclusion: 1 g de toute substance, à l'exception de l'eau, occupe un volume différent de 1 ml (à l'exception des substances de même densité que l'eau).
Et combien de millilitres sont dans un gramme?
Connaissant la densité d'une substance, vous pouvez toujours calculer combien de volume 1 g d'une substance prend. Combien de millilitres prennent 50 grammes, 100 grammes, 150 grammes, 200 grammes, 300 grammes ou 500 grammes sont faciles à calculer en utilisant la même formule.
Aimez-vous cuisiner des œufs? Ce n'est pas surprenant, car ils sont délicieux, faciles à préparer et aident souvent de nombreuses personnes sur la planète, surtout au petit-déjeuner. Diverses méthodes de cuisson des œufs à la coque sont décrites ici. Surprenez vos proches!
Est-il possible de perdre du poids avec du soda? Est-ce dangereux pour le corps? Ces questions sont répondues dans cet article. Néanmoins, une telle façon non conventionnelle de perdre du poids doit être abordée avec le plus grand soin..
Nous calculons la masse des produits
m = ϸV; masse = densité × volume.
Valeurs pour les liquides:
- 1 ml d'eau pèse 1 g; 100 ml d'eau pèsent 100 g;
- 1 ml de lait pèse 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml de lait pèsent environ 103 g;
- 200 ml de lait pèsent ≈206g;
- 300 ml de lait pèsent ≈309g;
- 500 ml de lait pèsent environ 515 g;
- 1l = 1000 ml de lait pèsent ≈1030g.
Valeurs pour la farine:
- 1 ml de farine pèse 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g;
- 100 ml de farine pèsent environ 57 g;
- 200 ml de farine pèsent environ 114 g;
- 300 ml de farine pèsent environ 171 g;
- 500 ml de farine pèsent environ 285 g;
- 1l = 1000 ml de farine pèse environ 570g.
Vous n'êtes pas obligé de calculer les valeurs à chaque fois si vous utilisez le tableau de mesure du poids.
Produits (céréales et autres) | Densité (g / l) | Volume 1kg de produits (ml) | Poids (g) dans un verre (250 ml) | Poids en cuillère à soupe (g) | Poids dans une cuillère à café (g) |
---|---|---|---|---|---|
Sarrasin | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Riz | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
orge perlée | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Orge | 915 | 1100 | 228 | 20 | 6 |
Blé | 720 | 1400 | 180 | 20 | 6 |
Gruau | 675 | 1470 | 170 | 18 | cinq |
La semoule | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Millet | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Des haricots | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Pois | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Amidon | 800 | 1250 | 200 | 25 | Dix |
Farine de blé | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Sucre | 800 | 1250 | 200 | 25 | Dix |
Sel | 1300 | 770 | 325 | 30 | 12 |
Jus de tomate | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Pâte de tomate | 1060 | 950 | 265 | 30 | Dix |
Purée de tomates | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Lait entier | 1030 | 970 | 258 | 18 | cinq |
Crème (20%) | 998 | 1000 | 250 | 18 | cinq |
Crème sure (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | Dix |
Raisins secs | - | - | 190 | 25 | - |
Amande | - | - | 160 | 30 | Dix |
Cacahuète | - | - | 175 | 25 | 8 |
Noisette | - | - | 170 | 30 | Dix |
Sucre en poudre | - | - | 180 | 25 | 8 |
Lait en poudre | - | - | 120 | 20 | 8 |
Oeuf en poudre | - | - | cent | 25 | neuf |
Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, compactage possible lors des mesures..
Le volume dépend de la température. Toutes les données prises à température ambiante.
Des produits | (d) dans une cuillère à soupe | (d) dans une cuillère à café |
---|---|---|
Beurre de ghee | dix-neuf | cinq |
Cottage cheese | 17 | cinq |
Margarine | seize | 4 |
Mayonnaise | seize | 4 |
Saindoux | dix-neuf | cinq |
Lait condensé | 28 | Onze |
Huile végétale | 20 | cinq |
Mon chéri | 30 | neuf |
Citron acide | 20 | Dix |
Gélatine en poudre | 15 | cinq |
Cacao | 20 | 8 |
café | 24 | Dix |
Un soda | 28 | 12 |
Coquelicot | neuf | 3 |
Conseils utiles
Le volume d'une cuillère à soupe est d'environ 14,8 ml. Les produits en vrac sont pris dans une cuillère avec une montagne. Les données de mesure sont suffisamment précises pour les recettes.
Si vous devez mesurer avec un verre à facettes, il contient 250 ml et 200 ml le long de la bordure. Le verre vide pèse 173 g.
Pour calculer les produits qui ne sont pas inclus dans les tableaux, vous pouvez utiliser la calculatrice sur Internet, en choisissant l'option centimètre cube (millilitre) et le produit dont vous devez rechercher le poids.
1 verre à facettes (250 ml) est égal en volume à 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à café (pour les liquides).
Il est intéressant de noter qu'il existe d'anciennes unités de mesure de volume, dont presque personne ne se souvient. Pouces cubes = 87,824 ml, pieds cubes = 28,3168 litres, pouces cubes = 16,3870 ml, seau = 12,2994 litres, bouteille = 1/10 seau = 1,22994 litres, tasse = 1/100 seau = 122,994 ml, pour les produits en vrac, un quart = 0,209909 m 3, un quadruple = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.
Voici quelques calculs intéressants. Nous espérons avoir répondu à votre question. Nous vous souhaitons bonne chance et merci pour votre attention.!
Enfin, nous vous suggérons de regarder une vidéo qui montre les valeurs en grammes et millilitres pour une cuillère à café, une cuillère à soupe et un verre à facettes:
Combien de grammes par millilitre - tableaux de mesure du poids
Chers visiteurs de mon site. Les tableaux de poids sont très importants en cuisine. Beaucoup de gens posent des questions, mais comment savoir combien de grammes je mettrai si je n'ai pas de poids. Et combien de cuillères à soupe dois-je mettre, et combien de cuillères à café, etc..
J'ai décidé de rassembler en un seul endroit, dans cet article, de nombreuses tables de dimensions différentes. Veuillez ne pas faire attention au fait que vous rencontrez les mêmes produits. Je n'ai rien jeté des tables. Maintenant regardez, cherchez ce dont vous avez besoin et utilisez-le pour votre santé.
Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café: tableaux de mesure du poids
Pour la cuisine, nous avons suffisamment de concepts de base:
Millilitres - unités de volume ou d'espace occupé.
Un gramme est une unité de masse ou de quantité d'une substance.
Je n'écrirai aucune formule, comment elles sont définies ou autres. J'ai essayé de trouver pour vous les tables dont nous avons besoin le plus souvent. Et qui montre clairement tout.
Tableau général:
Produits (céréales et autres) | Densité (g / l) | Volume 1kg de produits (ml) | Poids (g) dans un verre (250 ml) | Poids en cuillère à soupe (g) | Poids dans une cuillère à café (g) |
Sarrasin | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Riz | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
orge perlée | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Orge | 915 | 1100 | 228 | 20 | 6 |
Blé | 720 | 1400 | 180 | 20 | 6 |
Gruau | 675 | 1470 | 170 | 18 | cinq |
La semoule | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Millet | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Des haricots | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Pois | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Amidon | 800 | 1250 | 200 | 25 | Dix |
Farine de blé | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Sucre | 800 | 1250 | 200 | 25 | Dix |
Sel | 1300 | 770 | 325 | 30 | 12 |
Jus de tomate | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Pâte de tomate | 1060 | 950 | 265 | 30 | Dix |
Purée de tomates | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Lait entier | 1030 | 970 | 258 | 18 | cinq |
Crème (20%) | 998 | 1000 | 250 | 18 | cinq |
Crème sure (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | Dix |
Raisins secs | - | - | 190 | 25 | - |
Amande | - | - | 160 | 30 | Dix |
Cacahuète | - | - | 175 | 25 | 8 |
Noisette | - | - | 170 | 30 | Dix |
Sucre en poudre | - | - | 180 | 25 | 8 |
Lait en poudre | - | - | 120 | 20 | 8 |
Oeuf en poudre | - | - | cent | 25 | neuf |
Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, compactage possible lors des mesures..
Le volume dépend de la température. Toutes les données prises à température ambiante.
Des produits | (d) dans une cuillère à soupe | (d) dans une cuillère à café |
Beurre de ghee | dix-neuf | cinq |
Cottage cheese | 17 | cinq |
Margarine | seize | 4 |
Mayonnaise | seize | 4 |
Saindoux | dix-neuf | cinq |
Lait condensé | 28 | Onze |
Huile végétale | 20 | cinq |
Mon chéri | 30 | neuf |
Citron acide | 20 | Dix |
Gélatine en poudre | 15 | cinq |
Cacao | 20 | 8 |
café | 24 | Dix |
Un soda | 28 | 12 |
Coquelicot | neuf | 3 |
Conseils utiles
Le volume d'une cuillère à soupe est d'environ 14,8 ml. Les produits en vrac sont pris dans une cuillère avec une montagne. Les données de mesure sont suffisamment précises pour les recettes.
Si vous devez mesurer avec un verre à facettes, il contient 250 ml et 200 ml le long de la bordure. Le verre vide pèse 173 g.
C'est bien d'avoir une balance de cuisine. Ensuite, vous pouvez peser le conteneur séparément, puis avec le produit, en soustrayant la masse du conteneur, nous obtenons la masse du produit.
1 verre à facettes (250 ml) est égal en volume à 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à café (pour les liquides).
Combien de grammes y a-t-il dans un verre ou un tableau des volumes de produits
Des produits | Verre | La cuillère | ||
facetté à ras bord 250 ml | facetté à la frontière 200 ml | cantine 18 ml | salon de thé 5 ml | |
Farine de blé, seigle | 160 | 130 | 25 | 8 |
Pâtes | 230 | 190 | - | - |
Craquelins hachés | 130 | 110 | 20 | cinq |
Amidon | 160 | 130 | 12 | 6 |
Des céréales: La semoule | 200 | 160 | 25 | 8 |
Sarrasin (non moulu) | 210 | 170 | 25 | 8 |
Riz, orge perlé | 230 | 185 | 25 | 8 |
Millet | 220 | 180 | 25 | 8 |
Orge, blé, blé | 180 | 145 | 20 | 6 |
Avoine | 170 | 135 | 18 | cinq |
Gruau | 140 | 110 | 22 | 6 |
· «Hercule» | 90 | 70 | 12 | 3 |
Légumineuses: haricots | 220 | 175 | - | - |
Pois cassés | 230 | 185 | - | - |
Lentilles | 210 | 170 | - | - |
Lait, kéfir, lait cuit fermenté | 250 | 200 | 18 | cinq |
Lait en poudre | 120 | 95 | 20 | Dix |
Lait condensé | 300 | 220 | 30 | 12 |
Crème fraîche: dix% | 250 | 200 | 20 | neuf |
30% | 250 | 200 | 25 | Onze |
Cottage cheese: Grasse, non grasse | - | - | 17 | 6 |
Doux, diététique | - | - | 20 | 7 |
Masse de caillé | - | - | 18 | 6 |
Beurre | - | - | 50 70 | 30 |
Beurre fondu) | 245 | 195 | 20 | 8 |
Huile végétale | 225 | 180 | 17 | cinq |
Margarine (fondue), mayonnaise | 230 | 180 | 15 | 4 |
Saindoux fondu | 245 | 205 | 20 | 8 |
Oeuf en poudre | cent | 80 | 25 | Dix |
Miel naturel (liquide) | 415 | 330 | 30 | neuf |
Sucre en poudre | 200 | 160 | 25 | 8 |
Sucre en poudre | 190 | 140 | 25 | Dix |
Sel | 325 | 260 | 15 | Dix |
Boire du soda | - | - | 28 | 12 |
Le vinaigre | 250 | 200 | 15 | cinq |
Alcool | - | - | 20 | 7 |
Citron acide | - | - | 25 | 8 |
Gélatine (poudre) | - | - | 15 | cinq |
Cacao | - | - | 15 | cinq |
Café moulu | - | - | 20 | 7 |
Baies: - airelle rouge | 140 | 110 | - | - |
cerise, cerise douce | 165 | 130 | - | - |
Myrtilles | 200 | 160 | - | - |
la mûre | 190 | 150 | - | - |
· Fraise | 150 | 120 | 25 | - |
Canneberges | 145 | 115 | - | - |
Groseille à maquereau | 210 | 165 | - | - |
· framboise | 180 | 145 | - | - |
· Groseilles rouges | 175 | 140 | - | - |
Cassis | 155 | 125 | - | - |
Myrtilles | 200 | 160 | - | - |
Mûre | 195 | 155 | - | - |
Églantier sec | - | - | 20 | 6 |
Jus de fruits et légumes | 250 | 200 | 18 | cinq |
Sauce tomate | 220 | 180 | 25 | 8 |
Pâte de tomate | - | - | 30 | Dix |
Confiture | - | - | 45 | 20 |
Confiture | - | - | 40 | 15 |
Confiture | - | - | 36 | 12 |
Pommes séchées | 70 | 55 | - | - |
Raisins secs | 165 | 130 | 25 | - |
Coquelicot | 155 | 120 | 15 | 4 |
Des noisettes: Arachides, pelées | 175 | 140 | 25 | 8 |
Amandes | 160 | 130 | 30 | Dix |
Noisettes | 170 | 130 | 30 | Dix |
Cèdre | 140 | 110 | Dix | 4 |
Noix concassées | 120 | 90 | 20 | 7 |
Pimenter: Clou de girofle moulu | - | - | - | 3 |
Clous de girofle non moulus | - | - | - | 4 |
Cannelle moulue | - | - | 20 | 8 |
Poivre moulu | - | - | - | cinq |
Poivre noir (pois) | - | - | - | 6 |
Piment de la Jamaïque (pois) | - | - | - | 4,5 |
Moutarde | - | - | - | 4 |
Et maintenant la capacité d'une cuillère à soupe, cuillère à café et verre:
Farine, sucre, sel, lait, beurre:
Plusieurs photos illustratives de mesures:
Eh bien, maintenant les tables.
Probablement l'un des tableaux les plus précis:
Le nom du produit | Poids du produit en grammes | ||||
Verre mince - 250 ml (à ras bord) | Verre à facettes - 200 ml (avant risques) | Cuillerée à soupe | Cuillère à thé | 1 pièce, gramme | |
Abricot | - | - | - | - | 40 |
Orange | - | - | - | - | 140 |
Arachides pelées | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
Aubergine (moyenne) | - | - | - | - | 200 |
banane | - | - | - | - | 140 |
Airelle rouge | 140 | 110 | - | - | - |
Vanilline | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
Confiture | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
Vin de table | 250 | 200 | 20 | cinq | - |
Cerise fraîche | 190 | 150 | 30 | - | - |
Eau | 250 | 200 | 18 | cinq | - |
Pamplemousse | - | - | - | - | 350 |
Clous de girofle | - | - | - | 4 | 0,06 |
Clou de girofle moulu | - | - | - | 3 | - |
Myrtille | 200 | 160 | - | - | - |
Petits pois décortiqués | 230 | 205 | 25 | Dix | - |
Petits pois non décortiqués | 200 | 175 | - | - | - |
Moutarde | - | - | - | 4 | - |
Moutarde en poudre | - | - | - | 4 | - |
Champignons séchés | cent | 80 | Dix | 4 | - |
Poire (moyenne) | - | - | - | - | 135 |
Confiture | - | - | 40 | 15 | - |
la mûre | 190 | 150 | - | cinq | - |
Gélatine (poudre) | - | - | 15 | cinq | - |
Gélatine granulaire | - | - | 15 | - | - |
Gélatine de feuille | - | - | - | cinq | 2,5 |
fraise | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
Raisins secs | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
Gingembre | - | - | - | - | - |
Jeunes courgettes (moyennes) | - | - | - | cinq | 250 |
Poudre de cacao | - | - | 15 | - | - |
Chou, frais tôt (tête moyenne) | - | - | - | - | 1500 |
Chou-fleur (mousse moyenne) | - | - | - | - | 750 |
Pommes de terre (moyennes) | - | - | - | 6 | cent |
Purée de pomme de terre | 160 | 130 | 12 | cinq | - |
Kéfir | 250 | 200 | 18 | 3 | - |
Acide citrique cristallin | - | 25 | 8 | 8 | - |
Acide citrique sec | - | 70 | 25 | - | - |
kiwi | - | - | - | cinq | 85 |
fraise | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
Canneberge | 145 | 115 | - | 8 | - |
Cannelle moulue | - | - | 20 | 2 | - |
Café instantané | - | - | 6 | 7 | - |
Café moulu | cent | 80 | 20 | - | - |
Groseille à maquereau | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
Gruau d'Hercule | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
Sarrasin | 210 | 190 | 15 | 6 | - |
Gruau de maïs | 180 | 145 | 20 | 8 | - |
La semoule | 200 | 180 | 25 | cinq | - |
Gruau d'avoine | 170 | 135 | 18 | 8 | - |
orge perlée | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
Gruau de millet | 220 | 180 | 25 | cinq | - |
Gruau de blé | 190 | 225 | 20 | 8 | - |
Gruau de riz | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
Gruau d'avoine | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
Gruau d'orge | 180 | 160 | 20 | - | - |
Feuille de laurier | - | - | - | 7 | 0,2 |
Alcool | - | - | 20 | - | - |
Citron (moyen) | - | - | - | 8 | cent |
Citron acide | - | - | 25 | - | - |
Oignon (Moyen) | - | - | - | - | 75 |
Poireau | - | - | - | cinq | 110 |
Coquelicot | 155 | 135 | 18 | - | - |
Pâtes | 230 | 190 | - | - | - |
Framboise | 140 | 110 | 20 | - | - |
mandarin | - | - | - | Dix | 125 |
Mayonnaise | 250 | 210 | 25 | cinq | - |
Huile végétale | 240 | 190 | 20 | 15 | - |
Beurre | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
Beurre de ghee | 240 | 190 | 20 | - | - |
Margarine fondue | 230 | 180 | - | neuf | - |
Miel naturel | 325 | 270 | 30 | Dix | - |
Amandes pelées | 160 | 130 | 30 | cinq | - |
Lait au four | 230 | 190 | 20 | 12 | - |
Lait condensé | 300 | 250 | 30 | cinq | - |
Lait en poudre | 120 | cent | 20 | cinq | - |
Lait entier | 250 | 200 | 20 | - | - |
Carottes (moyennes) | - | - | - | Dix | 75 |
Farine de pomme de terre | 180 | 150 | 30 | Dix | - |
Farine de maïs | 160 | 130 | 30 | Dix | - |
Farine de blé | 160 | 130 | 25 | - | - |
Concombre (moyen) | - | - | - | - | cent |
Concombre mariné (moyen) | - | - | - | cinq | 90 |
Noyer moulu | 120 | cent | 20 | Dix | - |
Noyau de noix | 165 | 130 | 30 | Dix | - |
Noyau d'amande de noix | 160 | 130 | 30 | Dix | - |
Noisettes pelées | 170 | 130 | 30 | Dix | - |
Noyau de noisette | 170 | 130 | 30 | 4 | - |
pignons de pin | 140 | 110 | Dix | - | - |
Poivre amer | - | - | - | cinq | 0,05 |
Pois de la Jamaïque | - | - | - | 1 | 0,07 |
Poivron rouge moulu | - | - | - | cinq | - |
Poivre noir moulu | - | - | - | 6 | - |
Grains de poivre noir | - | - | - | - | 0,03 |
Piment bulgare moyen | - | - | - | - | cent |
Chili frais (moyen) | - | - | - | - | 25 |
Pêche | - | - | - | - | 85 |
Persil | - | - | - | - | 50 |
Racine de persil | - | - | - | 12 | 150 |
Confiture | 310 | 290 | 36 | - | - |
Tomate (moyenne) | - | - | - | 8 | cent |
Millet | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
Purée de baies | 350 | 290 | 50 | - | - |
Un radis | - | - | - | - | 15-25 |
Un radis | - | - | - | - | 150-200 |
Navet | - | - | - | neuf | 75-100 |
Riz | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
Rowan frais | 160 | 130 | 25 | cinq | - |
Ryazhenka | 250 | 200 | 18 | 6 | - |
Sagou | 180 | 160 | 20 | 8 | - |
Saindoux fondu | 245 | 220 | 20 | - | - |
Sucre en morceaux | 200 | 140 | - | Dix | neuf |
Sucre en poudre | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
Sucre en poudre | 200 | 180 | 25 | - | - |
Sucre scié | 200 | Quatorze | - | - | - |
Betterave (moyenne) | - | - | - | - | 50 |
Céleri | - | - | - | - | cent |
Céleri-rave | - | - | - | - | 75-100 |
prune | 150 | - | - | Dix | 30 |
Crème | 250 | 200 | 25 | neuf | - |
Crème sure 10% | 250 | 210 | 20 | Onze | - |
Crème sure 30% | 250 | 200 | 25 | - | - |
groseilles rouges | 175 | 140 | 35 | - | - |
Cassis | 155 | 125 | 30 | 12 | - |
Un soda | - | - | 28 | cinq | - |
jus | 250 | 200 | 18 | Dix | - |
Sel | 325 | 270 | 30 | 7 | - |
Sorgho | 180 | 160 | 20 | cinq | - |
Craquelins moulus | 125 | cent | 15 | cinq | - |
Chapelure | 125 | cent | 20 | - | - |
Fruits secs | 80 | - | - | - | - |
Biscottes en tranches | - | - | - | cinq | 50 |
Fromage au lait fermenté | - | - | 17 | 6 | - |
Fromage cottage gras, faible en gras | - | - | 17 | 7 | - |
Fromage cottage light, à pâte molle | - | - | 20 | 7 | - |
Noix concassées | - | 120 | 20 | 8 | - |
Purée de tomates | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
Sauce tomate | 220 | 180 | 25 | Dix | - |
Pâte de tomate | 300 | 250 | 30 | cinq | - |
Le vinaigre | 250 | 200 | 15 | Dix | - |
Des haricots | 220 | 175 | 30 | 2 | - |
Flocons de maïs | 50 | 35 | 17 | 4 | - |
Flocons d'avoine | cent | 80 | Quatorze | 2 | - |
Flocons de blé | 60 | 45 | neuf | 4 | - |
thé | - | - | 15 | - | - |
Cerise sucrée | 165 | 130 | - | - | - |
Myrtille | 200 | 160 | 35 | - | - |
Myrtilles séchées | - | 130 | 15 | - | - |
Pruneaux | 250 | 220 | 25 | - | - |
Ail (tête) | - | - | - | - | 50 |
Lentilles | 210 | 180 | - | - | - |
Mûre | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
Rose musquée séchée | - | - | 20 | - | - |
Pomme (moyenne) | - | - | - | - | 90 |
Pomme séchée | 70 | 55 | - | Dix | - |
Oeuf en poudre | cent | 80 | 25 | - |
Bonne chance pour préparer vos plats préférés!