1 ml - combien coûte-t-il en grammes et en gouttes?

Diagnostic

1 ml - combien en grammes et en gouttes? Pourquoi avez-vous besoin de connaître la réponse à cette question? Les instructions pour les médicaments, les recettes ou simplement les besoins quotidiens entraînent souvent la nécessité de mesurer la quantité de substances liquides et fluides dans différentes unités de mesure - millilitres, grammes ou gouttes. Les médicaments viennent presque toujours avec des gobelets doseurs et des pipettes, mais ils ne sont pas très pratiques, de plus, ils sont souvent perdus.

Comment comprendre ces unités et obtenir correctement la quantité de substance requise? Combien fait 1 ml? Combien de gouttes y a-t-il dans 1 ml de telle ou telle solution? Combien de grammes y a-t-il dans 1 ml d'eau et dans d'autres liquides?

Le volume

Un millilitre est une unité de volume qui correspond à un centimètre cube. Pour une eau pure sans impuretés, tout est simple ici: 1 ml d'eau équivaut à 1 gramme en poids. Mais pour d'autres substances de densité et de composition différentes, cette correspondance sera exprimée d'une manière légèrement différente..

Vous pouvez facilement mesurer la quantité de liquide requise en millilitres à l'aide d'une seringue. 1 ml à l'échelle d'une seringue est appelé «cube» ou «cube» en argot médical. Donc la réponse possible à la question: "Combien fait 1 ml?" - sonne comme ceci: "Ceci est 1" cube "sur la seringue".

De cette manière, il est pratique de collecter non seulement des médicaments, mais également des liquides à des fins ménagères et culinaires. La plus petite seringue est l'insuline, son volume n'est que de 1 ml et la plus grande, la seringue de Janet, contient 150 ml de solution.

Mais comment convertir des unités de volume en unités de masse, si nécessaire? 1 ml - combien en grammes, comment comprendre si vous n'avez pas de balance précise à portée de main? Par exemple, si seule la masse requise de la substance est indiquée dans l'instruction ou le manuel, mais que son volume est connu et vice versa.

Poids

Un gramme est une unité de mesure de masse. L'eau pure a servi de référence pour la comparaison. Ainsi, 1 ml d'eau équivaut à 1 gramme. Et combien de grammes y a-t-il dans 1 ml d'autres substances? Pour répondre, vous devez connaître leurs densités.

La densité est le rapport de la masse d'une substance au volume qu'elle occupe. Dans ce cas, la masse est calculée à l'aide d'une formule simple: m = pV (où p est la densité et V est le volume).

Lors du calcul, il convient également de garder à l'esprit que la densité est inversement proportionnelle à la température ambiante. Plus la température est élevée, plus la densité est faible, car la substance se dilate lorsqu'elle est chauffée, augmentant son volume, mais ne modifiant pas sa masse. Les tableaux de recherche de densité indiquent généralement à quelle température correspondent les valeurs données..

Ainsi, par exemple, la densité de l'alcool éthylique est de 0,789 g / cm 3 à température ambiante, ce qui signifie que la masse de cette substance dans 1 ml sera de 0,789 g.

La même formule peut être utilisée pour déterminer la masse ou le volume des produits en vrac.

Le tableau ci-dessous montre des exemples de densités de différentes substances à température ambiante..

SubstanceDensité g / cm 3
Eau1
Éthanol0,789
Huile végétale0,93
Mon chéri1,35
Lait1,03
Glycérol1,26
Sirop de sucre1,3
Peroxyde d'hydrogène1,45
Sucre1,6
Farine0,59
Sel de table2,15

Comment mesurer le volume requis en gouttes? Combien de gouttes représentent 1 ml d'eau? Et combien de gouttes contient 1 ml d'une autre solution?

Gouttes

Pour comprendre le nombre de gouttes dans 1 ml de solution, vous devez d'abord décider de ce qu'est une goutte.

Une goutte est un petit (ou minimum) volume d'une substance liquide, dont la forme et les limites sont déterminées par l'action de la force de tension superficielle. Les gouttes sont sphériques ou ovales..

La goutte elle-même est une unité assez rude. Et à l'œil nu, vous pouvez voir que les gouttes d'une même substance peuvent être de taille différente, et donc de volume de solution qu'elles contiennent. Pour éviter de grosses erreurs, les médecins et les pharmaciens ont décidé de prendre un volume de 0,05 ml en goutte standard. Sur cette base, 1 ml correspond à 20 gouttes. C'est combien de gouttes dans 1 ml de solution aqueuse contiennent environ.

En multipliant le volume par 20, vous pouvez connaître le nombre de gouttes dans ce volume. Et vice versa, connaissant le nombre de gouttes, vous pouvez connaître le volume d'un liquide particulier. Pour ce faire, le nombre de gouttes doit être divisé par 20.

Mais même un tel calcul sera assez grossier et convient principalement aux compositions aqueuses. Pour les solutions alcoolisées et les teintures, 1 ml correspond à environ 50 gouttes et les huiles essentielles - environ 10 à 15 gouttes.

Pour savoir combien de gouttes se trouvent dans 1 ml de diverses substances, vous pouvez utiliser la documentation officielle, où elle est publiée.

Exemples du nombre de gouttes dans 1 ml de substances différentes

Pour l'extrait d'aubépine, c'est 53 gouttes. Pour les teintures de muguet, d'absinthe, d'agripaume et de valériane - 56 chacune. La solution alcoolique d'iode contient 49 gouttes dans 1 ml et la teinture de belladone - 46. Huile de menthe poivrée - 51 gouttes et sa teinture - 61.

Comme vous pouvez le voir, ces indicateurs diffèrent pour différents liquides et diffèrent considérablement de ceux de l'eau..

Millilitres en litres

Convertisseur en ligne pour convertir des millilitres en litres et vice versa, la calculatrice a une classe de haute précision, un historique des calculs et écrira le nombre en mots, arrondit le résultat à la valeur souhaitée.

Combien de millilitres dans un litre - 1 litre = 1000 millilitres; 200 millilitres = 0,2 litre.

1 millilitre = 0,001 litre

Le millilitre (désignation ml, ml) est une unité de volume métrique non systémique, c'est un dérivé fractionnaire d'un litre égal à 1/1000 litre.

1 millilitre est un cube avec une longueur de facette de 1 centimètre = 1 centimètre cube, ou 0,01 décilitre ou 1000 microlitres, également 1 millilitre est égal à 1 gramme d'eau puisque la densité de l'eau est de 1 g / ml.

Combien de liquide contient une cuillère (cuillère à soupe, cuillère à café)

Aujourd'hui, nous allons répondre à la question de savoir combien de liquide contient une cuillère - cuillère à café et cuillère à soupe. De nombreuses femmes au foyer et cuisiniers utilisent une cuillère pour mesurer le volume et la masse. C'est très probablement une question d'habitude.Les spécialistes culinaires novices utilisent le plus souvent des échelles de mesure. Mais lorsqu'un débutant n'a pas de balance à portée de main, le cuisinier commence à réfléchir à la façon de sortir de la situation. Bien sûr, plein de conseils internet, le choix est évident, une cuillère à soupe et une cuillère à café. Mais il ne faut se souvenir qu'une seule fois, du volume ou de la masse des cuillères. Vous commencez à comprendre qu'il est plus facile et plus pratique de tout mesurer avec des cuillères. Naturellement, il y a des ingrédients qui doivent être mesurés au milligramme. Dans de tels cas, vous devez utiliser une échelle graduée. Qui montrent des milligrammes sur le tableau de bord.

En pratique, il est plus rapide et plus pratique de tout mesurer avec des verres, des cuillères à soupe ou des cuillères à café. Si vous êtes intéressé par un tableau de mesure général pour différents produits alimentaires, consultez notre tableau pour la cuisine.

Combien de liquide contient une cuillère

Cuillère à liquideMillilitresGramme
Combien de liquide contient une cuillère à café?5 ml.5 grammes.
Combien de liquide contient une cuillère à dessert?10 ml.10 grammes.
Combien de liquide contient une cuillère à soupe?15 ml.15 grammes.

Sur une note! Avec des liquides, du soja ou de l'huile d'olive, les contenants doivent être remplis à ras bord. Produits Polo-liquide - crème sure, lait concentré, confiture ou miel liquide - appliquer ou doser avec une cuillère pleine. Les aliments en vrac comme la farine ou les céréales n'ont pas besoin d'être tassés ou secoués. Au lieu de cela, ramassez-les également un peu plus que le verre ou la cuillère..

Liquides - 1 millilitre (ml) = 1 gramme (g)

Cuillerées de liquide en millilitres (grammes)

  • Dans une cuillère à soupe de 15 grammes ou ml. (liquide)
  • Une cuillère à dessert de 10 grammes ou ml. (liquide)
  • Une cuillère à café contient 5 grammes ou ml. (liquide)

Combien de liquide contient une cuillère incomplète en millilitres

  • 3/4 cuillère à soupe de liquide = 11,25 ml ou g. Liquide.
  • 3/4 cuillère à café de liquide = 3,75 ml ou g. Liquide.
  • 1/2 cuillère à soupe de liquide = 7,5 ml ou g de liquide.
  • 1/2 cuillère à café de liquide = 2,5 ml ou g de liquide.
  • 1/4 cuillère à soupe de liquide = 3,75 ml ou g de liquide.
  • 1/4 cuillère à café de liquide = 1,25 ml ou g de liquide.

Comment mesurer le volume de liquide sans bécher avec des cuillères (table de mesure)

Le nombre de millilitres de liquideNombre de cuillères de liquide
Combien de cuillères correspondent à 500 millilitres de liquide?33 cuillères à soupe de liquide
+
1 cuillère à café de liquide
Combien de cuillères représentent 400 millilitres de liquide?26 cuillères à soupe de liquide
+
2 cuillères à café de liquide
Combien de cuillères correspondent à 350 millilitres de liquide?23 cuillères à soupe de liquide
+
1 cuillère à café
Combien de cuillères correspondent à 300 millilitres de liquide?20 cuillères à soupe
Combien de cuillères correspondent à 250 millilitres de liquide?16 cuillères à soupe
+
2 cuillères à café
Combien de cuillères représentent 200 millilitres de liquide?13 cuillères à soupe
+
1 cuillère à café
Combien de cuillères représentent 190 millilitres de liquide?12 cuillères à soupe
+
2 cuillères à café
Combien de cuillères correspondent à 180 millilitres de liquide?12 cuillères à soupe
Combien de cuillères correspondent à 170 millilitres de liquide?11 cuillères à soupe
+
1 cuillère à café
Combien de cuillères correspondent à 160 millilitres de liquide?10 cuillères à soupe
+
2 cuillères à café
Combien de cuillères représentent 150 millilitres de liquide?10 cuillères à soupe
Combien de cuillères correspondent à 135 millilitres de liquide?9 cuillères à soupe
Combien de cuillères représentent 125 millilitres de liquide?8 cuillères à soupe
+
1 cuillère à café
Combien de cuillères correspondent à 120 millilitres de liquide?8 cuillères à soupe

Combien de cuillères représentent 100 millilitres de liquide?6 cuillères à soupe
+
2 cuillères à café
Combien de cuillères représentent 90 millilitres de liquide?6 cuillères à soupe

Combien de cuillères représentent 80 millilitres de liquide?5 cuillères à soupe
+
1 cuillère à café
Combien de cuillères représentent 70 millilitres de liquide?4 cuillères à soupe
+
2 cuillères à café Combien de cuillères représentent 60 millilitres de liquide?4 cuillères à soupe Combien de cuillères représentent 60 millilitres de liquide?4 cuillères à soupe Combien de cuillères représentent 50 millilitres de liquide?3 cuillères à soupe
+
1 cuillère à café Combien de cuillères représentent 40 millilitres de liquide?2 cuillères à soupe
+
2 cuillères à café Combien de cuillères correspondent à 30 millilitres de liquide?2 cuillères à soupe Combien de cuillères représentent 25 millilitres de liquide?1 cuillère à soupe
+
2 cuillères à café Combien de cuillères représentent 20 millilitres de liquide?1 cuillère à soupe
+
1 cuillère à café Combien de cuillères représentent 15 millilitres de liquide?1 cuillère à soupe

Comment mesurer la masse de liquide sans balance avec des cuillères (table de mesure)

Nombre de grammes de liquideNombre de cuillères de liquide
Combien de cuillères représentent 500 grammes de liquide?33 cuillères à soupe de liquide
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1 cuillère à café de liquide
Combien de cuillères représentent 400 grammes de liquide?26 cuillères à soupe de liquide
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2 cuillères à café de liquide
Combien de cuillères représentent 350 grammes de liquide?23 cuillères à soupe de liquide
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1 cuillère à café
Combien de cuillères représentent 300 grammes de liquide?20 cuillères à soupe
Combien de cuillères représentent 250 grammes de liquide?16 cuillères à soupe
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2 cuillères à café
Combien de cuillères représentent 200 grammes de liquide?13 cuillères à soupe
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1 cuillère à café
Combien de cuillères représentent 190 grammes de liquide?12 cuillères à soupe
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2 cuillères à café
Combien de cuillères représentent 180 grammes de liquide?12 cuillères à soupe
Combien de cuillères représentent 170 grammes de liquide?11 cuillères à soupe
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1 cuillère à café
Combien de cuillères représentent 160 grammes de liquide?10 cuillères à soupe
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2 cuillères à café
Combien de cuillères représentent 150 grammes de liquide?10 cuillères à soupe
Combien de cuillères représentent 135 grammes de liquide?9 cuillères à soupe
Combien de cuillères représentent 125 grammes de liquide?8 cuillères à soupe
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1 cuillère à café
Combien de cuillères représentent 120 grammes de liquide?8 cuillères à soupe

Combien de cuillères représentent 100 grammes de liquide?6 cuillères à soupe
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2 cuillères à café
Combien de cuillères représentent 90 grammes de liquide?6 cuillères à soupe

Combien de cuillères représentent 80 grammes de liquide?5 cuillères à soupe
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1 cuillère à café
Combien de cuillères représentent 70 grammes de liquide?4 cuillères à soupe
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2 cuillères à café Combien de cuillères représentent 60 grammes de liquide?4 cuillères à soupe Combien de cuillères représentent 60 grammes de liquide?4 cuillères à soupe Combien de cuillères représentent 50 grammes de liquide?3 cuillères à soupe
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1 cuillère à café Combien de cuillères représentent 40 grammes de liquide?2 cuillères à soupe
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2 cuillères à café Combien de cuillères représentent 30 grammes de liquide?2 cuillères à soupe Combien de cuillères représentent 25 grammes de liquide?1 cuillère à soupe
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2 cuillères à café Combien de cuillères représentent 20 grammes de liquide?1 cuillère à soupe
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1 cuillère à café Combien de cuillères représentent 15 grammes de liquide?1 cuillère à soupe

Il y a beaucoup d'informations sur les mesures de poids dans notre base de données. Lisez l'une de ces unités liquides. Nous espérons que votre article vous a plu et vous a été utile. N'oubliez pas d'ajouter le site aux favoris de votre navigateur. Nous avons beaucoup d'informations utiles. Recommandez-nous à vos amis sur les réseaux sociaux. Ainsi, vous soutiendrez notre projet. remercier!

Combien de grammes par millilitre: calcul et tableaux

Afin de préparer un plat savoureux et sain, il est nécessaire de respecter les proportions des ingrédients. À cet égard, la question se pose souvent - combien de grammes y a-t-il dans un millilitre? Vous n'avez pas toujours une balance de cuisine ou une tasse à mesurer sous la main. Tout d'abord, comprenons les concepts de ce que sont un gramme et un millilitre..

Un gramme est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. Le poids corporel est mesuré en grammes.

Un litre est une unité de mesure de volume égale à un décimètre cube. Un litre est une unité non systémique. En cuisine, on utilise généralement des millilitres, un millilitre est égal à un millième de litre ou un centimètre cube.

Comment ces deux valeurs sont-elles liées l'une à l'autre, combien de millilitres sont dans un gramme? D'un point de vue scientifique, il est impossible de formuler la question de cette manière. Souvenons-nous de la physique. Pour calculer la masse, vous devez multiplier le volume par la densité de la substance. La densité d'une substance peut être trouvée dans n'importe quel livre de référence physique..

La densité de l'eau peut être prise égale à un. Par conséquent, si nous parlons d'eau, la réponse à la question, 500 g, est de savoir combien de millilitres, ce sera comme ça - 500 g d'eau correspondent à cinq cents millilitres. Mais différents liquides ont des densités différentes.

La densité du lait est de 1,03 g / cm3. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une réponse à la question, 200 grammes de lait, c'est combien de millilitres, vous devez procéder comme suit:

  1. À partir de la formule ci-dessus, nous constatons que le volume est égal à la masse divisée par la densité.
  2. Remplacez ces valeurs.

Par conséquent, 200 g de lait ont un volume de 194,17 ml.

La densité de l'huile de tournesol est de 0,93 g / cm3. Si vous êtes intéressé par le nombre de grammes d'huile dans un millilitre, nous ferons le calcul suivant.

Passons à des valeurs plus compréhensibles, un litre d'huile de tournesol a une masse de 930 g.

La densité des solides en vrac est encore moindre. Si vous avez de la farine dans votre recette et que vous voulez savoir, 250 g de farine, c'est combien de millilitres, en utilisant la formule, vous pouvez le calculer. Vous devez diviser la masse par la densité, qui pour la farine est de 0,59 g / cm3.

De la même manière, on définit 100 g de sucre, c'est combien de millilitres? La densité du sucre est de 0,8 g / cm3.

De nombreux aliments sont utilisés en très petites quantités en cuisine. Il est plus pratique de savoir combien de produit contient une cuillère à soupe ou une cuillère à café.

Une cuillère à soupe contient:

  • pavot - 15 g;
  • amidon de maïs - 30 g;
  • sucre à glacer - 25 g;
  • sel - 30 g;
  • soude - 28 g;
  • cacao - 20 g;
  • cannelle - 20 g.

Une cuillère à café contient:

  • pavot - 5 g;
  • amidon de maïs - 10 g;
  • sucre glace –8 g;
  • sel -10 g;
  • soude - 12 g;
  • cacao - 10 g;
  • cannelle - 8 g.

Comprenant combien de grammes il y a dans un millilitre, vous pouvez, en principe, vous passer de couverts, de tasses à mesurer et d'autres appareils afin de mesurer presque tous les produits. En outre, le tableau vous aidera non seulement lors de la cuisson de la confiserie, mais il peut être utilisé pour mesurer les céréales pour la cuisson du porridge, du sucre, de l'huile de tournesol pour des recettes à partir de produits non sucrés, etc. Et aussi pour faire un calcul, sachant combien de millilitres il y a dans un gramme d'eau, vous pouvez facilement calculer la quantité de liquide nécessaire pour une recette particulière. Les ménagères expérimentées comprennent à quel point il est important de respecter les proportions - la quantité d'ingrédients précisément mesurée dans le futur plat vous permet de tout faire correctement et de ne pas gâcher la nourriture. Par conséquent, si vous avez une question, combien de grammes il y a dans un millilitre - le tableau vous aidera à calculer correctement le poids des composants.

Le rapport masse / volume des produits

Comme il n'y a pas toujours de balances à la maison, les recettes donnent le dosage des produits en thé et verres à facettes, une cuillère à soupe et une cuillère à café.

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe et une cuillère à café? Combien de grammes de farine y a-t-il dans un verre? Combien de grammes de sel ou de sucre contient une cuillère à soupe ou une cuillère à café? Vous apprendrez du tableau qu'une cuillère à soupe contient 30 grammes de sel et 25 grammes de sucre. Et dans un verre à facettes 200 grammes et 200 ml d'eau. Et dans un verre - 100-130 grammes de farine et 180 grammes de sucre.

Vous trouverez ci-dessous le poids approximatif (grammes) de certains produits dans ces volumes.

Produitverre à thé
(250 ml)
verre à facettes
(200 ml, avant risques)
cuillerée à soupecuillère à thé
Eau25020018cinq
Arachides pelées175140258
Confiture3302705017
Cerise fraîche19015030cinq
Petits pois décortiqués23020525cinq
Petits pois non décortiqués200175--
Champignons séchéscent80Dix4
Gélatine en poudre--15cinq
Fraises fraiches17014025cinq
Raisins secs190155257
Poudre de cacao--12cinq
Acide citrique (cristallin)--258
Fraises fraiches15012025cinq
Cannelle moulue--208
Café moulu--207
Amidon18015030Dix
Gruau d'Hercule7050123
Sarrasin210165257
La semoule200160258
orge perlée230180258
Gruau de millet220170258
Gruau de riz24018025-
Gruau d'orge18014520cinq
Farine de maïs16013030Dix
Alcool--207
Mayonnaise25021025Dix
Coquelicot15513518cinq
Framboises fraîches14011020cinq
Margarine fondue230180154
Beurre animal fondu24018517cinq
Huile végétale23019017cinq
Beurre de ghee240185208
Mon chéri3252653512
Amandes (noyau)16013030Dix
Lait condensé3002503012
Lait en poudre120cent20cinq
Lait entier25020020cinq
Farine de blé160100-130258
Noisette (noyau)17013030Dix
Noix concassées17013030Dix
Poivre moulu--18cinq
Purée de fruits3502905017
Riz230180258
Rowan frais160130258
Sagou180160206
Sucre scié200140--
Sucre en poudre200180258
Sucre en poudre18014025Dix
Crème25021025Dix
Crème fraîche25021025Dix
Boire du soda--2812
Sel32022030Dix
Craquelins moulus125cent15cinq
Pâte de tomate30025030Dix
Le vinaigre25020015cinq
Flocons de maïs504072
Flocons d'avoinecent80Quatorze4
Flocons de blé6050neuf2
Thé sec--3-
Cassis18013030-
Oeuf en poudrecent8025Dix

Il est conseillé d'utiliser une balance ou un bécher pour mesurer la capacité des verres et cuillères avec de l'eau. Comme on peut le voir sur le tableau, dans une tasse à thé, il devrait y avoir 250 g (ml) d'eau, dans un verre à facettes - 200 g, dans une cuillère à soupe - 18 g, dans une cuillère à café - 5 g.

Si les plats ont une capacité différente, vous devriez essayer de choisir les plats de la capacité requise, qui serviront de mesure constante pour tous les produits..

Les produits liquides (lait, huile végétale) doivent être entièrement remplis dans des verres et des cuillères.

Les produits visqueux (crème sure, lait concentré, confiture) doivent être placés dans des verres et ramassés avec une cuillère pour former une «lame».

Il en va de même pour les produits en vrac. La farine doit être versée dans des verres, car en la ramassant en trempant le verre dans un sac contenant de la farine, des vides se formeront à l'intérieur du verre le long des parois en raison de l'air qui y reste.

Il est nécessaire de remplir les plats de produits en vrac sans tasser et sans agiter, ainsi que sans desserrage préalable. Cela est particulièrement vrai pour la farine. Ainsi, la farine dans une tasse à thé normalement remplie d'une «lame» pèse 160 g, et tassée - jusqu'à 210 g, pré-tamisée - seulement 125 g. Par conséquent, les produits en vrac doivent être mesurés pour préparer des produits sous une forme non tamisée, puis tamisés. Les plats remplis de farine sont illustrés sur la photo..

Sur une note

Dans les recettes pour raccourcir la présentation, ce n'est pas «verre à facettes» qui est écrit, mais «verre».

Si la teneur en humidité et l'état du produit s'écartent de la norme, son poids change dans le même volume. Ainsi, la crème sure fermentée est plus légère que la crème fraîche, non fermentée; le sucre et le sel avec une humidité élevée sont plus lourds que la normale.

Combien de grammes par millilitre - tableaux de mesure du poids

Chers visiteurs de mon site. Les tableaux de poids sont très importants en cuisine. Beaucoup de gens posent des questions, mais comment savoir combien de grammes je mettrai si je n'ai pas de poids. Et combien de cuillères à soupe dois-je mettre, et combien de cuillères à café, etc..

J'ai décidé de rassembler en un seul endroit, dans cet article, de nombreuses tables de dimensions différentes. Veuillez ne pas faire attention au fait que vous rencontrez les mêmes produits. Je n'ai rien jeté des tables. Maintenant regardez, cherchez ce dont vous avez besoin et utilisez-le pour votre santé.

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café: tableaux de mesure du poids

Pour la cuisine, nous avons suffisamment de concepts de base:

Millilitres - unités de volume ou d'espace occupé.

Un gramme est une unité de masse ou de quantité d'une substance.

Je n'écrirai aucune formule, comment elles sont définies ou autres. J'ai essayé de trouver pour vous les tables dont nous avons besoin le plus souvent. Et qui montre clairement tout.

Tableau général:

Produits (céréales et autres)Densité (g / l)Volume 1kg de produits (ml)Poids (g) dans un verre (250 ml)Poids en cuillère à soupe (g)Poids dans une cuillère à café (g)
Sarrasin8001250200247
Riz9151100228248
orge perlée9181100230258
Orge9151100228206
Blé7201400180206
Gruau675147017018cinq
La semoule8001250200258
Millet8751140220248
Des haricots8801140220--
Pois9151110228--
Amidon800125020025Dix
Farine de blé5701750143237
Sucre800125020025Dix
Sel13007703253012
Jus de tomate10001000250--
Pâte de tomate106095026530Dix
Purée de tomates8951140220258
Lait entier103097025818cinq
Crème (20%)998100025018cinq
Crème sure (30%)998100025025Dix
Raisins secs--19025-
Amande--16030Dix
Cacahuète--175258
Noisette--17030Dix
Sucre en poudre--180258
Lait en poudre--120208
Oeuf en poudre--cent25neuf

Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, compactage possible lors des mesures..

Le volume dépend de la température. Toutes les données prises à température ambiante.

Des produits(d) dans une cuillère à soupe(d) dans une cuillère à café
Beurre de gheedix-neufcinq
Cottage cheese17cinq
Margarineseize4
Mayonnaiseseize4
Saindouxdix-neufcinq
Lait condensé28Onze
Huile végétale20cinq
Mon chéri30neuf
Citron acide20Dix
Gélatine en poudre15cinq
Cacao208
café24Dix
Un soda2812
Coquelicotneuf3

Conseils utiles

Le volume d'une cuillère à soupe est d'environ 14,8 ml. Les produits en vrac sont pris dans une cuillère avec une montagne. Les données de mesure sont suffisamment précises pour les recettes.

Si vous devez mesurer avec un verre à facettes, il contient 250 ml et 200 ml le long de la bordure. Le verre vide pèse 173 g.

C'est bien d'avoir une balance de cuisine. Ensuite, vous pouvez peser le conteneur séparément, puis avec le produit, en soustrayant la masse du conteneur, nous obtenons la masse du produit.

1 verre à facettes (250 ml) est égal en volume à 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à café (pour les liquides).

Combien de grammes y a-t-il dans un verre ou un tableau des volumes de produits

Des produitsVerreLa cuillère
facetté
à ras bord
250 ml
facetté
à la frontière
200 ml
cantine
18 ml
salon de thé
5 ml
Farine de blé, seigle160130258
Pâtes230190--
Craquelins hachés13011020cinq
Amidon160130126
Des céréales:

La semoule

200160258
Sarrasin (non moulu)210170258
Riz, orge perlé230185258
Millet220180258
Orge, blé,

blé

180145206
Avoine17013518cinq
Gruau140110226
· «Hercule»9070123
Légumineuses: haricots220175--
Pois cassés230185--
Lentilles210170--
Lait, kéfir, lait cuit fermenté25020018cinq
Lait en poudre1209520Dix
Lait condensé3002203012
Crème fraîche:

dix%

25020020neuf
30%25020025Onze
Cottage cheese:

Grasse, non grasse

--176
Doux, diététique--207
Masse de caillé--186
Beurre--50

70

30
Beurre fondu)245195208
Huile végétale22518017cinq
Margarine (fondue), mayonnaise230180154
Saindoux fondu245205208
Oeuf en poudrecent8025Dix
Miel naturel (liquide)41533030neuf
Sucre en poudre200160258
Sucre en poudre19014025Dix
Sel32526015Dix
Boire du soda--2812
Le vinaigre25020015cinq
Alcool--207
Citron acide--258
Gélatine (poudre)--15cinq
Cacao--15cinq
Café moulu--207
Baies:
- airelle rouge
140110--
cerise, cerise douce165130--
Myrtilles200160--
la mûre190150--
· Fraise15012025-
Canneberges145115--
Groseille à maquereau210165--
· framboise180145--
· Groseilles rouges175140--
Cassis155125--
Myrtilles200160--
Mûre195155--
Églantier sec--206
Jus de fruits et légumes25020018cinq
Sauce tomate220180258
Pâte de tomate--30Dix
Confiture--4520
Confiture--4015
Confiture--3612
Pommes séchées7055--
Raisins secs16513025-
Coquelicot155120154
Des noisettes:

Arachides, pelées

175140258
Amandes16013030Dix
Noisettes17013030Dix
Cèdre140110Dix4
Noix concassées12090207
Pimenter:

Clou de girofle moulu

---3
Clous de girofle non moulus---4
Cannelle moulue--208
Poivre moulu---cinq
Poivre noir (pois)---6
Piment de la Jamaïque (pois)---4,5
Moutarde---4

Et maintenant la capacité d'une cuillère à soupe, cuillère à café et verre:

Farine, sucre, sel, lait, beurre:

Plusieurs photos illustratives de mesures:

Eh bien, maintenant les tables.

Probablement l'un des tableaux les plus précis:

Le nom du produitPoids du produit en grammes
Verre mince - 250 ml (à ras bord)Verre à facettes - 200 ml (avant risques)Cuillerée à soupeCuillère à thé1 pièce, gramme
Abricot----40
Orange----140
Arachides pelées175140258-
Aubergine (moyenne)----200
banane----140
Airelle rouge140110---
Vanilline200180258-
Confiture3302705017-
Vin de table25020020cinq-
Cerise fraîche19015030--
Eau25020018cinq-
Pamplemousse----350
Clous de girofle---40,06
Clou de girofle moulu---3-
Myrtille200160---
Petits pois décortiqués23020525Dix-
Petits pois non décortiqués200175---
Moutarde---4-
Moutarde en poudre---4-
Champignons séchéscent80Dix4-
Poire (moyenne)----135
Confiture--4015-
la mûre190150-cinq-
Gélatine (poudre)--15cinq-
Gélatine granulaire--15--
Gélatine de feuille---cinq2,5
fraise1701402578
Raisins secs190165252-
Gingembre-----
Jeunes courgettes (moyennes)---cinq250
Poudre de cacao--15--
Chou, frais tôt (tête moyenne)----1500
Chou-fleur (mousse moyenne)----750
Pommes de terre (moyennes)---6cent
Purée de pomme de terre16013012cinq-
Kéfir250200183-
Acide citrique cristallin-2588-
Acide citrique sec-7025--
kiwi---cinq85
fraise15012025-15-20
Canneberge145115-8-
Cannelle moulue--202-
Café instantané--67-
Café moulucent8020--
Groseille à maquereau210160403-
Gruau d'Hercule9070127-
Sarrasin210190156-
Gruau de maïs180145208-
La semoule20018025cinq-
Gruau d'avoine170135188-
orge perlée230210258-
Gruau de millet22018025cinq-
Gruau de blé190225208-
Gruau de riz230185256-
Gruau d'avoine140110227-
Gruau d'orge18016020--
Feuille de laurier---70,2
Alcool--20--
Citron (moyen)---8cent
Citron acide--25--
Oignon (Moyen)----75
Poireau---cinq110
Coquelicot15513518--
Pâtes230190---
Framboise14011020--
mandarin---Dix125
Mayonnaise25021025cinq-
Huile végétale2401902015-
Beurre240210406-
Beurre de ghee24019020--
Margarine fondue230180-neuf-
Miel naturel32527030Dix-
Amandes pelées16013030cinq-
Lait au four2301902012-
Lait condensé30025030cinq-
Lait en poudre120cent20cinq-
Lait entier25020020--
Carottes (moyennes)---Dix75
Farine de pomme de terre18015030Dix-
Farine de maïs16013030Dix-
Farine de blé16013025--
Concombre (moyen)----cent
Concombre mariné (moyen)---cinq90
Noyer moulu120cent20Dix-
Noyau de noix16513030Dix-
Noyau d'amande de noix16013030Dix-
Noisettes pelées17013030Dix-
Noyau de noisette170130304-
pignons de pin140110Dix--
Poivre amer---cinq0,05
Pois de la Jamaïque---10,07
Poivron rouge moulu---cinq-
Poivre noir moulu---6-
Grains de poivre noir----0,03
Piment bulgare moyen----cent
Chili frais (moyen)----25
Pêche----85
Persil----50
Racine de persil---12150
Confiture31029036--
Tomate (moyenne)---8cent
Millet2202002517-
Purée de baies35029050--
Un radis----15-25
Un radis----150-200
Navet---neuf75-100
Riz230180258-
Rowan frais16013025cinq-
Ryazhenka250200186-
Sagou180160208-
Saindoux fondu24522020--
Sucre en morceaux200140-Dixneuf
Sucre en poudre180140258-
Sucre en poudre20018025--
Sucre scié200Quatorze---
Betterave (moyenne)----50
Céleri----cent
Céleri-rave----75-100
prune150--Dix30
Crème25020025neuf-
Crème sure 10%25021020Onze-
Crème sure 30%25020025--
groseilles rouges17514035--
Cassis1551253012-
Un soda--28cinq-
jus25020018Dix-
Sel325270307-
Sorgho18016020cinq-
Craquelins moulus125cent15cinq-
Chapelure125cent20--
Fruits secs80----
Biscottes en tranches---cinq50
Fromage au lait fermenté--176-
Fromage cottage gras, faible en gras--177-
Fromage cottage light, à pâte molle--207-
Noix concassées-120208-
Purée de tomates220190258-
Sauce tomate22018025Dix-
Pâte de tomate30025030cinq-
Le vinaigre25020015Dix-
Des haricots220175302-
Flocons de maïs5035174-
Flocons d'avoinecent80Quatorze2-
Flocons de blé6045neuf4-
thé--15--
Cerise sucrée165130---
Myrtille20016035--
Myrtilles séchées-13015--
Pruneaux25022025--
Ail (tête)----50
Lentilles210180---
Mûre195135406-
Rose musquée séchée--20--
Pomme (moyenne)----90
Pomme séchée7055-Dix-
Oeuf en poudrecent8025-

Bonne chance pour préparer vos plats préférés!