Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à café (table)

Des questions

Bonjour, aujourd'hui, nous allons vous dire combien de grammes il y a dans une cuillère à café. L'utilisation de tables de cuisine facilite la mesure des produits pour une recette. Surtout si vous n'avez pas de balance, de cuillères à mesurer et de tasses à mesurer à portée de main. Mais chaque cuisine a une cuillère à café. Vous pouvez vous habituer à de tels ustensiles mesurés. Et à l'avenir, il sera même très pratique et rapide à mesurer dans des cuillères. Si vous ne l'avez jamais fait, nous vous recommandons de l'essayer. Très confortablement!

Attention! En utilisant une cuillère à café comme unité de mesure, n'oubliez pas que différents produits ont des poids différents pour le même volume..

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à café

Cuillère à théEn grammes (avec une diapositive)En grammes (pas de diapositive)
Gélatine5 grammes.3 g.
amidon10 grammes.7 grammes.
farine10 grammes.5 grammes.
Sahara7 grammes.5 grammes.
sel10 grammes.7 grammes.
un soda12 grammes.8 grammes.
levure sèche4 g.3 g.
lait en poudre12 grammes.7 grammes.
acide citrique7 grammes.5 grammes.
levure5 grammes.3 g.
protéine8 grammes.5 grammes.
sucre glace10 grammes.7 grammes.
café instantané2,5 g.2 g.
poudre de cacao5 grammes.3 g.
poivron rouge moulu-1,79 g.
poivre noir moulu-2,33 grammes.
piment de la Jamaïque moulu2,4 g.
cannelle moulue8 grammes.5 grammes.
poudre d'oeuf6 g.4 g.
la semoule7 grammes.4 g.
sarrasin8 grammes.5 grammes.
Millet8 grammes.5 grammes.
gruau6 g.4 g.
orge perlée8 grammes.5 grammes.
gruau d'orge7 grammes.4 g.
gruau de maïs7 grammes.4 g.
riz8 grammes.5 grammes.
coquelicot5 grammes.3 g.
herbe sèche3 g.2 g.

Important! Si 1 cuillère à café de sucre est indiquée, cela signifie qu'une cuillerée de sucre avec une petite lame. Dans d'autres recettes, «1 petite cuillerée de sucre sans lame» est prescrite - en conséquence, il est nécessaire, sans lame.

Tableau de mesure, aliments liquides dans une cuillère à café

Cuillère à théPoids, gramme (g)Volume, millilitres (ml)
huile de tournesol5 grammes.5 ml.
le vinaigre5 grammes.5 ml.
l'eau5 grammes.5 ml.
Lait5 grammes.5 ml.
Crème fraîche10 grammes.5 ml.
crème5 grammes.5 ml.
lait condensé12 grammes.5 ml.
kéfir6 g.5 ml.
Yaourt10 grammes.5 ml.
mon chéri7 grammes.5 ml.
pâte de tomate10 grammes.5 ml.
sauce soja7 grammes.5 ml.
Mayonnaise8 grammes.5 ml.
Alcool8 grammes.5 ml.
confiture15 grammes.5 ml.

Les cuillères à café, selon les fabricants, peuvent avoir une petite différence de volume, ce qui signifie que le poids et le volume des produits qu'ils mesurent peuvent différer (à la hausse ou à la baisse, par fractions de grammes). C'est une toute petite différence.

La question est, combien de cuillères à café? (table)

Très important! Dans le tableau ci-dessous, 5 grammes équivalent à 1 cuillère à café (5 grammes = 1 cuillère à café)

Questions les plus fréquentesRéponses
Combien de cuillères à café 1 gramme est1/5 cuillère à café
2 grammes, c'est combien de cuillères à café2/5 cuillère à café
3 grammes, c'est combien de cuillères à café3/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 4 grammes4/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 5 grammes1 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 6 grammes1 cuillère à café
+
1/5 cuillère à café
7 grammes, c'est combien de cuillères à café1 cuillère à café
+
2/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café 8 grammes sont1 cuillère à café
+
3/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 9 grammes1 cuillère à café
+
4/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 10 grammes2 cuillères à café
Combien de cuillères à café de 11 grammes sont2 cuillères à café
+
1/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 12 grammes2 cuillères à café
+
2/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 13 grammes2 cuillères à café
+
3/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 14 grammes2 cuillères à café
+
4/5 cuillère à café
Combien de cuillères à café font 15 grammes3 cuillères à café
Combien de cuillères à café 20 grammes sont4 cuillères à café
Combien de cuillères à café de 25 grammes sont5 cuillères à café
Combien de cuillères à café font 30 grammes6 cuillères à café
Combien de cuillères à café font 35 grammes7 cuillères à café
Combien de cuillères à café font 40 grammes8 cuillères à café
Combien de cuillères à café font 45 grammes9 cuillères à café
Combien de cuillères à café font 50 grammes10 cuillères à café
Combien de cuillères à café font 100 grammes20 cuillères à café
Combien de cuillères à café font 150 grammes30 cuillères à café
Combien de cuillères à café font 200 grammes40 cuillères à café
1 4 cuillères à café, c'est combien de grammes1,25 grammes
1 5 cuillère à café est le nombre de grammes1 gramme
1 2 cuillères à café est le nombre de grammes2,5 grammes
2 3 cuillères à café, c'est combien de grammes3,3 grammes

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Calculateur de gramme en milligramme

Le gramme du convertisseur en ligne équivaut au milligramme

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Vous convertissez des grammes de poids en milligrammes

Combien de milligrammes dans un gramme - mg est égal à gr

Gramme
Le gramme (symbole: "g") est l'unité métrique de masse. Un gramme est égal à 1/1000 de kilogramme en SI ou 1E3 kg. Aujourd'hui, le gramme est une mesure largement utilisée pour calculer les solides dans la préparation d'aliments et de produits dans les épiceries du monde entier..

Milligrammes
Le milligramme (symbole: "mg") est une unité de mesure de masse égale à 1/1000 gramme ou 1/10000000 kilogramme (la valeur "1E-6 kg" est également utilisée).

Combien de grammes par millilitre: calcul et tableaux

Afin de préparer un plat savoureux et sain, il est nécessaire de respecter les proportions des ingrédients. À cet égard, la question se pose souvent - combien de grammes y a-t-il dans un millilitre? Vous n'avez pas toujours une balance de cuisine ou une tasse à mesurer sous la main. Tout d'abord, comprenons les concepts de ce que sont un gramme et un millilitre..

Un gramme est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. Le poids corporel est mesuré en grammes.

Un litre est une unité de mesure de volume égale à un décimètre cube. Un litre est une unité non systémique. En cuisine, on utilise généralement des millilitres, un millilitre est égal à un millième de litre ou un centimètre cube.

Comment ces deux valeurs sont-elles liées l'une à l'autre, combien de millilitres sont dans un gramme? D'un point de vue scientifique, il est impossible de formuler la question de cette manière. Souvenons-nous de la physique. Pour calculer la masse, vous devez multiplier le volume par la densité de la substance. La densité d'une substance peut être trouvée dans n'importe quel livre de référence physique..

La densité de l'eau peut être prise égale à un. Par conséquent, si nous parlons d'eau, la réponse à la question, 500 g, est de savoir combien de millilitres, ce sera comme ça - 500 g d'eau correspondent à cinq cents millilitres. Mais différents liquides ont des densités différentes.

La densité du lait est de 1,03 g / cm3. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une réponse à la question, 200 grammes de lait, c'est combien de millilitres, vous devez procéder comme suit:

  1. À partir de la formule ci-dessus, nous constatons que le volume est égal à la masse divisée par la densité.
  2. Remplacez ces valeurs.

Par conséquent, 200 g de lait ont un volume de 194,17 ml.

La densité de l'huile de tournesol est de 0,93 g / cm3. Si vous êtes intéressé par le nombre de grammes d'huile dans un millilitre, nous ferons le calcul suivant.

Passons à des valeurs plus compréhensibles, un litre d'huile de tournesol a une masse de 930 g.

La densité des solides en vrac est encore moindre. Si vous avez de la farine dans votre recette et que vous voulez savoir, 250 g de farine, c'est combien de millilitres, en utilisant la formule, vous pouvez le calculer. Vous devez diviser la masse par la densité, qui pour la farine est de 0,59 g / cm3.

De la même manière, on définit 100 g de sucre, c'est combien de millilitres? La densité du sucre est de 0,8 g / cm3.

De nombreux aliments sont utilisés en très petites quantités en cuisine. Il est plus pratique de savoir combien de produit contient une cuillère à soupe ou une cuillère à café.

Une cuillère à soupe contient:

  • pavot - 15 g;
  • amidon de maïs - 30 g;
  • sucre à glacer - 25 g;
  • sel - 30 g;
  • soude - 28 g;
  • cacao - 20 g;
  • cannelle - 20 g.

Une cuillère à café contient:

  • pavot - 5 g;
  • amidon de maïs - 10 g;
  • sucre glace –8 g;
  • sel -10 g;
  • soude - 12 g;
  • cacao - 10 g;
  • cannelle - 8 g.

Comprenant combien de grammes il y a dans un millilitre, vous pouvez, en principe, vous passer de couverts, de tasses à mesurer et d'autres appareils afin de mesurer presque tous les produits. En outre, le tableau vous aidera non seulement lors de la cuisson de la confiserie, mais il peut être utilisé pour mesurer les céréales pour la cuisson du porridge, du sucre, de l'huile de tournesol pour des recettes à partir de produits non sucrés, etc. Et aussi pour faire un calcul, sachant combien de millilitres il y a dans un gramme d'eau, vous pouvez facilement calculer la quantité de liquide nécessaire pour une recette particulière. Les ménagères expérimentées comprennent à quel point il est important de respecter les proportions - la quantité d'ingrédients précisément mesurée dans le futur plat vous permet de tout faire correctement et de ne pas gâcher la nourriture. Par conséquent, si vous avez une question, combien de grammes il y a dans un millilitre - le tableau vous aidera à calculer correctement le poids des composants.

Est-il vrai que 10 ml font 10 grammes?

Dans la vie moderne, diverses situations se présentent souvent lorsqu'il est nécessaire de convertir des millilitres en grammes, et vice versa: lors de la préparation d'un plat selon une recette, lors de la dilution de préparations pour nourrissons, lors de la détermination de la dose requise d'un médicament. Est-il vrai que 10 ml font 10 grammes? Ou peut-être qu'un millilitre et un gramme sont généralement la même chose?

Pour convertir des millilitres en grammes, vous devez d'abord comprendre la terminologie. Malgré le fait que beaucoup de ces concepts soient confus, un millilitre n'est pas seulement différent d'un gramme, mais pas non plus égal à celui-ci, ce sont deux mesures différentes qui déterminent différents indicateurs physiques.

Un millilitre (ml) est une mesure non systémique du volume de 0,001 (1 millième) litre. Le plus souvent, il est utilisé en cuisine et en pharmacie, mais il mesure aussi souvent le volume d'un récipient s'il est inférieur à 1 litre..

Gramme (g) - une mesure du poids (masse), 1 millième de kilogramme.

Pour l'eau, 10 ml équivaut à 10 grammes - c'est la même quantité de substance, mais, par exemple, pour la farine, cette valeur différera de plus de 2 fois: la quantité de farine dans 1 g occupe un volume de plus de 2 ml.

Pourquoi raconter

L'outil le plus pratique pour convertir des ml en grammes est une cuillère-mesure avec des échelles intégrées. Mais malheureusement, toutes les maisons ne l'ont pas.

La plupart des femmes au foyer sont souvent confrontées à la nécessité de convertir des millilitres en grammes et de les remettre dans la cuisine lors de la préparation de recettes complexes. Ceci est nécessaire lorsqu'il n'y a pas de balance exacte à portée de main, mais qu'il y a des cuillères dont le volume est plus ou moins connu. Et vice versa, quand il n'y a pas de plat à mesurer, mais qu'il y a une balance de cuisine précise.

Souvent, les experts culinaires pensent que 10 ml représentent 10 grammes. Cependant, en fait, cette affirmation n'est vraie que pour l'eau et les substances de même densité. Il y en a vraiment 10 grammes dans 10 ml. Et pour toutes les autres substances, il faut raconter. S'il n'y a pas de tasse à mesurer, vous pouvez convertir le poids en volume et vice versa à l'aide de tableaux spéciaux, de formules ou de rechercher sur Internet une calculatrice en ligne.

Convertir des ml en grammes

Si vous avez un tableau de référence à portée de main (on peut les trouver dans les manuels de physique et de chimie, dans certains livres de cuisine ou sur Internet), vous pouvez convertir des ml en grammes et vice versa en utilisant la formule.

En termes généraux, la formule utilisée pour convertir les ml en grammes ressemble à ceci:

  • m = V p, où m est la masse en grammes, V est le volume en litres, p est la densité de la substance.

Si le volume est spécifié en millilitres, pour le convertir en litres, la valeur doit être divisée par 1000. La densité d'une substance dans la plupart des ouvrages de référence est indiquée en grammes par litre, ce qui signifie que rien ne doit être fait avec ses valeurs.

Table de référence

Pour faciliter les calculs, il existe différentes tables de densité des substances les plus couramment utilisées en cuisine..

Nom de l'ingrédientDensité (en g / l)Combien de grammes font 10 ml
Eau1000Dix
Lait103010,3
Crème 20%9989,98
Sucre en poudre8008
Sel130013
Amidon8008
Farine de blé5705,7
Huile végétale9309,3
Pâte de tomate106010,6

Données indiquées pour les liquides à température ambiante.

La densité des produits en vrac dans le tableau est indiquée par le spécifique (en vrac), c'est-à-dire en tenant compte de l'espace entre les particules de la substance, remplies d'air.

Combien de grammes contiennent 10 ml de produits en vrac

Après avoir fait des calculs simples, vous verrez qu'un volume de 10 ml ne contient que 5,7 g de farine et 8 g d'amidon, ce qui signifie que l'affirmation selon laquelle 10 ml correspondent à 10 grammes n'est pas vraie pour eux. Dans le même temps, pour différents liquides, les valeurs seront très proches les unes des autres, ce qui signifie qu'à des fins de cuisson, l'erreur peut être négligée, car les écarts, mesurés en fractions de gramme, sont insignifiants pendant la cuisson..

Les produits secs en vrac, quant à eux, peuvent avoir des densités très différentes. Par exemple, le sel placé dans un récipient de 10 ml pèsera 13 g, tandis que le même volume de farine de blé ne sera que de 5,7 g. Évidemment, les écarts sont très importants, ce qui signifie que des inexactitudes dans les calculs peuvent affecter le résultat final résultat, les mesures doivent donc être prises de manière responsable.

Le tableau vous aidera à calculer correctement la quantité requise d'un composant particulier dans une recette culinaire, et les proportions correctes sont la clé du succès de tout plat, en particulier pour les cuissons complexes telles que les gâteaux faits maison..

Comment mesurer 10 ml

Dans la vie de tous les jours, nous sommes souvent confrontés à la nécessité de doser n'importe quelle substance dans un volume de 10 ml avec des moyens improvisés. Combien de cuillères à soupe est-ce? Il n'y a pas de réponse définitive à cette question, car les cuillères sont de tailles différentes. En Russie, on trouve le plus souvent des cuillères à soupe d'un volume d'environ 15 ml, ce qui signifie que 10 ml représentent environ 2/3 cuillères à soupe. l. Vous pouvez également utiliser une cuillère pour mesurer les ingrédients culinaires, mais cette méthode ne fonctionnera pas pour le dosage des médicaments, car l'erreur peut être importante.

Il est beaucoup plus précis de mesurer 10 ml avec une cuillère à café. Son volume est généralement de 5 ml, ce qui signifie que 10 ml correspondent exactement à 2 cuillères à café.

Lorsque vous mesurez des produits en vrac secs avec une cuillère, vous devez tenir compte du fait que vous devez les verser dans une cuillère sans lame, car un volume de cuillère de 5 ml signifie 5 ml de liquide qui ne peuvent pas être collectés au-dessus du bord..

Le volume de liquides requis (uniquement, bien sûr, non visqueux) peut également être mesuré en gouttes. 10 ml contiennent généralement 200 gouttes de liquide - eau, lait, vinaigre. Les sirops et les huiles ne peuvent pas être mesurés de cette façon..

Millilitres en litres

Convertisseur en ligne pour convertir des millilitres en litres et vice versa, la calculatrice a une classe de haute précision, un historique des calculs et écrira le nombre en mots, arrondit le résultat à la valeur souhaitée.

Combien de millilitres dans un litre - 1 litre = 1000 millilitres; 200 millilitres = 0,2 litre.

1 millilitre = 0,001 litre

Le millilitre (désignation ml, ml) est une unité de volume métrique non systémique, c'est un dérivé fractionnaire d'un litre égal à 1/1000 litre.

1 millilitre est un cube avec une longueur de facette de 1 centimètre = 1 centimètre cube, ou 0,01 décilitre ou 1000 microlitres, également 1 millilitre est égal à 1 gramme d'eau puisque la densité de l'eau est de 1 g / ml.

1000 ml est le nombre de grammes de cuillères et d'autres types de mesures: 29 types de contenants!

1000 ml (millilitres) est une mesure de volume qui est une caractéristique quantitative de l'espace occupé par un corps, une structure ou une substance. Pour déterminer cette mesure dans divers plats, utilisez notre calculatrice. Pour votre commodité, nous avons préparé ci-dessous des données sur les volumes des différents conteneurs utilisés dans nos formules de calcul. Informations générales - 1000 ml d'eau correspondent à 1000 grammes.

Pour le calcul, forumala 1000 / x a été utilisé, X dans ce cas est la valeur du volume du conteneur ou conteneur sélectionné pour la mesure.

Cuillère à soupe = 18 ml
Cuillère à café = 5 ml
Verre = 200. 250 ml
Banque = 200. 5000 ml
Soucoupe = 110 ml
Baril = 200000 ml
Verre à champagne = 150 ml
Verres à jus = 250 ml
Verres à bière = 500 ml
Théière = 1000. 3000 ml
Coupes de bouillon = 350 ml
Tasse à thé = 200 ml
Tasse à café = 70 ml
Pot = 1000. 5000 ml
Godet = 1000. 2000 ml
Tasse = 200. 250 ml
Bol = 250 ml
Bol = 250 ml
Verre = 50 ml
Saladier = 1000. 3000 ml
Écumeur = 700. 2500 ml
Poêle à frire = 700. 2500 ml
Ragoût = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Assiette plate = 250 ml
Assiette creuse = 500 ml
Godet = 2000. 10 000 ml
Seringue = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml

Remarque: le volume peut bien sûr varier en fonction des caractéristiques de conception du produit.

Nous avons préparé pour vous les calculs les plus courants de formes et de capacités - 1000 millilitres, c'est combien de grammes, cuillères, verres et autres produits. C'est la calculatrice en ligne la plus simple pour convertir 1000 ml en d'autres mesures de volume.

Attention! Si vous avez besoin de données précises, il est préférable d'utiliser une balance ou une tasse à mesurer.

Combien de milligrammes seront dans un millilitre

Assez souvent dans la vie de tous les jours (dans la cuisine, dans le garage, à la campagne), nous devons convertir des milligrammes en millilitres. En fait, cette traduction est généralement simple. Cependant, les gens confondent souvent ces deux valeurs et mettent souvent un signe égal entre elles. Ceci est absolument impossible à faire, surtout lorsqu'il est nécessaire de calculer la posologie du médicament. Découvrons-le dans l'ordre.

Qu'est-ce que 1 milligramme

Un milligramme est une mesure internationale du poids de toute substance, du gaz au solide. Utilisé en Russie et dans la plupart des autres pays. Un milligramme (mg) équivaut à un millième de gramme et un millionième de kilogramme.

Qu'est-ce que 1 millilitre

Le millilitre est une mesure internationale du volume, dans les conditions nationales, il est le plus souvent utilisé pour mesurer les produits liquides et en vrac. En argot médical, il est appelé "cube". Un millilitre est égal à un centimètre cube et un millième de litre.

Comment convertir un milligramme en millilitre

Souvent, la conversion de milligrammes en millilitres est faite pour des substances liquides, parfois en vrac..

Pour ce faire, vous devez connaître leur densité.

Quelle est la densité

La densité ou gravité spécifique est une quantité physique qui reflète le rapport de la masse au volume d'une substance, généralement désignée par la lettre P (p). Dans la vie quotidienne, la densité est souvent exprimée en grammes par centimètre cube (g / cm3) ou en grammes par litre (g / l). La densité de l'eau pure, par exemple, est égale à 1 g / cm3. ou 1000 g / l.

Par conséquent, il est assez simple de calculer le nombre de milligrammes dans 1 millilitre d'eau et dans des solutions faibles basées sur celui-ci - 1000 mg. Il existe des tableaux spéciaux pour déterminer la densité d'autres substances..

Table de densité

Nom de la substanceDensité g / cm cubeDensité g / lNom de la substanceDensité g / cm cubeDensité g / l
cuivre8,98900or19,319300
le fer7,87800béton2,32300
aluminium2,72700mon chéri1,351350
brique1,81800Lait1,031030
la glace0,90900huile de tournesol0,93930
bonde0,24240de l'alcool0,80800
sucre raffiné1,61600kérosène0,80800
plexiglas1,21200pétrole0,80800
Mercure13,6013600essence0,71710

Pour convertir des milligrammes en millilitres, nous avons besoin d'un tel tableau et d'une calculatrice. Nous prenons la valeur de la densité de toute substance, exprimée en g / cm3. Le calcul se fait selon la formule:

Vml = Qmg x p / 1000, où:

  • Vml - volume de matière en millilitres.
  • Qmg - poids du matériau en milligrammes.
  • p est la densité du matériau en grammes / cm cube.

Par exemple, nous devons déterminer le volume en millilitres de 10 mg de miel.

Nous trouvons la substance requise dans le tableau, déterminons sa densité. La densité du miel est de 1,35 g / cm3 Nous substituons dans la formule:

Vml = 10 x 1,35 / 1000 = 0,0135 ml. En conséquence, 1 mg de miel prendra un volume de 0,00135 ml.

Si vous disposez d'un tableau de densité, exprimé en grammes par litre, vous devez utiliser la formule suivante:

  • Vml = Qmg x p / 1 000 000.

Il est parfois nécessaire d'effectuer l'action inverse - convertir des millilitres en milligrammes. Pour ce faire, nous avons à nouveau besoin d'une table et d'une calculatrice. La formule du calcul ressemblera maintenant à ceci:

  • Qmg = Vml x p x 1000 - pour la densité exprimée en grammes par centimètre cube.

Par exemple, nous devons savoir combien pèse en mg 75 ml d'alcool.

Nous nous tournons vers le tableau, nous trouvons la densité de la substance recherchée en g / cm cube, substituons les valeurs dans la formule:

  • Qmg = 75 ml x 0,80 x 1000 = 60 000 mg.

Si les valeurs de densité dans le tableau sont indiquées en grammes par litre, la formule ressemblera à ceci:

  • Qmg = Vml x p.

Pour notre exemple, nous obtenons:

  • Qmg = 75 ml x 800 = 60 000 mg.

S'il n'y a pas de tableaux à portée de main, la densité de la substance peut être déterminée indépendamment. Pour ce faire, vous aurez besoin d'une balance (la plus précise sera la meilleure), d'instruments de mesure et d'une calculatrice..

Tout récipient avec un volume connu peut être utilisé comme récipient de mesure - un bocal en verre, un verre à facettes, une tasse à mesurer, etc. Pour les produits liquides de petit volume (jusqu'à 20 ml), vous pouvez utiliser une seringue médicale.

Votre tâche est de mesurer le volume en millilitres aussi précisément que possible et de peser la substance mesurée en grammes. Ensuite, divisez le poids du produit par le volume. En conséquence, vous obtenez la densité:

  • p = Qmg / Vml.

Eh bien, utilisez la formule pour le calcul, exprimée en g / cm cube.

Lors de la préparation des aliments, une grande précision n'est pas nécessaire, vous pouvez donc utiliser une mesure de volume telle qu'une cuillère. On sait que le volume d'une cuillère à soupe est d'environ 15 à 18 ml et le volume d'une cuillère à café d'environ 6 ml. Reste maintenant à savoir combien pèse ce volume. Regardons le tableau:

NomCuillère à soupe (mg)Cuillère à café (mg)
Confiture18 0005000
Sel30 00010 000
Sucre en poudre25 0009 000
Farine25 0008 000
Gruau d'avoine18 0005000
Gruau de millet, sarrasin, riz, orge perlé25 0008 000
Flocons d'avoine14 0004500
Levure pressée45 00015 000
Levure sèche16 0005000
Acide citrique25 0008 000
Lait en poudre20 0005000
Lait condensé35 00012 000
Un soda29 00014500
Poivre moulu20 0006000
Oeuf en poudre16 0006000
Pâte de tomate30 00010 000
Crème14 0005000
Lait18 0006000
Kéfir18 0006000
Crème fraîche18 0006000
Margarine fondue20 0006000
Beurre de ghee25 0006500
Huile végétale25 0006500
Cognac18 0006000
Le vinaigre16 0005500

Il est à noter que le tableau indique le poids des cuillères remplies à ras bord de produits liquides, et celles en vrac ont été collectées avec une petite lame.

Lors de la prise de médicaments liquides, une goutte est souvent utilisée comme mesure du volume. Par exemple, le volume d'une goutte d'une solution pour alcool est de 0,02 ml, pour une solution à base d'eau est d'environ 0,05 ml. La mesure médicale du volume d'une goutte est de 0,05 ml. Vous trouverez ci-dessous un tableau du nombre de gouttes de médicaments liquides dans 1 g, 1 ml et la masse de 1 goutte en mg:

NomPoids de 1 goutte en mgGoutte dans 1 gGoutte dans 1 ml
Acide chlorhydrique dilué502021
Adonisides293534
Éther médicalOnze8762
Extrait d'aubépinedix-neuf5352
Eau distillée502020
Extrait de nerprun263940
Gouttes d'ammoniaque-anis185649
Huile de menthe poivrée205147
Solution de chlorhydrate d'épinéphrine 0,1%402525
Solution d'huile d'acétate de rétinol224541
Solution d'alcool iodé à 5%204948
Solution d'alcool iodé à 10%seize6356
solution de nitroglycérine à 1%156553
Teinture d'absinthe185651
Teinture de belladone224644
Teinture de muguet185650
Teinture d'agripaume185651
Teinture de valériane185651
Validoldix-neuf5448

Vidéo

Dans notre matériel vidéo, vous trouverez de nombreuses informations utiles sur la masse et le volume de diverses substances..

Combien de grammes par millilitre - tableaux de mesure du poids

Chers visiteurs de mon site. Les tableaux de poids sont très importants en cuisine. Beaucoup de gens posent des questions, mais comment savoir combien de grammes je mettrai si je n'ai pas de poids. Et combien de cuillères à soupe dois-je mettre, et combien de cuillères à café, etc..

J'ai décidé de rassembler en un seul endroit, dans cet article, de nombreuses tables de dimensions différentes. Veuillez ne pas faire attention au fait que vous rencontrez les mêmes produits. Je n'ai rien jeté des tables. Maintenant regardez, cherchez ce dont vous avez besoin et utilisez-le pour votre santé.

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café: tableaux de mesure du poids

Pour la cuisine, nous avons suffisamment de concepts de base:

Millilitres - unités de volume ou d'espace occupé.

Un gramme est une unité de masse ou de quantité d'une substance.

Je n'écrirai aucune formule, comment elles sont définies ou autres. J'ai essayé de trouver pour vous les tables dont nous avons besoin le plus souvent. Et qui montre clairement tout.

Tableau général:

Produits (céréales et autres)Densité (g / l)Volume 1kg de produits (ml)Poids (g) dans un verre (250 ml)Poids en cuillère à soupe (g)Poids dans une cuillère à café (g)
Sarrasin8001250200247
Riz9151100228248
orge perlée9181100230258
Orge9151100228206
Blé7201400180206
Gruau675147017018cinq
La semoule8001250200258
Millet8751140220248
Des haricots8801140220--
Pois9151110228--
Amidon800125020025Dix
Farine de blé5701750143237
Sucre800125020025Dix
Sel13007703253012
Jus de tomate10001000250--
Pâte de tomate106095026530Dix
Purée de tomates8951140220258
Lait entier103097025818cinq
Crème (20%)998100025018cinq
Crème sure (30%)998100025025Dix
Raisins secs--19025-
Amande--16030Dix
Cacahuète--175258
Noisette--17030Dix
Sucre en poudre--180258
Lait en poudre--120208
Oeuf en poudre--cent25neuf

Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, compactage possible lors des mesures..

Le volume dépend de la température. Toutes les données prises à température ambiante.

Des produits(d) dans une cuillère à soupe(d) dans une cuillère à café
Beurre de gheedix-neufcinq
Cottage cheese17cinq
Margarineseize4
Mayonnaiseseize4
Saindouxdix-neufcinq
Lait condensé28Onze
Huile végétale20cinq
Mon chéri30neuf
Citron acide20Dix
Gélatine en poudre15cinq
Cacao208
café24Dix
Un soda2812
Coquelicotneuf3

Conseils utiles

Le volume d'une cuillère à soupe est d'environ 14,8 ml. Les produits en vrac sont pris dans une cuillère avec une montagne. Les données de mesure sont suffisamment précises pour les recettes.

Si vous devez mesurer avec un verre à facettes, il contient 250 ml et 200 ml le long de la bordure. Le verre vide pèse 173 g.

C'est bien d'avoir une balance de cuisine. Ensuite, vous pouvez peser le conteneur séparément, puis avec le produit, en soustrayant la masse du conteneur, nous obtenons la masse du produit.

1 verre à facettes (250 ml) est égal en volume à 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à café (pour les liquides).

Combien de grammes y a-t-il dans un verre ou un tableau des volumes de produits

Des produitsVerreLa cuillère
facetté
à ras bord
250 ml
facetté
à la frontière
200 ml
cantine
18 ml
salon de thé
5 ml
Farine de blé, seigle160130258
Pâtes230190--
Craquelins hachés13011020cinq
Amidon160130126
Des céréales:

La semoule

200160258
Sarrasin (non moulu)210170258
Riz, orge perlé230185258
Millet220180258
Orge, blé,

blé

180145206
Avoine17013518cinq
Gruau140110226
· «Hercule»9070123
Légumineuses: haricots220175--
Pois cassés230185--
Lentilles210170--
Lait, kéfir, lait cuit fermenté25020018cinq
Lait en poudre1209520Dix
Lait condensé3002203012
Crème fraîche:

dix%

25020020neuf
30%25020025Onze
Cottage cheese:

Grasse, non grasse

--176
Doux, diététique--207
Masse de caillé--186
Beurre--50

70

30
Beurre fondu)245195208
Huile végétale22518017cinq
Margarine (fondue), mayonnaise230180154
Saindoux fondu245205208
Oeuf en poudrecent8025Dix
Miel naturel (liquide)41533030neuf
Sucre en poudre200160258
Sucre en poudre19014025Dix
Sel32526015Dix
Boire du soda--2812
Le vinaigre25020015cinq
Alcool--207
Citron acide--258
Gélatine (poudre)--15cinq
Cacao--15cinq
Café moulu--207
Baies:
- airelle rouge
140110--
cerise, cerise douce165130--
Myrtilles200160--
la mûre190150--
· Fraise15012025-
Canneberges145115--
Groseille à maquereau210165--
· framboise180145--
· Groseilles rouges175140--
Cassis155125--
Myrtilles200160--
Mûre195155--
Églantier sec--206
Jus de fruits et légumes25020018cinq
Sauce tomate220180258
Pâte de tomate--30Dix
Confiture--4520
Confiture--4015
Confiture--3612
Pommes séchées7055--
Raisins secs16513025-
Coquelicot155120154
Des noisettes:

Arachides, pelées

175140258
Amandes16013030Dix
Noisettes17013030Dix
Cèdre140110Dix4
Noix concassées12090207
Pimenter:

Clou de girofle moulu

---3
Clous de girofle non moulus---4
Cannelle moulue--208
Poivre moulu---cinq
Poivre noir (pois)---6
Piment de la Jamaïque (pois)---4,5
Moutarde---4

Et maintenant la capacité d'une cuillère à soupe, cuillère à café et verre:

Farine, sucre, sel, lait, beurre:

Plusieurs photos illustratives de mesures:

Eh bien, maintenant les tables.

Probablement l'un des tableaux les plus précis:

Le nom du produitPoids du produit en grammes
Verre mince - 250 ml (à ras bord)Verre à facettes - 200 ml (avant risques)Cuillerée à soupeCuillère à thé1 pièce, gramme
Abricot----40
Orange----140
Arachides pelées175140258-
Aubergine (moyenne)----200
banane----140
Airelle rouge140110---
Vanilline200180258-
Confiture3302705017-
Vin de table25020020cinq-
Cerise fraîche19015030--
Eau25020018cinq-
Pamplemousse----350
Clous de girofle---40,06
Clou de girofle moulu---3-
Myrtille200160---
Petits pois décortiqués23020525Dix-
Petits pois non décortiqués200175---
Moutarde---4-
Moutarde en poudre---4-
Champignons séchéscent80Dix4-
Poire (moyenne)----135
Confiture--4015-
la mûre190150-cinq-
Gélatine (poudre)--15cinq-
Gélatine granulaire--15--
Gélatine de feuille---cinq2,5
fraise1701402578
Raisins secs190165252-
Gingembre-----
Jeunes courgettes (moyennes)---cinq250
Poudre de cacao--15--
Chou, frais tôt (tête moyenne)----1500
Chou-fleur (mousse moyenne)----750
Pommes de terre (moyennes)---6cent
Purée de pomme de terre16013012cinq-
Kéfir250200183-
Acide citrique cristallin-2588-
Acide citrique sec-7025--
kiwi---cinq85
fraise15012025-15-20
Canneberge145115-8-
Cannelle moulue--202-
Café instantané--67-
Café moulucent8020--
Groseille à maquereau210160403-
Gruau d'Hercule9070127-
Sarrasin210190156-
Gruau de maïs180145208-
La semoule20018025cinq-
Gruau d'avoine170135188-
orge perlée230210258-
Gruau de millet22018025cinq-
Gruau de blé190225208-
Gruau de riz230185256-
Gruau d'avoine140110227-
Gruau d'orge18016020--
Feuille de laurier---70,2
Alcool--20--
Citron (moyen)---8cent
Citron acide--25--
Oignon (Moyen)----75
Poireau---cinq110
Coquelicot15513518--
Pâtes230190---
Framboise14011020--
mandarin---Dix125
Mayonnaise25021025cinq-
Huile végétale2401902015-
Beurre240210406-
Beurre de ghee24019020--
Margarine fondue230180-neuf-
Miel naturel32527030Dix-
Amandes pelées16013030cinq-
Lait au four2301902012-
Lait condensé30025030cinq-
Lait en poudre120cent20cinq-
Lait entier25020020--
Carottes (moyennes)---Dix75
Farine de pomme de terre18015030Dix-
Farine de maïs16013030Dix-
Farine de blé16013025--
Concombre (moyen)----cent
Concombre mariné (moyen)---cinq90
Noyer moulu120cent20Dix-
Noyau de noix16513030Dix-
Noyau d'amande de noix16013030Dix-
Noisettes pelées17013030Dix-
Noyau de noisette170130304-
pignons de pin140110Dix--
Poivre amer---cinq0,05
Pois de la Jamaïque---10,07
Poivron rouge moulu---cinq-
Poivre noir moulu---6-
Grains de poivre noir----0,03
Piment bulgare moyen----cent
Chili frais (moyen)----25
Pêche----85
Persil----50
Racine de persil---12150
Confiture31029036--
Tomate (moyenne)---8cent
Millet2202002517-
Purée de baies35029050--
Un radis----15-25
Un radis----150-200
Navet---neuf75-100
Riz230180258-
Rowan frais16013025cinq-
Ryazhenka250200186-
Sagou180160208-
Saindoux fondu24522020--
Sucre en morceaux200140-Dixneuf
Sucre en poudre180140258-
Sucre en poudre20018025--
Sucre scié200Quatorze---
Betterave (moyenne)----50
Céleri----cent
Céleri-rave----75-100
prune150--Dix30
Crème25020025neuf-
Crème sure 10%25021020Onze-
Crème sure 30%25020025--
groseilles rouges17514035--
Cassis1551253012-
Un soda--28cinq-
jus25020018Dix-
Sel325270307-
Sorgho18016020cinq-
Craquelins moulus125cent15cinq-
Chapelure125cent20--
Fruits secs80----
Biscottes en tranches---cinq50
Fromage au lait fermenté--176-
Fromage cottage gras, faible en gras--177-
Fromage cottage light, à pâte molle--207-
Noix concassées-120208-
Purée de tomates220190258-
Sauce tomate22018025Dix-
Pâte de tomate30025030cinq-
Le vinaigre25020015Dix-
Des haricots220175302-
Flocons de maïs5035174-
Flocons d'avoinecent80Quatorze2-
Flocons de blé6045neuf4-
thé--15--
Cerise sucrée165130---
Myrtille20016035--
Myrtilles séchées-13015--
Pruneaux25022025--
Ail (tête)----50
Lentilles210180---
Mûre195135406-
Rose musquée séchée--20--
Pomme (moyenne)----90
Pomme séchée7055-Dix-
Oeuf en poudrecent8025-

Bonne chance pour préparer vos plats préférés!