Combien vaut 1 millilitre?

Types

1 ml (millilitre) est une mesure de volume qui est une caractéristique quantitative de l'espace occupé par un corps, une structure ou une substance. Pour déterminer cette mesure dans divers plats, utilisez notre calculatrice. En fin de page, assurez-vous de bien regarder les informations sur le volume des plats utilisés dans ce calcul. Contexte - 1 ml d'eau équivaut à 1 gramme.

Formule pour calculer la mesure du volume 1 / x, où x est le volume de la coupelle ou de l'appareil de mesure sélectionné.

Cuillère à soupe = 18 ml
Cuillère à café = 5 ml
Verre = 200. 250 ml
Banque = 200. 5000 ml
Soucoupe = 110 ml
Baril = 200000 ml
Verre à champagne = 150 ml
Verres à jus = 250 ml
Verres à bière = 500 ml
Théière = 1000. 3000 ml
Coupes de bouillon = 350 ml
Tasse à thé = 200 ml
Tasse à café = 70 ml
Pot = 1000. 5000 ml
Godet = 1000. 2000 ml
Tasse = 200. 250 ml
Bol = 250 ml
Bol = 250 ml
Verre = 50 ml
Saladier = 1000. 3000 ml
Écumeur = 700. 2500 ml
Poêle à frire = 700. 2500 ml
Ragoût = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Assiette plate = 250 ml
Assiette creuse = 500 ml
Godet = 2000. 10 000 ml
Seringue = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml

Remarque: le volume peut bien sûr varier en fonction des caractéristiques de conception du produit.

Cette page présente un calcul très simple et la réponse à la question - 1 millilitre correspond au nombre de grammes, cuillères, verres et autres produits. Il s'agit de la calculatrice en ligne la plus simple pour convertir 1 ml en d'autres mesures de volume.

Combien de cuillères à café font 10 ml? Chaque femme au foyer a besoin de le savoir.

Il est établi depuis longtemps qu'il est d'usage de mesurer le liquide en millilitres. Ceci en dépit du fait que cette unité n'est pas systémique. Assez souvent, il est nécessaire de mesurer la quantité exacte d'un liquide à la maison pour préparer des aliments ou prendre un médicament. Combien de cuillères à café font 10 ml? C'est l'une des questions les plus fréquemment posées, car un tel volume est utilisé si, par exemple, certains médicaments doivent être dilués..

Millilitres par cuillère

Le processus de cuisson nécessite parfois une certaine quantité, mais très petite, d'un ingrédient. Si l'hôtesse ne dispose pas d'une balance de cuisine capable de mesurer une masse allant jusqu'à cinquante grammes, ou de récipients avec des divisions pour les produits liquides, elle utilise les couverts habituels. Avec leur aide, il est tout à fait possible d'obtenir la quantité d'ingrédient nécessaire..

Combien de cuillères à café font 10 ml? Cette question occupe l'esprit de nombreuses femmes au foyer, car certaines recettes contiennent un tel volume, par exemple, de sauce soja, et vous n'avez pas besoin d'en faire trop pour que le goût du plat ne se détériore pas..

Il est important de se rappeler que de nombreux liquides sont lourds, tandis que les solides sont légers. Si l'hôtesse n'a besoin de la masse d'aucun des ingrédients, mais de son volume, vous devez savoir combien de millilitres tiennent dans les couverts afin de mesurer ce volume avec eux..

Cuillère à cuillère

En effet, dans la vie de toute personne, il existe des situations dans lesquelles il est nécessaire de mesurer 10 millilitres de liquide. C'est le nombre de cuillères à café obtenues?

Tout n'est pas aussi difficile à faire qu'il n'y paraît pour les ménagères inexpérimentées. En effet, si vous connaissez le volume de base de chaque cuillère utilisée dans la cuisine, vous pouvez obtenir n'importe quelle valeur en seulement quelques secondes. En règle générale, quinze millilitres tiennent dans une salle à manger et seulement cinq millilitres dans un salon de thé. Lorsque ces nombres sont connus, dix millilitres d'un liquide peuvent être facilement obtenus. Une cuillère à soupe ne doit être remplie qu'aux deux tiers de son volume. Vous devez prendre deux thés. Il est important de noter que ces derniers sont beaucoup plus pratiques à utiliser dans ce cas. Si la précision est nécessaire et que l'œil n'est pas très développé, il est préférable de mettre une cuillère à soupe de côté..

À propos des couverts honnêtement

Combien de millilitres tiennent dans une cuillère à café? La plupart des gens ont peut-être besoin de le savoir. Le fait est que beaucoup, prenant des médicaments, doivent le diluer avec de l'eau. Et comment le faire correctement si vous ne savez pas combien il en tient dans une cuillère? Lors de la préparation de l'hiver ou du mélange d'un cocktail, vous devrez certainement doser une petite quantité de liquide (jus, vinaigre, alcool). Vous devez également comprendre que 10 ml, c'est le nombre de cuillères à café, car c'est la quantité que l'on trouve souvent dans les recettes..

Ici, il faut comprendre que les sirops, ainsi que les solutions alcooliques et aqueuses, sont souvent identiques à l'eau en volume. Par conséquent, lors de la détermination de la quantité de ces liquides, vous pouvez l'égaler. Autrement dit, cinq millilitres d'eau sont placés dans une cuillère à café. Sirop - la même quantité. Ceci est particulièrement pratique si vous devez donner à un petit enfant un médicament qui fera baisser la température, mais qu'il n'y a pas de récipient doseur. Maintenant, vous pouvez répondre à la question: 10 ml - combien de cuillères à café s'agit-il? Il s'avère que deux.

C'est absolument la bonne réponse, car dans une cuillère à café standard, la quantité de tout liquide est généralement de cinq millilitres. Par conséquent, pour en avoir dix, vous devez ramasser deux fois.

Les ménagères novices doivent faire attention au fait que si les millilitres de liquide dans une cuillère sont une valeur constante, la masse des composants est très différente en raison de la taille des particules sèches, de la densité de la substance. Par exemple, une cuillère à café de cannelle contient cinq millilitres, mais deux grammes; sucre en poudre - cinq millilitres, mais dix grammes. Lors de la préparation des plats, cela doit être pris en compte..

Donc, nous avons compris, 10 ml, c'est combien de cuillères à café. Maintenant, il est tout simplement impossible de se tromper en mesurant les liquides..

Combien de millilitres d'eau et d'autres liquides contiennent une cuillère à café?

Comme vous le savez, l'exactitude est la courtoisie des rois. Mais tôt ou tard, il arrive un moment où les mortels ordinaires doivent être scrupuleux dans les moindres détails, ou plutôt jusqu'à des millilitres. Disons qu'un bébé doit recevoir 5 ml de sirop, et une erreur de même 1 ml est inacceptable. Maman peut gérer cela facilement si elle sait combien de millilitres il y a dans une cuillère à café. Apprenons à mesurer!

Rien de plus: ce que vous devez vraiment savoir sur les millilitres

Le millilitre est une mesure populaire utilisée pour mesurer les liquides depuis plus de trois siècles. On le trouve non seulement dans les livres de cuisine, mais aussi dans les instructions pour les médicaments. Mais comment mesurer la quantité spécifiée de nourriture ou de médicament? Le moyen le plus pratique de le faire est d'utiliser une cuillère..

En médecine (et en cuisine), il est généralement admis que 5 ml de liquide sont placés dans une cuillère à café (respectivement, la moitié d'une telle "mesure" est de 2,5 ml). Si vous avez sous la main des couverts d'autres tailles, les informations suivantes vous seront utiles:

  • 1 cuillère à dessert - 10 ml (car elle fait deux fois la taille d'une cuillère à café);
  • 1 cuillère à soupe - 15 ml (son volume est égal à 3 c. À thé);
  • 1 verre - 200 ml (40 c. À thé).

Ainsi, si vous avez besoin d'une quantité strictement dosée d'une substance liquide, elle peut être mesurée sans problème avec des cuillères à café standard: 1 c. - 5 ml. Mais ce sera correct si deux conditions sont remplies: la quantité est indiquée précisément en millilitres, le liquide mesuré dans sa consistance correspond à de l'eau ordinaire.

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Ayant appris combien de millilitres d'eau il y a dans une cuillère à café, beaucoup douteront de l'exactitude d'une telle mesure. Après tout, un liquide dont la densité ne coïncide pas avec la densité de l'eau aura un volume différent. C'est tout à fait vrai, il n'y a donc pas de mal à savoir combien de produits liquides différents contient cet appareil de cuisine..

Mesurez-vous correctement les liquides??

Bien sûr, vous pouvez mesurer une partie du liquide avec un bécher gradué. Mais c'est beaucoup plus facile de le faire avec une cuillère, d'autant plus que tout le monde l'a..

Lorsque vous commencez à mesurer des médicaments ou des aliments pour les repas, gardez à l'esprit que le volume et le poids d'une cuillère à café (en d'autres termes, combien de millilitres et de grammes) peuvent varier considérablement. Le poids est directement déterminé par la densité: plus ce paramètre est élevé, plus la substance est lourde.

Nous allons passer aux choses sérieuses. Le volume de différents liquides dans 1 c. tel:

  • eau, vinaigre de table, sirop médicinal, vin, vodka - 5 ml (ou 5 g);
  • huile végétale - 4,9 ml (4,53 g);
  • huile d'olive - 4,93 ml (4,49 g);
  • lait - 4,9 ml (5 g);
  • lait concentré - 9,3 ml (12 g);
  • crème sure - 4,7 ml (5 g);
  • crème - 5 ml (10 g);
  • confiture - 6,6 ml (17 g);
  • margarine fondue - 4,6 ml (4 g);
  • beurre fondu - 4,8 ml (5 g);
  • mayonnaise - 5 ml (4,16 g);
  • miel (épais) - 9,2 ml (12 g); liquide - 4,93 ml (6,4 g);
  • purée de fruits - 7 ml (17 g);
  • pâte de tomate - 6 ml (10 g);
  • liqueur - 4,93 ml (5,47 g).

Nous avons rassemblé les aliments liquides les plus courants dans les recettes. Mais que faire si vous tombez sur un ingrédient exotique? Comment gérer le poids et le volume? Continuer à lire!

Comment, sans connaître la physique, il est facile de convertir des millilitres en grammes?

Si tout est fait selon les règles, alors pour convertir des millilitres en milligrammes, vous devez vous armer d'une calculatrice, d'une balance de pharmacie et d'un tableau de densité de substance. Il existe aussi une formule spéciale: multipliez les milligrammes par la densité d'une substance et divisez le résultat par 1000. Vous vous ennuyez déjà?

Alors prenez simplement note de cette information: millilitre (ml) et milligramme (mg) ne sont pas les mêmes! 1 ml = 1000 mg. Comment mettre cela en pratique? S'il est indiqué que vous devez prendre 5 ml, par exemple, d'huile végétale, alors en mg, ce sera 5000 mg (environ 1 c. À thé). Sentez-vous la différence? Essayez de ne pas vous confondre avec ces mesures, car la confusion dans les unités peut entraîner de gros problèmes.

Mais les difficultés de traduction ne s'arrêtent pas là. Si vous ajoutez simplement des zéros, la réponse est fausse. Utilisez cette tactique de traduction rapide pour certains produits culinaires:

  • 1 ml équivaut à 1 g pour l'eau (température ambiante);
  • 1 ml = 1,03 g pour le lait entier (utiliser un facteur de 1,035 pour le lait écrémé);
  • 1 ml = 0,911 g pour l'huile;
  • 1 ml = 0,57 g pour la farine (on ne sait jamais - tout à coup quelqu'un indiquera sa quantité en ml).

La norme moyenne est: 10 ml = 9,11 g.

Bien entendu, cette méthode de traduction est vouée à l'erreur. Cela peut effrayer une personne habituée à un ordre parfait, car il atteint 14 à 18%. Si vous avez besoin de mesurer très précisément le liquide, ne prenez pas un "outil" de cuisine ordinaire sous la forme d'une cuillère à café, mais une cuillère doseuse spéciale avec des divisions (elle est parfois attachée au médicament et vendue en magasin).

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Un millilitre est un millième de litre. La mesure est populaire, vous la rencontrerez donc certainement, et plus d'une fois. Vous savez maintenant comment prendre des mesures sans balance de cuisine et combien de millilitres il y a dans une cuillère à café. Sortez simplement les bons vieux couverts à thé de l'armoire et n'hésitez pas à vous attaquer au plat complexe.!

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Combien de grammes sont dans les cuillères: tableau des mesures de poids

Combien de grammes y a-t-il dans les cuillères? Découvrons-le.

Vous vouliez cuisiner quelque chose et avez déjà trouvé une recette sur Internet. Mais il y a eu des difficultés avec le fait que vous ne disposiez pas d'une balance de cuisine. Ce n'est pas un problème si vous savez combien de grammes il y a dans une cuillère à soupe, une cuillère à thé et une cuillère à dessert..

Plus important encore, les cuillères sont beaucoup plus faciles et plus pratiques à utiliser que les balances. Très souvent, les gens se demandent combien de grammes contiennent une cuillère à soupe de sucre, de farine et de levure sèche. Dans cet article, vous trouverez les réponses complètes à vos questions..

  • une cuillère à café, 5 ml représente environ 5 grammes;
  • cuillère à dessert - 10 ml de liquide - 10 grammes;
  • cuillère à soupe - 15 ml de liquide - 15 grammes.

Combien de grammes dans la table des cuillères

Des mesures des produits en grammes sont utilisées afin de ne pas trop saler le plat, et également de ne pas trop sucrer. Habituellement, les auteurs des recettes indiquent le poids de la nourriture avec une petite cuillère. Parfois, les recettes sont utilisées avec une cuillère plate, mais l'auteur doit l'indiquer. La mesure du poids dans notre tableau est indiquée dans une cuillère généralement acceptée avec une lame et sans lame.

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à soupe

Si nous parlons de produits en vrac contenus dans une cuillère à soupe, alors nous voulons dire qu'ils sont recrutés au niveau des bords de la cuillère. Dans certains cas, une petite diapositive est fournie. Si vous voulez savoir combien de grammes il y a dans une cuillère de certains produits, reportez-vous au tableau.

Produits en vrac

ProduitPas de tobogganAvec un toboggan
Farine2030
Sucre2025
Sucre en poudre2228
Poudre de cacao2025
Amidon2030
Extra sel2228
Sel gemme2530
Bicarbonate de soude2228
Riz1518
Café moulu1520
GélatineDix15
Levure sèche8Onze
Cannelle1520
Citron acide12seize
Gruau d'orge2530

Produits liquides

Le tableau indique le poids des produits liquides (en grammes). Il prend en compte le fait que les liquides sont collectés dans une cuillère avec une lame, et si les produits sont plus rares, ils sont versés sur les bords de la cuillère..

Produitgramme
Mon chéri30
Eau18
Confiture50
Le vinaigreseize
Lait entier18
Lait condensé30
Huile végétaleseize
Margarine fondue15
La pâte d'arachideseize
Crème fraîche25

Combien de grammes dans une cuillère à café

Si 1 cuillère à café de farine est indiquée, cela signifie une cuillère avec une légère glissade. En conséquence, les recettes peuvent également prescrire 1 petite cuillerée de farine sans lame, alors voici comment cela devrait être.

Produits en vrac

ProduitPas de tobogganAvec un toboggan
Poudre de cacaoneuf12
Sarrasin7Dix
Amidon6neuf
Moutarde sèche47
Levure sèchecinq8
Raisins secs7Dix
Gélatinecinq8
Cannelle moulue812
Café moulu7neuf
Café instantané4cinq
Gruaux (orge, orge perlé)8Onze
Flocons de maïs24
Citron acidecinq8
Coquelicot812
La semoule812
Lait en poudre12Quatorze
Le permanganate de potassium1518
Farineneuf12
Des céréales68
Des noisettesDix13
Poivre moulucinq8
Rizcinq8
Levurecinq8
Sel gemme812
Sucre (et sa poudre)7Dix
Un soda7Dix
Extra sel7Dix
Craquelins mouluscinq7
Sorbitolcinq7
Crème sèchecinq6
Purée de pommes de terre à secDix12
Des haricotsDix12
Plante médicinale23
Lentilles7neuf
Oeuf en poudreDix12
thé23

Produits liquides

Les produits liquides (eau, lait, vinaigre) doivent être complètement remplis dans la cuillère. Il est à noter que les grammes donnés sont relatifs, donc si vous avez besoin de connaître le poids exact, il est préférable d'utiliser une balance électronique ou de cuisine..

Produitgramme
La pâte d'arachide8
Eaucinq
Confiture17
Caviar rouge7
Le permanganate de potassiumcinq
Mon chériDix
MayonnaiseDix
Alcool7
Lait entiercinq
Lait condensé12
Huile végétalecinq
Beurrecinq
Margarine fondue4
Purée de fruits17
Crème fraîcheDix
Cottage cheese4
Sauce sojacinq
Pâte de tomatecinq
vinaigre de pommecinq

Combien de grammes y a-t-il dans une cuillère à dessert

Combien de grammes y a-t-il dans les cuillères? La taille de la cuillère à dessert se situe entre la salle à manger et le salon de thé. Son but est de servir d'appareil de table pour manger des bonbons. La cuillère à dessert fait face à la mission de mesure pas pire que sa «sœur» plus âgée et plus jeune. Découvrez combien de grammes de produits (liquides et en vrac) il contient dans le tableau.

Produitgramme
Sucre15
Vanilline4,5
Citron acide12
Sel20
Farineseize
EauDix
LaitDix
Huile végétaleOnze
Le vinaigreDix

Aujourd'hui, dans l'article, vous avez découvert en détail le nombre de grammes dans les cuillères (table, thé et dessert). Cette table n'a pas besoin d'être mémorisée, il suffit de la garder à portée de main et de l'ouvrir si nécessaire. Désormais, vous n'aurez aucune difficulté à peser certains aliments. Délicieux repas et bon appétit!

Combien de grammes sont dans les cuillères: tableau des mesures de poids: 10 commentaires

Une excellente aide pour les jeunes femmes au foyer! Il est important de connaître les mesures de poids, car la qualité des gâteaux, des tartes, des spécialités diverses en dépend..

Lors de la cuisson, en particulier avec de nouvelles recettes, cette assiette peut même être utile.

J'ai copié toutes les plaques. Plastifier et accrocher dans la cuisine))) Et puis comment se souvenir de tout)))

Signes utiles. Peut être imprimé et accroché dans la cuisine.

Il est bon d'avoir les tableaux présentés dans l'article sur la ferme. Mais je préfère toujours l'échelle - il existe de nombreux types différents en vente maintenant. Il vous suffit d'acheter avec des capacités de pesage de 1g à 1kg.

Information très utile) Je l'enregistrerai dans les favoris. remercier.

Merveilleuses informations. Juste une aubaine pour l'hôtesse et pas seulement. Merci pour votre travail acharné)

Beau tableau croisé dynamique, il s'avère que j'ai toujours eu tort

Et je suis tout à fait à l'oeil... avec les tableaux ça s'avère plus précis!

Votre article a été très utile, car je n'ai trouvé nulle part combien de grammes de levure chimique dans une cuillère à café, mais je l'ai trouvé ici)) Merci pour l'article utile.

Poids et mesures des produits

Si vous n'avez pas de balance, les produits liquides et en vrac peuvent être mesurés avec des verres et des cuillères, et les produits à la pièce - les fruits, les racines ont leur propre poids moyen. Sur cette page, vous trouverez le tableau "Poids et mesures de certains produits", qui vous permettra de préparer des plats exactement selon la recette.

La table utilise:

  • verre fin - 250 ml;
  • verre à facettes - 200 ml;
  • cuillère à soupe -18 ml;
  • une cuillère à café - 5 ml;

Versez les produits en vrac que vous mesurerez avec des cuillères "avec une diapositive" Si vous savez combien de millilitres il y a dans 1 cuillère à café ou 1 cuillère à soupe, alors cela vous permettra de mesurer le volume de liquide requis - tableau numéro 2 (à la fin de cette page)

Tableau 1 - Poids et mesures de certains produits

Mon conseil: Ajoutez cette page à vos favoris ou imprimez le tableau. Ensuite, il vous sera facile de préparer n'importe quel plat selon n'importe quelle recette, où tous les ingrédients sont donnés en grammes, et il n'y a pas toujours de balance à portée de main. Avec ce tableau, il vous sera facile de connaître la masse des produits. Le tableau "Poids et mesures de certains produits" sera encore complété.

Tableau # 2 - Mesures liquides

Combien de millilitres contiennent une cuillère à café ou une cuillère à soupe?

Une once liquide est une mesure du volume d'un liquide. Une once américaine a un volume de 29,573 53 ml. Une once liquide aux USA est utilisée pour l'étiquetage, la valeur est prise = 30 ml je vous souhaite du succès! Que vos recettes diététiques soient non seulement saines, mais aussi délicieuses!

Utilisons le tableau n ° 2. Le tableau indique le nombre de millilitres dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe.

Supposons que vous souhaitiez ajouter un ingrédient en millilitres à une recette:

Exemple 1. Comment mesurer 30 ml de jus?

Pour ce faire, vous devez utiliser le tableau numéro 2

Le volume requis - 30 ml - se trouve dans la colonne extrême droite. Nous voyons que nous avons besoin de 2 cuillères à soupe. ou 6 cuillères à café.

Exemple n ° 2. Comment mesurer 10 ml?

Nous regardons dans la colonne la plus à droite, les numéros 10 - non! Mais il y a un chiffre 5. Cela signifie que 2 cuillères à café de liquide correspondent à 10 ml.

Je te souhaite santé et longévité!

Je vous serai reconnaissant si vous partagez cet article:

Combien de millilitres y a-t-il dans une cuillère à café

5 millilitres est le volume d'une cuillère à café lors de la mesure du liquide (eau ou sirop).

5 millilitres est le volume d'une cuillère à café

Il est important de se rappeler que le volume et le poids ne coïncident pas toujours - peu importe les aliments que vous mesurez. L'huile végétale dans une cuillère à café sera de 5 millilitres et en poids, elle sera de 5,5 grammes. Mais le poids de l'eau et du sirop dans une cuillère à café correspondra exactement au volume - 5 ml = 5 g.

C'est intéressant!

Les informations sur le volume ou le poids sont particulièrement utiles pour ceux qui aiment cuisiner avec des recettes précises et complexes. En effet, souvent dans la recette on peut lire "ajouter 30 g d'huile végétale", et connaissant le poids du produit dans une cuillère à café, on peut facilement mesurer la quantité requise. Bien sûr, si vous avez une tasse à mesurer spéciale, l'huile peut également être mesurée, mais, vous voyez, ce sera beaucoup plus facile de le faire avec une cuillère..

Une mise en garde: en parlant du volume de liquide dans une cuillère à café, il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une valeur plus ou moins précise. En effet, contrairement aux produits «en vrac», les liquides (eau, huile végétale, sirop) ne peuvent pas être ramassés «avec une lame» ou «sans lame».

Combien de millilitres d'eau et d'autres liquides contiennent une cuillère à café?

Comme vous le savez, l'exactitude est la courtoisie des rois. Mais tôt ou tard, il arrive un moment où les mortels ordinaires doivent être scrupuleux dans les moindres détails, ou plutôt jusqu'à des millilitres. Disons qu'un bébé doit recevoir 5 ml de sirop, et une erreur de même 1 ml est inacceptable. Maman peut gérer cela facilement si elle sait combien de millilitres il y a dans une cuillère à café. Apprenons à mesurer!

Rien de plus: ce que vous devez vraiment savoir sur les millilitres

Le millilitre est une mesure populaire utilisée pour mesurer les liquides depuis plus de trois siècles. On le trouve non seulement dans les livres de cuisine, mais aussi dans les instructions pour les médicaments. Mais comment mesurer la quantité spécifiée de nourriture ou de médicament? Le moyen le plus pratique de le faire est d'utiliser une cuillère..

En médecine (et en cuisine), il est généralement admis que 5 ml de liquide sont placés dans une cuillère à café (respectivement, la moitié d'une telle "mesure" est de 2,5 ml). Si vous avez sous la main des couverts d'autres tailles, les informations suivantes vous seront utiles:

  • 1 cuillère à dessert - 10 ml (car elle fait deux fois la taille d'une cuillère à café);
  • 1 cuillère à soupe - 15 ml (son volume est égal à 3 c. À thé);
  • 1 verre - 200 ml (40 c. À thé).

Ainsi, si vous avez besoin d'une quantité strictement dosée d'une substance liquide, elle peut être mesurée sans problème avec des cuillères à café standard: 1 c. - 5 ml. Mais ce sera correct si deux conditions sont remplies: la quantité est indiquée précisément en millilitres, le liquide mesuré dans sa consistance correspond à de l'eau ordinaire.

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Mesurez-vous correctement les liquides??

Bien sûr, vous pouvez mesurer une partie du liquide avec un bécher gradué. Mais c'est beaucoup plus facile de le faire avec une cuillère, d'autant plus que tout le monde l'a..

Lorsque vous commencez à mesurer des médicaments ou des aliments pour les repas, gardez à l'esprit que le volume et le poids d'une cuillère à café (en d'autres termes, combien de millilitres et de grammes) peuvent varier considérablement. Le poids est directement déterminé par la densité: plus ce paramètre est élevé, plus la substance est lourde.

Nous allons passer aux choses sérieuses. Le volume de différents liquides dans 1 c. tel:

  • eau, vinaigre de table, sirop médicinal, vin, vodka - 5 ml (ou 5 g);
  • huile végétale - 4,9 ml (4,53 g);
  • huile d'olive - 4,93 ml (4,49 g);
  • lait - 4,9 ml (5 g);
  • lait concentré - 9,3 ml (12 g);
  • crème sure - 4,7 ml (5 g);
  • crème - 5 ml (10 g);
  • confiture - 6,6 ml (17 g);
  • margarine fondue - 4,6 ml (4 g);
  • beurre fondu - 4,8 ml (5 g);
  • mayonnaise - 5 ml (4,16 g);
  • miel (épais) - 9,2 ml (12 g); liquide - 4,93 ml (6,4 g);
  • purée de fruits - 7 ml (17 g);
  • pâte de tomate - 6 ml (10 g);
  • liqueur - 4,93 ml (5,47 g).

Nous avons rassemblé les aliments liquides les plus courants dans les recettes. Mais que faire si vous tombez sur un ingrédient exotique? Comment gérer le poids et le volume? Continuer à lire!

Comment, sans connaître la physique, il est facile de convertir des millilitres en grammes?

Si tout est fait selon les règles, alors pour convertir des millilitres en milligrammes, vous devez vous armer d'une calculatrice, d'une balance de pharmacie et d'un tableau de densité de substance. Il existe aussi une formule spéciale: multipliez les milligrammes par la densité d'une substance et divisez le résultat par 1000. Vous vous ennuyez déjà?

Alors prenez simplement note de cette information: millilitre (ml) et milligramme (mg) ne sont pas les mêmes! 1 ml = 1000 mg. Comment mettre cela en pratique? S'il est indiqué que vous devez prendre 5 ml, par exemple, d'huile végétale, alors en mg, ce sera 5000 mg (environ 1 c. À thé). Sentez-vous la différence? Essayez de ne pas vous confondre avec ces mesures, car la confusion dans les unités peut entraîner de gros problèmes.

Mais les difficultés de traduction ne s'arrêtent pas là. Si vous ajoutez simplement des zéros, la réponse est fausse. Utilisez cette tactique de traduction rapide pour certains produits culinaires:

  • 1 ml équivaut à 1 g pour l'eau (température ambiante);
  • 1 ml = 1,03 g pour le lait entier (utiliser un facteur de 1,035 pour le lait écrémé);
  • 1 ml = 0,911 g pour l'huile;
  • 1 ml = 0,57 g pour la farine (on ne sait jamais - tout à coup quelqu'un indiquera sa quantité en ml).

La norme moyenne est: 10 ml = 9,11 g.

Bien entendu, cette méthode de traduction est vouée à l'erreur. Cela peut effrayer une personne habituée à un ordre parfait, car il atteint 14 à 18%. Si vous avez besoin de mesurer très précisément le liquide, ne prenez pas un "outil" de cuisine ordinaire sous la forme d'une cuillère à café, mais une cuillère doseuse spéciale avec des divisions (elle est parfois attachée au médicament et vendue en magasin).

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1/4, 3/4, 1/8, 3/8, 5/8 cuillère à café est combien de ml et gramme?

Lorsque vous utilisez une variété de recettes pour cuisiner, vous rencontrez souvent des phrases, ajoutez 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 3/4 de sel, etc. Ensuite, je veux comprendre comment cette valeur peut être convertie en grammes ou en millilitres, selon que le produit est liquide ou fluide.

Le poids de tout produit pulvérulent ou le volume d'un liquide dépend de la densité de la substance. Cette densité est différente pour chaque produit, donc 3/8 de sel ne sera pas égal à 3/8 de soude, car ce sont des produits différents.

Mais il est toujours possible de calculer les valeurs moyennes, car lorsque vous utilisez une cuillère à café comme balance, vous comprenez que vous obtenez du poids avec une erreur acceptable. Les indicateurs moyens seront les suivants:

1/4 cuillère à café correspond à 1,25 ml ou 1,75 gramme;

3/4 cuillère à café est de 3,75 ml ou 5,25 grammes;

1/8 cuillère à café correspond à 0,625 ml ou 0,875 gramme;

3/8 cuillère à café correspond à 1,875 ml ou 2,625 grammes;

5/8 cuillère à café correspond à 3,125 ml ou 4,375 grammes.

Vous trouverez ci-dessous des exemples plus spécifiques de calcul du poids des produits.

Combien de millilitres contiennent une cuillère à café, une cuillère à soupe et une cuillère à dessert?

En effet, la question est plus que pertinente. Parfois, le médecin prescrit une sorte de mélange, par exemple une cuillère à café ou une cuillère à soupe. Ou en culinaire

cuillère à café-5 ml, dessert-10, cuillère à soupe-15.

Chacun de nous - hommes, probablement, au moins plusieurs fois dans notre vie, a préparé un dîner romantique pour notre belle moitié, et peut-être le petit-déjeuner ou le déjeuner. Bien sûr, ce processus devait avoir lieu, soit en l'absence de sa femme, soit lorsqu'elle se prélassait encore au lit. Par conséquent, beaucoup ont un besoin naturel de mesurer la quantité de farine, de sucre, de sel ou d'huile végétale, de vinaigre, de vin - à l'aide de moyens improvisés. Et qu'avons-nous dans notre cuisine si vous ne savez pas avec certitude où se trouve la tasse à mesurer? C'est vrai - un ensemble de diverses cuillères. A savoir, pour un tel cas, il peut également être utile de connaître la mesure du poids, et le volume de ces couverts.

  • une cuillère à café contient - 5 millilitres de liquide ou 5 à 10 grammes (selon la densité) de substances en vrac, c'est-à-dire du sucre, de la farine environ 5 grammes et du sel - 10 grammes, ainsi que 2-3 grammes d'herbes séchées;
  • dans une cuillère à dessert - 12 millilitres, ou - 12-20 grammes de sucre / farine et sel, ou 4-6 grammes. herbes.
  • dans une cuillère à soupe - 18 millilitres, ou 18-30 gr. substances en vrac, respectivement, et 5 à 10 grammes d'herbe sèche.

Dites-moi combien de ml il y a dans une cuillère à café

5 ml
pour référence:
1 cuillère à café (pleine de "plat" / "avec une lame") contient:
eau - 5 g (gramme)
lait - 5 g
huile végétale - 5 g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
herbe médicinale - 2/3 g (poids de l'herbe sèche)

En ce qui concerne le dosage du liquide dans des cuillères à soupe et des cuillères à café, dans le premier cas, l'appareil contient 15 ml et dans le second, seulement 5 ml. Si traduit en grammes, vous obtenez respectivement 15 g et 5 g, mais il convient de noter que nous ne parlons que d'eau potable ordinaire.

Au fait, sur le volume. Il n'y a pas si longtemps, les scientifiques ont décidé de prendre des appareils de tailles standard et de mesurer le nombre de millilitres d'un médicament particulier. Cependant, ils n'ont pas réussi à mener l'expérience correctement, car chaque cuillère avait son propre volume (cuillères à soupe - de 7 à 13 ml, cuillères à café - de 2,5 à 7,5 ml).